“哼。”
钴神却根本没有关注二人，又取了一管冰醋酸，手一动不动地悬在烧杯上，定在正中的位置良久，这才滴入。
与之前潇洒的动作不同，这两个滴入就十分谨慎了，想必也是怕沾到瓶壁上。
化学实验对剂量要求很严格，很多时候只有一滴，稍微多一些少一些，都会影响反应速率与反应量，严重时甚至会发生意想不到的奇怪反应，最终导致实验失败。
拿这道制备香豆素的题来说，最终产量分高达40分。
此题，理论产量为2.53克。
但那只是理论，是没有任何一个分子损失的产量。
而在大学实验室这样的环境中，人类手工操作条件下，产率的极限大概是理论产量的90%。
因此在评分的时候，最终产率只要高于80%，即是满分，40分。
70%，35分。
60%，30分。
以此类推。
看着娴熟安放冷凝管的钴神，沈一云终也认真起来：“这种题，以本科标准来看，只要产率达到70%，就算是优秀了。”
“也就是1.78克……”李峥嘟囔道，“可竞赛满分，要求产率要高于80%，也就是……2克。”
“基本不可能。”沈一云十分自信地摇头道，“倒不是说理论上不可能，只是第一次做的人，不可能，能到70%就非常优秀了，如果有一周时间，反复做几十次，不断的微调剂量、时间和温度，追求极限，大概还能钻研出一些提高产量的方法。”
“剂量，时间，温度……”李峥忍不住说道，“这不就是炼金术么……”
“还真就差不太多。”沈一云抬了抬眼镜，“化学实验，本质上就是操纵微观世界的分子活动，通过键与环的魔法，创造出需要的物质。”
“唔……”李峥听到这话，方才感觉，自己终于摸到了一丝化学的门槛。
此时再望向聚精会神，面露邪笑的史洋。
李峥仿佛看到了一个微观世界的造物主。
原来，这才是化学的快感所在！
妈的。
手开始痒了。
好想做实验。
第133章 凭空给你造出___来
沈一云看着逐渐入魔的史洋，却是一脸很讨厌的样子，转而冲李峥问道：“你知道这道题去年得分率是多少么？”
李峥闻言，忙按住了自己的麒麟臂说道：“嗯……按照步骤进行，怎么也能制出1克吧？”
“你想多了。”沈一云瞥向李峥，头一低，锐利的眼光从镜片和眸子的夹角中射出，“六成同学，最终产物是0。”
“？？？”李峥后脊一凉，“这可都是参加最终决赛的人，这40分就全没了？”
“是的，顺带一提，我当年实验也只得了45分，那也是国金了。”沈一云扶正了眼镜，学着自己导师装哔时的样子，冷言讲解道。
“这道实验题，步骤虽然都告诉你了，但依然有留白的空间，需要考生自行判断现象，随机应变。”
“稍有不慎，便会引发副反应。”
“过于保守，则会造成产率不足。”
“因此，做实验可不是简单的学把式，是对理论基础和临场经验的双重考核。”
“单纯的考试专家，必然会因此折戟。”
“99分也不例外。”
李峥始终目不斜视地看着史洋，对此深以为然。
这道题只对水杨醛和丙二酸二乙酯两种原料明确了剂量要求，至于后续的催化剂、反应物和操作，都只是给了一个大概的描述。
如同菜谱中的“老抽稍许”，“糖半勺”，“小火煸炒片刻”。
而这，正是最重要的发挥空间。
不仅需要厨子把控合适的剂量，还要临场发挥，根据烹饪的情况调整手法。
稍有不慎，便是一道烂菜。
而在化学中，要考虑的还有酸碱性，温度，反应，过量反应，副反应，催化剂反应，只要一个失误，产物就会完全不同，最终满盘皆输。
思索之间，钴神已经打开了油浴锅开关，开始加热回流。
油浴锅是一个类似于烤箱的加热器，用以完成实验中需要加热进行的反应。
但这种反应，会造成蒸发，从而导致实验损耗。
因此，需要在烧杯上放置冷凝管，让蒸汽冷凝为滴液，回流到瓶中。
这个过程通常都会在半小时以上，实验者只需要将油浴锅上的旋钮，固定在一个温度，即可准备别的事情。
但钴神没有。
他右手握住旋钮，左手抬了抬眼镜，死盯着烧杯中的液体。
时间一分一秒过去。
试液很快有些沸腾的趋势。
此时，钴神才终于小心翼翼地扭动旋钮控制降温。
可稍稍平复一些，他又微调温度加热。
李峥眼一瞪。
这不全聚德的烤鸭厨子么？
气运吞吐之间，沈一云轻声评点道：“他在争时间。”
“何以见得？”李峥虚心求教。
“我问你，温度过高，回流剧烈，会导致什么？”沈一云问道。
“液泛。”李峥毕竟是背下了整个菜谱的男人，快速答道，“会产生积液，继而降低反应效率，甚至引发副反应。”
“很好，因此在这个试验中，做加热回流的时候，建议用80°左右的温度，将回流速度控制在一个稳妥的范围内。”沈一云笑道，“可史洋，明显在玩火，力求卡在液泛状态的临界点上，尽快、尽效地完成反应。”
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