但这种解剖具体行不行，郑仁也没有把握。
“苏云，你去买单，记得把整肝的单也买了。”郑仁道。
“走公款了啊。”苏云倒是无所谓，他是大管家，海量资金郑仁都没看见，都在自己手里呢。
“一顿饭，把你小气的。走，走。”郑仁说完，便迫不及待的随着老板来到后院。
几个满脸横肉，穿着厨师衣服的汉子站在那里。
看到一脸凶相，刘旭之的腿都软了。
可是郑仁却像是没看到他们一样，一眼就盯上了一米多高的案板和上面放着的整个猪肝。
一刹那，郑仁的眼睛都亮了起来。
后院不大，倒也干净。郑仁旁若无人的来到案板前，打量了一下猪肝，有些遗憾的说到：“门脉不全，那就只能凑合了。”
几个厨师刚想要说两句狠话震慑一下这些来捣乱的人，蓦然听到郑仁这么说，都是一愣。
这是江湖黑话么？现在扫黑除恶，一轮接着一轮，好多江湖大哥洗手多少年了，因为过去的案底都被揪了出来、抓进去。
这种时候，还有江湖小混混？
郑仁习惯性的一伸手，几秒钟后，没人应茬。
这时候他才反应过来，有些不好意思的笑了笑，问到：“麻烦问下，有刀么？”
为首的一个四十多岁，满脸横肉的厨师站出来，瓮声瓮气的说到：“毛长齐了么，就玩刀？”
郑仁笑了笑，很老实的说到：“我就是想给他们讲课，没别的意思，不是捣乱。”
“啪～”一柄牛耳尖刀扎到案板上，发出一阵低沉的声音。
“谢了。”郑仁倒是不害怕。
有系统增强体质，郑仁现在一个人打四五个都不在话下。但大家和和气气的，干嘛要打架呢。
“过来点。”郑仁抄起满是油的尖刀，说到：“老刘，没见过解剖吧。”
刘旭之的腿已经软了。
这要是在老家，碰到几个喝了点酒的人，肯定是要见血的。
还是帝都人比较文明，他心里想到。
“这里，是门脉的位置，不过被切掉了。我们假设门脉存在，导丝先下进去，然后下穿刺套件。”郑仁用手里的牛耳尖刀比划着，随即开始解剖。
第924章 柳色春荷刀功
没多久，矮胖的老板一脑门子汗的匆忙赶过来。
他愤怒而谨慎，瞄了一眼郑仁，搞不懂郑仁在做什么，先来到为首的大厨身边，小声问到：“他们想怎么捣乱？”
大厨没说话，只是看着郑仁的动作，在发呆。
矮胖的老板碰了碰大厨，他心里愈发搞不懂这件事儿了。
“滚一边去！”大厨怒道。
“……”矮胖的老板。
“……”周围诸多厨师、服务生惊讶。
“师父，是老板。”大厨的一个徒弟咽了口口水，遏制住心里的恐惧，凑上来小声说到。
“别特么哔哔，好好看。”大厨说到。
“看……看什么？”他徒弟小声问到，声音像是蚊子叫一样。已经胆怯到了极点，可好奇心驱使他继续作死。
“我要是没看错，这是柳色春荷肝的刀功。这种猪肝的做法，失传将近百年了。”大厨说话的声音越来越小，眼睛却越来越亮，眼睛都不肯眨一下的看着郑仁用牛耳尖刀做着局部解剖。
苏云早都回来了，站在人群后面，手里拿着手机，一边看郑仁解剖猪肝，一边小心盯着那群厨师。
他倒是不怕打架，但估计要是打起来，老板会不高兴。而且事后要见官，影响也不好。
“这里，核磁弥散的第十六个断层位，解剖结构大体就是这样。”郑仁手里挽了一个刀花，说到。
平时在手术台上，郑仁从来都不做任何炫技的事情，手术四平八稳，除了快和稳之外，没有什么特殊的。
此时他面对的是猪肝，不用考虑术后情况，解剖起来自然舒服到了骨子里。手上加了一个动作，释放内心的愉悦。
“老刘，第十六帧图像，你还记得么？”苏云问到。
刘旭之拼命的回忆，直到此刻，他才知道自己和周围这群人的差距简直太大了。
人家随口说，信手拈来，自己就要回忆半晌。
可郑老板都开始弄猪肝，给自己讲手术，自己这面要是再掉链子，那还是人么？
他努力回忆，过了小一分钟，才勉强想起来。
“喜宝儿，你呢？”郑仁又问到。
“嗯啦，俺记得那帧图像，搁这旮沓，就应该是这里。”小奥利弗从地上捡起一个小木条，点了一下猪肝上某一个点。
郑仁点了点头，小奥利弗要比刘旭之强。
不过这也不奇怪。
老刘估计也就是个三本毕业的医生，看他的岁数，大专都有可能。还在二甲医院耽搁了半辈子，没有被生活盘成狗头，一门心思想要混吃等死，就算是有心气了。
而小奥利弗，可是国际知名教授精挑细选出来的助手。
看样子，还是得把重点放到刘旭之身上，只要他能看明白，这事儿就基本差不多了。
“老刘，是这样。”郑仁就着解剖过的猪肝，开始把核磁弥散的各个层面细致、耐心的讲解出来。
苏云有些苦恼。
老刘简直太笨了，基础也太差了，完全没有自己看郑仁和鲁道夫·瓦格纳教授做研究的时候，一点就透之后那种愉悦感。
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