回到灯塔的时候,时间已经接近中午。
回去第一件事就是给小动物们喂食。
况野觉得不太饿,便煮了一包泡面填肚子。
中午小憩了一会儿,再次打开了直播间。
“下午我打算把颜料做了,现在出门去找点原材料。”
况野来到树林,捡了一些干枯的树枝和草叶。
袋子里还有普罗米没吃完已经干枯的树叶,况野都收集了回来。
“咱们先制作植物灰烬。”
况野收集完植物,来到了海边一处礁石旁。
找了个背风的位置,将收集到的枯叶枯树枝堆成一堆。
然后找到一些石头搭建成一个简易的炉灶。
随即将枯叶点燃。
“我先在最底下垒了树枝,然后在上面逐层将树叶和干草铺开,这样可以保证空气流通,燃烧也更加充分。”
火光照亮了况野的脸,轮廓越发地深邃。
况野拿着树枝时不时地拨动燃烧堆。
避免出现燃烧不完全的情况。
时间一分一秒过去,火势慢慢地熄了下去。
只剩下零星火点还意犹未尽地缠附在焦黑的灰烬空隙间。
这时,况野拿出了一个滤网。
开始将灰烬中的残渣一遍一遍地筛掉。
这个过程没有一句话,但直播间的粉丝看得却津津有味。
最后,况野拍拍手,从身后拿出半个椰子壳。
小心翼翼地将过滤好的灰烬收集到壳里。
回到灯塔,况野先将椰子壳放起来。
紧接着又出了门。
“咱们再去找一点天然树胶。”
况野在心里早就有了目标。
炽热的阳光透过枝叶的缝隙洒下,斑驳的光影似乎也能灼热万物。
况野在树林间搜寻——
突然眼前一亮,不远处一棵造型奇特的树撞入镜头画面中来。
“找到了!阿拉伯胶树!”
这棵阿拉伯胶树的树干不算粗壮,却有着独特的弯曲弧度。
枝干向四周伸展,树皮略显斑驳,树叶细小而茂密。
况野快步上前,镜头拉近。
只见树干上星星点点地分布着一些半透明的淡黄色物质。
凑近一闻,一股酸涩气味隐隐传来。
况野兴奋地道:
“运气有点好哦,咱们要的就是它!”
“阿拉伯胶树的树胶!”
况野像是说了一串绕口令。
阿拉伯胶树的树胶
随即,他拿出随身携带的小刀,开始采集树胶。
轻轻将刀刃抵在树干上,缓缓划开一道细长的口子。
浓稠的树胶开始从缝隙中渗出,况野拿出事先摘好的一片芭蕉叶,凑近树胶下方。
接着,他熟练地用刀尖一刮,再一抹——
树胶便被收集到了芭蕉叶上。
况野又拿出一团干燥蓬松的苔藓,反复擦拭刀尖后,再次进行树胶的收集。
“阿拉伯胶被称为‘自然界的万能胶’,富含植物多糖和糖蛋白,具有很好粘合性和稳定性。”
“其实大家生活中的方方面面都能看到树胶的身影,食物黏稠剂、胶囊药的外壳,印刷油墨,都有它的身影。”
况野边跟直播间的粉丝们聊着,边收集树胶。
很快,这项工程接近尾声。
况野将芭蕉叶包好,回到了灯塔。
将直播设备架好,正式开始颜料的制作。
三个墨囊已经被况野拿出,小心地划开取出墨汁,倒进一个干净的研钵。
随后,将适量的植物灰烬一点点加入墨汁中。
用研杵开始轻轻研磨,墨汁与灰烬在研钵中交融。
随着研磨的持续,墨汁变得愈发浓稠,色泽也愈发沉郁。
直播间的粉丝们化身为“好奇宝宝”,弹幕里的问题层出不穷。
况野耐心地一一回答道:
“之所以要加入这些草木灰,是因为它们含有钙、钾、镁等多种矿物质成分。”
“这些矿物质可以与颜料中的其他成分发生反应,影响颜料的颜色、质地和稳定性。”
“比如含金属离子的矿物质,会使颜料呈现出特定的色泽,而钙化合物可以增强颜料的遮盖力和稳定性。”
“当然,草木灰通常是碱性,还能调节颜料的酸碱度,有助于保持颜料中各种成分的化学稳定性。”
况野一说完,拿起芭蕉叶,取出采集到的树胶,放入研钵中。
随着持续的搅拌,树胶渐渐融入粉末之中,颜料开始变得湿润、黏合。
“放入树胶呢,也是为了让颜料更有粘性。”
经过况野耐心的搅拌,原本流动性较强的墨汁,逐渐变成了一种浓稠且富有质感的颜料。
况野将颜料放在密封瓶中,隔绝空气保存。
眼看到外面落霞已经初见端倪。
况野开始忙不迭地给小家伙们喂饭。
其他人都还好,企鹅幼崽们需要细嚼慢咽,喂食会稍微费点时间。
等况野喂完食,简单冲洗了一下,开始准备晚饭了。
又到了粉丝们喜欢的环节,况野自然架势也要做足。
“感觉只有一道锅包肉不够吃,我再附赠一道东北大拉皮吧!”
一句话说完,烟火气拉足!
况野将面粉缓缓倒入盆中,一边加水一边用筷子飞速搅拌——
没一会儿,面粉变成了絮状。
“面皮筋道的奥秘,就是揉得大力大力再大力。”
这件事,况野十分在行。
几下揉好后,用一块干净的湿布盖好面团:
“醒半个小时,就会大变样。”
趁着醒面的功夫,况野又开始准备锅包肉的食材。
从冰箱里拿出一块新鲜猪里脊肉,放在案板上。
况野三下五除二,将肉切成了薄片。
随即将肉片放入碗内,在加入调料进行腌制。
一套丝滑流程下来,外面的落日也跌落海面。
扎克刚进门,冷然的眉眼忽地就带上了笑意。
本来窝在况野脚边的破晓和塔伊布,闻到那股咸湿的海风,一下子就蹿了出去!
扎克俯下身子,但没有立刻抱起它们。
双手高高地举起来:
“手脏,洗完了再抱你们。”
洗完手,凑到况野旁边,两眼盯着嫩肉片笑道:
“饿啊,我可是真饿了。”
“马上就好,维修公司怎么说?”
“船保养的很好,没有大问题。”
第308章 上一个打我主意的,怕是已经毒发身亡了。
二人一边聊着,况野开始洗面。
洗面就是字面意思。
他将醒好的面团放入大盆,加入清水。
像是搓衣服一般,反复地揉搓着面团。
等盆里的水渐渐变得浑浊,况野将洗出的面水倒入另一个大容器中。
就这样一次次加水、揉搓、倒水......
况野耐心真的很足,前后大概洗了五次,连扎克都看得一愣一愣的:
“你可真有耐心。”
如果是扎克,可能早就放弃随便煮一包泡面来吃了。
最后,洗完的面水终于清澈,而盆里也只剩下一团富有弹性的面筋。
“面筋可是凉皮的灵魂搭档。”
接下来,就得将面水进行沉淀。
况野将面粉水放在了阴凉处,等它慢慢沉淀。
转身在腌制好的肉片里加入适量淀粉,搅拌均匀。
确保每一片肉都能裹足了淀粉。
紧接着,起锅烧油。
等油热后,夹起一片满是淀粉的肉片,轻轻地溜边放入锅中。
“刺啦” 一声!
肉片瞬间被金黄的油花包裹,四周泛着绵密的小油泡。
况野马不停蹄,迅速将其他肉片依次下锅。
肉片立刻变得焦黄。
焦黄就是酥脆的代表。
况野掌握好火候,捞出了肉片,随后控油装盘。
“接下来就是灵魂汁子,调给~~”
况野模仿恶魔低语,但听得直播间粉丝只有嘴角哭泣的份儿。
在碗里倒入适量番茄酱、白糖等调料,搅拌均匀。
锅里留少许底油,随后倒入酱汁,开始了小火熬制。
霎时间,酸酸甜甜的的味道弥漫开来。
破晓和塔伊布在扎克的怀里急不可耐地探头,完全没办法抵制这种诱人的香味。
只有扎克看上去还算淡定。
毕竟这大哥已经在没有“灵魂汁子”浇给的时候,就吃了好几片肉了......
明明两只手都抱着小家伙,也不知道这大哥是怎么“偷袭”到那些肉的。
等扎克再次低下头去,况野默默地一伸手。
将装着肉片的盘子抽走:
“学破晓学挺像......”
扎克忽地抬起脑袋,笑了起来:
“还行吧,毕竟也朝夕相处过。”
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