扎克默默地回头:
“对,我就是颜控。”
“你但凡丑一点,就冲第一天见面吐得昏天黑地那样儿,我都能让你立刻游出这座岛。”
况野张大了嘴巴,难以置信地看着扎克:
“好哇好哇,没想到你是这样的岛主!”
扎克皮笑肉不笑,快步和况野拉出了一段距离。
况野一看对方这嫌弃样儿,继续道:
“你难道不好奇为什么这座岛上有野猪?还是撒丁岛野猪?”
扎克回答的很快:
“我老爸啊,他养的。”
“本来是圈养,后来直接放养。”
况野一听,看来扎克其实也一直在关注他父亲。
撒丁岛野猪的体型相对较小,但是肌肉很发达。
而且毛色也有很多种样子。
重点是这种野猪的肉质十分鲜美,没有一般野猪那种膻味。
本尼德克能将撒丁岛野猪运来,想必也费了一番功夫的。
况野前两天发现了撒丁岛野猪的踪迹,兴奋不已。
早就在这林子里布下了陷阱,只想吃个烤乳猪。
或许是锦鲤体质的加持,说捉就捉到了一头。
能不高兴么!
“今晚吃烤乳猪啊。”
扎克默默地“嗯”了一声,听起来对烤乳猪的兴趣不大。
况野只是笑笑,没说话。
迟早让他成为海岛扎·真香·克。
二人回到灯塔的,况野将野猪放在地上。
先是洗了个手,随即掏出手机来研究着什么。
“晚上咱们去海边,搭个露营点烤乳猪吧?”
扎克听到海边露营,似乎有点兴趣了。
自从回来,还真没有对着海浪吃过东西。
猛地一听,还怪有气氛的。
说干就干!
况野和扎克从房间将露营用的装备搬出灯塔。
找到海边一处相对开阔平坦的区域,开始搭建。
或许是少了帐篷,只需要搭建天幕的原因,效率很高。
况野还拿出了灯串,将气氛做足!
一想到气氛拉满也能带动直播间的一波流量,况野忙活得就更起劲了!
露营装备准备就绪,现在就只剩搭建烤乳猪的烤架了。
扎克破天荒地将画架拿出来,坐在一旁画着画。
破晓和塔伊布在海边你追我赶,时不时地还会叼来几条新鲜的鱼作为加餐。
况野还是拿了牛排出来,谨防扎克真的不想吃野猪肉。
明天饿着肚子出发,可就是他这个租客的不是了。
况野从树林里搜罗来了一些笔直粗壮的树干和一些树枝。
用刀削去多余的枝桠,尽量将它们打磨光滑。
迎着夕阳和海风,况野对着直播间说道:
“今晚啊,给扎克船长饯行。”
“拿出我的看家本领了啊!”
扎克在一旁专心地勾描着轮廓,但眼神还是短暂地落在了况野身上:
“谢谢这位过于懂事的租客。”
直播间的弹幕跑得飞起。
况野将两根树干深深地插入地下,当做烤架的支柱。
又找了两根稍细的树枝,横放在支柱顶端。
紧接着找来一些藤蔓,将树枝和树干捆绑固定。
一个简易的烤架就搭好了。
“接下来是就是顺爽的减速带环节,处理野猪。”
况野先烧开一大锅水。
随后将小野猪放入开水锅中,猪毛在遇热后瞬间变软。
这时,况野拿出刮刀,顺着毛的方向一刮。
猪毛瞬间被刮了个干净,露出粉嫩的猪皮。
仅仅就是这丝滑的一下,让直播间的网友们直呼“爽了!”
况野三下五除二刮完猪毛,拿起刀沿着野猪的肚子一划——
开始处理野猪内脏。
手底下快又稳,内脏取出来后,就开始清洗野猪。
当然,况野在此之前,为了感官,还是将猪脑袋处理掉了。
只剩下了小野猪的身子。
第314章 大晚上的,为什么要让我刷到这个?
将小野猪清洗干净,况野又寻思改良一下烤肉架:
“家人们,我打算做一个双层烤肉架,上面一层放小野猪,下面一层铺上一层炭火。”
这样也能够确保热量均匀地传递。
也能大大缩减烤肉的时间。
“在改良烧烤架之前啊,还有更重要的事情要做。”
那当然就是腌制环节了!
况野拿起刀在小乳猪身上划开几道口子,确保腌制入味。
然后拿出各种香料和调料,汇集成一碗“秘制腌料。”
直播间的粉丝表示想要学,也只是眼睛会了而已......
况野爽朗地笑道:
“简单,大家要是想学,完了我把菜谱发出来,你们截图保存。”
【人参和醋不相逢:野神误会了,我们想要的不是菜谱,是现吃啊!】
【这主播靠谱,有食谱他是真的分享啊!】
【唉,大晚上的,为什么要让我刷到这个?】
况野带上一次性手套,将腌料仔细地涂抹到猪肉上。
一层一层,不放过每一处缝隙和角落。
有点马萨基内味了。
话说,野神为什么涂个酱料都像是在给动物正骨?
涂上腌制料的小猪,看上去已经有点勾人口水的本事了。
直播间的粉丝们已经有开始流口水的了,反观一旁的扎克。
目不斜视地在画板上创作,根本不给烤乳猪一点机会......
“家人们,且等它入味,现在咱们干正事儿了啊!”
说罢,况野已经利落地将之前搭建的简易烧烤架拆开。
只保留了那两根较长的树干,手腕一翻,就将它们平行放置在了地面上。
这两个树干就是烤肉架的底部支撑。
随即,再挑出来两根较短的树干,垂直地立在底部支撑上。
然后用浸泡软的藤蔓,将它们捆绑结实。
这样能够形成一个矩形框架,大大地增强稳定性。
紧接着,他又在框架的四个角斜着添加了几根树干。
再次用藤条进行了加固。
“基本框架搭好了,咱们开始搭上层。”
况野找了一些粗细适中的树枝,将它们均匀地铺列在框架的顶部。
然后用藤蔓挨个儿固定好,形成一个平整稳固的烤肉台面。
“大家都见过电视上烤猪猪,为了受热均匀,会不停地翻转猪猪。”
况野也为了方便转动乳猪,还打算烤肉平台两侧安装了两根可以转动的轴。
他挑选了两根形状合适的树枝。
然后将它们的一端削尖,分别插入平台两侧预先钻好的孔中。
轴的另一端已经牢牢地固定在两根竖立的树干上。
况野搭完,试着转动了一下。
感觉还有点不稳。
拿出藤蔓缠绕固定了一下架子,继续测试。
“妥了。”
紧接着就开始制作下层结构。
况野挑选了一些大而平整的石头,在框架内部堆砌出一个放置炭火的空间,形成一个类似炉灶的结构。
为了保证通风良好,能够让炭火充分燃烧。
况野还在石头间留出了一些缝隙,填充了一些椰子壳进去。
“完成!”
前后不到半个小时,况野就改良了烧烤架。
但他也是一刻都没闲着,开始处理破晓塔伊布的“战利品”。
鱼儿们不算大,处理起来还算方便。
况野处理完那些小鱼,再削了几根大小长度都适中的烧烤签儿,将鱼挨个儿串好。
整个过程便没再说一句话。
但直播间的粉丝们发弹幕自己聊很开心。
况野将干草和椰子壳堆叠起来,平铺在下层、
随后,将小猪固定在烤肉台上——
引燃下层的物料后,火焰噼里啪啦地燃烧起来,火势越发旺盛。
当然,引燃的物料里,况野加入了系统奖励的炭火。
起初,火势很猛,伴随着“噼里啪啦”的声音,猪皮的外层迅速转变成金棕色。
况野匀速翻动着烤轴,确保乳猪受热均匀。
随着时间流逝,透亮的油脂一滴一滴落在火上,发出嘶嘶声响。
与此同时,带来了散发着香气的烟雾。
猪皮渐渐变成了诱人的焦黄色。
况野见火候差不多了,拿起一个小碗,里面是淡黄色的蜂蜜黄油汁。
他甚至还放了很多白芝麻进去。
“加点料啊盆友们~~”
况野有点皮,说话开始带了些馕味儿。
随后将蜂蜜刷在猪皮上,白芝麻也恰到好处地沾在外皮上,增加一丝香味。
蜂蜜在烘烤下逐渐焦糖化。
给本来就勾人的乳猪更增添了一层闪亮黏腻的光泽。
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