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边关厨娘发家记[美食]_一树山楂【完结】(7)

  沿途也有一些店面,布庄、成衣铺、药铺都有;粮铺、胡饼店,居然还有卖羊杂汤的,香味飘了半条街。

  衣食住行似乎还算方便,街上的人见了他们这群难民进城,也没什么异样的眼光。

  领路的是个年轻男子,很是和善。

  “咱们新云州本城的居民留下的不多,多数是外地迁来的,大家不用过于担心排外的问题,只要规规矩矩的,未来都能有好日子的。”

  很快就抵达了城北,方念真的小房夹在胡家与石家之间,只有一间屋舍,后面有一小片地,看起来原来是种菜的,还有一口井。

  屋里分东西两个房间,各有一铺炕,共两个灶,屋里还有几个小板凳,除此之外,基本就什么都没有了。

  现在是八月,还不用每天烧炕,倒是可以省些木柴,不过做饭却也是需要的。听人说,城北边上有座荒山,没什么产物,枯树枝却很多,可以去那捡着烧。

  方念真就和胡家的孙子胡力,带着小石头去北山捡柴,大人们留在家里归置东西。

  三人结伴,一路跟着别人,很快就捡了柴往家回。路过府衙门口,那里围着好多人。

  方念真让胡力看好小石头和柴禾,就挤了进去,原来是府衙旁的小屋子墙上贴了些招工启事,她读起繁体字来磕磕绊绊的,索性问了旁边认字的人。

  告示上招的是力工、瓦匠和厨娘,另有个人突出才能者,可进屋商谈。

  城中有些房屋要修缮,还要修城墙、挖护城河,如今八月,今年的庄稼是已来不及种下了。所幸还能做做工,挣几个钱。

  厨娘的月钱是二百文每月,一月一结,方念真暗暗记在心里,就带着胡力和小石头回家了。

  “孩子们回来啦,远不远,累不累?”胡家大儿媳张氏接过了三人背上的柴禾,就端过来三碗水。

  “大嫂你真逗,啥孩子们,他俩是孩子,我都多大了。”方念真喝着水也忍不住笑。

  “你在我眼里就还是孩子呢,这井水喝着咋样,胡力他爹刚淘的井,打上水来又烧了一遍。你那边的井他刚也去淘了一下,比我们这边的水还干净些。”

  张氏说着就将柴禾均匀分成了三份,就准备往家里拿。

  方念真见状,急忙又把自己那份拿出一半给石、胡两家均分了。

  “大嫂,我一个人,用不上这些柴禾,你们人口多,我留这些就够了。”

  小石头看见了,奶声奶气地说:“我人小,捡不多,我也不拿那么多。”

  张氏上前捏了捏小石头的小脸,“小石头真惹人怜,今天是搬家第一天,咱们三家都好好烧烧炕,去一去屋子里的潮气。明天再去捡柴就是了。”

  方念真又推辞了两次,实在推不过,只得接受了这番好意。

  去石大嫂那儿借了火石,她也回屋开始烧炕,今晚就得住人,得早点烧着,晚间炕再凉一凉,睡着才不太热。

  新云州这边夏日温度倒是好,路上方念真就发现了,越是接近新云州,晚上越是凉爽,扎营睡觉身上都得盖着点东西。

  虽然和石大嫂搭档做饭了许多日,但方念真在现代用惯了天然气和各种电器,她的生火技巧还是不太熟练,弄了半天终于是把两个灶都点着了。

  胡阿婆这时候又上门了,“念真呐,想给你一套被褥的,但是我家带的也不多。实在是腾不出来了,给你找出两身旧衣服,都是你嫂子们的。换洗着穿,晚上盖一身睡觉,”

  “阿婆,真不用了。我现在有房子,不用睡露天地上,就已经很好很安稳了,您快拿回去吧。”方念真言辞恳切,胡阿婆拗不过她,但还是执意留下了一身衣服。

  待胡阿婆回了胡家,二儿媳王氏见婆婆还剩了一件衣服,正是自己的那身旧的,急忙接了回去,小声嘀咕着:“娘,咱们自家还不够穿呢,就别给外人送了。”

  胡阿婆一声叹息,“我又不是谁都送,念真那孩子可怜,又懂事,送人家东西也不会吃亏,人家以后都会还回来的。”

  “她一个穷丫头搁啥还,等着以后嫁得出去才有得还吧,再说,想不想还,还是个事儿呢。”

  王氏念叨完这句,自知顶撞了婆婆,赶紧借口说收拾屋子,低头转身走了。

  下午,官府派人挨家挨户,按照当初统计的人头数,发了一个月的口粮和油,并一些粗盐和土豆,居然还有一口特制小锅,两个巴掌那么大。

  “咱们新上任的郭知州仁善,知州夫人体贴,知道大家可能没有灶具,特让打制的。”

  “哎哟,多谢青天大老爷,真是好人呐!”

  ……

  是真好心,还是为了新官上任搏个好名声,方念真并不知道,不过她挺诧异,这郭知州倒是很重视他的妻子,不把妻子的功劳往自己身上揽。

  来的人说土豆是去年新云州新种的植物,保存时间久,可以做主食也可以做菜。

  方念真回忆了一下原主这些年吃过的菜,确实是没见过土豆,看来这土豆正好用来还一还人情。

  众人今早从进城就开始忙碌,现在都已经是未时了,早就该吃饭了。

  方念真去石家借了菜刀,飞快地把土豆去皮,切丝,小锅里接了点水,把土豆丝洗了几水,然后泡上,去一去淀粉,这样炒出来更爽脆。

  洗、泡土豆丝的水也没浪费,留了下来沉淀着,晒干了就是淀粉了,以后做菜需要勾芡的时候就有的用了。


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