乡下作为主食,就是纯的玉米面,哪能像她家里偶尔做一次,配上面粉和白糖的口感呢,难怪小溪和向河都愿意吃白米饭。
玉米面的窝窝头,是粗粮,吃着有点干嗓子,她就把米饭都倒进顾大哥的碗里,舀了一碗汤,把玉米面团揪碎了,泡在汤里,混着肉汤的香味,泡软了,也还不错。
她正低头吃着呢,突然顾大哥的声音又响在耳边:“吃不惯别勉强,你不要大鱼大肉,不要新衣服新鞋子,那我的工资,够一家人白面大米,还是够的。”
林姜然轻轻“嗯”了一声:“没事儿,我吃得惯。”
今天正赶上一个月一次吃肉的日子,今天都适应不了,那往后咋办?
林姜然更加努力的吃着:“真吃得惯。”
向河学着嫂子的吃法,把窝窝头泡在肉汤里,面团吸饱了汤汁,吃着可真带劲,他从没觉得玉米面的窝窝头,也能这么好吃。
“哥,你也泡一个,好吃!”
小溪有样学样,泡了半个,吃的撑了肚子,还忍不住直点头:“好吃!”
她看顾大哥也这样吃了,心里微微自豪,还是她的汤做得好的缘故呀。
……
吃完饭,顾大哥又要出去了,他在公社那边上班,据说工资是县里财政给的,一个月有三十六块钱,这在农村很多很多了。
顾大哥有份铁饭碗,长得还俊俏,个头高高的,在城里都算很好的条件了,如果不是她先相上,在乡下,等着给他说亲的应该有很多吧?
向河想跟着去公社玩,就问:“嫂子,你跟小溪在家里可以吗?我想跟大哥去公社。”
林姜然忙点头:“你玩去吧,晚上我给你炒猪油炒饭吃。”
顾向河听的馋,但是大河村还没谁家富裕到一日三餐都吃米饭呀,他忙提醒:“嫂子,晚上我们吃稀饭,你等我回来再做。”
林姜然不明白,心想都做过一顿了,还怕她不会做稀饭?
下午,就她和小溪在家里,小溪本来想去找村子里别的小朋友玩,但是嫂嫂在家,她要陪嫂嫂,就不去了,还拿着扫把,把门前的地又扫了一遍。
林姜然带着小溪,不知道做什么,就查看了下厨房,柴火够,有稻草、晒干的玉米杆子,还有劈好的木材。
但粮食不多,米缸里的大米,扒拉一下深度,大概十四五斤的样子。
她这一家人,煮干饭的话,一顿要一斤半的米,早上吃稀饭,中午晚饭,一天要三斤米,那是吃不了多少天,难怪要掺粗粮吃。
找了半天,家里没找到白面粉,想发点馒头也不行,玉米面也没有,问了小溪,小溪说哥哥不会做面食,所以家里只有米,没有面。
林姜然带了两箱的衣服,有的穿,但钱是一分没有,顾大哥有工资,那得等一个月,至于他的存款,他爸爸生病,还要养弟弟妹妹,估计也没多少了吧?
她怕问了顾大哥难做,哎,还是让顾大哥安排,他带什么回来,她就做什么。
因为中午喝了点汤,她这会很想上厕所,就悄悄贴着小溪耳朵问:“小溪,家里的厕所在哪里呢?”
原来嫂嫂皱着眉,是想上厕所呀,那怎么不早说呢?
小溪牵着嫂嫂的手,把她带到后面的厕所门口,她家厕所可是很干净的哦,因为嫂嫂回来的缘故,二哥一大早就打扫了。
林姜然没上过农村这种旱厕,一走进就被熏得直皱眉,实在憋不过生理需求,只好屏住呼吸上完了厕所。
出来之后,她赶紧打了水,洗了两遍手,又想了好多以前和爸妈弟妹开心温暖的事情,才把旱厕的景象在脑子里淡化了,唉,这以后上厕所,都得上旱厕,她得尽快适应,这几天就先少喝水吧。
……
天刚擦黑的时候,向河扛着半袋子白面回来了,大概有七八斤,能蒸不少馒头了。
林姜然忙问:“哪来的白面?”
向河大概下午玩高兴了,兴致勃勃的,说:“下午哥叫文进姐夫从县城带回来的,大哥还说,省城偏北方,米面混合着吃,嫂子你家里也经常吃面吃馒头吗?现在有白面了,你可以发馒头、做手擀面吃。”
林姜然激动的手脚发热,当然喜欢吃白面了,可以做擀面条、包饺子,还可以揉面发馒头,能吃的花样可多了。
只是邻居们家吃的都是玉米面,她不想给顾大哥添麻烦,说出想吃白面这种不合适的话出来。
但现在有白面了,中午剩的猪油还多,加点儿青菜,也是一顿香喷喷的手擀面,顾大哥应该又能露出惊讶的表情了。
林姜然打算做晚饭了,很期待的问:“那你哥哥什么时候回来?”
“他晚上要跟长临大哥、公社主任他们吃饭,叫我们别等他,先吃先睡。”
不回来呀?林姜然略微失望,转念一想,顾大哥刚回来,是公社的治安队长,自然要忙工作上的事情、要交际人际关系,是家里挣钱的主力,一家人指望着他的工资吃喝呢,她可不能拖了后腿。
她打开面粉袋子,一下子闻到了面粉的香味,脑海里已经想了面条、花卷、馒头、面饼子好几种吃法了。
她笑眯眯的问弟弟妹妹:“你们想吃馒头稀饭、还是猪油下的手擀面?”
白面馒头是很香,但是,向河更想吃猪油:“嫂子,我想吃面。”
小溪也想吃面:“漂亮嫂嫂,我也想吃面。”
正好,林姜然也想喝面汤,就说:“那我们揉面条吃。”
……
林姜然晚饭吃的少,小溪才六岁,也吃不了多少,但向河半大小子,食量和大人差不多的,她就用了七八两左右的面粉。
等面团揉好、醒好,向河已经把青菜洗好切好了,擀面快,水烧开面条擀好切好,下到锅里,煮上几开,再下切好的青菜,浇上猪油,一锅香喷喷的手擀面就做好了。
顾向河也吃过乡亲们家的面条,大部分是挂面,没有这手擀面劲道,汤的鲜香也比不上嫂子随手调配的,嫂子做饭也太好吃了,他吃了满满两大碗,幸福的不行,发出了感叹:“要是有一天,咱们大河村的人,都能想吃白面、就能吃上白面,那就好了!”
是呀,要是有那么一天,大家都能吃饱饭、吃好饭,那就好了。
向河这傻小子,人也太好了,他和顾大哥一个爹教出来的,顾大哥应该也这样好的吧?
天一黑,再想到顾大哥,她又心慌了,脸颊发烫,估计脸都红了,问了一句:“你看你大哥他们晚上会喝酒吗?”
顾向河说:“那肯定要喝酒呀,长临大哥酒量可好了,去县里面,他一个人能陪好几个呢,有长临大哥在,那肯定要喝酒的。”
要喝酒呀,她有点担心,真醉起来,她晚上要怎么办?喝醉了,他还是平常这样的人吗?
看到嫂子犹豫,向河就说:“那我去叫大哥少喝点酒。”
“别。”林姜然吓死了,这一去、一说,顾大哥要被取笑妻管严,她才来大河村第一天,还没攒下好印象,哪能去管男人们工作交际上的事?
她爸爸也是到了后期,名声职位到了,才没人敢劝他酒,那更早以前,爸爸也要应酬酒桌文化的,虽然爸爸很烦,但是身不由己。
向河非要去:“嫂子,我偷偷说啊,你就别担心了。”
从家里到公社,也就十分钟的路,顾向河跑过去,顾向崇他们刚刚坐定,他趴到大哥耳边,说了嫂子担心他喝醉,然后顾向崇就尽量推掉了一多半的酒。
第5章 顾大哥是她遇到过的,最实干不……
林姜然是先去上了个厕所,再回来洗澡,小溪已经把大盆推出来了,她就去箱子里翻了块香皂来。
她知道在农村,这些香皂、花露水都是舍不得买的好东西,还好那几个带红袖章的,不让她拿精巧的杯子,这些一看就认识的花露水、香皂,都给她带上了。
这会她拿了一块香皂出来洗澡,也给小溪洗了个香喷喷的热水澡。
她不知道衣服要去哪里洗,小溪说去后面的大河里洗,说明儿一早带她去,她就把换下来的脏衣服团好,放在另外一个盆里。
向河是先回来的,一到家就吸吸鼻子、嗅来嗅去的问:“嫂子,家里怎么这么香呢?你和小溪身上也有这香味。”
小溪嘻嘻一笑:“不告诉你。”
林姜然笑,把香皂拿到他跟前,叫他闻闻味道:“你闻闻看,是这个香味吗?”
向河忙不迭点头:“就是这个香味,这个是洗澡的香皂吗?”
“你想要吗?我送你一块。”
顾向河舍不得用,他是男孩子,不用这么香的:“嫂子,你留着用吧,我闻闻就好了。”
既然来了乡下,以后哪有闲钱买这些,带来的两块香皂,很快就会用完,用完也不会再买了,不如让向河也用用。
她就说:“正好两块,我跟小溪用一块,你跟你大哥用一块,用吧,这个香皂放久了,香味会跑的。”