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夫君的遗腹子自带口粮_将月去【完结】(115)

  后来二楼装潢, 接宴席, 史掌柜还说有时客人一进来皱着眉,去了二楼神色才舒展开。林秋然都没想过铺子能发展这么快,而且, 每件事都很顺利。

  史掌柜嘿嘿一笑, 林秋然这是听进去了,这好,不管有用没用,她会想, 不会觉得自己多管闲事。

  其实要是他有钱, 听萧家食肆这个名字也不愿意来。什么酒香不怕巷子深,那得多香的酒才行。

  要是隔壁装好还叫这个,史掌柜感觉吃亏。

  陆凡忍不住挠了挠头, 婉娘不在,她中午多是回家吃,不过林秋然做菜的时候就和她说了。

  林秋然知道这个得自己想,她在心里琢磨, 往后酒楼饭馆叫什么的都有,这个时代酒楼名字恐怕不能太过新奇,“掌柜的,大酒楼除了春风楼如意楼,还有取什么样的名字的?”

  史掌柜砸了咂嘴,“有以主人家姓氏命名的,比如叫王记大酒楼,咱们这也可以叫萧记大酒楼。还有就是寓意好的,什么万事如意,什么只欠东风,旁边首饰铺子不也叫金如意嘛,东风二字也大气。还有听起来舒服的,和酒有关的,反正得好听好记。还有文雅一点,叫什么杏花楼?不是有句诗吗,牧童遥指杏花村!”

  史掌柜摸了摸下巴,“叫什么阁,叫什么坊都成,不必非拘在楼这个字上。”

  林秋然想了想,假如叫萧记大酒楼,熟客能记得住,只不过比起春风楼如意楼,还是差了点意思。她费心经营的铺子,自然希望从头到脚都好,包括名字。

  史掌柜只提这么个建议,名字他肯定是不管想的,毕竟林秋然是铺子的主人。陆凡也未曾读过书,更不知叫什么。

  林秋然想了一会儿,道:“不然叫金鼎楼吧。”

  鼎是很早之前远古做菜烹饪用的厨具,金就很好理解了,金子放入鼎中,或是金的鼎,有点像聚宝盆,也有招财之意。名字还算大气,至于熟客,反正铺子就在这儿,又没搬走,菜还是一样的,多来几次熟了就也记住了。

  史掌柜觉得这名字不错,“成,到时我找人做牌匾,得两块吧。”、

  说着,他往外望了一眼,虽然两间铺子挨着,可是有两堵墙呢。墙有承重之用,不能给拆了。

  林秋然点点头,“装潢还找从前的人,不过找之前得拿些礼物去徐家一趟。”

  当初是徐管事牵线,再招人,不能越过徐家直接找那几个工人。

  两间铺子挨着,只要外面看起来一样,那就是一间。林秋然以前出去吃饭也不是没遇见过这种。但院子能打通,林秋然想把厨房好好弄弄,弄得大一点,切菜的在一块儿,炒菜的在一块儿,砂锅全部放好,多打几个炉子灶台。

  现在厨房有些乱,要是想收拾,赶着食肆一楼装潢一块儿都弄了。

  工人做这些,跟他们说就是,就是得掏银子。

  史掌柜的确比以往尽心,他道:“这事儿包在我身上,还有菜价……”

  林秋然:“菜价就不涨了。”

  不能装潢花钱了,就涨菜价,把钱都算到客人头上,本钱总能赚回来,不能操之过急。

  史掌柜说道:“那还有一事,刚在县衙,林娘子和王主簿说帮着想办法,可往后几日二楼都有席面,只留林冬姑娘一人恐怕做不来。”

  林冬点了点头,她的确做不来。

  林秋然道:“明儿就让隔壁茶楼的小赵过来干活吧,那边若是用菜,我在这儿做好了给提过去就是。”

  那边要的菜有的食肆没有,林秋然要特地做,她道:“到时钱象征收一点就行了。”

  本来也不是为了赚钱,既然如此,得让李县令他们觉得,她是帮忙解围的,不是为了赚钱,不然还以为她占便宜了。

  史掌柜觉得这个主意不错,“成。”

  还缺个伙计一个洗碗工,等铺子快装完再找也成。茶楼那边还有几个伙计,也可以问问,要是愿意等一个月,品性又好,弄过来也不错。

  不过刚来工钱肯定不多了,史掌柜一开始也就一两银子,陆凡也是慢慢才半两银子的,一开始也只给十二文一天。

  要是愿意就干,不愿意跑堂好找。

  林秋然觉得给史掌柜分成这步棋是走对了,有他在,她能少操不少心。她会做菜,但开铺子还是慢慢摸索的,史掌柜经验丰富,有他在就容易许多。

  绑在一起一荣俱荣一损俱损,史掌柜不得不多为铺子考虑。

  而陆凡听着林秋然和史掌柜说这些,既着急又插不上话,他是铺子的老人了,有这胡萝卜吊着,做事肯定更尽心。

  林秋然在县衙的时候就和赵广才说了要买人的事,他说这几日看看,有消息就告诉她。

  林秋然现在迫不及待地想回去,把这事告诉孙氏他们。

  *

  萧大石今儿也回来了,地种完了,他人也黑了不少。本来林秋然晚上回来没发现萧大石回家了,可她到家的时候,从鸡圈那边出来一个人,就看得见眼睛和牙,给她吓了一跳,“……爹回来啦?”

  萧大石咧嘴一乐,“回来了,你给的钱没花完,剩了二两。”

  买种子贵,但请人种地却很便宜。

  林秋然道:“剩下的你拿着吧,用钱的地方多。爹,正好有事和你们说,你来正厅吧。”

  萧大石疑惑,啥事儿啊。

  林秋然去厢房喊孙氏,汤圆还没睡,她顺便把汤圆抱上了。

  孙氏瞧出林秋然高兴来,估计是把隔壁买下来了。林秋然走在前头,抱着汤圆,汤圆啊,家里真的要有大酒楼了。

  到了正厅,几人围着桌子坐下,林秋然要忙铺子的活,孙氏白日要看着汤圆,萧大石回了萧家村,以前在食肆还能一块儿吃饭,现在每日见面的次数并不多,说话就更少了。

  林秋然道:“我把隔壁茶楼买下来了,花了一百三十两,还有一两三钱的税钱。我想着把两边都装装,一块儿做生意,家里算是多了间酒楼。”

  “名字也得改一下,以前不是叫萧家食肆吗,我打算以后叫金鼎楼。”林秋然说道,“爹娘要是有更好的名字,也可以说说,现在牌匾还没做,来得及。”

  萧大石迟疑道:“不叫萧家食肆了啊。”

  他觉得叫萧家食肆也没啥不好,大了就不叫了?孙氏在桌下掐了他一把,“秋然,这个好,挺好听的。”

  林秋然看了眼萧大石的神色,把目光移开,她深吸一口气,笑着道:“娘觉得好就行。还有,这回史掌柜出了不少力,所以我想从下月开始,给他铺子一分的利润分成。”

  一分是百分之一,假如以后铺子某个月的利润是一百两,史掌柜就能拿一两银子。

  当然现在铺子每月利润不足一百两,这个月估计还成,二楼很满,但整月算利润,所以得从下个月开始,林秋然也没急着和史掌柜签文书。

  以后铺面扩大了,利润也会多的。

  萧大石皱着眉问道:“月月都给?”

  林秋然耐心解释,“爹,若不月月都给,那岂不就相当于就给了一两银子,也不叫分红了。给这个,铺子生意好,他拿的钱也多,肯定会为铺子打算的。”

  萧大石疑惑道:“可请他来不就是做这些的吗,他不干谁干。”

  林秋然无奈笑了笑,她道:“爹,没什么应该不应该的。请他来是为了算账,当账房先生的,他还兼了跑堂的活,一开始工钱比别人多,那是因为掌柜的行情就这样。当掌柜的赚的比别人多,随便拎出家铺子都这样。但不能说掌柜的就该做这些,二楼装潢是他提的,不是他的铺子,本来没必要做这些的。”

  林秋然也不知怎么和萧大石说,就像采买也不该史掌柜来,现在都是他盯着。凡是林秋然托付他的,都会帮忙,再有从前装潢的时候,他也看着的。

  人情是人情,但不能当作理所当然。

  孙氏看萧大石还想说,忙道:“是该给的,不能寒了人心才是。”

  萧大石闷头嗯了一声,反正家里听林秋然的,孙氏也这样说,那他能说啥。

  林秋然:“嗯,以后家里用钱就不能从铺子拿了,我是这么想的,每月给你们一人二两,不够再和我说。”

  以前铺子是家里的,多少都是家里的,只要账目对得上就行。但现在不太一样了,还有史掌柜的一份。买个小东西拿几两可能不在意,但这样久了,对铺子发展没好处。

  林秋然看账本,萧大石买东西都是从铺子拿钱,愿意找史掌柜不愿意找她,但买的很多是给家里用的,还有毛驴草料呢,以后得分开。

  她想过钱这事萧大石应该是因为不好意思跟她提,所以林秋然才想着每月也给他们拿钱。

  不管是为食肆还是为家里,又或是回萧家村种地,总之都干活了。

  孙氏点点头,“也成。”

  多了花不完他们也不乱花,最后都是给汤圆攒着,况且林秋然白天不在家,买个东西再找过去也麻烦,耽误事儿。


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