四阿哥看了看牛,道:“万岁爷跟皇太后估计两日后就能到畅春园这边来了,你让这边园子膳房费些心思,看看有什么菜色比较适合敬上的。”
“是,奴才记下了,说起来咱们园子这边什么都有,要敬上可比在京城里方便多了。”
苏培盛露出个笑脸来说道:“奴才听说咱们园子的鱼丸做的不错,这东西也好消化。”
“那就加上这道菜。”
四阿哥说道。
他把手巾把子递给苏培盛,在田地旁边的凉亭里坐下,看着草地,不知在想什么。
数日后。
四阿哥一早收到消息,早早就过去了畅春园那边迎接康熙一行人。
康熙大概是上了年纪,从京城过来畅春园这边的这点儿距离都累的不行,没心情见儿子们,对四阿哥也是点了下头,就把他们打发走了。
阿哥们也不觉得意外。
太子直接就走了,三阿哥看了看四阿哥,笑道:“四弟,只看你这张脸,我就相信你这阵子肯定没偷懒。”
“这话怎么说?”四阿哥不解。
三阿哥勾着他的肩膀,“你这张脸黑的跟包公似的,也难为弟妹们没嫌弃。”
四阿哥无语地看了三阿哥一眼。
“男子容貌有什么要紧的。”
三阿哥噗嗤一声笑出来,有心想调侃几句,但是想到他们离清溪书屋没多远,要是说了不该说的话,被皇阿玛知道了,这阵子老爷子心情又不好,索性还是少说为妙。
他只道:“兄弟们过来,这匆匆忙忙的没吃好,你不表示表示?”
九阿哥跟十阿哥两人本来在后面装哑巴。
听见这话,九阿哥上前道:“三哥这主意好啊,四哥,兄弟们可有日子没见到您了,今晚上咱们聚聚?”
本来今晚上该是大家在畅春园用顿家宴,可是万岁爷身子不舒坦,心情也不好,这家宴自然就取消了。
“是啊,我们也不占您便宜,带上好酒过去。”
十阿哥说道。
四阿哥不禁有些无奈,“请你们就请你们,带什么的倒是不必了,不过,我那园子里可没什么鲍参翅肚。”
九阿哥道:“谁稀罕这个,这些谁家没有,要紧的是大家聚聚。”
四阿哥若有所思地看了九阿哥一眼,直把九阿哥看得不好意思了。
五阿哥这人,还是护短的,过来道:“也好,咱们一块吃顿饭,就咱们这几个就成。”
四阿哥给五阿哥面子,也不深究,直接答应下来,因为是大家伙临时起意,就不特地下什么帖子了,闹得太正式也不好,这兄弟聚餐,没给太子,没给七阿哥下帖子,是什么个意思,索性大家打马虎眼只当做家常便饭。
四阿哥让苏培盛跑了一趟,回园子里把这事交给耿侧福晋来处置。
大日头底下,苏培盛跑出了一身汗,后背都被汗水给大事了。
耿妙妙问清了请的是谁,叫人给苏培盛上了一碗酸梅汤,“你坐一会儿再去吧,这日头底下来回奔波也难为你了。”
苏培盛纵然知道耿侧福晋说的是场面话,心里也受用,“难为什么,这都是奴才们该做的。”
耿妙妙笑了下,又叫人去请李氏跟二格格过来。
苏培盛走的时候,这两位刚过来,他匆匆行了礼就去了,心里疑惑耿侧福晋请二位是做什么。
李氏也有些不解,但耿妙妙很快替她解疑了,“我是想着这种事一人计长,二人计短,就想着让姐姐跟二格格过来搭一把手。”
李氏很快明白耿妙妙的用意,她心里感激,对二格格道:“等会儿你多看少说,要是有什么不懂的再问你耿额娘。”
“是。”
二格格起身回话。
耿妙妙让膳房那边送了菜单子过来,宫里规矩不时不食,王府各处的规矩跟宫里头其实差不多。
耿妙妙除了点了几道鱼虾鸡鸭外,还叫上了几道冷盘,主食还加了凉面,另外叫人做了些辣椒油,除此以外,酒要度数低的。
她对膳房那边的人叮嘱道:“酒先上一些,别一股脑送上去,免得王爷们东西没吃多少,倒是喝了酒饱,另外也叫人准备些醒酒汤,论理这些你们都是惯做的,也不必我多嘱咐,不过是我多嘴几句。”
“哪里,您想得周到,奴才们都没想到这点儿呢。”
那公公陪着笑说道。
耿妙妙笑了,合上菜单子,“其他的菜色你们看着安排就行,天气热也多做几道清淡爽口的菜,比如醋拌豆芽什么的,当做前菜也好。”
“您放心,若是要什么龙肝凤胆,咱们还没办法,要这些个,那可容易多了。”
代公公说道。
二格格在旁听着,暗暗记住。
她以前出去做客参加席面倒是不少,却从未发现一桌席面居然还有这么多的讲究。
想来也是,既然做东要招待客人,自然而然是盼着客人们吃好喝好。
耿妙妙对二格格道:“其实这等席面也该让个戏班子去唱唱,但是一个这是家宴,也没事先邀请,就不必太过隆重,另一个我听说万岁爷近日来不太高兴,所以这席面低调些也好,免得叫有心人拿去说舌。”
“正是,还是妹妹想得周到。”
李氏这才恍然大悟,她说怎么这席面这么简单,感情是有这么个缘故。
二格格也若有所思。
吩咐下去后,膳房一下午就忙活开了。
说是晚上,其实申时一刻几位爷就过来了,五阿哥、九阿哥、十阿哥都带了酒过来,三阿哥来了后两手空空,他还很坦然地说道:“我就知道你们要带酒,索性我就不带了,免得大家喝多了耍酒疯。”
瞧瞧,他还挺有理。
九阿哥翻个白眼,想刺几句。
十阿哥拉住他的袖子,给他使眼色,今儿个可不是闹三阿哥的日子。
第185章
“都坐。”
四阿哥一身玄青缂丝灯笼纹马褂, 招呼众人坐下,宴席就设在九州清晏这里。
几位阿哥依次坐下, 三阿哥坐了上首,四阿哥、五阿哥坐东面,九阿哥两位则是打横。
苏培盛叫人上了菜。
五道冷盘,凉拌豆芽、拍黄瓜、醋海蜇、麻辣肚丝、口蘑发菜;
饽饽四品:芸豆卷、竹节馒头、枣泥糕跟蛋黄酥;
八道热盘:清蒸鲈鱼、油爆大虾、红焖鱼丸、四喜丸子……
光是菜色就叫人食指大动。
三阿哥还想说几句场面话,五阿哥已经坐不住,“三哥, 少说点儿。”
三阿哥有些可惜,他刚才还写了一首诗呢,预备着这顿来用,既然五阿哥说少说点儿, 那他就少说点儿吧。
这两日赶路,谁也没吃好, 这会子闻到香味, 众人是真有些饥肠辘辘。
“那就多谢老四招待我们。”
三阿哥说道。
“对, 谢谢四哥。”九阿哥等人忙说道。
四阿哥不禁无奈, “客气了, 咱们都动筷子吧。”
众人就等着他这句话呢。
五阿哥连忙叫人给他上了一碗凉面, 他看旁边还有一碗红澄澄、香喷喷的东西, “这是什么?”
旁边侍膳的小太监道:“回三爷的话, 这是辣椒油, 膳房的公公说这东西拿来拌面特别香,就是辣了点儿。”
辣怕什么。
五阿哥立刻道:“给我加一勺。”
他闻着这东西就不错,小太监给他加了小半勺, 怕他吃不惯,这辣椒油是拿干辣椒磨碎, 里面的油用姜蒜,洋葱,香菜,香叶,八角,花椒,桂皮等香料提过味,加干辣椒的时候再加上一把白芝麻爆香,这一碗辣椒油,别说拌面,就是拌鞋底子都好吃。
五阿哥一吃就爱上了这味道,尤其是这辣椒油跟芝麻花生酱像是天生一对。
凉面酸辣可口,再佐上这饭桌上的一道道菜,五阿哥简直胃口大开,吃到最后,连褂子都脱了。
“哥,您别光吃面,喝点儿酒。”
九阿哥给他倒了杯酒,招呼道。
五阿哥喝了一口,被辣的浑身冒汗,可出了汗之后整个人却舒坦多了。
梧桐院。
耿妙妙也用了晚膳,她带着嬷嬷们推着孩子们出去走了一圈,这个时辰日头下山了,很是凉爽,尤其是她们这地方周围都是山林。
小豆在旁边跑,跑几步回头看看,跑几步回头看看,跟放心不下,怕她们落下似的。
“这小狗还真懂事。”蔡嬷嬷笑着夸了一句。
小丫鬟们跑去摘花,给小豆插上,给它插了一脑门的玉兰花、小菊花它也没恼,还摇着尾巴。
“侧福晋……”
众人走了一会儿,就碰到苏培盛带着人行色匆匆,手里拿着好几双鞋子。
“苏谙达,您这会子怎么在这里?前面席面散了?”耿妙妙站住,问道。
苏培盛摇头,表情一脸复杂,“可以说是散了,也可以说没散,诚亲王他们吃完饭,说咱们园子里的菜好,鱼美,这会子要下田摘菜,下河捞鱼给万岁爷、太后娘娘孝敬去。”