所以一般是靠近过年才会有杀猪宴。
蔡洋一听说这个词就激动得跳了起来，大喊：“我要吃肉！”
宋余也不禁舔了舔嘴唇，虽然现在他不缺肉吃，但想起以前去别人家吃宴席的滋味，还是吞了吞口水。
宋新文嗔怪道：“小声点，不知道的还以为家里怎么苛待你了。”
说着，她喜气洋洋对宋新苒说：“我待会去葛家帮帮忙，新苒你在家就行，要吃饭了我来喊你。”
宋新苒也不太想见到露天坝杀猪的场景，便答应下来。
宋新文兴高采烈地往葛家走去，刚好碰见杀猪的在分割猪肉，粮食猪肉的颜色偏深红，一看就知道是好肉。
葛大娘看见她了，立刻就迎上去，语气热情极了：“新文，怎么就你一个人来了？你妹妹呢，我听说新苒回来了，喊她一起来吃杀猪宴啊，只是你妹妹现在在镇上干这么大的生意，不要嫌弃我们农村简陋才好。”
宋新文说：“葛大娘你说的哪里话，能吃到这么好杀猪宴感谢你还来不及哪会嫌弃！我妹妹新苒在家有点事，我待会再去喊她。”
葛大娘笑道：“好好，一定得喊她来。”
宋新文帮忙切着肉，葛大娘忽然提了一个塑料袋来，里面装着一块猪后腿肉和几块猪血，往宋新文手里塞：“这些你拿回家去吃。”
宋新文都愣了下，她家跟葛家的关系还行，大家一个村里的经常打招呼，但远不到杀了猪免费送肉的地步，宋新文不是贪心的人，连忙拒绝：“葛大娘你们留着自己吃，好不容易喂大一头猪！”
葛大娘说：“今天多谢你家永德来帮我们按猪，一点肉不值钱的。”
宋新文更觉得古怪，今天来葛大娘家帮忙的人不少，但她没看见葛大娘给其他人猪肉，偏偏给了她，要么是有事相求要么是不怀好意，不过葛家在村里是老实忠厚的人家，从没害过谁。
这又让宋新文拿不定主意了，但肉是肯定不要的：“葛大娘你有什么事就说，能帮忙的我肯定帮忙。”
葛大娘这才叹了口气：“还不是我家小霞的事。”
宋新文一听这口气就以为葛大娘要让她做媒，她惊讶：“小霞还没满十八吧。”
“是啊，明年六月才满呢。”葛大娘皱起眉，眉间显出深深的沟壑，“小霞不是在八中读书嘛，她现在死活不想读了，说要去打工，她还有一年半才毕业，到时候学校直接分配工作，她偏不要！你说这孩子真是愁死人了。”
八中是他们隔壁镇的职高，葛霞读的是四年的，要毕业时学校会安排去厂里实习，实习结束学生也可以留在厂里上班。
这对村里的小孩来说已经是一条很不错的出路了。
宋新文也皱眉跟着葛大娘感叹，不知道现在小孩怎么想的。
葛大娘说：“新文，我想让你劝劝她，让她继续读书，以后好好工作。”
宋新文一口答应下来：“这肯定的！小霞也是我看着长大的，就这一点事葛大娘你还拿什么肉，太客气了。”
葛大娘有些不好意思：“新文，你能不能让你妹妹新苒也来劝劝小霞？她现在在镇上做生意这么成功，小霞肯定愿意听她的。”
宋新文说：“我回去就跟新苒说。”
“好好！”葛大娘满脸堆笑，转过头喊着，“小霞出来认认人，这是你新文姐姐。”
葛霞从家里走了出来，她个子跟宋新文差不多高，皮肤有点黑，穿着一条围裙，刚才应该就在家里帮忙，她喊：“新文姐姐。”
葛大娘在旁边介绍：“小霞平时在家里就喜欢做东西吃，味道还挺不错，今天这杀猪宴我准备就让小霞做几道菜。”
说着就把葛霞推到了宋新文身边：“小霞你多跟新文姐姐学习一下，你新文姐做事最爽快利落了。”
宋新文也没怎么跟这样的女孩交流过，只问了问她学校里的生活，然后按照葛大娘所说，劝她好好读书，不要想着出去打工。
葛霞话不多，“嗯”了声，也没其他话，只在旁边帮忙洗菜切菜。
宋新文心中怪异，杀猪宴对家里来说也是件大事，一般这种事都是大人在做饭，怎么葛家让葛霞一个小姑娘来掌勺了。
她观察了下，发现葛霞切菜的功夫还可以，葱段切得均匀，猪肉薄薄一片片。
她笑道：“小霞，你在家经常做饭吗？菜切得很熟练啊。”
葛霞不好意思笑了下：“也不是经常，放假回家的时候才做。”
“新文姐……”她有点欲言又止，还是问，“新苒姐姐是在镇上卖卤肉吗？”
宋新文此刻心中终于察觉出了一点葛大娘的真实目的，她脸上笑容不变：“是。”
“听我妈说新苒姐生意很好，卖卤肉也能挣钱。”
宋新文说：“这些我也不太清楚。”
葛霞没有再说话了。
两人一起切菜做饭，宋新文发现葛大娘说的的确不错，葛霞在家应该经常做饭，对厨房里的活很是熟练，煮出的粉肠滑肉冬瓜汤汤色莹白，冬瓜透亮，看起来很是爽口，闻起来也清甜鲜香。
看着菜大多准备好，即将开席时，宋新文赶忙回去喊了宋新苒。
两人一起去的路上，宋新文就说：“新苒，我估摸着吃饭的时候葛大娘肯定要找你说说话，她家姑娘还没满十八，不想读书了，我眼瞅着像是想学厨的样子。你到时候别管这么多，吃饭就行了，想说什么想怎么说都看你自己。”
宋新苒回来时已经想到可能会面临这样的场景了，她也算衣锦还乡，肯定有人想求她帮点忙，她笑道：“姐，我知道了，我会处理好的。”
宋新文说：“这些方面我现在一点都不担心你。”
她在镇上跟宋新苒生活过一段时间，看过宋新苒怎么待人接物做生意的，她都自愧不如。
宋新苒带着宋余到了葛家一看，杀猪宴摆了两桌，桌上一大盆冬瓜滑肉汤，两盘泡菜炒肉x片，一盘炒猪杂，一大盆土豆红烧五花肉，虽然菜色不多，但分量很足，搪瓷盆满满一盆。
新鲜猪肉烹饪出来滋味很足，满屋都是肉香，葛大娘看见宋新苒过来了，连忙带着葛霞走过来：“新苒回家过年了，快来这边坐，给你留了个位置！”
还留了一个上好的位置，宋新苒被安排坐下，左边是宋余，右边便是葛霞，葛霞看上去并不是一个外向开朗的性格，话并不多。
宋新苒说：“小霞，听说这些菜都是你做的，年纪轻轻就这么能干。”
葛霞道：“也不是，炒猪杂和红烧五花肉不是我做的，新苒姐你尝尝汤。”
葛霞记住母亲的叮嘱，给宋新苒盛了一碗汤，只是她一直在读书，不知道该怎么讨好人，同人聊天说话，让人高看一眼，盛了汤便不会再做其他了。
宋新苒也没客气，端起碗喝了一口，只觉得汤清鲜，带着点冬瓜的甘甜，不寡淡也足够清爽，她吃了一块粉肠。
新鲜的粉肠口感软滑，吸饱了汤汁，带着嚼劲，里面的粉粒味道很足，吃起来极其鲜美。
又尝了口滑肉和冬瓜，再转过头看葛霞时，发现葛霞正紧张地看着她，像完成了试卷等待着老师修改的小学生。
宋新苒哑然失笑：“小霞，这汤你做得不错啊，味道清甜，吃起来很舒服，就是冬瓜稍微下早了点，粉肠煮的时间有点欠缺。”
葛霞立刻点头，小声说：“我本来也想把粉肠煮久一点，我妈说人都来了，让菜快点上桌。”
宋新苒道：“你还没满十八，能做成这样已经很好了。”
葛霞心脏飞快地扑通跳了两下，她记起母亲的话，手紧攥成拳，却始终无法说出口，最后还是低着头大口吃饭。
宋新苒秉承着别人不主动问她就不主动说的道理，夹着菜吃着饭，心中甚是感动，回来这两天总算吃了一顿像样的晚饭了，这才蔡永德做的好几百倍了。
泡菜炒肉片清爽下饭，泡菜脆爽微咸，肉片滑嫩不柴，和着饭能吃一大碗。
大家伙一吃都夸：“小霞手艺真不错啊，在职高是不是学的厨师啊？”
葛大娘笑道：“不是，小霞学的是会计，这孩子只是喜欢做饭。”
“会计好啊，以后做办公室打算盘，比我们这些在农村里只会种田的好多了，葛大娘你们以后也享福了！”
葛大娘笑得合不拢嘴：“还是得看小霞，她喜欢做什么就让她做。”
农村里吃席闲聊的内容无非就那么几样，家里的儿女老人之类的，有了葛霞这事，大家也有了说头，都说葛大娘带了个好女儿。
葛霞坐在宋新苒旁边，低着头，连夹菜的力气都没有了，说了句“我吃饱了。”便回了家。
葛大娘一看，叹了口气。
饭后，葛大娘就拉住了宋新苒，热情极了：“新苒，你好不容易回来次，挑块肉拿回家去吃。”
村里人说话总是这样，要喊人帮忙总要先给点好处，宋新苒拒绝了，直接说：“葛大娘，我听我姐说了，小霞不想去上学了，我帮你劝劝。”