雷洪没出去多久就回来了，几乎都是跑回来的，一进饭馆就一屁股坐在了宋新苒对面，满脸喜色藏不住：“新苒，刚周正明给我打电话说，城里一家餐馆垮了，里面东西都要出售，其中就有个保鲜柜！你赶紧抽个空去看看，捡捡便宜！”
宋新苒微愣，不敢相信还有这种好事？
忽然想起刚才林和香说的雷洪这阵子总跟周正明打电话，应该就是为了她的事。
宋新苒难掩喜色：“雷大哥，你这消息简直是雪中送炭，我今天还打算去城里看看有没有二手保鲜柜卖，晚上愁得都睡不着觉呢，你这就给我送枕头来了。”
“我刚听香嫂子说你跟周经理最近联系得紧，竟是为了我，我真的都不知道该怎么感谢才好了！”
餐馆要垮了，那不仅可以捡便宜的保鲜柜，还有什么桌椅板凳，厨房不锈钢置物架之类的都能拿回来用，大餐馆用的东西肯定不会太差，倒闭出售的东西也会比二手市场更便宜。
她现在正缺钱，这真是帮了她大忙了。
更令宋新苒感动的是，雷洪应该早就帮她留意这点了，所以提前和周正明联系，才能这么巧得知这个消息。
雷洪脸上满是爽朗的笑容，摆摆手：“说什么谢，周正明帮你打听点消息也是应该的，要不是你帮他出那个特色酒楼的主意，现在香满园的生意哪能这么好，要在里面办席吃饭都要提前两三个月预定！”
宋新苒买铺子这件事过程雷洪知道得一清二楚，也了解她的难处，便想帮她留意一下二手冷鲜柜，这在镇上是个稀奇玩意，镇上肯定没有，便想起了周正明。
说起来，当时多亏了周正明的电话，托他照看一下宋新苒，不然他们还认识不了。
不过用照看这个词就不恰当了，在做厨上宋新苒还帮过他不少。
当时电话打过去，周正明还挺纳闷：“你们现在关系这么好了？还为她开店的事托到我身上了。”
找关系这事说起来也不简单，找了人便是人情，是人情自然要还。
周正明了解雷洪，他都很少因为自己的事找人，现在居然为了另一个朋友来找了，这也才认识没几个月吧，周正明感觉都比他跟雷洪几十年交情还深了。
雷洪说：“这当初不是都是因为你吗？说人家帮了你大忙，让我留心一下。现在人家需要帮忙了，你出出力也应该！”
周正明笑了：“是嘞，当时还多亏了宋新苒！”
周正明给雷洪简单说了些现在香满园酒楼的现状，跟起死回生差不多，城里还有一家酒楼也想模仿这样的特色，该家酒楼的老板还私底下找过周正明给他开高工资想挖他过去。
不过周正明拒绝了，他知道这样的形式就是图一个新，他自己再做第二家效果肯定都没这么好了，他现在在香满园干得好，也不想跳槽。
说完后周正明答应下来：“那我就留意着，我看城北那边有家餐馆估计要干不下去了，到时候垮了再联系你了。”
雷洪也没想到这么巧，那之后就时不时给周正明打个电话过去，一是问问最近的生活，二是关心城北的餐馆垮没有。
等了这么多天，总算垮了。
严格说起来，雷洪也觉得自己没帮上太多，主要是原来宋新苒好心积攒的缘分。
宋新苒笑容满面：“谢谢雷大哥，我明天就去城里看看！”
第70章
第二天一大早,宋新苒便把摊子的事托给宋新文和陈静芳两人。
两人听到这个消息时还有些忐忑，陈静芳神情犹豫：“厨房里的事交给我们行吗？”
她虽然帮了宋新苒有几个月了，但一直就是打下手。
厨房里制作汤底,熬煮食材的事都是宋新苒亲自做的。
宋新苒的厨艺自然不用说，她那双手好像有魔力一般,无论什么菜肴从她手下做出来,都是非同寻常的美味。
她们摊子之所以生意好,名声远扬都是因为味道独一无二,就算有模仿的也模仿不到精髓，顾客都喜欢来她们这儿买。
陈静芳知道自己的厨艺拿不出手，如果今天她做的味道差了一点，顾客尝出来了，那对她们的小摊会产生很大的影响。
宋新文也是这样x想的,陈静芳在说时她就不住点头，只觉得说到自己心坎里去了。
宋新苒笑了笑：“姐，静芳，你们要对自己有点信心。汤底已经提前制作出来了，你们平时在我这儿这么久了，也知道该什么时候煮菜出摊，只要按照我写给你们的每样食物煮多长时间,出来的味道大差不差。”
宋新苒鼓励了她们良久，说以后她的事可能越来越多，交给她们的事也会增加,她们要慢慢习惯才好。
陈静芳心中涌动着说不清的感动情愫，就算以前没干过餐饮，她也知道厨师对自己拿手菜和食谱的看得尤其严格，就算教徒弟也会留一手。
宋新苒直接把汤底教给她们,还详细记录了每样食材煮的时间，这是对她们的信任，陈静芳认真道：“好，新苒你去城里吧，我们今天好好干，肯定不会出什么岔子！”
宋新苒听见这话也就放心了，今天不是赶集日，不用出摊卖卤肉，古涛和招待所的人前两天也来拿了卤汁，今天任务只有卖关东煮一件事，相对轻松。
这样看来实在是一个好日子，非常适合捡漏，宋新苒坐上了去城里的班车。
十一点，她终于到了周正明说的餐馆，一下三轮车便看见这处聚集了不少人，都是一些六十来岁的大妈，在餐馆里挑挑拣拣。
宋新苒走进餐馆，发现热闹得很，还有一个四十来岁的中年男人拿着盆在吆喝：“有没有要这个不锈钢盆的？能装一家人喝的米汤，质量没得说，低价处理只要五块一个！”
这样的不锈钢盆放在市场上起码要卖十几二十块，这人口中说的低价果然没骗人。
大妈们常年混迹各大市场，对这些家用物品价格了如指掌，也知道这个价格也捡便宜了，当即好几个大妈说：“我要两个！”
“给我留一个！”
“老板有没有不要的碗，我买十个拿回去！”
场面热闹得更拍卖会差不多。宋新苒留意着大妈们的讨论，知道她们都是附近的住户，这家餐馆原来是做炒菜，也接宴席，只是味道一般价格又贵，现在终于干不下去了。
大妈们低声说着：“这些东西是真便宜，比在商店里买划算多了！”
“就是没有电饭煲，有的话我都买一个回去。”
“对面那家炒菜馆有电饭煲，我看生意也一般，不晓得他们什么时候垮。”
“垮了也好去捡点东西回去。”
宋新苒听着这些地狱笑话，默不作声，心道果然人和人的悲喜大不相通。
她直接去找了在上面吆喝大甩卖的男人，问：“你们老板在哪儿呢？我有一笔大生意要跟他谈。”
按照宋新苒的经验，吆喝帮卖东西的男人应该是老板请来的帮手，卖一些适合家用的东西，这个餐馆这么大，老板应该有些底子。
果然男人看了她一眼，指了下后面：“在那边。”
宋新苒按照男人所指的方向走去。
像锅碗瓢盆之类的家用只能大甩卖，二手贩子不收，或者直接卖废品。
像冷鲜柜之类的大件寻常人家用不到，二手贩子倒是喜欢，但肯定大砍价，卖给私人自然是最合适的。
宋新苒走到了后厨，同时看见了餐馆的老板，老板正打着电话：“对，那些冰柜灶具保鲜柜都不要了，你们什么时候来看看，价格不要出太低，不能让我亏太多！”
老板是一个四十多岁的男人，有点肚腩，下巴泛起青茬，头发略油，一转头看见了宋新苒，也正好和电话那头的人约定了时间，便挂下电话，声音粗噶：“你来后厨干什么？卖的东西都在厅里。”
宋新苒扫了眼后厨，看到了两个不锈钢大汤桶，几口大锅，砧板菜刀之类的，一个硕大的保鲜柜矗立在旁，另一边对称地放了一个冰柜。
宋新苒手一指：“我想买这个保鲜柜。”
老板一听立刻来了精神，上下打量了宋新苒一眼，见她穿着寻常，头发乌黑，还有点气质，心知是买得起这些东西的，连忙笑道：“可以啊，我这个保鲜柜才买没两年，当时买的还是大牌子，花了三千五呢！你要的话直接对半折价，给一千七百五行了！”
宋新苒听了这个价格差点没气笑，她来之前也打听过二手保鲜柜的价格，放在二手市场里品相比较好的也就差不多一千四五的价格，这个老板真敢喊价，而且还严格按照对半折，少五十块喊一千七都不行。
宋新苒猜到餐馆为什么倒闭了，老板逮着个人就狮子大张口想一口吃成个大胖子，而且还一点不肯让价。
宋新苒没出声，只是似笑非笑地看着老板。
老板被她这样一盯，心里便有点打鼓，他自然知道自己这个价格有点偏高，但他干这个餐馆都亏了这么多钱进去，卖东西时能捞回本一点是一点了。