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穿回千禧,美食养娃日常_星辰粒粒【完结】(267)

  荣大娘顿时笑眯了眼:“小余记性真好。今天是帮你妈妈打工吗?”

  宋余说:“妈妈忙。”

  荣大娘拿过单子,在上面写上桌号,问了小梅想吃什么,在上面写下菜名:“乖孩子,去给你妈妈吧。”

  宋余双手接过,很有礼貌地说:“阿姨,荣奶奶吃得开心。”

  然后拿着菜单哒哒跑到了厨房去。

  小梅看了都不免惊讶:“这是老板的小孩吗?多大了?”

  荣大娘说:“今年该上小学了。”

  “啊?”小梅眼睛微睁,“也太能干了。”

  小梅一直不太喜欢小孩,嫌他们闹腾不讲理爱哭闹,简直人嫌狗厌,但这个小孩跟小梅生活中常见的小孩很不一样。

  她想要是世界上的小孩都这样,她也不会厌娃。

  荣大娘看出了媳妇的想法:“可不是嘛,才见过我没两次都记得喊我什么,是家教好。”

  今天荣大娘点了水煮牛肉,这是小梅强烈要求的,另外还点了其他没吃过的三道菜。

  四道菜其实两人根本吃不完,但看着菜单便这也想吃那也想吃,最后婆媳俩心有灵犀,吃不完的可以打包回家,让小梅老公也尝尝。

  刚出锅的水煮牛肉涌动着一股特别辛香鲜辣的滋味,小梅吃起来都感动得想哭,这比隔顿的好吃百倍!

  特别是牛肉,那叫个鲜香嫩滑,在嘴里一滑,只觉得口腔中呼吸的气息都变得美味起来。

  新鲜的豆芽更是美味,每一根都烫得刚好,鲜嫩清爽。

  撇开浮油,舀一勺汤汁拌饭都是绝美。

  而荣大娘则更喜欢吃桌上的一品豆腐,昨天她和福福奶奶点的菜都是偏向于麻辣口味,今天的一品豆腐偏于清淡。

  荣大娘从没想过清淡口的食物竟然可以做得如此鲜美!

  豆腐不是传统老豆腐,质地特别细腻,吃起来更是软嫩,基本是入口即化,豆腐吸饱了金黄的汤汁,上面还盖着浅浅一层颗粒状的食材。

  吃进嘴里就一个字,鲜!

  荣大娘拿着勺子舀起一勺豆腐来来回回地看,试图发现这平平无奇的豆腐到底放了什么东西才做得如此精妙美味,但看了许久都没发现。

  最后还是小梅吃了一口就被惊艳了:“妈,餐馆的老板真舍得,豆腐里面居然还放了海参鲍鱼。”

  荣大娘:“什么?!”

  小梅解释:“这是一品豆腐,主要突出鲜味,需要用海鲜调味,我以前在酒楼吃过,不过那里用的干贝来调味。”

  事实上用干贝也不错了,但小梅没想到普通餐馆里一品豆腐居然舍得用新鲜海鲜,豆腐上铺着的颗粒状食材足以表明。

  不过小梅觉得这也不算普通餐馆了,只是位置比较普通,但价格和滋味可一点不普通。

  荣大娘赞叹道:“我就知道小宋这个人实在!”

  小梅筷子在每道菜上都伸过一遍,忙不停点头:“是,妈,下次喊荣峰一起来吃。”

  荣峰是荣大娘儿子。

  荣大娘说:“也带他来吃点好的。”

  小梅太爱宋记里的食物,因此在第二天上班时还专门把昨晚打包回来的剩菜装进饭盒里带去公司吃。

  荣峰看见了打趣道:“你不是不吃隔夜的食物吗,说不健康。”

  小梅翻了个白眼:“你懂什么。”

  她晚上才去打包的,放冰箱里搁明天中午吃还没过二十四小时,新鲜着呢。

  小梅在体制内上班,中午下班时,同事们都喊着去吃午饭。

  单位有食堂,大家基本都是一个办公室的坐一桌。

  “小梅,别坐着了,赶紧去吃饭。”同事喊道。

  小梅摆摆手:“你们去吧,我从家里带了饭。”

  同事奇了怪了:“有食堂你还带饭做什么,还得自己去蒸热,多麻烦。”

  小梅也实诚:“我家旁边开了一家餐馆,我挺喜欢吃的,就打包了带来。”

  “哟。”同事好奇,“这是什么美味啊,让你不辞辛劳专门带来,走走,去食堂,我们必须尝点。”

  小梅开玩笑道:“行,不过你们可得给我留点。”

  去了食堂,小梅把饭盒交给食堂师傅,放在蒸锅上蒸几分钟就好。

  小梅打包的是一份蒜香小排和一份肉沫豇豆,今天食堂里刚好也做了肉沫豇豆。

  师傅蒸热后把饭盒给了小梅,小梅打了饭和同事们坐在一起,同事们各个餐盘里都是现炒出来的,热气腾腾的菜。

  小梅把饭盒一打开,众人就看见了里面的菜,蒸热后的食物卖相一般。

  同事一看就笑了:“这么巧还撞上了,都有肉沫豇豆,来看看哪家的更好吃,食堂可是新鲜做的。”

  小梅但笑不语,觉得宋记已经大获全胜,食堂的饭菜能比吗?

  她舀了一大勺肉沫豇豆放进碗里,和饭一吃,虽然品相变了,但味道依然绝佳!

  同事也笑着调侃,说要尝尝小梅的佳肴,其实就是嘴巴上说说,大家都觉得现炒的更好吃。

  结果一吃……一吃一个不吱声。

  这、这差别怎么能这么大?

  现炒的菜竟然还比不过人家二次蒸热的!

  怪不得是从餐馆打包来的,花了钱的就是更权威。

  “小梅,你这道肉沫豇豆好吃!”

  “这排骨怎么才能做得软嫩脱骨还入味?”

  “小梅,我再x吃两口哈。”

  ……

  虽然小梅带了两份菜来,但架不住办公室人多,你吃两口我吃两口,没几筷子就夹完了。

  小梅都麻了,心想在自己把带菜拿出来的时候就应该想到这一遭。

  她昨晚自己吃的时候不也是这样吗?

  “小梅,这是哪家餐馆啊?味道真不错,我们明天下班去吃,请你!”同事说得十分大气,当然也觉得很不好意思。

  小梅专门带来的菜就被大家你一口我一筷地给吃完了,主人可能都没吃饱。

  小梅说:“就在小区侧门外面,叫宋记私宴坊。”

  “行,明天去吃!”

  同事们一个个都摩拳擦掌,满心期待。

  今天光尝了个味,让人更惦记了,一定得再吃一次,多吃吃够才踏实。

  小梅说:“好,明天去!”

  结果第二天下午下班后一行人有说有笑去到这边,同事还说:“我们这么多人得坐个包间了。”

  小梅说:“有包间,里面装修环境特别好。”

  但还没到门口就感觉出了哪里不对……

  小梅快步走上前,怎么回事,都五点半了怎么还没开门?

  结果到门口一看,只见标牌上写着:

  感谢您对我们试营业期间的支持!为优化服务与体验,本店于8月3日—8月5日暂停营业,进行内部整顿,8月7日恢复正常营业,期待与您的再次相遇!

  小梅愣了,怎么就关门了?

  同事们走近一看,惊讶又扼腕,后悔自己昨天没来。

  他们就想吃个好饭,怎么这么难?!

  第100章

  宋新苒在私宴坊门口招牌上贴上了招工启事,她准备招聘三名工作人员。

  一名前厅领班负责迎宾,点菜,席间服务,结账等;一名服务员负责传菜,协助领班进,保持厅面整洁等;一名后厨杂工负责食材的清洗,食材切配,餐具清洗和厨房卫生等。

  因为私宴坊一次性服务的客人并不多,店里因为装修风格,大厅只有五张桌子,包间一张大圆桌,满打满算也才三十人,但大多数时候并没有那么多,因为不可能每张桌子都坐得刚好。

  在店门口贴招聘启事是餐饮店最常用的方式,不过宋新苒并未拘泥于这一项,她自己还去当地人才市场找人。

  她立了一个打印的招牌,上面写着“高端餐饮店招聘服务员、后厨杂工。基础工资一千三+绩效奖金+全勤奖+年终奖”

  这个工资在餐饮店服务员行业算高薪酬了,更何况还有后缀的许多奖金,几乎是宋新苒一把招牌拿出来,就有许多人看到围了上来。

  “老板,招服务员吗?”一个年轻的男人迅速凑了上来,二十出头的年纪,眼神很是活络,“我有工作经验,我上一份工作就在荣城大酒楼干服务员!”

  宋新苒打量了对方一眼,轻点头:“介绍一下你的情况和优势。”

  男人立刻说:“我最擅长跟客人打交道,什么样的客人我都能搞定,点菜推销酒水我最在行,有我在,店里营业额肯定噌噌上涨!”

  男人对自己很有信心,以前他在酒楼干服务员就是绩效最多的那个,只是他才干了两个月酒楼便垮了,男人只能去找其他工作。

  不过男人肯定不会把这件事说出来,知道现在老板都图个吉利。

  宋新苒眉梢微挑:“既然在上一家酒楼干得这么好,为什么要换工作呢?”

  男人笑道,随口编了一个理由:“酒楼领班嫉妒我绩效多,排挤我,经理又跟领班穿同一条裤子,我实在干不下去。”


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