她不需要定死，有些改动也不打紧。
将食材都给定好，叶芮就懒得折腾，干脆坐在杂货铺这里一边等着一边聊着天。
对于她的清闲，赵红那边就有些麻烦了。
两百多人的饭菜，光是食材就是一大堆，他们又是头一回来操办，光是买什么菜就让人头疼。
赵红也不是真傻，人真的要傻乎乎的，也不会抓住这个机会，第一个冒出来吃螃蟹。
她明白自己想做下去，第一餐至关重要。
所以专门安排了一餐猪肉为主食材的菜色。
可该买多少斤猪肉呢？
一斤猪肉七毛钱，买少了别人嫌不够、买多了她嫌心疼。
最后咬咬牙，还是决定多花点钱买了四十斤的猪五花，看着挺多，但只够弄出一道荤菜，另外一道荤菜她可不舍得再用猪肉，也想着用海货替代。
只不过临时才有的主意，等她来到市场时哪里还有新鲜的鱼买？
要么都收摊了、要么都是半死不活。
赵红用手戳了戳肚皮都翻了的河鱼，皱着眉头问：“这没死？”
“没死没死，还有口气呢。”摊主用手拍了拍，果然鱼尾还动弹了两下，不过瞅着也活不长了，“你要不要，要的话算你便宜点？今天晚上吃肯定还新鲜着，或者你们看看这种新鲜的海货，价钱贵一点但新鲜。”
一个便宜一个贵。
李建平的意思，是买新鲜的好。
这河鱼要是买回去，怕是活不到明白，鱼一死腥味更重，做成菜也不好吃，“贵就贵点，要是又腥又臭，谁乐意吃？”
摊主赶紧道：“那就试试这些海鲈，肉质特别嫩，你们拿回去蒸一蒸就能吃。”
赵红肯定不会光蒸。
光蒸鱼不加配菜，那得买多少鱼才够啊？
不过孩子爸说得也有道理，贵就贵点吧，要是又腥又臭谁乐意在她这里订餐？
买了猪肉买了海鲈，跟着又买了不少配菜。
买的也都是便宜的那种，豆腐、粉条或者土豆。
蔬菜也是挑便宜的买，不过这时候太晚了，等他们去的时候都是一些被挑剩下来的菜叶子，蔫了些但也有好处，价钱跟着便宜了点。
回去的路上，两口子背着满满两大竹筐的食材。
一路走回去一路算着账。
两百多人一天两餐，她一共收了一百一十七块钱。
猪五花和十根骨头、海鲈以及各种配菜，大概花了七十块钱，两种蔬菜十块钱，这么算下来他们只花了八十块钱就配足了所有食材？
赵红算得心动不已，用最小的声音跟丈夫说着，“还说不挣钱，这不得大大的挣啊？算起来咱们一天能挣上三十七块呢！”
一天三十七块，那一个月岂不是……
赵红瞪大眼，有点不敢想象下去。
她这是要暴富了啊！
语气里难掩激动，“这比我们先前想的多了好多好多，怎么都没想到卖餐食会这么挣钱。”
李建平却眉头紧蹙，并没有赵红那么开心，总觉得有什么东西忘记了。
可又想不起到底忘了什么。
听着赵红一直在算钱。
从一天挣多少到一个月挣多少，以及一年后他们能挣多少。
有一种过不了多久他们就能成为万元户的感觉！
要说不激动那肯定是假的。
可一直等他们回到家，赵红满脸的狂喜在见到自家的贮藏柜时，立马变了，“咱把主食给忘了！”
主食的成本可不少。
两百多个人，最少也得接近三十块的成本。
也就是说，他们本来可以挣三十七块，到现在却只能挣七块钱左右了？！
其实七块钱也不少。
一个月算下来也有两百出头了。
但原先他们算的，一个月可是有一千一百呢！
两者之间差得也太多太多，多到这会他们都高兴不起来。
李建平叹了叹气。
他就感觉有什么忘记了。
原来是主食给忘了买……
虽然有落差但他先前就心带狐疑，这会也能平静下来，便道：“我再出一趟门吧。”
两百人多的主食，家里还真拿不出来。
还得再跑一趟市场。
他们家住在筒子楼三层，刚下了一半的台阶又转身回去，面对婆娘的不解，他无奈道：“不止主食，还得买油盐酱油类的作料。”
赵红脸色一黑。
这么下去成本又得往上涨一些。
心里带着吁气，已经没最开始那么兴奋，但面前摆着一堆的食材还等着她处理。
真的是满满一堆。
好几十斤的蔬菜要择掉叶子、要清洗干净，猪肉要切、海鲈要杀，真的是一大堆的事等着她做。
麻烦的还不在这里。
他们住在筒子楼，洗漱和公厕都不在自家屋子里。
还得去公共的用水房。
现在都已经是入夜，也都到了其他人洗漱的时间，用水就得排着队来。
赵红将那么多菜堆在用水房，占了位置不说还费水费电。