“我大概是听明白了，我去琢磨琢磨，你先弄着。”阮树林似懂非懂的点点头。
这老头真明白了？
今天抓到的是大白莲，鱼刺格外的少，有也是大根的鱼刺，顺着鱼骨就能剃下来。
鱼块需要有鱼刺的固定，这样后期熏的时候才不容易散架。
将调好的酱料腌制鱼块，足足一大盆的鱼呢，用了半瓶的酱油，不知道陈香云知道了，会不会跳脚。
需要腌制一两个小时，随后放进烤炉里烘干，再次腌制，反复三次，烘烤出来的鱼块，椒香酥脆。
“老爹，你做好没有？”阮清清在院子里没看见阮老头，在后院找到了老头。
已经弄的七七八八了，景琛也在一旁搭手。
“丫头，你过来的正好，你看看，这是不是你说的那样子。”
“哇唔，老头，你可以啊，我就那么跟你描述一下，你还真给做出来了，厉害。”
“我之前去烧砖块那里看过，里头的窑洞就是这样的，想着就照着做了，这个下面烧火的，可以用铁板挡住，前面可以用个石头盖，给盖上。”
“刚才我去储物间还找了个铁丝网，正好可以给你摆东西上去。”
“这敢情好啊，老爹你可真厉害。”她就那么随口一说，这老头就能给她做出来。
也得亏是阮老头见识多了，不过眼前这炉子怕是得晾晒干了才能用。
罢了，只能偷个懒，用锅炉灶了。
麻烦是麻烦了一些，但得亏是能用的。
“爹，咱们村里是不是家家户户都捕捉到鱼了啊？”
“几乎家家户户都吃上鱼了，你问这干什么？”
每年放水库的时候，两个村的人，都会喊上亲戚一块来帮忙。
这鱼是多的抓不完啊，也就这一天的时间，泄水以后，就得把闸门关上，等雨天接着储水。
“我突然有个想法，要不咱们出去摆摊吧，咱们也不要多钱钱，就收个加工费。”阮清清开口说道。
“摆摊？”
“对，咱们帮别人做鱼吃，他们给咱们一些钱，咱们给赚个小钱，爹，你觉得这法子咋样？”
“这法子不是不行，但在村里，我怕人多口舌的，回头嚼舌根子。”
“爹，咱们收钱也不多，咱们也会交她们做鱼的法子，也就今儿一回，不能这么小心眼吧。”阮清清只是觉得在村里蛮无聊的，村里人做鱼左右不过水煮的法子，挺没劲儿的。
也想改善大伙儿的伙食，招惹非议这事儿，她还真没有想到这点。
“也不是不行，你要想去做就去，老爹给你撑着，你队长大伯，还有村长伯伯，指定会给你撑场面的，毕竟过年那时候，他们就好你做的那一口。”
“嘿嘿，谢谢爹，那我招呼去了，就把这锅炉灶，设在打谷场去，愿意来的就来，自个儿带菜。”阮清清说道。
“那我跟你两个伯伯说一声去。”
阮树林刚说完呢，林大业就丢下一句。
“我回家去端鱼。”
“诶，你把鱼处理好，在拿过去啊，省事儿。拿个大盆装鱼。”
“听到啦。”
“这老家伙，跑那么快，不行，我让婆娘摘菜去。”大队长也麻溜起来了。
阮清清在打谷场上摆开，就等人来了，不少婶娘奶奶还过来问，她们这是干啥呢。
阮清清说是做鱼。
好奇的人都围了过来，“做鱼？谁家不会啊，丫头，你这白忙活。”
第67章 谋生之路
“队长大伯，慢点，慢点。”阮清清看着大队长飞奔而来，手里抱着盆，手下还提着桶，丝毫没有影响他的速度。
“还没人来吧，我是第一个？”
“您是头一个来的。”
“那就好，我还以为林大业那小子，比我跑的快呢，这给我跑的。”
“丫头，你这咋想着出来煮鱼了啊。”
“在家里也无聊不是，就想着出来，顺便教你们煮鱼别的法子，大伯娘呢？”
“后头呢，这整的都是啥啊，一盆一盆的，颜色还都不一样。”大队长看着她身上的酱料开口问道。
“这些都是我在家调配好的酱料，做鱼主要是靠它们。”
“一锅最多煮三条鱼，大伯，你今儿打算来几条啊。”
“给我煮两锅的，鱼我都处理好了，你爹跟我说配菜，家里就只有土豆，玉米，青菜啥的了，你看这行不？”
咋不行了，我这还有配菜，酸笋，酸萝卜，还有酸菜，您要是口味重，我就给您放，不然啊，可糟蹋了。”阮清清揭开盖子，浓郁的酸味飘散出来，不能接受的人，觉得是啥东西坏了，发酵了。
“我味重，给我来点的。”
“这一锅两毛钱啊，咱们亲兄弟也明算账，概不赊账！”阮清清提前说好，免得后面一些人又借着跟老爹关系好，蹭吃蹭喝的。
她可不给人白干！
“行啊，这都是小事儿，你弄吧，我回家拿钱去。”
“队长大伯，你等下，你要啥口味的，番茄，还是麻辣，蒜香的？”
“还有口味的啊？家里还有个小孙子，给我拿蒜香的吧，这吃鱼不吃蒜，香味少一半啊。”
“行嘞，小娘，两锅鱼，蒜香的，记上账。”免得等下给漏了。
为啥要在打谷场做呢，打谷场地势比较高，这村里东高西低，风一吹，就把香味带出去了。