回屋途中,又折到到番茄架子边扯了个番茄边吃边回。
“王念,一会儿走的时候我要摘点黄瓜和番茄走。”
文西乡本地黄瓜是那种皮泛黄的地黄瓜,而王念种的是刺黄瓜,汁水没那么丰盈……但清甜更甚。
番茄更是又沙又甜,完全可以当成水果吃。
“门边有背篓,你想摘多少摘多少。”
茶几上已经摊开了许多纸包,王念坐在小板凳上,正埋头将混在一起的干贝和虾米分拣开。
“你看看这次的海货能做些啥?”
周玉英坐到沙发边,啃西红柿啃得带劲儿,连汁水什么时候滴到衣领上都没发现。
“我看有不少虾皮和干贝,干脆做点海鲜酱?”王念想了想随口提议。
“需要什么配料你跟我说,趁现在有时间我去供销社买。”
“家里都有现成的,现在就能做。”
“现在?”
“今天不弄好,就得等到下周。”
下周有没有其他事还不一定,对王念来说能做的就要先做,绝不允许推到明天。
“我是真佩服你。”周玉英拍拍手站起来:“要帮忙干些什么尽管吩咐。”
两人这种无形的默契好像不需要特别说明。
周玉英出干海货,那王念就出调料,成品两人各一半,谁都不会计较谁占便宜谁吃了亏。
“那就劳烦我们周主任去后院帮我抓两把新鲜红辣子来,咱们今天就做个辣的海鲜酱。”
“遵命!”周玉英笑。
干贝和虾仁都用冷水泡上,还需要把虾皮里的小石子捡干净。
王念一在灶台前出现,隔壁屋的胡婆婆总要长叹口气,羡慕人家生活开得好的同时,又觉得太不会持家。
只要胡婆婆一叹气,刘超仙就会立刻拿上手里的活坐到门口。
“你今年种的大蒜个头真大,留种了没有?”
王念从碗柜里端出来的新大蒜各个都有婴儿拳头那么大,皮紫味冲,做的蒜油就是比白皮蒜香。
上个月王念给的蒜油现在是她家面条绝佳搭档,比油辣子都受欢迎。
“落霜之后就可以育明年的苗,到时候你来拔点苗回去。”
“明年我多种点熬蒜油,要不老占便宜可不行。”
过日子吗!聊得最多的当然是家庭琐事,毕竟八卦不是天天都有……
例如一零四号的肖建民和罗曼丽就安静得犹如一滩死水,小半年都没听到两口子拌嘴了。
吴珍珍自从去了幼儿园,王念和段荷花更是没有机会接触。
只知道她全部精力都在求子中,工作之余就是四处寻找能怀孕的方子,家里经常能闻见中药味飘出来。
至于孙秀梅两口子……
“今天休息,怎么没见孙秀梅?”王念奇怪。
“带齐婶子去长生坡公社买布料,说是要做件新棉袄。”
“给齐婶子?”
“不是她又是谁,反正不折腾这样就折腾那样,总没个消停。”
王念:“……”
人家都说生个好女儿是来报恩的,可没说摊上个麻烦妈要来折腾人。
齐秀娥消停没几个月就在家捣鼓学戏,天天在家捏着嗓子咿咿呀呀地唱。
后来无意间瞧见王念给吴珍珍做的棉袄,又说想学裁缝,非逼着孙秀梅把缝纫机给她练手。
至于会不会真成裁缝……王念持怀疑态度。
“王念你看是不是这个辣椒?”
两人在走廊上都把一楼的邻居聊了个遍,周玉英才提着串半干的辣椒走出来。
王念回头一扫:“你让施宛帮忙吧。”
人无完人再一次在周玉英身上体现得淋漓尽致。
施向明缺乏生活常识,不过肯学肯问,也足够耐心。
周玉英则是完全不需要学习,前些年再困难的外部环境都没影响到她,从小应该就没吃过半点苦。
现在最苦的应该就是……只能吃食堂吧。
“拿听诊器我行,找辣椒我是真不行。”周玉英对自己还是有相当清晰的认知:“我去找小宛”
王念摇头失笑。
大蒜拍散辣椒切成段,放一起剁碎成渣,之后是泡好的干贝和虾仁也得切碎。
海鲜辣酱中最麻烦的一步就是剁碎材料,王念一边剁一边和两人聊天,时间过得也算快。
周玉英到目前为止,就用水冲了冲辣椒表皮上的灰尘。
有没有打湿手不清楚,不过王念看见她从兜里拿出小盒雪花膏来,仔仔细细地开始抹手。
“来点?”
刘超仙忙不迭摇头:“我这手见天洗衣服做饭,用了白瞎。”
周玉英也不劝,小心翼翼地抹开雪花膏,接着按摩起手背。
哒哒哒哒——
“你们有多久没瞧见许老师了?”周玉英边按摩边起头。
“两三个月吧?”王念算了算时间。
去年因为虾油来往的勤点,今年没买到好虾就来问了回,偶尔能在小学门口撞见崔树林上班。
“以后你们要是遇到许洁,千万要当心点。”结束按摩手背,周玉英又开始按摩手上的穴位:“前不久她在医院里打架,挨了处分。”
“女同志这么厉害呀!”刘超仙还挺不当回事的,女人打架她见得多了,跟不讲理的人就不能讲道理。
王念就吃牛肉面见过一次许洁,生活区来来往往就那么些地方也硬是再没遇到过。
“没有任何缘由的突然打人,打架只是医院对外说法。”周玉英干脆挑明:“人现在在许老师家休息呢。”
王念相信周玉英不会无缘无故提起这件t事,于是特意追问:“没有任何缘由就打人?”
“人家是来看病的职工家属,根本不认识许洁,就往她身边走过……”周玉英撇了撇嘴。
王念停下动作,眉头微蹙。
情绪上的突然失控常出现于精神类疾病,根本不是本人意志所能控制。
伸出食指指了指自己头,又不好把话说得太明白:“难道是这里的问题?”
“聪明!”周玉英挑眉。
“你们打什么哑谜呢!要说什么就说明白……”刘超仙完全听不懂。
王念转身继续剁虾仁,周玉英就小声地把话挑明了讲给刘超仙听。
最后无奈摊手:“许老师不承认许洁有精神上的问题,所以把人接到自己家照顾,可我瞧着……他们都应该知道些内情。”
两人住一栋家属楼,有个风吹草动地都能最快发现。
许洁出现的几次大笑和乱跑其实都已经直接印证了周玉英的猜测。
可惜因为大部分时间许洁都和正常人没区别,所以许老师坚决不承认妹妹患有精神疾病。
还因为对许洁的诊断,许老师估计已经暗恨上了周玉英。
“周玉英的心理学全是自学,诊断结果不能作为依据,医院只是让许洁停职三个月作为处罚。
“我对许洁进行心里评估的时候还发现了个问题。”
周玉英忽然站起来,冲刘超仙打了个手势,三个脑袋凑到一起。
“她对孩子尤其是小女孩有特殊的情感起伏,千万不能让孩子跟她单独接触。”
至于原因周玉英还没问出来诊断就被暂停,只能猜测其受刺激的原因中有孩子这个因素存在。
“以后别让小宛珍珍去外边玩,怪瘆人的。”刘超仙搓了搓手臂。
王念严肃点头,赶忙往后院看了眼。
“……”
“闻着倒是香,你说能好吃吗?”
各种食材在翻炒中逐渐变成了锅黄褐色的酱,味道又腥又辣,实在谈不上好闻。
刘超仙这个从小在内陆长大的人,第一次对王念厨艺产生了质疑。
周玉英却很是享受地吸吸鼻子:“就是这个味道,再炒炒就香了,别着急。”
炒酱需要掌控好火候,蒜末一旦炒糊,这锅海鲜辣酱就会发苦没法吃。
锅里水分渐渐收干后,王念直接撤去柴火,利用余温加深酱的颜色。
“你来搅,我去抓只鸡。”
王念把铲子交给刘超仙,至于周玉英……还是别冒险的好。
“炖啥鸡,我又不是客。”
王念只留下个摆手的背影:“今晚向明要请个同事来家吃饭,你算是顺带的。”
“施总工请的谁?”周玉英好奇。
“听说是上个月刚调到厂子里的知青,还是兄妹两个。”
刘超仙是从张贵强那听说了点情况,妹子是办公室资料员,哥哥是二级技术员。
431厂生活区。
施向明朝身后的一男一女指向前面竹林:“我家就在竹林后边。”
男同志皮肤黝黑身材高挑,浓眉大眼的长得很是周正。
女同志乌黑发亮的辫子垂在胸前,和男同志长得有几分相像,更多了些温婉秀气。
“我们空着手去施总工家不太好吧?”
女同志胳膊肘捅了下男同志,在施向明目光扫过来时立刻害羞地低下头,双手不停捋起辫子来。