关灯
护眼
字体:

星际向导的美食日常_屿上鲸声【完结】(105)

  刚捕捞上来的鳜鱼身上遍布黑灰相间的鳞片,宽嘴,背上还竖着尖刺鱼鳍。它的鳞片闪烁着银蓝光,鱼鳃在活体状态下鲜红如血。

  而做松鼠鳜鱼最难的一部就是改花刀。一定要将鱼肉刀出“菱形麦穗”,每块鱼肉之间的距离却几乎完全一致,就像松鼠尾巴一样蓬松绽开,也因此得名,刀刀深可见骨但是半点不损伤主骨,方便后面定型。

  在这里也只有桑野和杜沅能刀出这种效果,刀工需要苦练多年,连戎橙都没坚持下来。

  两人分别改花刀,杜沅动作细致,巧劲到位;桑野大刀阔斧,手下分毫不差。

  从用刀上也能看出各人性格。

  改好花刀后,两人分工合作,一人腌鱼、炸鱼,一人调料汁。

  腌的过程大同小异,白醋、白糖、葱姜蒜、盐和料酒,均匀裹上后静止即可。

  然后用淀粉加水,打入几个鸡蛋,鱼肉在淀粉碗内均匀裹上一圈,边可以下锅油炸。

  一锅油只能炸一条鱼,第二条就必须换油,否则炸出来的便不够新鲜。

  剩下的油用来炒菜会混合上鱼肉的香。

  油入锅后大火加热,油温要达到180°才能下锅,桑野一手拎着鱼尾,从侧边下锅,油炸一会便能定型;鳜鱼尾部高高翘起,模仿松鼠蹲坐时的形态。而后加热油温,不断逼出鱼肉中的油脂,只有这样,鱼皮才会变得酥脆。

  捞出来的鱼肉背部金黄发亮,蓬松炸开,油珠不断滚落。

  放到特定长盘子中,杜沅把做好的调料浇上,进一步激发鳜鱼的香气。

  料汁加了玉米、绿豆和番茄酱、少量桂花酱一起翻炒加热,最后要加少量的淀粉勾芡,酸甜口可以根据个人口味调整。

  早在桑野炸鱼发出剧烈声响时,梅露辛就把乌嘉柠抱得远远的,和山茶一起三人坐在餐厅那里远远望着。

  松鼠鳜鱼的鱼香、油脂香,料汁的酸甜香飘出时,山茶就按耐不住地咽了咽口水,还朝厨房那处伸脖子张望着。

  梅露辛倒了三倍热橙茶,对着山茶循循善诱,打探最近的情况。

  山茶挑拣着把家里的情况和面临的困境告知梅露辛。

  梅露辛当然知道宋余,她也算是皇帝近臣。

  宋余是被突然“流放”的,就在他应皇帝要求,五大S级向导集结,为林长离做精神梳理的之后。

  那次连一直和皇帝不对付的亲王林青黛都同意帮忙。

  但最终以失败告终。

  梅露辛和宋余接触过,也了解过他的风评和行事作风。这是个做事拼尽全力的人,从不会看见他偷懒渎职。所有谕令到他手上即便不能完美完成,也是没有功劳有苦劳的程度。

  所以当他被调职,剥夺实权,下放到偏远星球时,皇帝的近臣们都很震惊、不解。但是出于对皇帝的信任,没有人质疑。

  梅露辛旁敲侧击问过内侍官,一向对赛伦公爵母女礼遇有加的内侍官在那一刻闭上了嘴,脸色非常难看,并且语气严肃地警告梅露辛以后千万不能再提起这个人。

  所有人都猜测是他在精神梳理的时候犯了低级失误,导致大殿下情况更严重,因此才导致皇帝的厌恶。

  但皇帝不是一个因为“做错事”就苛责下属的人。

  除非他做的事别有用心。

  梅露辛眉头紧锁间,话题的中心对象回来了。

  林长离的轻型战舰降落在悬崖,他从后墙翻了进来。

  “我回来了。”像是回家一般,他熟稔地开口打招呼。

  噼里啪啦油炸的桑野完全没听见他说话,还是杜沅百忙中抽空回应了一下:“你回来了?你先去洗澡,然后出来洗螃蟹。”

  杜沅吩咐他做事已经习以为常。

  林长离伸头看看里面忙的火热的桑野,识趣的没有打扰,门里新增的一人没能引起他太多的注意,只是点点头便转身离开。

  自从桑野来了之后,西小楼里出现的新面孔比他在黑塔星呆的数十年都多。

  “那不是,那不是······”山茶瞪大双眼。

  梅露辛回过神来,点点头:“就是大殿下。”

  当年发生了什么,最清楚的人只有那五名向导和林长离。

  螃蟹是最不老实的食材,总喜欢到处乱跑,而且钳子夹人很疼,杜沅最烦洗它们。

  林长离沐浴出来后,她和林长离一人一半,用牙刷和小水枪洗干净螃蟹腹部、八只脚;而后又洗了一些虾,去掉虾头。

  桑野把松鼠鳜鱼炸好后出来,才发现林长离回来了。

  “你回来啦。”她手上端着一盆鸡翅和鸡爪,鸡翅表层切好刀,鸡爪也剪掉了支架和掌心的厚茧,先腌一会。

  林长离应了一声,手上没停,两人颇有默契,好似相处了多年,非常熟稔,无需多言。

  取走洗干净的螃蟹,裹上薄薄一层面粉水,放进刚才煎鱼剩下的油里短暂炸一下出香,螃蟹的壳轻轻一碰就能分离时拿出来。

  然后把鸡翅和鸡爪也都炸一遍,捞出来备用。

  砂锅中加入海鲜酱、蚝油、番茄酱、蒜蓉辣酱、白糖、鸡精、料酒,拌匀后加水煮开,加入螃蟹、鸡翅、鸡爪。

  熬到一半时,加进切成小块的玉米和土豆。

  这便是今天准备做的第二道菜,肉蟹煲。

  炖到20分钟时,酱汁已经完全融合进蟹肉里,鸡爪、鸡翅炖的一戳就烂,土豆更是仿佛下一秒就要融进汤里。汤汁鲜稠浓厚,揭开锅盖的一瞬间,香气扑鼻。

  洗干净手的杜沅先给定了小厨房的哨兵们打包好,让机器人送去。

  等桑野出来后,几人一起端着晚餐上桌。

  乌嘉柠激动得搓着小手,就等大人们都落座后开饭,有些迫不及待。

  这是山茶长这么大,第一次吃到真正的“晚饭”,不是营养液也不是有病一样加糖、一戳就烂的蛋糕。

  米饭绵软,蟹肉弹牙,鸡翅滑嫩,汤汁醇厚,鱼肉酸甜可口酥脆无比......

  都像是做梦一般。

  黑塔星就像是一个奇迹,不仅生长着绝种的花草树木,还有着奇迹一样的美食。

  好吃的她想落泪。

  桑野吃饭向来细嚼慢咽,她的眼前突然递来一只小碗。

  米饭滚成了圆球,上面用两粒花椒和一根虾须组成螃蟹的笑脸,绿色葱花点出两根小眉毛,而碗边挂着伪装成蟹腿的八只虾。

  淋上一圈汁,这个螃蟹碗可爱又好吃。

  桑野惊喜地笑,转头看见林长离正慢条斯理擦着手,手上还留着汤汁。

  桑野促销道:“这次不嫌脏了吗?”

  她可记得上次林长离吃龙虾,还是机器人动手给他剥的。

  林长离浅笑。

  只是等乌嘉柠看见螃蟹碗时,他就笑不出来了。

  “我也要我也要!”乌嘉柠噘着嘴。

  抵不过桑野的眼神,林长离只能任劳任怨给乌嘉柠也摇一个。

  笑笑闹闹间,又是美好的一天。

  第86章

  显然基地的植物群发挥了作用, 晚上入睡前,桑野再次进入洞天,梧桐树得意地指了指远处, 傲娇地不说话, 等桑野自己发现。

  桑野顺着她指的方向飘去,梧桐树生产出来了一个小小但颇具雏形的火山,而在火山下,则是碧蓝的海洋,正不断向远处延伸。

  梧桐树的本体驻扎在洞天正中央不能随意移动,但她的精神力无处不在,很快就凝成一个小梧桐飘在桑野身边:“看我厉不厉害?我捏了好多天,终于把你要的'夏威夷'火山捏出来了;至于你说的'中东盐矿' ,等我再琢磨琢磨,捏了几天都不能,被我抹平了。”

  桑野这才注意到火山旁有一堆“废土”,很像一个人捏不成功后恼羞成怒一拳锤成渣的样子。

  注意到桑野一直看着那堆废土,梧桐树急忙转移她的注意力:“等我灌注灵力,把火山拔到两三百米高,就可以稳定产出你要的那些盐了。你要不要放点牛羊到这里养?我可以再开一块地专门种草,岩羊肉风味独特,不知道用火山盐养出来的会是什么味道。”

  桑野和梧桐树可以共享五感, 桑野能尝到的味道,梧桐树也可以。

  “哇塞, ”桑野用力拥抱了一下梧桐树的小灵体, “桐桐你真的太厉害了!”

  说着她从自己的口袋里掏出一张画,那是她们专属的商标:“看,这是用你形象做的商标,后面我生产的所有原材料、半成品,我都会加上这个商标,我会它推广到全宇宙!”

  梧桐灵体凑近,很满意它的新形象,不住的点头,浓密的树冠一点一点。

  “梅露辛给我介绍了一个做采购生意的,不是那种零售生意,是专门对军队这些地方。”桑野想了想,调整了用词,“也不是梅露辛介绍的,是自己送上门来,但是家里情况现在也不太好。梅露辛也让我考虑一下要不要和她合作。她本来觉得山晚晴女士恢复之后,重新起势也只是时间问题,现在是最好的合作机会。结果没想到她们有这样一个'劲敌'......”


  哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.net/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 找书指南 | 空间文 星际文 美食文 基建文