章以灏的是香煎走地鸭胸，表面刷一层酸角熬成的酱汁，下面压着几根用黄油煎过的，颜色各异的手指萝卜。
许若麟的主菜最后上。一道摆盘精致的香煎蓝鳕鱼映入眼帘。鱼肉雪白，肉眼可见肉质极嫩，佐以田园沙拉汁，底下是时蔬沙拉。蓝鳕鱼表面点缀着鱼子酱，黑亮剔透。
兴许是饿了，一向活跃的苏致礼没有挑起任何话题，默默用餐。许若麟见状，赶紧低头吃饭。
不得不说，这道香煎蓝鳕鱼水平实在是高。她平常接触中餐较多，一眼就认出这道所谓的蓝鳕鱼就是中餐用来清蒸的笋壳鱼。仅用盐和黑胡椒的简单调味，黄油香煎，与中餐铺姜丝和葱丝的清蒸鱼，有异曲同工之妙。
简单的烹饪，注重食材原有的味道，往往是最好的做法。
她灵光一现，如果将蓝鳕鱼换成银鳕鱼，同样香煎，做成鳕鱼三明治，应该会很好吃。
想到这里，许若麟不禁佩服自己的创意。她甚至开始想象这份许记秋日限定的三明治，会有多受欢迎。
耳边传来的交谈声打断了她的思路。苏致礼到底忍不住不说话，问章以灏那道鸭胸做得怎么样。
章以灏用餐巾擦嘴，缓缓开口：“鸭胸油脂丰富，但不过分肥腻，配上酸角熬的酱汁很好地中和了鸭胸的油腻感，美中不足的是酸角酱汁过酸，吃到最后觉得风味不平衡。”
苏致礼挑眉，似乎没有想到章以灏会这么说。他不失礼貌地解释：“章先生，今天天热，我下单的时候吩咐厨房把酸角酱汁调得偏酸一些，原以为吃起来更清新开胃，弄巧反拙了，真是不好意思。”
章以灏听出弦外之音，却没有点破。苏致礼转而询问许若麟意见：“许小姐，这道香煎蓝鳕鱼怎么样？”
许若麟突然被点名，有些不知所措。章以灏在桌子底下悄悄轻握她的手，示意她不用紧张。
她扫视在场的众人，斟酌着开口：“这道菜做得不错，清爽，吃起来没什么负担。”
“如果稍作改动，放到你家大牌档，你会怎么改呢？”
这个问题，与许若麟刚才的计划不谋而合。
“香煎鳕鱼三明治。我打算用布里欧修面包，去边之后煎得焦脆，铺一块煎过蓝鳕鱼或银鳕鱼，再铺一片芒果；至于酱汁，可以参考盘中的田园沙拉汁，改成加入切碎腌黄瓜的酸奶酱，既开胃又可口。”
不仅苏致礼和孟总编，就连章以灏和于渊都同时露出惊喜的表情。这个搭配做到了酸甜平衡，兼顾了不同的口感。光是想象食材之间的碰撞，足以让在场的人垂涎三尺。
“果然后生可畏，这个想法很棒。期待有朝一日能够在许记吃到这份鳕鱼三明治。”孟总编诚挚地感叹道。
苏致礼和于渊也点头表示认同，许若麟这次听出孟总编是发自内心想到许记探店。
苏致礼突然起身去洗手间，许若麟想到稍后还要继续敬酒，也起身上洗手间。她没来过璞蕤酒店，左拐右拐，终于找到地方。
她在转弯处的隐蔽角落，隐约听到苏致礼在讲电话，语气十分激动。
“……是你亲口告诉我，他没有味觉！为什么他可以吃出味道？只是酸了一点，他都吃得出来，你有没有搞错？我告诉你，《美食研究所》和杂志社，一定是我的囊中之物！你已经没用了，不要再来烦我！”
许若麟被巨大的信息量冲刷，木然地躲进女洗手间。她试图消化刚才听到的内容，始终觉得还差最后一块拼图。
她回到座位，向于渊敬酒。
“这位是著名饮食杂志《美食研究所》的商务总监于渊，他很厉害，把很多大客户谈到手。”孟总编介绍。
“过奖，”于渊与许若麟碰杯，“都是旧事，我大约半年前离职，现在的重心是陪家人。”
“接下来这位，不用我多介绍了吧，”苏致礼喝多了，大大咧咧瘫在椅子上，“大家都认识。”
孟总编却认为这样有失尊重，苏致礼坐直，郑重介绍：“这位就是《美食研究所》创始人兼杂志社主编，章以灏。”
许若麟心头猛跳，呼吸凝滞，恍惚间似乎捕捉到章以灏眼中闪烁的心虚和犹豫。只消一秒，他低头不敢直视她的双眸，仿佛还在拼命隐瞒已经被揭穿的谎言。
她为他困苦的社畜生涯操心，为他能够多挣钱招他做兼职伙计；她与他一起走过路，庆过生，吹过风；她以为交到一个知心挚友，到头来不过是编造的身份。
她想起和他相处的日子，突然不知道面前的他，到底是谁。
她迈着沉重的脚步，扯起僵硬的嘴角，惨然一笑。
“久仰大名，章以灏主编。”
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许若麟不顾章以灏，自顾自饮尽杯中酒。
一轮敬酒下来，加上佐餐的白葡萄酒，她今天已喝下六杯酒。章以灏抬手，想让她不要再喝，她却充耳不闻，再次向苏致礼敬酒。
“许小姐好酒量，果然是女中豪杰！我记住你了，以后你就是我苏某人的朋友，有机会到许记大牌档吃饭聊天。”
“谢谢苏总，我会继续努力。”
不知是有心还是无意，苏致礼提起《美食研究所》。
“我想起来，许记大牌档上过章以灏的杂志专题吧？那期我看了，很不错。我很好奇，那次的专题与《美食研究所》一贯风格不搭，竟有大牌档上杂志，真是稀奇。没想到大牌档的当家竟是这么漂亮的女孩子，年轻有为啊。”