东家一锤定音,掌柜也不敢再说什么。
顾悠看完租赁契约,没有什么问题。她对着林氏点了点头,林氏这才签下自己的名字。
酒楼铺面的事情就这样定了下来,茶坊的租期还没到,要在半个月之后,才会把铺面腾出来。
在这半个月时间里,她们正好处理一下老店的事情,然后再考虑一下,要把酒楼布置成什么样子。
顾悠和林氏回到店里,现在还没到饭点,店里没有顾客在,只有两个帮工在打扫卫生。
林氏站在柜台旁边,对着帮工说道:“张婶,李婶,你们把手里的活先放一下。我有话跟你们说。”
“哎,来了。”
“东家,你有什么吩咐?”
两人放下抹布和扫把,走了过来。
“店里最近生意差了很多,所以我打算把这家店关了。我已经把客来茶坊顶下来了,以后会开一家酒楼。酒楼那边肯定也需要人手的,你们愿意过去吗?”
林氏用简洁的话语,把情况说明一下。
“愿意的。”李婶率先应道。
紧接着张婶也点头,“我也愿意去。”
她们女人本来就很难找工做,现在跟着林氏挺好的,她们自然没有意见。
“那就好。再过几天,这家店就会正式关张了。这几天咱们都要跟顾客说一下。”
这两人愿意留下,林氏明显松了一口气,她们俩平时话不多,做事情手脚勤快利索。
酒楼那边需要不少人手,她们能留下,那是再好不过的。
过了一会,陆续就有顾客进来用餐,她们也忙碌了起来。
当听到她们说,店铺准备关张的时候,老顾客纷纷表达了自己的不舍。
“在你们这里吃饭,都快有一年的时间了。哎,真的是很不舍啊。林娘子做的菜好吃。”
“就是。以后就吃不着咯。”
“唉……林娘子也不容易,最近生意确实差了很多。”
虽说,林氏还会在附近继续开店。可她开的是酒楼,他们这些人,没几个能吃得起的。
不管怎么说,悠兰食肆即将成为过往的历史。
林氏和顾悠将往更高的地方走。
在租下铺面的五天后,老铺面成功转租出去,以最快的速度清空了铺面,把钥匙交给了新接手的人。
林氏让两位帮工先休息一阵子,等酒楼那边布置好,她会立马通知她们。
还有十天,茶坊才能把铺面腾出来。
白天,顾悠还是每日去书院上课。晚上回到家,品尝林氏新做出来的菜式。
林氏的厨艺很好,再加上顾悠不想浪费粮食。所以每次都会吃得干干净净。
下午上完课后,顾悠和沈君陌坐在马车里,她看着自己肉乎乎的手,长叹一口气。
“小丫头,小小年纪,叹什么气呢?”
“君陌哥哥,你看看我是不是胖了一大圈啊?”
顾悠抬手捏了捏自己的脸,真的胖了,实锤了。
沈君陌看着顾悠把她自己的脸蛋捏红了,他的手轻轻地拂过她的脸颊。
“哪有。你一点都不胖。”
顾悠,“……”
这一句话,你敢不敢看着我的眼睛说。
回到家后,顾悠看到家中的庭院里,坐着两个人,她快步走了过去。
“叔叔,你们怎么会在这里?你们怎么知道我们的住处?”顾悠看着九爷,歪着脑袋问道。
九爷抬手摸了摸顾悠的双丫髻,笑着说道:“我们就是闻着香味,找到你们家来的。谁让你娘做的菜飘香十里呢。”
顾悠笑了笑,我信你个鬼!
这家伙动动嘴皮子,自有人把她们娘俩的住处打听出来。
只是顾悠没想到,九爷对林氏做的饭菜这么执着。店铺关张了,还要追到家里来。
“悠悠,你回来了吗?准备吃饭了,进来端菜。”林氏在厨房里对着门外喊道。
“哎,来了。”顾悠往厨房走去。
“墨岩,过去帮忙。”九爷开口吩咐道。
墨岩立刻起身走进了厨房,把菜和碗筷帮忙拿出来。
四个人吃饭,屋里坐不下,所以把房间里的桌子搬了出来。
在家里吃饭,也没有什么拘束,四人围坐在方形桌旁,拿着筷子开始吃饭。
九爷有几天没吃着林氏做的菜,现在吃的格外香。
一旁的墨岩不敢多吃,他怕九爷嫌弃他吃太多,他只吃了一碗饭,就放下碗筷。
林氏这段时间都在试菜,每天都会做七八道菜,不然他们今天突然造访,肯定是吃不上饭的。
“九爷,你们如果感觉不好吃,或者味道不地道。记得给我一点建议。”林氏轻声说道。
“行,没问题。”九爷点了点头,继续吃着碗里的菜。
有了九爷和墨岩帮忙分担,顾悠的肚肚今晚轻松了很多,不用像前阵子一样吃到撑。
吃完饭后,顾悠拿出珍藏的茶叶,沏了一壶茶。
九爷安排墨岩去厨房洗碗,所以林氏和顾悠落得清闲,跟九爷坐在院子里喝茶。
喝完一杯茶之后,九爷缓缓把自己的建议说了出来。
“方才的那道松鼠鳜鱼,可以再做得更酸一点。这道菜的口味,讲究的就是酸甜可口,外酥里嫩。”
林氏十分认真的听完他的意见,点了点头,“我明白了。那我明天再重做一次,劳烦你再帮忙品尝一下。”
“那好吧,我明天再来帮你试吃一下。”九爷眯了眯眼,嘴角微微上扬。
顾悠若有所思地看了九爷一眼,如果现在她还看不出来,九爷对林氏的心思,那她真的白混了……
她倒要看看,九爷什么时候才会把狐狸尾巴露出来。
九爷察觉到顾悠的目光,他回看了她一眼,脸上的笑容加深了。
顾悠瞪了他一眼,我把你当冤大头,结果你想当我爹!
第316章 探花郎的糟糠下堂妻(20)
半个月后,客来茶坊把所有东西清空,铺面腾了出来。
顾悠跟着林氏去了铺面,开始进行下一步的布置。
茶坊是上下两层的木质建筑,一楼是敞开式的大厅,还有两间小隔间。
沿着右手边的楼梯往上走,二楼有四个大小不一的隔间,隔间的窗户都是朝江边开的,推开窗就能看到丰兴码头的江景。
看完铺面的隔间构造之后,顾悠倒是感觉不用大改,把门窗全部刷一遍新漆,再布置一下室内摆设就行了。
顾悠把自己的想法,跟林氏说了出来。
这些附庸风雅的东西,林氏也不懂,这外面的装修和布置,她就全交给顾悠去安排。
茶坊改成酒楼,后厨改造才是大工程。
后厨的炉灶全是煮茶的茶炉,都得全部砸掉,请工匠来重修新的炉灶。
母女俩各自忙活了起来,顾悠让工匠把门窗和墙面,都刷了一遍木漆。
在沐休的日子,顾悠走遍了丰兴府的大街小巷,采购布置酒楼的物件。
二楼的四个雅间,顾悠取名为:春花、夏月、秋实、冬雪。
要布置得风雅,当然要在墙上挂几幅字画。
名家的大作,没有千两银子,肯定是买不到的。太过于珍贵,顾悠也担心挂着会被人掉包。
在丰兴府几家书社里,顾悠也没有找到能看得上眼的画作。
九爷听说了这事之后,他主动请缨,说要画几幅画送给她们,就当是祝贺她们酒楼开张。
顾悠本来没报多大的希望,可收到九爷的作品之后,她打开一看,他的作品绝对不输名家之作。
没想到九爷还真是深藏不露。
就这样,顾悠把九爷的画拿去镶上画框,挂在了雅间里。
只可惜九爷是隐藏身份来到丰兴府。
不然的话,九王爷的画作,挂在她们的酒楼里,必定会引起全城轰动。
……
“噼里啪啦……噼里啪啦……”
在一个良辰吉日,望江楼终于开业了,门口锣鼓喧天,鞭炮声不绝于耳。
码头上来往的人们,都被这个热闹的景象吸引,不少人过来凑热闹。
望江楼这个名字是顾悠取的,毕竟是个主打环境和味道的大酒楼,继续沿用‘悠兰’这个名字,未免听着有些太小家子气。
为了吸引更多的文人墨客,达官贵人前来光顾。顾悠就取了这个通俗又大气的店铺名字。
一听这个店名,大家就能知道,这家酒楼是望江的。
望江楼雇佣了十几个人,有跑堂传菜的小二,有后厨做菜的厨师,还有后厨帮忙洗刷的帮工。
大门外设有一个小柜台,这是顾悠专门设置的迎客位置。
每天会安排一个店小二在这里站着,有客人出入就打招呼,引导客人到位置就坐。
“恭喜啊!”
“恭喜恭喜,开张大吉!”
望江楼第一天营业,还是有不少熟人来捧场的。