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美食发家从七零开始_走月牙【完结】(70)

  赵胜男扒着栏杆,一边看他拿钱,嘴里还嘟囔着,“我找姥姥不比你省事?这次是事情急,要不然我才不来听你念叨呢。”

  “我说要做,姥姥说那就做,我俩可不像你。”

  陈敬之点钱的手一顿,“不想要钱了是吧?”

  “不不不!”赵胜男连忙改口,“哥你高瞻远瞩,还是很厉害的。”

  说完便提起要求,“我还想要红肠、腊猪腿……”

  陈敬之把钱拍到她掌心,“差不多就行了,我也不会什么神仙法术,上哪儿给你弄?”

  \"我这不是给你提供多种选择,你看着给。\"赵胜男嘴里说着,眼睛落在他的手上,“哥,我看到了!你还藏了一块钱!”

  陈敬之扫了眼她手里握着的钱,“这些还不够你的?”

  赵胜男厚着脸道,“多多益善嘛。”

  “这一块我有用。”陈敬之在她灼热的视线下,把钱放进了自己胸前的口袋里。

  “没别的事儿你回去吧,我还要训练。”

  “你又没什么要用钱的地方。”赵胜男嘀咕着,却没在追着要了。

  她深知见好就收的道理,“别忘了帮我弄点儿肉,最好明天中午之前送到。”

  赵胜男说完冲他挥了挥手,就活动了下身体,打算再跑回去。

  “等下。”陈敬之瞧见她汗湿的背,“我借辆自行车送你回去。”

  他们驻扎的地方离公社远,随军的家属大都是跟着采买的车去买东西,也有不少自己家买了自行车,方便出行。

  陈敬之回去不一会儿就借到了车,不过他只把赵胜男送到了离河东大队几百米远的地方就停住了。

  他现在还不想去知青点,不想见宋满冬,虽然也不一定能见到。

  陈敬之不觉又郁闷起来。

  一会儿想起宋满冬,一会儿又想着赵胜男胡来,脑海中忽的闪过几个念头。

  ·

  赵胜男把钱凑的差不多,又忙活起别的事。

  她知道仅凭他们几个人想做成这件事肯定是有点儿吃力的。

  最好还是寻求一下大队上的人的帮助,她率先找的便是张兴旺。

  比起大队长,张兴旺更为合适。

  年轻有冲劲儿,她们也有商量的余地。

  她忙着拉人帮忙,采买东西,其他人也没闲着。

  除了准备请客的饭,他们还要上工。

  趁着休息的间隙,不停的将这个想法完善了起来。

  宋满冬提前把萝卜和豆角泡上。

  除了蒸菜之外,这些爽口的菜必不可少。

  只是时间紧,没办法像平常的泡菜腌那么久久,也没那么入味儿,不过她加了自己带的泡菜母水,味道上差异不会太大。

  张兴旺一开始自是不同意,在他看来,这些知青哪怕什么都不做,都算得上帮了他们大忙。

  可后来还是被说服了,他一边干活,一边琢磨着,还是得让自己娃读书,不然将来就跟他一样,对着赵胜男只会几句拒绝的话。

  “你们这样不行、行不通的。”

  反观赵胜男嘴皮利落,引经据典,把他说的稀里糊涂,还不知道什么情况,就已经点头了。

  事已至此,只能起早贪黑,趁着不上工的时间,带人去帮忙了。

  张兴旺挑的都是几个家里情况还算不错的青年男女,一是能吃饱有力气,二来,也不想在他们知青面前丢面子。

  可真瞧见了他们准备的菜,连他自己口水也多了起来。

  宋满冬今天没去上工,一块儿没去的还有方宛和徐清。

  徐清干活太慢,用赵胜男的形容,就是跟睁不开眼的老大爷似的。

  方宛见到青虫要跳一下,不小心捏死了要呜咽好一会儿,没剥多少玉米皮却弄的双臂通红,也不知是过敏还是怎么回事。

  大家一致决定让他俩来帮宋满冬。

  一早上就开始上锅的是白面馒头。

  发酵好的馒头剂子放上蒸笼,时间到了就变成白白胖胖的大馒头,暄软香甜,麦子的香气浓郁十足。

  宋满冬又煮了一锅蔬菜汤,让方宛先去给赵胜男他们送早饭。

  她自己也吃了早饭,还是拌包子馅儿。

  若是给自己做,她会多做些青菜包子,清甜爽利,别有风味儿。

  但既是给河东大队,还是肉包子为主。

  猪肉最好的伴侣是葱和姜,姜要剁成碎末,葱则是切丝,拌馅儿时再加上调味的料油,用煮了一晚上的猪骨、鸡骨汤,分次拌进馅儿里。

  还没上锅,馅儿料已是香气扑鼻。

  再放上一块冷却凝固的肉汁块儿,等包好了就是个爆汁流油的大肉包。

  这些都包好排队,接下来要准备的就是蒸菜。

  醋蒸鸡、扣肉、土豆排骨、蒸腊味……

  将肉摆在碗里这件事由方宛和徐清来做,宋满冬则是负责后面的调味浇汁。

  这几道菜都不难,蒸腊味尤其简单,腊肉、腊猪腿都提前煮过,蒸的时候下面放上干豆角、干笋、干菜之类的菜,将肉的油水吸的饱饱的,口感又韧又香。

  肉则是肥不显腻,瘦不显柴,还带着清香。

  倒是土豆排骨需要预制一下,不过也不麻烦,排骨裹了面糊,蒸后软烂,土豆也染上了肉味儿,相辅相成,美味至极。

  几道菜上锅,蒸笼高高叠起,香气飘到了远方。


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