胡掌柜小心翼翼地用食盒装好，放在柜子里，着急地等待秦墨白的到来。
这边，苏清清紧赶慢赶出了摊，已经有三三两两的老客人在摊位前等待了。
“稍等一下哈，马上生了火，很快就能吃了。”苏清清抱歉地说道。
“没事没事，等下给我们多盛一点就好了，我们就赶着来吃早饭的，现在肚子还空空的呢，哈哈…”
“没问题，今天我们出了新品——老鸭粉丝汤，这个更适合当早饭吃，等下欢迎大家尝尝。”苏清清一边说着一边搅动着一锅事先熬煮好的老鸭汤。
不一会，浓郁的香味散发出来，客人们看着这锅汤底雪白的老鸭汤，“这味道看起来更香，这个老鸭汤怎么卖呀？"
“这老鸭粉丝汤更滋补，而且配料更加丰富，有鸭胗鸭肠鸭血等，这样是十文钱一碗。”苏清清介绍道。
“贵是贵了点，不过毕竟里面有很多肉菜呢，那给我来一碗老鸭粉丝汤吧。”
“我也要一份尝尝。”
“那我今天也试试看老鸭汤的吧。”
说着，几位老客人纷纷递过十文钱，苏清清见汤底已经热的差不多了，便开始着手烫粉丝。
“这老鸭汤果然味道更香，相比之下我更喜欢吃这个口味。”
“嗯，这鸭杂卤的味道也很不错，很有嚼劲呢。果然贵一点有贵一点的道理。”
“不过我还是喜欢酸辣粉的那股酸辣爽劲，两天不吃还怪想的慌呢。”
几位客人一边吃着，一边相互交换着意见。
苏清清掏出事先准备好的牌子立在一旁，新品：老鸭粉丝汤---十文钱一份，数量有限，先到先尝，卖完为止。
不一会，好奇围观的人越来越多了，之前有些尝过酸辣粉的，见今天出了新品，也都纷纷想要再换换口味。
原本准备的一锅老鸭汤，还没到半响就已经先卖光了，后面听到消息赶来的客人，已经没得选只好又吃起了酸辣粉。
往常都要待到午饭过后的，今天因为新品推出，又稍稍掀起来一波热潮，所以还不到响午就已经全部卖光了。
赚了将近一两银子，苏清清开心地对苏清梅和裴云修说，“走，咱们赶紧收拾下，今天带你们去寻味记吃大餐咯。”
第98章 煮熟的鸭子飞了
三人来到寻味记时，秦墨白正气呼呼地坐在包间里。
胡掌柜在楼下拦住苏清清，一脸内疚地解释道，“清清姑娘，你早上送来的盐水鸭不翼而飞了，我就放在厨房的柜子里，食盒还在，里面的盘子却是空的！”
“怎会如此？莫非你这厨房重地有外人进出吗？”苏清清疑问道。
“早上只有几个相熟的进来送货，我忙着在后院吩咐小二准备食材，一时竟也没注意，想着都是平时极熟的。”胡掌柜说道。
“这盐水鸭我之前只和胡掌柜说过，胡掌柜可有和别人说过？放置时可有打开这食盒？”苏清清问道。
“不曾和别人说起过，也不曾打开过食盒。”胡掌柜解释道。
“这盐水鸭丢了我等下回去再做一只就是，只是这酒楼有手脚不干净的，胡掌柜还是早点查清楚比较好。”苏清清说完，便打算直接驾车回家。
第二天一早，苏清清带着新做的盐水鸭如约而至，秦墨白也难得起个大早，已经在楼上包厢里吃着早饭。
分了一小盘盐水鸭出来，剩下的都交给胡掌柜处置。
秦墨白终于吃到传说中的盐水鸭，心中的怨气消散了大半，但是一想到那贼人早自己一步就吃到了这美味，又气的咬牙切齿。
苏清清看着秦墨白的脸色，努力憋着笑，没想到走南闯北吃过山珍海味的这么一个人，竟然为了一只鸭子，把喜怒哀乐全都放在脸上了。
“秦大哥，这盐水鸭味道如何？我可是比昨天那只做的更用心了些呢！”苏清清故意打趣道。
“这鸭子味道当然是极好的，本以为早上肯定吃不下肉食，不曾想这鸭肉味道清香，还带着一丝咸香，吃着让人胃口大开，配着这白粥倒也不错。”秦墨白诚恳地评价道。
“那这贼人可有眉目了？”苏清清问道。
“别急，一会就知道了。”秦墨白不由轻蔑一笑，脸上的表情倒有十分的把握。
话音刚落，就听到楼下传来磕磕碰碰的声音，不一会，胡掌柜蹬蹬蹬上楼来，身后跟着一名侍卫模样的男子，手里像提小鸡一样的拎着王小二走来。
这王小二竟是苏清清第一次来酒楼卖板栗时，曾毕恭毕敬招待过自己的人，没有想到，竟是他干的？
拎着的大手突地松开，王小二立马跌落在地，又赶紧爬起来跪着,"冤枉啊，秦公子，我只是好奇那食盒里的盐水鸭长什么样，想看一下，我没有偷东西，昨天也不曾拿过，请大人明鉴啊。”
秦墨白嘴上浮上一抹讥笑，“看来你是不见棺材不落泪了，胡掌柜，你把食盒打开让他看看，也好死的明明白白。”
胡掌柜连忙打开食盒，端出一碗红烧豆腐。
苏清清噗呲一笑，顿时明白了，怎么好好的豆腐变成盐水鸭了。
“这盐水鸭从只有我们三人知道，你若不是昨天偷了盐水鸭，怎么知道？”胡掌柜生气地质问道。
王小二一看到端出来的是豆腐，立马瘫倒在地，纵是有伶牙利嘴此刻也说不出话来了。
第99章 瓮中捉鳖
主位上的秦墨白不怒自威，一双骨节分明的大手，有节奏地敲打着桌面。
沉思片刻，王小二怯生生地抬头，开口道：“是我一时迷了心窍，家中的老娘前几日病重，对面香满楼的姚掌柜偷偷找到我，送了五两银子给我解我燃眉之急，我当是急着用钱没有多想，便收下了。”
“两日前他找到我，说是打听到寻味记要出新菜了，让我留意，一发现新菜就先送过去给他看看，迫于无奈，我想着就送一次过去，反正东西没了清清姑娘还可以再送来。”王小二继续解释道。
“谁曾想那姚掌柜竟然把盐水鸭送到了县令大人家里，听闻府上来了京城的贵人，正愁没有什么新奇菜去招待，昨天贵人吃了盐水鸭满口称赞，县令便当场提出要送几十只盐水鸭带回京城，这下姚掌柜傻了眼，昨天连夜找我让我今天一早再送一些过去，他们好让香满楼的厨子研究做法。”
到此，苏清清才明白过来，为什么王小二接连两天冒着败露的风险也要继续偷盐水鸭。
一想到对面的厨子要仿制自己的盐水鸭，苏清清不由觉得好笑，且不说这盐水鸭的制作过程复杂，就连苏清清在现代，也是走访了很多金陵老字号世家，借着拍美食纪录片，在大师手把手的教导下，学了几日才有现在的水平。
苏清清突然来了兴趣，她想看看对面的厨子有多少能耐，仅凭着几块鸭肉就能仿制出来，“秦大哥，王小二也是被逼无奈，这盐水鸭要么给他一盘端过去，也算了结此事，以后怎么样就看他们的造化了。”
秦墨白看苏清清一双明亮的大眼睛此时闪着狡黠的光，心中了然，便沉声道，“寻味记不留贼人，这盘盐水鸭归你，往后不必再来。”
饶是秦墨白脸色太过冷峻，地上的王小二不敢肖想原谅，此刻已是感恩戴德，跪地磕了几个响头，便落荒而逃了。
胡掌柜刚才不敢多说，这会见人走了，便问道："秦公子，这人就这么放走吗？还把盐水鸭给他？”
“嗯，这人现在留着还有用处，你且看着，对面蹦跶不了几日了。”秦墨白说道，又随口一问，“清清姑娘，这次我全押你了，你可不要让我失望啊。”
“放心吧，秦大哥，对了，你是不是早就打探到什么消息了？所以才来个瓮中捉鳖啊。”苏清清问道。
“嗯，昨天我已派人去打探，京城来人应该是工部侍郎，这次过来考察蓟江的情况，估计很快要修建堤坝了，昨日县令在府上设接风宴，香满楼背后又一直和县令有来往，所以我们的盐水鸭自然也被拿去设宴了，只是没想到出了这么大风头。”
“那我现在就去找收摊回家去，看来盐水鸭要大批量准备起来了。”
“到时候我们就好好宰他一顿。”
“一言为定。”
说完，苏清清便起身告辞，向南大街走去。
第100章 君子远庖厨
苏清清急忙赶到摊子，入眼便看到裴云修在煮粉，人高马大的他在人群中尤为显眼，苏清清不由眼睛一跳，俗话说，君子远庖厨，而往日里仿佛不食人间烟火的他，此刻竟温柔搅拌着热汤，隔着白蒙蒙的热气，苏清清一时竟看迷了眼。如果在现代，苏清清是比较喜欢温柔持家会煮饭的暖男，可是在这时代，裴云修对自己一次次的迁就似乎越来越没有底线，苏清清反倒心底生出一丝愧疚，鼻子不禁一酸。
快速走过去，伸手捞过煮粉的漏勺，苏清清温柔地朝裴云修一笑，没有露出一丝异样的情绪，随后又把今天在酒楼发生的事情说了一遍。