“咦，这不是京城最有名的点心铺子的零食吗？是谁送来的？”苏清言狐疑地盯着苏清清。
“我自己买的不行吗？”苏清清反问道。
“我才不信嘞，肯定是裴大哥送来的吧，嘿嘿，你要是不要我帮你啊。”苏清言开玩笑道。
“吃吃吃，都给你。”说完苏清清把包袱往苏清言怀里一塞，就溜走了。
第214章 冰皮月饼
苏清言虽然贪吃，但是什么东西能吃，什么东西不能吃，他还是分的很清楚的。
所以打趣归打趣，晚上还是自告奋勇地帮苏清清把零食背了回去，还放在苏清清的房间里。
晚上苏清清洗漱好，正准备睡觉，便又看见了这一大包东西出现在自己房间——真是阴魂不散啊。
吐糟归吐糟，见四下无人，苏清清还是忍不住打开了包袱，她发誓只是单纯好奇想看看这古代京城有名的点心长成什么样？
打开包裹，里面有各种各样的蜜饯，糖果子，苏清清无语苦笑——真的把自己当小孩了？
除了一些酥饼千层糕之类的点心，苏清清还发现了一些圆圆的小饼，和现代的苏氏月饼有点像，这难道就是古代的月饼了？
苏清清忍不住咬了一口下去，呸呸呸——差点没把牙齿折了进去，这古代的月饼又硬，里面还没有什么馅料，就这样也能卖钱？
那要是这样，她会做的奶黄流心，苏氏月饼，鲜肉月饼，广式月饼，冰皮月饼，岂不是要赚翻了？
想到这，苏清清突然觉得豁然开朗，眼下正是急缺钱的时候，她不能放过任何一波赚钱的机会呀。
当初秦墨白不愿意分火锅店的收益，她就也不愿意接受秦墨白的投资，干脆自己掏了全部家底买下来了这家火锅店铺子。
如今确实几乎身无分文了。
加上一家人住的还是秦墨白借给她们的房子，虽然说朋友之间相互帮忙没什么，但是自从上次参加过王府寿宴以后，她总觉得这样怪怪的。
太妃和王妃话里话外的意思她也听明白了，以后还是尽量和秦家分清楚一些比较好。
思及此，苏清清立马做了个决定——趁着中秋卖一波冰皮月饼！
翌日。
苏清清起了个大早，斗志满满。做冰皮月饼最重要的牛奶也已经有了，接下来就是澄粉了。
苏清清将和好的面团，放在水里清洗，一直洗到面团小到不能再少，剩下的面团就是面筋，而这水里白乎乎的就是澄粉了。
等到沉淀好后，再把下面的晒干就变成澄粉了。
外面的表皮，除了透明的水晶皮之外，苏清清还打算用干桃花，玫瑰，葡萄皮等做出不同的彩色水晶皮。
馅料除了奶黄流心，再做一些普通的红豆沙，芝麻流心。
另外古代这会已经有了各种各样好看的点心磨具，苏清清就打算直接用现成的了。
小翠虽然做饭的手艺一般，但是自从苏清清做了双皮奶和蛋糕，她也像是被打开了新世界的大门一般，显现出对烘焙事业的极度热爱。
有人帮忙，苏清清也乐得教她，眼下帮自己分担不说，以后还多了一个得力帮手。
苏清清只教了她一遍，小翠很快就上手了，两个人折腾了大半天，做了好几种口味出来。
小翠高兴地端开大家试吃，柳氏也每个口味都拿了一块，刚准备放入食盒，就被苏清清逮个正着，“娘，你干嘛藏起来？”
“这个冰皮月饼太好看了，我舍不得吃，我放起来慢慢吃。”柳氏说道。
“咱们既然打算卖，以后多的是，你赶紧趁现在新鲜吃了吧。”苏清清劝道，随后想了想，狐疑道，“娘，你该不会是留给裴云修吃的吧？哼。”
柳氏：“没大没小，一口一个裴云修，昨天你裴大哥还给你买了那么多的点心，你回送两块月饼怎么了？”
苏清清：“我…算了，给就给吧，不过这个要算钱的。”
第215章 外卖窗口
苏清清话音刚落，自己就有些心虚了，毕竟这月饼的点子还多亏了他的点心。
晚上苏清清一家在店里商量着卖月饼的事。
随后又送了几块给一些老食客，毕竟也要收集下本地人的反馈。
另外楼上的裴云修也得了一小碟，从小他就非常不爱吃月饼，干巴巴的也没什么味道，甚至庆幸每年只要在中秋节的时候才会被家人逼着吃上一块。
如今，看见苏清清端上来的月饼，模样倒是好看不少，想着这可能是苏清清昨天收到礼物的回礼，便皱着眉头咬了一口。
月饼刚入嘴，眉头瞬间化开，心中十分甜蜜。
想着苏清清此时应该不至于讨厌自己了，更何况今天还送了那么好吃的月饼给自己，裴云修便大着胆子下楼去找苏清清。
此时，苏清清还正在和家人们商量在哪里卖月饼比较好，现在也没有银子另外开铺子，时间和精力也不允许，另外也不想便宜了别人放在点心铺子里寄卖。
正当几人愁眉苦脸，在一旁听了一会的裴云修便走了进来，“这月饼你打算卖吗？我想找你买五十份，最好是用盒子装的漂亮些，最近很多人上门拜访，就当做是回礼了。”
苏清清顿了顿，问道，“你觉得好吃？”
既然答应裴大娘中秋节要邀请他们过来一起吃晚饭，以后总归要正常相处，所以如果裴云修只要不过分，她也可以试着和平相处。
“嗯，虽然我不喜欢吃甜食，但是我是我吃过最好看，味道最好的月饼了。”裴云修诚实的答道。
“既然你想要五十份，那我们确定下包装，再算银子同你说。”苏清清答道，随后恍然大悟般，“小翠，我看咱们就在店里卖这个月饼和蛋糕好了，反正这两样东西也都是要打包带回家一起吃的，我们在包装上下些功夫，开个外卖窗口就行了。”
“外卖窗口？”其余几人异口同声道。
“嗯，就是在我们店里，靠街上的这面窗子找人打开，再稍微布置下，大家买月饼只需要在外面排队，不用进店铺里挑选。我们按照他们挑的直接包装好让客人带走就行。”苏清清解释道。
“另外就是如果他们想要订做蛋糕，可以先来店里下单，等我们做好蛋糕后，再送货上门。”苏清清继续说道。
“这倒是个好法子，不用另外租铺子，而且就在店里，你们人手也顾得过来。”一旁的裴云修也插话道，之前陪着苏清清摆过小吃摊，开过小吃铺，那种可以参与其中的感觉，现在想想还挺怀念的。
“只是这包装你们可能要琢磨下，富贵人家可能要走亲访友，包装上可能用木质的食盒比较合适，但是价钱比较高，另外就是用牛皮纸包的话，可能形状会被破坏掉。”裴云修建议道。
“嗯，除了你们这种有钱人家用精致的食盒，剩下的我打算用竹子做成盒子也是可以的。”苏清清说道。
裴云修心虚地摸了摸鼻子：好像我没说错什么话吧？怎么就引火上身了呢？
苏清清怼完发现自己的态度又不对了，明明说好的和平相处呢。
随后又收拾了一小盒月饼递给裴云修，“这个你帮我带给裴大娘尝尝吧，但是她的胃不好，不能多吃，不容易消化。”
第216章 一饼难求
说干就干，苏老二按照苏清清的图纸，连夜赶出了不同尺寸的包装盒。
第二天一早，苏清清就带着大家伙，动手把沿街的窗户改造成了窗口。
另外还细心地把每种口味的月饼名称和价格都写在精致的木板上，挂在窗口前。
除去裴云修订购的五十份月饼礼盒，秦墨白那边也直接订购了一百份。
等到京城大户人家尝过以后，月饼突然在京城里火热了起来，大家一打听，竟然是出自火锅店旁一个不起眼的窗口，便都一早吩咐下人来采买。
城里人就是这样，哪里人多，就往哪里挤。
看别人排队，都要好奇地上前看一看，看到是卖吃的，不管吃没吃过，好不好吃，既然那么多人排队，肯定也要先排上再说呀，不然每天限购买不到就亏大发了。
于是，京城突然就多出了一条十分壮观的排队场面，从火锅店直接排到了街尾。
眼瞅着实在忙不过来，苏清清只好改成每人限购十块。
一些想多买些的大户人家，只好多派些人过来排队，甚至还出现了黄牛，专门帮人待排！
幸好月饼是季节性点心，等到中秋节这一天，苏清清早早地就贴出通知，今天的月饼只卖到午时，过了正午，苏清清还要早早回家准备中秋晚宴呢。
因是中秋，裴云修也不用去军营，便打算在家陪着母亲。
说是陪着，到最后也是自己一个人在家看闷书。
许氏从早上便显得十分开心，还特意装扮了一番，另外还让下人把缝制好的几身新衣服送到裴云修院子里。
裴云修倒是没把中秋节放在心上，左右也是合家欢聚的节日，如今将军府上只有两人，即便大肆庆祝也只会显得更加冷清罢了。