周瑶瑶九点左右时才吃完一大碗香喷喷的面条,按说这会还没有消化完,结果闻见香味就感觉自己好像又饿了。
她不自觉吞咽口水时,附近店铺里有人已经闻见味,直接跑过来买饭。
“稍等一下,我问问有没有好。”周瑶瑶见还不到十一点就有人来买饭,先是有些诧异,不过想想快餐的美味程度又觉得能理解。
她起身去厨房时明清欢还在做最后一道菜,看到那口大锅里金灿灿的藕条被翻炒着,她恨不得伸手去拿两根塞嘴里。
“怎么了?”明清欢见她跑进来呆呆站着,余光扫过去。
“有顾客来买饭,要不我先开始打饭?”
明清欢看着她口水都快流出来的模样,有些好笑,用铲子递给她两根藕丝后说:“不用,让客人等一会吧。”店里还是有人看着更放心,她觉得没必要那么急两个人都在厨房忙活。
“好。”刚出锅的干煸藕丝有点烫,但吃起来那叫一个香,稍微解解馋的周瑶瑶开心地跑出去,告诉顾客还有个菜没好,要稍微等会。
厨房内,明清欢将干煸藕丝出锅,开始打包饭菜时,外面人越来越多,竟然还排起队来。
“我跟你说,这里快餐可好吃了。”
有昨天吃过快餐觉得好吃的人今天特意带朋友过来,边排队边跟朋友说。
“闻起来确实很香。”朋友闻着诱人的香味,有点好奇吃起来是不是也想闻着那么香,毕竟闻起来香但吃起来不怎么样的美食她又不是遇到过。
等待过程中,排队的顾客基本都在聊天,语气中透着对美食的期待。
“看香味,好像还是昨天的菜色。”
“挺好的,昨天的红烧排骨可香了,正好我还没吃够。”
“我觉得那个藕丝才真是绝了,外焦里脆,比薯条还好吃一百倍!”
顾客们讨论着昨天的菜色时,明清欢终于将饭菜打包好一部分先送出来,由周瑶瑶按顺序卖出去。
店内顾客们看到快餐好了抢着买饭时,外面街上,有个年轻人正牵着狗路过,本来是走得好好的,结果忽然被狗拉着往一个方向跑。
“你干嘛?元宝,停下。”
被叫元宝的大金毛根本不听主人在说什么,摇着尾巴死命往侠客便利店方向跑,没多久就拖着主人成功冲进店里。
“你……”元宝主人想骂它都没力气,喘息两声平复呼吸后,扑鼻而来的香味让他瞬间明白它为什么那么兴奋。
眼见它还想往排队的人里面钻,他只能边用力拉住牵引绳边开口:“坐,元宝坐,坐好我才给你买。”
听到“买”,元宝终于不再继续往前冲,而是原地坐下来,仰起脑袋吐着舌头,用期待的目光望着主人。
元
宝主人是去年搬家到附近,这条街他之前来过,对侠客便利店有点印象,搞不懂好好的便利店怎么忽然卖起快餐来,还搞得那么香。
由于是被狗硬拖过来,他闻着香味反而有点小抱怨,不过等他过去买到饭时,红烧排骨、豆腐酿肉、干煸藕丝的卖相,让他小情绪瞬间消失。
冰糖炒出糖色,再加各色调料、香料炖煮,最后大火收汁的红烧排骨对他这个肉食主义者来说,简直不要太诱惑。
此时元宝主人已经想不起来是给自家狗买饭,掀开盖子就站在原地吃起来,一口排骨咬下去,味道比他想象中还要美味。
浓郁的酱汁完全炖煮进排骨中,甚至连骨髓中都充满着味道,牙齿轻轻一咬,肉直接从骨头上下来,软烂而不柴,肉香醇厚而不腥,味道简直无可挑剔。
他吃第一块排骨时他家狗已经仰着头开始不自觉流口水,等他继续吃第二块时,狗狗已经忍不住发出控诉的叫声。
“汪汪!”
元宝主人刚开始没理它,直到它越叫越大声,甚至开始用脑袋撞他腿时,才把啃完的骨头丢到地上。
骨头上一点肉都没有,大金毛又不傻,被香味吸引啃两口就抬头继续叫唤起来。
八哥被狗叫声惊到,如果不是明清欢炒菜前特意抽空出来提前把鸟笼关上,它怕是就要飞出来啄狗头了。
不过飞不出来它也没闲着,拍着翅膀喊:“闭嘴,闭嘴!”
即便此时店内的人都沉浸在美食中,还是有人被它声音给吸引,抬头看两眼才继续吃饭。
店里正热闹时,中午放学的吴佑南小跑过来,闻着诱人的饭菜香,再看到店内不少人,犹豫两秒才走进来。
她进来时,有个顾客端着吃到一半的快餐找周瑶瑶问:“能给点红烧排骨的汤吗?我想拌饭吃。”
他话落,正好明清欢拿着刚打包完的快餐出来,闻言转身将厨房里剩的那一丢丢红烧排骨汤汁拿出来。
当时注意到吴佑南身影时,明清欢顺手将特意留的馒头和一盒菜递过去给她。
“谢谢姐姐。”吴佑南看见袋子里还有菜,尤其是菜里好像还有肉的样子,便想多掏几块钱。
明清欢只意思意思地多收了一块钱,确定她明天还是要二十个馒头后就转身就忙自己的事去。
“老板,刚刚那是你家亲戚吗?”周瑶瑶见那么多馒头竟然是留给这么个小姑娘,有点好奇。
明清欢摇头表示否定,不过也没多说什么,而是道:“厨房给你留了饭,你可以去吃。”
周瑶瑶早就被顾客们的吃相给馋到,她高高兴兴地去里面吃饭时,明清欢带出来的那点汤汁还差点让正在吃饭的顾客们抢起来。
经过太火收汁,红烧排骨的汤不算多,但浓缩都是精华,用来拌饭吃那叫一个香啊!
第11章 第11章辣椒炒肉
元宝主人也抢了点汤汁来拌饭,原本就晶莹的米饭浇上汤汁,色泽看起来更添一抹油光,不光卖相越发诱人,吃起来更是能香进人心坎里。
太好吃了!
他吃得完全停不下来,直到他家大金毛急得整只狗立起来,就差没伸出爪子抢他筷子,他才不情不愿地夹起块红烧排骨,还要咬一口肉下来才舍得丢到地上。
大金毛看到肉立刻低头啊呜咬上去,连骨头都直接被它嚼碎,香喷喷的红烧排骨吃得它尾巴都快摇出花来。
“这是人吃的,你别闹,等会回家我给你开罐头。”
元宝主人见它吃完还想要,有些不愿意,心说狗本来就不能吃人吃的东西,干脆直接拒绝。
“汪汪汪——”
大金毛刚尝到肉味,见主人要吃独食不给自己,怎么肯答应,仰头发出抗议的叫声。
元宝主人见它叫得那么大声,怕影响到别人,瞪它一眼后刚想到可以再给它买一份,结果转头就发现饭菜竟然已经卖完了。
“真没有了吗?”
其实挺正常,本来明清欢就只做了五十份快餐,周围店铺的老板店员们买一买,附近网吧的顾客买一买,再加上顺着香味找过来的路人,自然很容易就卖完。
元宝主人有点后悔刚刚没多买一份,现在也只能用盖子分点饭菜给自家狗,免得它在别人店里闹。
“出来。”
他分好饭来到门外,找地方放好后大金毛立刻低头大口大口吃起来。
便利店里就一张桌子,加上零散的椅子,最多能容纳六七个人坐下来吃。
换平常,这种连座位都没几个的地方,估计没几个人愿意来吃饭。但由于快餐味道太好,反而没顾客在乎这个,有个椅子坐就很高兴,吃得那叫一个满足。
“老板,这是你自己做的菜吗?”
有今天意外路过被吸引过来的新顾客吃得五分饱后,终于放慢进食速度,边继续品尝碗中美味边忍不住好奇。
“对。”明清欢也还没吃饭,将快餐全部卖完就端着自己那份坐在柜台前用起来。
和狼吞虎咽的顾客们比起来,她吃相就要好看很多,不过进食速度却并不慢。
“老板你有这手艺干嘛要开便利店,我觉得你可以直接开个餐馆。”
“确实,外面那些餐馆还没你做的好吃,你要是改行开餐馆,肯定比便利店赚钱。”
有人说话后其他顾客都跟着开口,觉得她这个水平不开餐馆简直可惜。
尤其是有顾客见她自己吃的也是同样的菜色,对手中快餐的评价更高几分。要知道,老板自己都敢吃的东西,那说明它不光美味,还干净卫生,能让人吃得放心。
明清欢笑笑没有接话,而店门口,元宝主人见自家贪吃狗吃完自己那份又要抢自己的,加快速度扒完餐盒里的饭菜后,也忍不住转头加入店内的谈话中。
“开不开餐馆先不说,老板我觉得你可以多做点快餐,就你家这菜色,我感觉我能吃两份。”元宝主人咽下嘴里的饭菜,很是意犹未尽。
他话落,店内其他顾客赞同地点头:“对,可以多准备点,最好再加点其他菜色。”
“老板你会做鱼不?我爱吃鱼。”
“老板你红烧排骨烧得那么香,肯定也会做红烧鸡翅,要不改天搞个红烧鸡翅?”