“香酥鸡？之前的脆皮香酥鸭就特别美味，香酥鸡肯定也好吃。”
“哇！竟然有香酥鸡了！其实比起鸭子，我还是更喜欢吃鸡。”
在顾客们的期待中，饭菜终于被端出来，最吸引人的就数那盆金黄酥脆，表皮油亮的香酥鸡。
“老板，给我来份香酥鸡！”
“香酥鸡看起来好像炸鸡啊，和炸鸡有什么区别？”
“说什么废话，香酥鸡本来就是炸出来的鸡，只是老板手艺好，做得比外面卖的炸鸡好吃而已。”
顾客们还没吃，就已经认定明清欢做的香酥鸡比外面卖的炸鸡好吃，看得出来都是她家死忠粉。
前段时间天天有鱼，今天明清欢没做再做鱼，而是做了香酥鸡、外婆菜炒鸡蛋、清炒菜心、红烧排骨、豆腐酿肉、菠菜肉丸汤。
除了香酥鸡外，其他每样菜同样卖相十足，顾客们打个饭差点没吵起来，排在前面的想多打点，排在后面的生怕前面的人把菜都打光了，那叫一个热闹。
“菜还有好多，你们别急。”明清欢见队伍里有人开始推挤起来，不得不开口安抚。
第25章 第25章油焖大虾
明清欢开口后顾客总算没再继续往前挤，她和周瑶瑶则是赶紧加快打饭的动作。
“唔，好脆啊！”
拿到饭的顾客站在原地就忍不住吃起来，香酥鸡咬下去发出咔嚓脆的声音，香得他差点没咬到舌头。
绝佳的火候把控让鸡肉表面那层脆壳焦而不糊，香而不腻，内里的肉质更是鲜嫩多汁，而且吃起来特别入味。
精心搭配的调料味先腌再蒸，已经完全融入鸡肉中，经过油炸后连骨头都是香的，那酥润交融的滋味，吃得人根本停不下来。
“太好吃了！感觉吃过这个香酥鸡，外面卖的炸鸡我都不想吃了。”
金黄酥脆的香酥鸡卖相格外诱人，顾客们买完饭都忍不住先吃它，一块香酥鸡下肚，只感觉唇齿留香，余味悠长。
“还好今天运气不错，不然吃不到香酥鸡我得哭死。”
童装店两名店员买到饭后，边庆幸边往自家店里走。
没办法，按照老板的规定其实店里必须始终留个人看着，她们一起出来买饭被发现是要挨骂的。
“太好吃了……”
两位店员回到童装店，只感觉香酥鸡比以前吃过的炸鸡都要美味，红烧排骨更是鲜香可口，清炒菜心余味回甜，吃起来清爽又解腻，还有菠菜肉丸汤、豆腐酿肉、外婆菜炒鸡蛋，简直每道菜都好吃到她们心坎里。
她们埋头苦吃，好吃到连话都没空说，直到肚子已经有七分饱时，进食速度才终于慢下来。
“早知道当初我就该去便利店应聘。”
“是啊，没想到便利店的新老板有这么好的厨艺，我可羡慕死她店里那个员工了。”
两人吃着吃着就想到周瑶瑶，都是当店员，在哪当不是当，比起童装店里还有业绩要求，便利店明显更清闲，而且光是每天包饭这一点就很令人心动。
便利店内，被人羡慕着的周瑶瑶此时正忙着，打饭的手都没停过。当然，倒不是有顾客催她，主要是她自己想早点卖完好去吃饭。
“老板，你家真不能考虑一下做晚餐吗？”
有顾客打完饭，想到如此美味的快餐只有中午能吃到，感觉很可惜。
“是啊老板，每天中午吃完你家的美味快餐，等到晚上时我都不知道要吃什么好，感觉看什么都不好吃。”
“我也一样，每天晚上打开外卖软件感觉看什么都没胃口，昨天晚上我吃的炸鸡，但今天吃完你做的香酥鸡，我感觉我连外面的炸鸡都不想吃了。”
“老板，你年纪轻轻正是奋斗的好时候，不能这么摆烂啊，光中午卖快餐能赚多少钱，你想想房租，房租不要钱吗？”
眼见顾客都开始给她灌鸡汤了，明清欢被逗笑，扬起唇道：“房子是我自己的，没有房租。”
“那怪不得了……”顾客听到原来这栋房子是她家的，顿时有点理解她为什么不努力赚钱了，毕竟没有房租压力，换她她也想躺平。
不对！躺平什么躺平，老板要真躺平了，那我晚上吃什么？
“就算没有房租，水电也要钱，还有你请员工不是也要开工资，老板啊，你不能太满足现状，要多赚点钱，争取把整条街都买下来，到时候开个大酒楼……”
明清欢确实还很年轻，但在大齐经历过家破人亡，又在江湖中风风雨雨那么多年，她如今只想过些平静而简单的生活。
如今每天卖早餐加午餐，还有店内其他东西的利润，钱完全够她用，甚至能攒下不少，她觉得没必要把自己搞得那么累。
顾客们只是因为太爱她的手艺所以才劝几句，见她笑而不语，倒是没再一个劲说，不然那样就讨人嫌了。
哪怕便利店布局经过明清欢和周瑶瑶改造，桌子依旧不够用，好在顾客们已经习惯，有位置坐最好，没有就自己找地方吃。
终于卖完今日份快餐，周瑶瑶直奔厨房去吃自己那份午餐。
明清欢看到她活泼的背影，脸上不由带出点笑意。
等她也进入厨房去时，门口的鸟笼里，八哥鸟鸟祟祟地打开笼门飞到靠墙摆放的桌子上。
店内还有不少顾客在坐着吃饭，它凑过去明显是想讨食，不过它倒是有分寸，并不敢直接从顾客盘子里抢，反而保持一定距离，只站在桌子边缘。
“你说恭喜发财。”老顾客对它很熟悉，看到它跑过来就直接拿菜逗它说话。
“恭、喜、发、财～”
见它还特意压低嗓子，生怕让谁听见的模样，顾客被它逗笑，掰了一点点香酥鸡投喂过去。
八哥是真够机灵，竟然还知道叼走食物飞回笼子里躲着吃。
它是够小心的，可耐不住店里有老六，直接在明清欢从厨房出来时扯着嗓子喊：“老板，刚刚你家小八又跑出来蹭吃了！”
八哥发出一声略高的叫声，随即扑腾着翅膀喊：“坏蛋，大笨蛋……”
“哈哈哈哈，人家小鸟有什么坏心思，只是想蹭个饭而已，至于拆穿它吗？”
“挨骂了吧！”
“谁教它骂人的？教的也不行啊。”
店里热闹得不行时，厨房里周瑶瑶却是沉迷吃饭，无法自拔。
她平常就挺喜欢吃炸鸡，今天明清欢做的香酥鸡简直太合她口味，表皮又脆又香，里面肉鲜嫩多汁还有味，吃起来油而不腻，香得她简直快要飘起来。
如果说香酥鸡是大荤，那么今天的清炒
菜心就是大素，明清欢没放太多调料，简单的清炒将食材最原本的味道全部保留下来，吃着清脆爽口，余味中还带着食材本身的清甜。
吃完一块香酥鸡，再来几口清炒菜心，简直就是一种享受。周瑶瑶想到过两天回家就吃不到这么好吃的饭菜，都恨不得把老板一起打包带回去。
当然，打包老板回去显然不现实，于是她决定趁着还在店里时多吃点。
吃到快九分饱时，周瑶瑶终于端起汤，感觉今天的菠菜肉丸汤喝起来又鲜又爽口，混着菠菜做的肉丸子八分瘦两分肥，吃起来鲜香细腻。
明清欢发现她今天午饭和晚餐都吃得格外多，刚开始还以为是最近消耗大所以饭量增加，在得知她是觉得回家就吃不到，所以想多吃点，顿时有些哭笑不得。
“你别这样，万一把胃给撑坏就不好了。”
未免周瑶瑶继续暴饮暴食，在她要回家时，明清欢特意给她准备了卤牛肉，还有整只脆皮香酥鸭以及香酥鸡。
“老板我爱死你了！”
周瑶瑶抱着一大袋好吃的，感动得眼泪差点和口水一起流出来。
她家位于q市下面的县级市，坐火车只要两个小时就能到，由于最近店里忙，她还特意买了下午的火车票，这样能帮忙把快餐卖完再走。
火车上，周瑶瑶把双肩包随意丢在旁边，怀里却是小心地抱着那袋吃食。明明中午吃得其实挺饱，但想到袋子里有那么多好吃的，她忽然又有点馋。
不过最终周瑶瑶还是忍住了，觉得都是整鸡整鸭，得带回去让家里人看看老板的心意，至于卤牛肉，她倒是想吃几片解解馋，但它被放在最底下压着，实在有点不好拿。
还好回她家车程就两个小时，不等她继续纠结“吃还是不吃”这种大问题，火车已经即将到站。
周瑶瑶家庭关系很和睦，她到火车站时是她爸亲自开车过来接她。
“爸，我给你们带了好东西！”
周父看到女儿出去上几个月班，整个人都胖了一圈，觉得在外面应该没吃什么苦头，脸上不由露出笑容：“什么好东西？”
“好吃的，等回家你就知道了。”周瑶瑶宝贝似地继续抱着怀里那袋吃食，在发现香酥鸭和香酥鸡已经没什么热度时，感觉有些可惜。
父女二人到家时已经快六点，周母早就做好晚饭，和周爷爷周奶奶一起等着他们。