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侠客便利店[美食]_书禾禾【完结】(46)

  排队的人多就算了,受众更是特别广,男女老少全都有,甚至街上还站着几只口水都快流下来的狗狗。

  “来,给你们看看,外边排队的有好多小朋友,里面则是有好几个老头老太太,甚至街上还有狗在乖乖排队,就冲这,你们还怀疑这家店的含金量吗?”主播举着手机扫着店里店外,随即用语言给粉丝们描述自己闻见的香味。

  不过比起干巴巴的语言形容,隔着屏幕还是直观的看到菜品的卖相更容易吸引人。

  终于等到饭菜被端出来,主播先给了酱香猪蹄一个特写,猪蹄被切成形状完美的小块,上面裹着浓郁的酱汁,整体颜色红中带褐,泛着微微油光,看着就让人想咬上一口。

  隔着屏幕的网友只能看到“色”,店里顾客们却是要经受色与香的双重诱惑,在闻到那股酱香浓郁,肉香中混合香料复合气息的香味时,好多人不约而同地咽起口水来。

  大人还知道克制,小朋友却是不管那么多,有些嘴角已经被口水打湿,有些则是直接喊起来:“妈妈我要吃肉!”

  第30章 第30章清蒸鲈鱼

  饭菜没端出来前店里还挺吵闹,饭菜端出来后顾客们反而比刚才安静好多,目光基本都落在菜上,好像根本分不出心思再说话。

  明清欢打饭速度是真快,而且动作干净利落,周瑶瑶打一份饭菜的功夫她就已经打完两份,甚至半点汤都没滴到不该滴的地方。

  “谢谢老板。”

  顾客拿到快餐时脸上都不自觉带出笑容,小心地端着去找地方坐。

  酱香猪蹄的香味实在太霸道,顾客们坐下来基本都先朝它下筷子,红润油亮的猪蹄表皮挂着汤汁,看起来特别诱人。

  一口咬上去,皮肉软糯弹牙,瘦肉部分烂而不柴,简直不要太好吃。酱香猪蹄整体调味偏咸鲜,不过由于加了干辣椒,吃起来还有微微辣味,同时由于用冰糖炒了糖色,吃进嘴里余味带着若有似无的甜味。

  由于是酱香猪蹄,明清欢没有额外加糖,炒糖色残留的那点甜味很淡,除了增加猪蹄卖相外,还提鲜不少,不光大人爱吃,小朋友更是啃得特别香。

  “圆圆,猪蹄辣不辣?”

  “不辣,猪蹄好好次呀!”

  圆圆用手捏着块猪蹄肉,吃得嘴巴都是油,那咸鲜可口,肥而不腻的滋味,好吃得她眼睛都弯成月牙。

  她手里那块是猪前蹄,肉质吃起来会比后蹄更嫩,她嘴里还没完全咽下去就又迫不及待咬上去,像只贪吃的小猫。

  “你慢点吃,嚼碎了再吞下去,别光吃肉,也吃点饭。”圆圆妈妈看到女儿吃得那么香,说完自己也夹起一块猪蹄送到嘴边。

  她夹起来的是块猪后蹄,后蹄筋更多些,但连皮带筋的口感特别有嚼劲,越吃越香。

  “妈妈,嘴巴贴住啦……”

  圆圆吃着吃着忽然仰头喊起来,显然是由于猪蹄胶质感太强,有点粘她嘴巴。

  圆圆妈妈笑着拿纸巾替她擦擦嘴后问:“那你还吃不吃了?”

  “要吃呀!”显然,就算嘴巴被粘住都阻挡不了圆圆小朋友那颗吃货心。

  发现小嘴巴擦擦就没那么不粘了,她继续大口吃起来,边吃还边拿纸巾擦擦嘴巴,看起来机灵又可爱。

  店内还有不少小朋友在吃饭,圆圆吃饭速度算慢的,半天一个猪蹄还没啃完。她旁边有个小朋友干饭速度那叫一个块,已经啃完三块猪蹄,还用猪蹄汤伴着吃掉一碗饭,此时正在边喝汤边吃脆皮香酥鸭。

  香酥鸭这种油炸食品特别受小朋友喜欢,小朋友吃得满嘴都是油,但脸上表情那叫一个开心。

  孩子妈妈看到他吃得肚子都挺起来,忍不住伸手把他衣服撩起来,就见那小肚子已经鼓得要坠下来一样。

  “这小肚子,不能给他吃了吧……”同桌的人看到小家伙的肚子,觉得可爱的同时开口提醒。

  孩子妈妈语气透着无奈:“在家是愁他不吃饭,带出来却是愁他吃太多,养个孩子真是不容易。”

  说完她试图跟儿子讲道理,但小家伙哪里肯,不给他吃他急得眼泪都要掉下来。

  “妈妈把香酥鸭打包带回去,你晚上再吃好不好?”

  “现在吃。”

  “再吃你肚子就要炸了,来你看那边有鸟,你去找小鸟玩好不好?”

  店内有鸟不说,店外还有好几只大狗,孩子妈妈连哄带骗,总算把他哄出去找狗狗玩。

  当然,接近狗狗前孩子妈妈有询问狗主人,得到同意

  才让孩子靠近。

  “养个小孩真不容易。”

  店内有些年轻顾客看到孩子妈妈吃个饭都不消停,忍不住感叹。

  “也不怪那小孩贪吃,主要是这菜太好吃了,猪蹄好吃就算了,毕竟是肉,可茄子也能做得这么好吃,我是真服气。”

  “确实,这猪蹄太香了,不光好吃,而且处理得特别干净,不像我上次点外卖时吃的烤猪蹄,一股味就算了,上面猪毛都没处理干净,别提有多倒胃口。”

  “猪毛?哪有猪毛,人家老板这猪蹄处理得可干净了。”隔壁桌老顾客听错了,觉得就老板处理得这么干净还有人要挑刺,忍不住开口抱不平。

  “你误会了,我是说我之前吃的猪蹄……”

  顾客解释的话落,原本安静吃饭的其他顾客都纷纷开口夸起来,说今天的酱香猪蹄从食材新鲜度,和处理的干净程度,以及色香味都无可挑剔。

  店内顾客吃得香喷喷时,在店外吃饭的人也不少,有些是来得晚没有座位,有些则是因为带了狗不好在店内影响别人。

  “汪汪汪——”

  店门口,金毛好不容易等到主人丢下块猪蹄,刚准备吃就发现猪蹄比被它啃过的还干净,当即就仰头发出抗议的声音。

  “你别那么挑食好不好!”狗主人边咀嚼着嘴里香喷喷的猪蹄肉边说。

  “汪汪汪汪——”

  金毛再次叫起来时,有看不下去的路人忍不住替它说话:“你那骨头比狗啃得都干净,你让它吃啥啊?”

  路人说完被饭菜香味吸引,也不管现在排队能不能买到饭,直接走到队伍后面先排着。

  金毛主人听到有人替自家狗打抱不平,终于舍得丢下块肉给它,边给还边说:“这猪蹄太肥了,你不能吃那么多。”

  被馋得口水都流出来的金毛终于看到肉,身后尾巴都快摇出花来,然而它刚低下头准备吃时,不知道从哪跑过来一只猫,蹿过来叼走肉就跑。

  金毛反应过来时倒是没有去追猫,而是仰头冲主人发出一连串像是委屈,又像是在告状的声音。

  “你别看我,我给过你肉了,谁让你自己没看住。”狗主人感觉碗里的猪蹄和香酥鸭还不够自己吃的,直接背过身去对着它。

  不怪他护食,实在酱香猪蹄简直好吃到他心坎里去,一口下去软糯弹牙,咸鲜微辣中带着微微甜味,不管是直接吃还是配饭都超级香。

  他平常见惯自家狗各种模样,倒是能狠下心来,但旁边却是有人觉得金毛委屈巴巴的模样可爱又可怜,于是忍不住分它一块猪蹄。

  金毛看到猪蹄圆溜溜的眼睛都亮了几分,立刻凑到对方面前摇尾巴,边摇边开心地咬住猪蹄吃起来。

  “这种老抽色狗狗最有心机了,你别被它骗了。”有人笑着提醒那位投喂完一块,在金毛装可怜下又给一块的顾客。

  店里店外的热闹一直持续到下午两点多,周瑶瑶想到以前十二点半就能收工的午餐,忍不住跟明清欢感叹起来:“以前我天天盼五一快点来,现在反而希望假期快点结束了,老板,你说不会十一也有那么多人吧?”

  五一这几天,简直一天比一天忙,由于不少顾客有吃饭喝饮料的习惯,她打饭时还得顺便收钱,以及盯着点店内,感觉一双眼睛加两只手根本不够用。

  “十月份离现在还早得很,别想那么多。”明清欢精力比她好,倒是没感觉有什么,开口宽慰道。

  周瑶瑶点点头,随即却是想到另外一件事:“对了,你朋友不是说今天下午过来吗?你用不用去火车站接人?”

  “我问过了,她们没说到站时间,说到时候直接打个车过来。”明清欢道。

  孙悦月、李勤晴知道她要看店,特意不说到站时间,免得还要麻烦她过来接。

  “那要不要买点水果什么的回来?”周瑶瑶问。

  便利店里零食、酒水饮料什么的都有,不过水果却是吃完了,如果要招待朋友怕是得去买点。

  被她提醒明清欢也想起来,当即起身准备去附近买点水果。

  随着侠客便利店在网上火了,明清欢在祥云街也算是个名人,基本上在附近的人都认识她。

  她刚接手侠客便利店时,附近还有人猜测她会不会守不住店,没想到短短几个月,她却把原本生意平平无奇的店给开火了,让附近大部分人都挺佩服她,私底下都说她有本事。


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