“我跟亲家当厨师，亲家母点单收银，你就打杂。”
顾父，“行，我干啥都行。”
顾母，“从明天开始主食就吃馅饼，我要练练手。”
小荷跟她说了，卖的馅饼必须是皮软皮薄，馅多，然后还得圆。
毕竟你要卖给客人吃的，卖相肯定得好点。
于是在第二天早上，苏荷就吃到了猪肉酸菜馅的馅饼。
顾母问，“味道咋样？”
苏荷，“妈我觉得皮可以再软一点。”
顾母，“行，那馅呢？”
“馅可以。”
不过比起猪肉酸菜，苏荷更喜欢吃芹菜馅的，只是现在是冬天没有芹菜。
吃完早饭顾父带着顾建华去大队聊土地的事了，顾母收拾洗洗涮涮。
苏荷本打算去顾二姐家聊的，想起来今天她爸妈要说过来就没去。
大概九点钟左右，苏父苏母就拎着几斤肉过来了。
没多久顾父顾建华俩人也回来了。
苏荷，“那你们四个人好好聊聊，研究研究吧。”
顾父，“老弟那厨艺肯定是没问题，就是咱们主打的馅饼需要改善一下。”
“今天早上做的馅饼我们自己人吃可以，给客人吃差点意思。”
苏父笑道，“我们今天早上也吃馅饼了。”
看这样子中午也得吃馅饼。
四人就研究馅饼去了，苏母说，“面皮软咱们就得多放水，一斤面九两水那种。”
“行，那就多放水。”顾母说道。
苏父顾父俩人也没闲着，打算做几道拿手菜，比如京酱肉丝，红烧排骨这种。
面和得软稀，包馅饼是有点困难，不过两位母亲做了几十年饭，这难不倒她们，多沾点面粉就行了。
很快馅饼就被她们烙好了。
还有爸爸们做的菜，红烧排骨，京酱肉丝，木须肉，干炸小鱼等。
“尝尝这馅饼。”
苏荷还是第一个评价，“妈你们，皮软硬可以，就是有点不均匀，还有你们这烙的有点大啊。”
这一个馅饼都有十寸盘子那么大了。
顾建华，“对，咱们卖肯定不能卖这么大的，小点圆点。”
苏母顾母，“好，我们再改进。”
苏父，“菜呢？菜你们有意见不？”
苏荷，“爸你肉丝得切的细点，其他没了。”
顾建华想，意见他媳妇说了他就不说了，尝了一口切的咸菜。
“妈今年这咸菜腌的好。”
顾母，“今年咸菜确实比往年的好吃。”
苏荷看着这个咸菜，又灵光一闪，“爸妈，咱们走的时候把咸菜也拿走吧。”
“到时候切丝当小菜上呗。”
“又或者等到开春，把吃不完的咸菜煮了晒干凉起来，啃着也好吃啊。”
顾母很会做干咸菜疙瘩，她煮的时候会放两瓶酱油，那晒干的咸菜就是黑的，也不咸，啃着特别好吃。 。
第189章 女婿家这么有钱
苏荷以前在县里上班的时候，每天就带个咸菜疙瘩，不上课的时候在办公室啃着看书。
特别打发时间。
“行，给它煮了带走吧。”
顾母也不舍得自己腌的咸菜就这么浪费了。
没煮前不好带，这咸菜疙瘩离了咸菜汁就不好吃了，还是煮了好带走，到了首都就它放在太阳底下晒成干。
吃完饭苏父苏母就回家了，趁着几天好好练练手艺。
把馅饼给它烙薄，烙软，烙圆，大小等一。
看着挺简单，但还是要费一番功夫。
苏荷闲着也是闲着，于是下午时候去顾二姐家唠嗑去了。
三个姑姐中最能跟她聊得来的还是顾二姐。
“弟妹我听明月说，你们在首都买了个铺子，这是打算做生意?”顾二姐笑问。
苏荷点头，“是这样打算的。”
“我听明月说弟妹你提前毕业了，等下学期开学，你就留校当老师了，你跟建华不都有工作了。”
“那店开了谁看?”
“对了，还没问你们要做什么生意？”顾二姐问。
苏荷，“做餐饮，开个馅饼店，让爸妈他们过去.......”
苏荷把想让她爸妈以及顾父顾母过去首都开店的想法跟顾二姐讲了。
“这行吗弟妹?不需要请个专业厨师?”
顾二姐有点担忧，她没吃过苏父做的菜，但是吃过她娘的啊，她娘做饭确实比村里其他妇人做的好吃，他姥爷以前确实也是厨师。
她娘也继承了点姥爷的技能，只是到底是野路子，都是给自家人做着吃的。
要拿去卖钱，给客人吃，会有人吃吗？
苏荷摇头，“不用二姐，爸妈他们厨艺很不错的，只需要稍加练习，到时候再改变一下摆盘啥的。”
“我们那店就是个小店，不大，不是那种大饭店，有爸妈他们就够了。”
“而且我们主打的馅饼，馅饼还不好烙嘛。”
顾二姐听完，“那还行。”就烙馅饼嘛，馅饼很好烙的，白面皮，肉馅，这俩东西加一起，再难吃能难吃到哪儿去。
苏荷解释，“这不国家改革开放，允许咱们老百姓自己做生意了，我们也有点存款，放手里也是放着，就寻思买下一个店铺。”
“也算在首都有一份资产了。”