这种赚钱的事情,自然无本最好,薛宁就想到了利用吊坠金手指让她先发一笔横财再说。
吊坠能吸引小动物,做肉食生意是最划算的。
她第一个就想到了兔子,兔子全身都是宝,麻辣兔头、冷吃兔、麻辣兔腿,这些都是名小吃,做出来的味道一绝,买卖肯定畅销。
将三只兔子处理好,分别将兔头、兔身、兔腿分割下来。
兔头跟兔腿做麻辣味道,兔身就切成丁做冷吃兔。
兔头兔腿洗净,生姜切片,加料酒、大葱、小葱、洋葱腌制半个小时。
腌制好的兔头兔腿冷水下锅,焯水去血沫后捞出。
砂锅里加入开水,生抽、老抽、耗油、最后放入适量红辣椒盖盖熬煮。
薛宁还特意留了两条兔腿做成了不辣的。
灶中火舌吞噬着砂锅底部,熬煮一个小时后,兔头兔腿已经软烂入味,色泽也变得红润鲜亮。
将煮好的兔头兔腿捞出。
锅中放油,加蒜末、姜末爆香,再放入八角香叶等香辛料翻炒,最后加入煮好的兔头兔腿一起翻炒上色。
浓浓的麻辣味道传来,锅中的兔头兔腿被作料腌制到完全入味,起锅时再撒上一层白芝麻,色香味俱全。
薛宁没忍住,撕了一小块不辣的兔腿肉下来解解馋,肉质劲道软烂,越嚼越香。
跟周黑鸭的味道有些像。
薛宁很满意自己的手艺。
今天做的头啊腿啊这些她不准备拿去卖,还得用这个去找人帮忙呢。
慕成河肯定很喜欢吃这种东西。
将做好的兔头兔腿装进了篮子里,就走了出去。
到了隔壁院门口,慕成河还在院子里的井边洗衣裳。
天色并未黑透,男人背对着薛宁坐在矮凳上。
第69章 我做的麻辣兔头,送给你吃
他的手掌宽大有力,衣裳布料在他手中听话极了,任凭他随便怎么折腾都始终配合他的手势。
薛宁又想到了慕成河拿着她内裤的样子,脸颊有些发烫。
男人应该是洗过澡了,他的头发还是半干的状态。
白天穿的背心换成了一件灰色短袖,衣服料子看起来就很硬,没有舒适感可言。
衣服上还有几个破洞,也没缝补,就这样大胆的将他背上腰间的肌肉给别人看。
薛宁看了眼慕父所在的房间,里面静悄悄的,没有动静。
她这才敢悄无声息的走到慕成河身后,伸出白嫩嫩的手指,又去戳他腰间的破洞。
慕成河跟触电了似的,立马从凳子上弹跳起来。
迅速转身,就看到了薛宁含笑站在他面前。
薛宁怕这个男人又骂他,赶紧将手中的篮子举到他面前,“慕成河,我明天要围猪圈,想请你帮忙。”
慕成河今日一整天都没有什么好心情,脸一直板着,严肃又冷酷。
就在前几秒,他也依旧高兴不起来。
此时薛宁笑靥如花的站在他面前,还说要请他去围猪圈,当即,男人心中的阴郁一扫而空,冷硬的脸部线条立马变得柔和不少。
仿佛他今天就在等着薛宁来跟他说这事似的,此刻尘埃落地,他还松了口气。
心中还雀跃起来。
男人不太会表达自己的情绪,此刻他越高兴,眉头便压的越低,看起来像是在生气。
实则他这是不知道怎么跟女孩相处,下意识就用冷漠冷硬的态度去面对了。
他活了二十几年,一直都是这样的,想改,一时半会还改不过来。
薛宁果然以为慕成河生气了。
“慕成河,你是不是不愿意啊,那我…”
“这里面是什么?”
慕成河主动接过薛宁手中的篮子,问道。
薛宁还没从他陡然转变的态度反应过来,愣了两秒,才道,“哦,是我做的麻辣兔头跟兔腿,很好吃的,送给你吃。”
男人抿着唇,看着篮子里的食物,很诱人。
他说:“我明天会早点起来帮你围猪圈。”
薛宁一喜,顿时松了口气,脸上笑容再次爬了上来,“我还以为你不愿意呢,吓死我了。”
小姑娘的情绪总是可以随意表达出来,此刻的薛宁天真的可爱,又有点古灵精怪,很青春很有活力。
慕成河看着她,眸色暗沉了许多。
薛宁也在看着男人,只是在心里默默叹了口气。
还以为她们已经有那么亲密的接触了,这个男人会对她有所不同呢。
好像她自作多情了。
薛宁想着回去还要做明天拿去卖的冷吃兔,就不敢多耽搁。
“慕成河,这里面有两只兔腿是不辣的,可以给慕叔叔吃。”
她指了指两条不辣的兔腿,“是这两条。”
说完后退一步,说:“那我走了,明天见。”
薛宁朝着慕成河挥了挥手,走了出去。
“薛宁。”
刚走到院门口,慕成河叫住了她。
薛宁回头看着慕成河,“怎么了?”
男人解释,“昨天相亲的事情没有成功,我以后都不会相亲了。”
薛宁眼睛慢慢弯成了月牙,灿烂的笑在她脸上盛开,“我知道了。”
转身,蹦蹦跳跳的回了屋。
慕成河看到薛宁高兴的样子,也下意识的勾起了嘴角。
他将篮子提到慕父房间,慕鱼也在,正在给慕父捏腿。
慕父很多的时候都在床上躺着,腿脚经常发麻。
“哇,好香,哥,你拿的什么过来。”
慕鱼看到了慕成河手中的篮子,他认得。
“这是隔壁阿姐的篮子,哥,是不是阿姐又送什么好吃的过来了。”
慕成河下意识的就看了眼慕父,抿着唇没说话。
将篮子放在床边的凳子上,取出一条不辣的兔腿递给慕父,“爹,这是隔壁薛宁送来的,专门给你做的不辣的味道。”
第70章 她一个小姑娘在乡下无亲无故的也不容易
此时此刻,在慕父面前提起薛宁,慕成河竟然有些紧张。
那条兔腿在他手中就像是长了刺似的。
莫名的就有些心虚。
男人又干巴巴的解释,“她明天要围猪圈,让我去帮忙。”
慕父倒是很平和,没说什么,“都是邻居互相帮助应该的,你让她下次有事来知会一声就行,不用送这么贵重的肉过来。现在人人都不富裕,她一个小姑娘在乡下无亲无故的也不容易。”
慕成河提着的一颗心放了下来,轻轻吐出一口气。
他虽然很认可他爹的话,可薛宁的性子他还是稍微了解点的,她想要送的东西,想着法也要送出去的。
慕成河可是领略过她的缠人的功夫。
“嗯,我知道了,爹你赶紧吃兔腿吧!冷了就不好吃了。”
慕成河将兔腿递到慕父手中,又拿了条辣的兔腿给慕鱼。
慕鱼倒是不客气的很,拿着兔腿就啃了起来。
兔肉被炖的都快脱骨了,轻轻一咬,满嘴流油,连里面的骨头都能轻松咬下来。
软烂入味,麻辣中还带着点微微的甜,让人食欲大开。
慕鱼在吃到薛宁做的美味后,都是一个德行,一嘴的油,边吃边夸,“好吃好吃,好好吃…”
相比之下慕父吃的倒是很斯文,托薛宁的福,他最近这几个月吃到的美味比他活了这大半辈子吃的都多。
之前也能隔一段时间吃回肉,那都是慕成河上山偷偷打猎回来给他们打牙祭的。
他们不能明目张胆吃,只能关起门窗偷摸吃。
肉是好肉,可没个会做肉的人,吃的最多的就是水煮,那时他们的想法很简单很天真,只要能煮熟就行。
以前就算吃没滋没味的肉也觉得是人间美味,可现在要是让慕父吃水煮的肉,他可能还会嫌弃一两句。
慕成河倒是没有吃兔腿,他拿了个兔头回房间关上门慢慢吃。
小小的兔头上全是麻辣的红油,色泽鲜亮,看起来很有食欲,味道也很不错。
可就是兔头上没啥肉,慕成河还真不知道这东西要怎么吃。
要说没肉也是有点肉的。
眼睛算点肉,兔舌头也可以打打牙祭,最后就是脑髓,也能吃。
一只兔头,能吃的加起来都没有一两肉,若是让他来煮,肯定不会花功夫去烹饪一个骨头的。
好在味道是真不错,吃过之后竟然还有点意犹未尽。
慕成河真的很佩服薛宁,能将很多被人弃如敝履的东西变废为宝,那个姑娘真的很神奇。
“薛宁。”
男人舔了舔唇瓣,突然就觉得口中干涸起来。
他赶紧收拾了一堆残骸,出去又洗了个冷水澡。
隔壁的薛宁此刻已经将冷吃兔做好了。
一大盆红红火火的冷吃兔,喜庆极了。
做冷吃兔的法子跟麻辣兔丁差不多,就是需要的调味料有些出入。