虞妙音笑着拿了一片给小棠宝吃,“走吧,咱们去送点给陈奶奶,昨天奶奶还给我们送好吃的小番薯了呢。”
小棠宝拿着一块热气腾腾的黄金糕,跟在虞妙音身后。
她趁热咬了一小口,刚刚烤出的黄金糕软软的,又带着一点儿嚼劲,小棠宝眼睛一亮。
“陈奶奶。”虞妙音敲门。
“怎么啦小音?”陈奶奶过来开门让她们两个进来。
“没,我做了点黄金糕拿点过来给你尝尝。”说着,虞妙音把饭盒打开,丝丝缕缕的香甜味道便飘了出来,再一看这黄金糕,色泽金黄的横切面实在是太漂亮了。
陈奶奶收了目光,赶忙道:“谢谢小音,做得这么漂亮啊。”
她接过饭盒,又多问了句,“小面馆什么时候重新开张啊。”
虞妙音说:“我现在去办健康证和营业执照了,不过要等营业执照下来,才能去办食品经营许可证。”
陈奶奶点点头,“那估计得好一会了。”
咯吱一声——
某一个房间的的门被打开,出来一个小姑娘。
穿着校服,脖子上挂着校牌,头发利落地扎起来,额间的碎发有些乱,看见虞妙音,她特别惊喜地喊了一声,“阿音姐,你回来啦?”
小姑娘是陈奶奶的孙女,叫温怡灵,长了张漂亮干净的脸,皮肤白。她在云城一中读高二,走读生。离家近,她能经常回家。
“回来啦,是回家洗头吗?”虞妙音看着这张年轻的脸蛋,看着她穿着干干净净但没什么版型的校服,朝气蓬勃的样子,不自觉想到了自己的高中时代。
“是呀。”怡灵点点头。
小棠宝仰着头笑着看她,甜甜地喊了声,“怡灵姐。”
怡灵看见小棠宝,没忍住伸手摸了摸她的脑袋,“小棠宝。”
好可爱。
“对了,我做了点黄金糕,还热乎着呢,你也尝尝啊。”虞妙音说。
怡灵嗯了一声,她还赶着回去上自习,没多聊。陈奶奶打开盖子拿了两块出来放在盘子里,剩下的都留给怡灵。
“知道啦,谢谢阿音姐,我回去上自习啦。”她说着,怀里抱着饭盒飞奔出家门。
陈奶奶看着孙女那急急忙忙的模样,不自觉多念叨了几句,满眼心疼,“诶,读个高中,怎么还瘦了那么多啊……”
“怡灵吃饭了吗?”虞妙音问,两家人是邻居,虞妙音比她大不少,怡灵从小就甜甜的叫她姐姐、阿音姐,虞妙音也真的把她当成了妹妹,刚刚看到她瘦瘦的手臂,她也有点心疼。
陈奶奶说起这个就一脸头疼,“怡灵有些挑食,嫌我做的东西不好吃,天天跟我说在学校吃了,也不知道吃没吃,瘦了这么多啊。”
说完,陈奶奶又感叹道:“要是我做的饭能有你做的一半好吃,怡灵也不至于瘦了那么多。”
—
云城一中,高二11班。
怡灵回到教室的时候,同学们正三四成群围坐在一块吃晚饭,欢笑声不断。
她的同桌徐嘉佳正在抱着炸鸡吃,看见怡灵回来了,她双手捧上炸鸡盒,里面正躺着一个炸鸡腿,“给你尝尝,提前打个预防针,觉得难吃你可以扔了!”
徐嘉佳作为一个美食爱好者,对食物的接受程度高于爱好挑食的怡灵,怡灵觉得还行的食物,在徐嘉佳这里能得到不错的评价。
但她都觉得难吃的,一定是特别难吃。
徐嘉佳评价道:“这家店,五颗星我只能给一颗星。”
“你今天吃什么啊?”徐嘉佳问,又感叹道:“这个世界还有没有好吃的食物了?”
“读高中已经够辛苦了,想吃点好吃的都吃不到……”生活不易,嘉佳叹气。
说完,她的视线落在了怡灵带过来的饭盒上,“你今天在家里带了什么好吃的过来啊?”
说起这个,怡灵才想起奶奶给的饭盒。
她拿过来打开,刚打开的那一瞬间,黄金糕的热气裹挟着浓郁的椰香味扑面而来。
徐嘉佳不自觉把头伸过去看,饭盒里面,躺着一块块切成片的、金黄诱人的黄金糕。教室里面的飘满瞬间飘满香甜味,不少人都停下了筷子,低声道:“这是什么这么香啊?”
第三章 茶叶蛋
“嘉佳,你来尝尝味道怎么样。”怡灵说,饭盒保温效果不错,黄金糕还是热乎乎的。
带着一点点温度,还有明显的柔软感和弹性。徐嘉佳尝了一口,牙齿碰到了黄金糕后,尝到了黄金糕的软糯和Q弹,口感软糯又很有韧性却不难嚼。椰香味在舌尖里面弥漫开来,烤过之后,表皮微焦,回味余甘里还带着一点儿焦糖甜味。
徐嘉佳感觉自己的舌头得到了升华,黄金糕哪里都有得卖,在商超甚至能买到成品。但能把黄金糕做得这么好吃,是很考验手艺的。
“怡灵,你这是不是在张记买的呀?”张记是这边有名的茶楼,百年老字号,云城本地人都很喜欢这间茶楼。那边的师傅做的黄金糕是出了名的好吃,算得上是招牌了。
徐嘉佳很久之前吃过一次,念念不忘,今天又尝到了,她觉得张记的师傅的手艺简直是进步神速,这块黄金糕在她心里是满分的存在!徐嘉佳心里狂飙泪,怎么会有这么好吃的东西!
她活着就是为了吃这么好吃的东西!
怡灵尝了一块,也被味道惊艳到了。她摇摇头,“这不是张记的,是我邻居姐姐做的。”
徐嘉佳说的一点儿也不夸张,怡灵也觉得这份黄金糕比张记的还要好吃!
“怡灵,你这个是在哪里买的呀?好香!”
“我也好想吃,闻饿了!”
“看着就特别好吃啊……”
怡灵一抬头,就发现大家围在她面前,眼睛跟黏在黄金糕上了一样,怪就怪这个黄金糕的鱼翅纹实在是太漂亮了。
“这个不是买的,是我邻居姐姐做的。”怡灵说。
听到后,大家的内心里都狂捶地落泪!
这么美味的食物,竟然没得买!她们要遗憾一辈子了!这样好吃的黄金糕,可惜再也没机会吃到了。
怡灵看了看大家,那期待、可怜、遗憾的眼神,她又想起了革命般的同学情,大家有一个橘子也要掰成好几掰一人尝一点,她有好吃的也得分享给大家。
怡灵在大家的热切的目光下,化身天使,说了一句非常感人的话,“还热着呢,要不你们一人切一点尝尝!”
黄金糕刚出锅的最好吃,不然凉了之后,因为木薯淀粉的特性,尝起来就会有特殊的胶质口感,味道大打折扣。
大家感动得心里狂流眼泪。
将近十个人,都分到了一小块黄金糕,各个都跟得到了什么稀世珍宝一样,慢慢品尝着,呜呜呜好美味……
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家里厨房,虞妙音沿着锅边倒入一圈油。
她擦着手从厨房里出来,“小棠宝去洗个手,饭等下就好啦。”
“好。”小棠宝把书本合上,乖乖去洗手。
瓦制的锅盖被打开,刚蒸熟的煲仔饭立刻蒸腾出热气,滋啦滋啦地响着。切成片的肥瘦相间的腊肠,切成块的棕褐色香菇平铺在米饭上面,还有黄澄澄的玉米粒绿油油的青菜,半熟的鸡蛋卧在中间。
“来吃饭啦。”虞妙音取了个干净的抹布,捏着两个砂锅的耳朵端了出来。
小棠宝从厨房里出来,拿着两个一大一小的碗。
出锅的时候淋上的一圈酱汁的酱香味在热气中化开,跟腊肠的咸香味和香菇的菌香味一块儿溢出来。砂锅足够大,够小棠宝了和虞妙音两个人吃,她用勺子把底下的饭翻出来,跟配菜们搅匀。
而后才挖出来给小棠宝,因为煮的过程中沿着砂锅倒入了一圈油,底下的米饭形成了一圈金黄焦脆的锅巴,虞妙音把锅巴都给了小棠宝。
“阿姐,我们一块儿吃,我是小孩,我吃不了这么多,你是大人,你要多吃一点儿。”小棠宝认真地说着一些看起来很像真理的道理。
“好。”虞妙音笑着应,心软得一塌糊涂。
小棠宝挖了一勺煲仔饭送进嘴巴里面,香菇吸收了腊肠渗出来的肉汁,菇类的香气跟肉香味混在一块,香甜的玉米粒又多增添了别样的口感,带着一点儿甜味,米粒弹牙有嚼劲。咬下一口酥脆的锅巴,焦香与酱香在口腔里层层散开,而香菇特有的醇厚鲜味和甜玉米粒的香甜味则贯穿始终。
“好好吃,阿姐你好会做饭呀。”小棠宝格外认真地说,她说,“糖醋排骨好吃,鸡蛋面好吃,黄金糕好吃,还有这个煲仔饭也好好吃呀!”
小棠宝说着,又挖了一大口送进嘴巴里面。
“阿姐以后还能给你做很多很多好吃的呢,开心吗?”虞妙音笑着问。
“特别开心。”小棠宝点点头,而后又格外认真地补充道,“还觉得特别幸福。”
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虞妙音这几天都在忙活小饭馆开张的事情,等食品经营许可证下来的那段时间,虞妙音用为数不多的钱购入了一批新的厨房用具和锅碗瓢盆,又把小饭馆给重新布局了一遍,万事俱备,只差证件。