一股混着浓郁的荤香的热气扑面而来，从里面出来了一整只超大的完整的烧鹅，通体泛着枣红色，混身油亮亮的，像是刷了一层糖霜那样，外皮上还有一点儿渗出来的油珠滋啦滋啦地弹跳着……
“这简直就是艺术品。”小杜说。
“现在能买了吗，我要大鹅腿，太香了，阿音姐你就是烧鹅大王啊！”徐嘉佳特别馋地看着烧鹅，视线根本不舍得离开烧鹅。
“等等就能吃啦。”虞妙音说。
然后，虞妙音取出一个找大铁盘，用刀背轻轻划了一下，外皮发出咔擦的脆响。用刀一砍，烧鹅被一分为二，内里深褐色的汤汁混着油脂顺着切口往下滑，脂香香不断冒出来，咸香浓郁。上面是金红发亮的薄脆的鹅皮，油脂层约等于无，下面则是紧实嫩滑的鹅肉。
“跟我在网上看到的一样，好香。”徐嘉佳说，她已经说过很多次好香好香了，可是她除了好香，再也说不出别的词了。
“四位小朋友，可以准备吃饭啦，先回去坐着啦。”虞妙音把烧鹅挂上去，又在小黑板上写上今天新增的菜，烧鹅。烧鹅是按斤卖，要多少砍多少。
另一边，张老师家。
她正在跟友人叙旧，友人也是初中老师。她提到了小明的事，友人也特别震惊，她还是第一次见到这样的原因。
竟然会有人因为一家店的饭而励志考高中，而且还不是三分钟热度。
几个老师都对小明好评连连，说他作业完成得很好，学习态度也很端正。
“走吧，我们去吃饭吧，我囤了一张团购券……”聊着聊着，友人说。
张老师说：“要不我们去一中那边吃吧？”
她也很好奇，能让学生迷途知返的小饭馆到底多么好吃。
第七十章 烧鹅（2）
张老师和友人一起走到小饭馆, 小饭馆已经大排长龙了。
一中得往里走一点儿，那一排的店铺几乎都关门了，看着冷冷清清的, 有学生在的时候则热热闹闹叽叽喳喳。如果不当班主任, 看到这些学生会她觉得朝气蓬勃。当班主任后看每一个学生都像“魔童降世”。
一旦放假, 校园里就只剩下保安叔叔们, 校园空旷得像是“墓园”, 连带着周边靠学生活的小店铺都关门。
国庆节后，人去楼空。但一中对面的小饭馆却热闹非凡，那队伍都排到外头去了。
“好香啊。”友人忍不住说, 她是不太相信一个高中门口的小饭馆能有多么好吃的, 但现在闻到这个味道, 她彻底心服口服了。
往里面瞧瞧，她看到了好几只被挂着的枣红发亮的烧鹅, 酸梅酱的味道和烧鹅的咸香味混在一起飘了出来，格外地诱人。她不是没见过烧腊店里面的烧鹅，但从视觉和嗅觉两个方面，她看过的每一家烧鹅店里面的烧鹅都没有这家店的有冲击力。
“好多人，我们得排很久的队了。”友人说，她摸了摸自己开始咕咕叫的肚子，心想，继续叫吧, 再饿点，饿久点, 才能把小饭馆里面各种各样好吃的收入口中啊！
她看了看菜单，有煲仔饭，炒粉炒粿条, 烧鹅等等好多好吃，她什么都想吃，她什么都要吃！
许大爷来得早，现在端着自己点的烧鹅和一大碗米饭往餐桌上走，惹得大家频频回头去看，这个烧鹅也太香了，他们也好想吃啊！
他还把老孙喊了过来一起来吃烧鹅，老孙还在排队，那他就先自己吃吧。
许大爷一向对自己的嘴巴很好，他还单点了一个烧鹅腿。平时吃席家庭聚会，大人都说把鸡腿鸭腿留给还在长身体的小孩，可他也喜欢吃鸡腿鸭腿呀！现在好了，他能吃到一整个大鹅腿了。
他还让虞妙音砍了一部分别的部位的烧鹅，整个碗里面都是满满当当的蜜枣色的烧鹅，格外地诱人。
他拿起大鹅腿蘸了些烧鹅汁就开始吃，咬开脆皮下，温热的鹅油瞬间在嘴里化开，带着烧鹅汁咸香和带着烘烤后的独特香气，不腻不冲。
好吃到许大爷想围着小饭馆跳一段舞蹈。咽下这一口后，许大爷才想起来还有酸梅酱，他翻了个位置，把剩下的地方蘸上酸梅酱。
没蘸酸梅酱嘴巴里面的油脂香特别浓郁，咸香入味，但多吃几口可能会觉得腻。蘸上酸梅酱后，嘴巴里面的烧鹅多了几分别的味道。
酸梅酱的冰凉酸甜裹着烧鹅入口，先中和掉表皮的油腻感，紧接着烤出的焦香、鹅肉的咸鲜与酸梅酱的果酸在嘴里交融，脆皮下的油脂香变得更加纯粹。
咬到在下面一点的鹅肉时，那味道更是不得了，鹅肉本身嫩而多汁，一点儿也不柴，原本的咸香和炉烤香也没被掩盖，反而多了股酸甜回韵。
“太好吃了，老孙，你加油啊。”许大爷存心炫耀，吃大鹅腿的时候一脸享受，惹得孙大爷想抢了这个鳖孙的鹅腿。
许大爷现在处于一种奇怪的状态，他一边因为鹅腿太好吃了恨不得狼吞虎咽，一边又害怕吃完后就没有这么好吃的大鹅腿了。毕竟小音的饭馆那么多人，那烧鹅估计很快就没有了。
而且，因为是国庆，小音的小饭馆里面还来了很多外地的朋友，刚刚还有人问许大爷，“滚水滚水，唔该借借”是什么意思。
许大爷这才意识到，这里有很多外地人。
跟云禾坐在一块的小姑娘就是，姑娘说叫她小西就好了。
“谢谢小禾请我吃东西，这家店的饭真的好香啊，你不知道我天天看你直播和视频到底多么馋你做的东西！”小西说，而且她还那么幸运，竟然能吃上烧鹅，这个烧鹅，它真的好香啊。
早知道她就不贪睡了啊！
想着她来一趟云城也不容易，更何况还是自己的粉丝朋友，她直接把所有的菜都点了一份，桌子上满满当当的好吃的。
看得小西眼睛一亮又一亮的，口水止不住地分泌出来，好香，怎么哪一个都这么香，她恨不得自己能长好几个嘴巴！
云禾让虞妙音一部分切成片，一部分砍块。她刚开始还担心会太麻烦老板，但老板刀工了得，没多久就弄好了。
烤得有些许焦香的鹅皮连着多汁的鹅肉，有几块只是鹅皮。云禾让小西不要客气，要趁热吃。
馋馋的小西也早就等不及了，说了好几声谢谢后就夹了一块烧鹅蘸上酸梅酱开始吃。酸梅酱的酸甜和烧鹅的浓郁脂香混在一块，格外地下饭。有一些地方烤得微微焦，却变得更加香。
小西根本无法形容这道烧鹅的美好口感，她只觉得好吃，太好吃了，口感层次丰富，肥而不腻，脂香浓郁，连酸梅酱都那么完美。
一开始，她只觉得烧鹅的味道妙不可言。但吃到排骨腊肠煲仔饭后，她感觉她以前吃的煲仔饭都是白吃的，吃到炒粿条后，她才知道她以前吃的炒粿条多么难吃！每一份饭菜的味道口感都不一样，总结下来就是各有各的好吃。
云禾在录视频，这次有小西在，小西吃饭也吃得格外地香。根本不用装，这么好吃的饭，她能吃得不香吗？
云禾提前跟她说过，如果介意入镜，小西可以换个桌子，她付钱。小西一点儿也不介意，能跟喜欢的博主坐在一块吃饭，也太幸福了吧！
小明还在排队，在他饿得能啃下一张桌子的时候终于排到他了。而且，谢天谢地，还有烧鹅。
刚好走了一桌人，于光点餐，小明和于妈妈就往那边走。
小饭馆流动很快，因为小饭馆的饭实在是太好吃，大家恨不得一口吃掉。
于爸爸带着烧鹅回来后，一家人快速开动。
于光要嘴巴轻轻咬下覆在骨头上的鹅肉，表皮格外地脆，鹅肉又很多汁。连骨头他都觉得好美味，带着炙烤过后的温热，酥酥脆脆的。
“好吃吧儿子，等你考上一中了，你能天天吃到这样好吃的饭菜！”于爸爸说，他连骨头都不放过，像是要把里面的滋味“榨干”一样！
“呸呸呸！”意识到这样说不对，于光心想，这跟孩子对你说爸爸这个面条真好吃，你却告诉他，好好学习天天都有得吃有什么区别？
因为他的父母经常这么说，于光也会无意识说这样的话，但好在，他总能第一时间发现自己的错。他既希望孩子好好读书考上大学，但又不希望像自己的父母一样逼自己的孩子。
人总是矛盾的。
“你没考上，咱们选个离家近的学校，照样能天天吃到这么好吃的饭！”
“是啊。”于妈妈温柔地说。
小明把烧鹅汁淋在大米饭上，又夹了一块蘸了酸梅酱的鹅肉饭到碗里面，米饭变得油亮，他含糊地说：“我一定会考上一中的，爸爸妈妈你们要相信我啊！”