“等你以后考上了一中,日日有得食!”许昌兴对许瑞安说,云城一中在主云城人心目中的地位,堪比清华北大。不少云城小学初中小孩都在开学的时候听过那句,俾滴心机读书,第日考上一中。
许瑞安还是个小学生,离中考还很远,但听到爸爸这么说,再加上嘴巴里面塞着美味的饭菜,他握拳,“我将来一定会考上一中的。”
这样就能每天吃到阿音姐姐做的美味饭菜。
孩子的教育要从小抓起,许昌兴对儿子的回答十分满意,于是又多点了一份别的菜。
国庆几天长期很快就溜走了,林向晚在云城的拍摄也结束了,云禾也因为有事情回了老家。陌生面孔也渐渐变少了,小饭馆熟客比较多,久而久之虞妙音也都认识了。
再开门的时候,小棠宝已经背上小书包准备上学了,虞妙音看着小孩一脸生无可恋的脸,她脸上还有侧睡压出来的压痕,“是不是不想上学呀?”
“嗯……”小棠宝倒是很诚实地点头承认了,“我想跟阿姐一起呆在家里看动画片。”
小棠宝是个小小孩,她的世界特别简单,她认为能和阿姐呆在一块看动画片就是最幸福的事情。
“阿姐也很想你,乖乖上学,回来了给你吃好吃的好不好呀?”一听到有好吃的,小棠宝开心地点点头,又着急地问:“ 吃什么呀?”
“保密,回家再开盲盒咯。”虞妙音说。
小棠宝也很期待,上次阿姐做的黄金糕、千层糕都好好吃呀,也不知道阿姐今天会做什么好吃的。
“阿姐再见。”幼儿园门口,小棠宝跟她挥挥手说道别,“我会想你哒。”
跟小棠宝说完再见后,虞妙音去了一趟市场买了些牛腩和支竹回来。今天闷头浇下一场大雨,空气中有多了几分凉意,但距离云城真正的冬天还有些时候,但听说有一些城市已经穿上加绒卫衣了。
因为今天要做支竹牛腩啫啫煲,虞妙音把煲仔饭划掉,换了新品。她的小饭馆上新品上的挺快的,做什么全看她喜好,没什么约束力,别家都是做一个品,稳定,形成竞争力。但虞妙音不怕,她做什么都好吃,大家也喜欢。
十一点多,小饭馆已经来了好几个人了。
张喻玲跟小玉点完菜后坐着等刘江,小玉最近变化很大,她喜欢吃小饭馆的饭菜,每次买回来她都会开开心心地吃完。
张喻玲默不作声地观察着她,发现她好像长肉了,想到这,她不自觉弯了弯嘴角。
“爸爸什么时候下班呀。”他们一家人点了两份支竹牛腩啫啫煲,又点了一份叉烧和农家一碗香。
“快啦快啦,爸爸还在忙呢。”张喻玲说,支竹牛腩啫啫煲已经端上桌了。砂锅外面还是很烫的,散发出逼人的热气。里面的汤汁在砂锅底部不断冒着泡泡发出“滋滋”的响声,这道菜叫啫啫煲也是这个原因。
“妈妈,你饿不饿呀?”小玉问,反正她是饿了。
“要不我们先吃吧,等爸爸来了再给爸爸点一份。”张喻玲建议道,她也看馋了,要是等刘江下班了再吃,那就辜负了这么香的一份支竹牛腩啫啫煲了。
“嗯,好!”小玉心里说了两句对不起爸爸,然后开心地抄起筷子开始吃支竹牛腩啫啫煲。
大块的牛腩、饱满软韧油亮有光泽的支竹,咬一口下去,岂不是会爆汁?
第八十二章 支竹牛腩啫啫煲
跟小玉想象中的味道一样, 吸饱了汤汁和肉汁的支竹软韧入味。炸香的支竹褶子里面挂满了浓稠的汤汁,往下滴落,豆香味浓郁, 还能尝到牛腩醇厚的肉香, 格外地香。
许大爷来到小饭馆的时候闻见这么香的味道, 当即咽了好几下口水, 又赶紧发消息给孙大爷。
国庆这几天, 小饭馆可算得上是“丧尸围城”,好在许大爷离得近,不然这几天他哪能天天吃上这么美味的饭菜。
孙大爷收到消息也马不停蹄地往小饭馆走, 初高中孩子都在上学, 年轻人们都去上班了。许大爷哼着小歌等菜, 退休好啊退休好啊,有钱有闲, 还有健康的身体,每天到小饭馆来上一顿,这日子真的赛神仙,千金不换。
郑阿姨把支竹牛腩啫啫煲端给许大爷,啫啫煲果真菜如其名,凑近一点点还能听到“滋滋”的声音,酱汁在砂锅上弹跳着,把支竹和牛腩带出热腾腾的香味。
许大爷干脆地端起碗开始大口吃饭, 他最自豪的就是有一口好牙,到了这个年纪依旧能毫无顾忌吃吃喝喝, 大口吃肉的感觉真的很过瘾。牛腩被焖得软烂入味,连带筋的地方都软烂Q弹,丰腴的地方油脂也焖了出来, 不腻,满嘴的肉香。
这一口牛腩一口饭,再来上一口吸饱了酱汁的支竹,幸福到许大爷不想说话。
饭点到了,小小的饭馆已经坐了不少人了。
正吃着美味的饭菜呢,许大爷忽然闻到一股极其难闻的味道,他赶紧拍苍蝇似地抬抬手把烟味赶走,生怕臭味玷污了这美味的饭菜。
公共场所不得抽烟,这不是正常人都知道的事情吗?许大爷容不得别人在小饭馆里面抽烟玷污美味的饭菜,他咳嗽两声,在小音出来之前先一步到了那男人的面前。
“这里不能抽烟。”许大爷说。
“这么小的饭馆,抽个烟还不给啦,什么破规矩?”他第一次来小饭馆,闲情逸致一个也不沾边,跟那种大茶楼完全比不上嘛,怎么会有那么多人推荐,哪里好了哇?
瞥见他放哨的门牙,许大爷忍了忍,心想,抽抽抽,我让你抽,老了牙齿掉光光喝稀粥就完蛋咯。他都没抽过烟,一口好牙吃嘛嘛香身体倍棒。
没有人喜欢烟味,虞妙音也出来了,严肃道:“抱歉,这不给抽烟,如果非要抽烟,请出去抽。”
烟雾缭绕中,男人尴尬地把烟掐了,想着好不容易来了一趟,他倒要尝尝是不是真的这么好吃,网上一大堆人吹嘘,还说大明星也喜欢吃。不过是个小店铺而已,而且老板竟然还是个丫头片子,能做出什么好吃的?
要是不好吃,他就上网发帖给大家避雷。
虞妙音也不喜欢烟味,小饭馆里面的人整体素质还是比较高的,但开店嘛,难免遇到一些不好的。想来,还是得把本店禁止吸烟贴在墙上。
孙大爷过来的时,风卷着残留的那点儿烟味往他鼻子上钻,孙大爷咳嗽两声,飙出方言骂人,“边个死扑街抽烟,真系没公德心。”
男人:……
许大爷招呼他过来,孙大爷好不容易来一趟,点了支竹牛腩啫啫煲后,又点了份烧鹅和农家一碗香。
烟味散得差不多了,小饭馆里飘出饭菜的香味,孙大爷才坐下来开始吃饭。他先吃了农家一碗香,辣椒脆脆的,鲜辣感十足,配上嫩滑的鸡蛋和煸炒出油脂后干香干香的五花肉,格外下饭。
他年纪大了,但也很喜欢重口味的东西,尤其是辣味。一口辣意十足的农家一碗香下肚,胃口大开。
孙大爷越吃越羡慕许大爷离小音开的饭馆近,能天天到这儿吃上一顿,他离得远,再加上还得看孙子,时常抽不开身。看完每天悠悠闲闲的许大爷,孙大爷又羡慕起了郑阿姨,他也想去小饭馆打工了。
“老孙啊,今天还下不下棋啊?”许大爷问,等小音开店的时间太难熬了,跟他下几把棋,正好消磨消磨时光。
“行。”孙大爷应着,转而又去吃烧鹅,烧鹅皮脆而不腻,淡淡的油脂层又让烧鹅皮多了一层油润感。里面的烧鹅肉更是香,炙烤过后腌制的料汁完完全全渗透进去了,吃着有滋有味,嫩滑多汁。
别家的烧鹅有些干巴巴,腌制的也不算入味,跟小音做的烧鹅比起来简直是天差地别啊。
虞妙音把酸梅酱端出来给孙大爷,跟他说蘸着吃味道也不错。
孙大爷看着面前这盘琥珀色的酸梅酱,清冽的果香和梅子的酸香一块飘了出来,闻着让人食指大动,“这也是你做的?”
“嗯。”虞妙音答。
许大爷正在看云禾的视频,他平时喜欢在手机上看些小短剧或者心灵鸡汤,最近却爱上了看云禾的小饭馆系列。没想到看着别人吃饭,他也能馋成这样。
“小音真厉害啊,我听说,大明星也喜欢你做的菜。”孙大爷刷到过一些新闻,他不懂什么热搜,只知道小音做的饭被很多人喜欢了。
许大爷也点头,也跟着沾光了一样答:“那是那是,小音当然厉害啦,要我说上天入地找不到比小音更会做饭的人了。”
好夸张,虞妙音笑笑,但也不反驳,她知道许大爷是为了夸她。虽然她很谦虚,但这儿又没人跟她比较,她也只好厚着脸皮收下这份诚挚的夸奖。