杏花村村民们收获的第一批红薯，就成了各个村落争抢的红薯种子了。
陈大牛没有赚这个差价，在中间搭线牵桥，把村民们的红薯用五文钱一斤的价格卖了出去。
这件事，让陈大牛的名声在杏花村上了个新台阶。
现在，杏花村村民们说起陈大牛陈里正，个个敬佩地竖起大拇指。
“这是大爷爷做事仁义。”陈小玉转念一想，就明白了陈大牛说的话，不由得夸赞了一句。
“小玉，你不怪大爷爷没赚钱就好。”陈大牛见陈小玉没有不高兴，不由得松了一口气。
当初，红薯深加工的主意是陈小玉出的。
陈大牛和陈小玉说好了，一起合作这一门生意。
陈大牛没有让村民们按照合约上的价格把红薯卖给他，损失的一半利益，是陈小玉的。
“怎么会？钱这东西，虽说谁都不嫌多，但也要取之有道才行。大爷爷您这次做的非常好。”陈小玉说。
这点红薯差价，陈小玉还真没看在眼里。
恰逢荒年。
村民们手里多点钱，过日子也能更有底气不是？
“我就知道小玉你是个心善的。”陈大牛被陈小玉夸的哈哈笑。
“是大爷爷带头带的好。”陈小玉吹了一句彩虹屁，把陈大牛夸的心情好了许多。
“小玉啊~！再过一段时间，地里的红薯又可以收了。这一次，周围的村落都不差粮食，咱们村的村民们，若是坚持按照合同上写的，要把红薯卖给咱们，咱们不收也不行啊！”陈大牛笑过后，叹了一口气，说起了自己的隐忧。
自古以来，都是锦上添花的多，雪中送炭的少。
杏花村的村民们填饱肚子后，肯定会想方设法把多余的红薯给变成钱的。
粮食就是庄稼人的命根子啊！
陈大牛现在虽说不差钱，但也不能眼睁睁地看着村民们辛辛苦苦冲出来的粮食，因为保存不当变了质不是？
“大爷爷，有几种做法，我先给您说一说，红薯收成后，把破损的和太小的这一部分给挑出来，洗干净磨成粉，做成红薯粉，找一些个头大的，切片后在开水里煮几分钟，捞上来晒成干，应该能保存一到两年，要吃的时候再放水煮一煮就好了······”陈小玉努力回想起在现代见过的红薯加工的几种工艺，说。
“小玉啊~！你能不能帮大爷爷把几种制作办法都给写出来啊？大爷爷年纪大了，听着不大明白。”陈大牛尴尬地说。
第244章 彼此试探
“大爷爷，其实我只知道红薯深加工的几种粗略方法，这样好了，我把我知道的这几种方法都写下来，等这一季的红薯收成之后，您就可以按照上面的写的，一样一样试做，试多几遍，应该能找出最好的办法的。行吗？”陈小玉问道。
书到用时方恨少。
陈小玉很后悔在现代的时候，每天除了赚钱买房子，对别的事根本不感兴趣。
就连看个电视节目，陈小玉也喜欢跳着看。以至于现在回想起红薯粉条的加工步骤，陈小玉的脑子里还真有些懵。
早知道她有一天会成为一名古代小农女，她就该百度一些农产品的相关知识给背下来才是。
“小玉你愿意把秘方给我？”陈大牛大喜。
这里有绿豆做的粉条，陈大牛原本想着一理通百理通，红薯粉条和绿豆粉条应该差不到哪里去。
有了陈小玉的提点，陈大牛自信能做好这件事。
至于陈小玉说的只知道粗略的制作方法这样的话，被陈大牛自动忽略了。
在陈大牛心中，陈小玉无所不能。
“大爷爷，并不是什么秘方，只是一些很粗浅的加工方法，具体怎么做，还要靠您自己去摸索。”陈小玉不好意思地说。
“行，大爷爷记住了。大爷爷会好好盯着人做，不会浪费粮食的。”陈大牛拍了拍胸脯，答应了下来。
陈小玉见状，抿着嘴笑了笑。
陈大牛的办事能力，陈小玉放心的很。
说完红薯的事，陈大牛拿出一只木盒子，推到了陈小玉身前。
“大爷爷，这是······”陈小玉目露疑惑。
“小玉啊～!昨晚上，我把榨糖作坊的账给算出来了，从年初到现在，榨糖作坊一共赚了一万五千两银子，这里是你的七千五百两银票，你点一下数。”陈大牛拿出一个木盒子，推到陈小玉身前。
“大爷爷，咱们不是说好了，到年底才分账吗？怎么这会儿就分钱了呀？”陈小玉有些惊讶。
“小玉，之前咱们会做这样的约定，是没想到会发生灾情。现在，村民们的田地全都用来种红薯了，从前天开始，咱们的榨糖作坊没有甜菜可用，已经停工了。”陈大牛苦笑着说。
榨糖作坊是一只能下金蛋的金鸡，不到一年时间，已经为陈大牛赚了上万两银子了。
榨糖作坊停工，陈大牛和陈小玉的损失都大了去了。
“大爷爷，这也不对啊！咱们当初说好的，我只要四成的利，一万五千两银子的利润，您不是应该给我六千两吗？怎么还多了一千五百两？”陈小玉皱起了眉头。
去年，陈小玉和陈大牛合作开办榨糖作坊的时候，签过一张合同。这份合同还特地去县衙备了案。
陈小玉记得，合同上白纸黑字写的清清楚楚的，她拿方子入股，不管经营，只拿四成利。