“对，就是这样，乖啊黑兔。”
驯养成功，西西将手里的胡萝卜塞到了它的嘴巴里。
黑兔嚼巴了几下，“咔嚓咔嚓”将胡萝卜嚼碎咽了下去，又要去看身上的吕小鱼，西西连忙拿出第二根胡萝卜。
“黑兔，看这里。”
六根胡萝卜下去，黑兔总算是适应了身上有个人的感觉，不再好奇的去看了。
“好了，可以骑了，吕小鱼，快，跑给我看看。”西西十分兴奋的掏出了手机，打开录像。
吕小鱼哪会让黑兔跑啊，就想了一下电视里的桥段，两脚踩着马镫，轻轻一夹马腹部，一手皮鞭往黑兔屁股上一抽：“驾！”
也不知道是不是基因中自带的天性，还是皮鞭抽的，黑兔下意识的嘶鸣了一声，撒腿就跑。
“哒哒、哒哒～”
“啊！”
吕小鱼这个视角看上去可就太吓人了，和开车还有开沙滩车完全是不同的感受。
马跑起来一起一伏的，给他也颠的一上一下，都悬空了。
吓的他连忙将身子趴低，双手环抱住了黑兔的脖子，被颠的屁股一翘一翘的，都给后面的西西和西柚姐笑岔气了。
“哈哈哈哈哈，哎呦，不行了，小鱼，你坐起来啊。”
“鹅鹅鹅鹅鹅鹅，鹅鹅鹅鹅鹅鹅～”
在下面看其实没那么吓人，吕小鱼那纯粹就是视角问题。
就像那种脚蹬三轮车一样，第一次骑的人，总感觉车子在往一旁跑偏，快要翻倒一样。
过了一会儿，黑兔回来了，吕小鱼一个翻身跳了下来，捂着大腿根一脸的痛苦。
西西不住的拍打着他的肩膀，笑的上气不接下气：“鹅鹅鹅，吕小鱼，我给你录下来了，你自己看看，鹅鹅鹅鹅鹅鹅～”
吕小鱼拿着手机一看，一脸尴尬，刚才是有点丢人哈。
“你看我的。”
西西笑够了，拍了拍黑兔的脖子，警告道：“黑兔，老实一点啊，慢点跑，不然不给你吃饭。”
然后一抓缰绳，踩着马镫就爬了上去，这个视角一看，西西顿时开心了：“哇，感觉好好哦。”
然后轻轻一夹马腹：“黑兔，走，慢一点啊。”
黑兔本来要撒欢的跑一下，表现一下的，听到这句，连忙慢了下来，就轻轻的走着。
西西可高兴坏了，开心的喊道：“姐，快帮我录像。”
“知道啦。”
西西骑着黑兔走了一会儿，然后意犹未尽的下了马，又让西柚姐也上去体验了一下。
人家都是慢慢的走的，就吕小鱼一上去就喊驾，走还没学会呢，就要跑，能不倒霉吗？
吕小鱼又重新上去了一下，让西西帮着录了个骑马的视频，往朋友圈里一发，帅的很，底下评论一水的666。
“我去，牛逼啊，牛逼啊我去。”
“666。”
“车子已经不能满足你装逼了，开始骑马了，卧槽。”
“老板哎，有钱哎，羡慕哎。”
“在？借点钱花花。”
吕小鱼随手回复道：“你需要多少，我现在开始攒。”
“…”
今天是西西的生日，几人没有玩的太久，一人体验了两圈，给了黑兔三根胡萝卜作为奖赏，然后就去做中午饭了。
今天必须吕小鱼下厨，菜炖的很，西柚姐也穿上围裙来打下手。
西西今天就舒服了，想干活都不让她干。
西西扒在厨房的门上，俏生生的问道：“有什么要我帮忙的不？”
西柚姐一边择着菜一边将她往外边赶：“去，上外边看电视去，今天姐姐我就好好伺候你一天，什么活都不用你干。”
“嘿嘿，那晚上你帮我洗澡啊。”
“去，死丫头，没个正经。”
“嘿嘿。”
旁边的吕小鱼心说我可以帮你洗的来着，但是没敢说。
“小鱼，花甲怎么弄啊？”
“先用清水泡着就行了，等它把沙子吐出来。”
“哦哦。”
这边，吕小鱼一顿操作，将牛羊肉什么的都做了初步加工，该焯水的焯水，该卤的卤。
今天，吕小鱼还准备了一道非常牛逼的菜，原材料都买回来了。
看到西柚姐拿着菜刀要拿他特意买来的猪肝下手，吕小鱼连忙拉住她的手：“西柚姐，这个不切。”
“不切？做的什么菜啊。”
“嘿嘿，等会儿你就知道了。”
“这么神秘啊？”
“没有，现在就做，西柚姐，你帮我去冰箱里把我买来的咸蛋黄拿来一下。”
第434章 硬菜
“哦哦。”
西柚姐拿来了咸蛋黄，就一脸好奇的看着吕小鱼操作。
吕小鱼先将猪肝放在冷水里冲了好一会儿，将其捞出来，拿着尖刀在一侧开了口，没有切断。
然后将咸蛋黄的包装撕开，拿着咸蛋黄，一个一个的塞到了猪肝的开口中，一字排开。
“西柚姐，帮我把牙签拿来一下。”
“哦，好。”
西柚姐又跑出去拿了牙签，好一会儿才“嗒嗒嗒”的跑了回来，没办法，家太大了。
吕小鱼接过了牙签，将猪肝的切口缝上，然后起锅烧水，将猪肝冷水下锅，煮出血水。
再将其捞出来，起锅烧油，煸香葱姜蒜、花椒八角缝小料，加了一瓢半的水进去，调味调色。
等水开了，将焯好水的猪肝放了进去，大火烧开，盖上锅盖，小火慢炖二十分钟。
然后，再另起一个锅，开始整别的菜。
“这就完了？”西柚姐眨了眨大眼睛。
“没呢，等会儿出菜你就知道了。”
“哦哦，那我现在干什么？”
“菜都备齐了，你去和西西玩就行了。”
“好吧。”
吕小鱼看着台面上配好的菜思考了一会儿，重新摆了位置，调整着等下要做的顺序。
炖菜这种时间长的先做，炒菜那种时间短的后做。
先做个红烧肉，上好的五花肉用水煮熟，冷水冲凉，切成一个个指头大的块，肥瘦均匀。
将锅子烧热，稍微放一点点油，再把五花肉块放进去小火煸炒，慢慢的将猪油都给煸炒出来。
等五花肉表面煸炒到金黄微焦的状态，再将炒出来的猪油滤到碗里，猪肉也盛了出来。
把锅子洗掉，重新起锅烧油，放了好多白糖进去，小火煸炒着糖色。
白糖先是被炒化，然后变成黄色，再变成焦色，吕小鱼再将葱姜、八角缝小料和猪肉一块放进去，煸炒了一阵，放水一瓢半的水。
调味调色，大火烧开，盖上锅盖，小火慢炖30分钟，ok。
高压锅将排骨炖藕给炖上，家里三个人都喜欢这个菜。
还有羊肉，说实话，吕小鱼做这个菜不多，也没有什么新奇的吃法。
上一次吃的是清汤羊肉，这次就吃红汤的吧。
吕小鱼当即又切了好多的青红尖椒，还有大蒜苗，当做配菜。
吕小鱼家里的厨房够大，灶眼有四个，已经用掉了三个，还有一个。
当即又从柜子里拿出了一个炒锅，将切成块的带皮羊肉焯了个水，然后和葱姜蒜、花椒干辣椒八角等小料一块下锅煸炒。
等小料炒出香味，淋上些料酒去腥，然后加了些老抽，将羊肉上色。
又煸炒了一阵，才加入了一瓢半的清水，开始大火烧开，小火慢炖。
好了，这下四个灶头都用完了，哦对，还有电磁炉呢，电磁炉也弄上，煮一个酸菜鱼，今天在菜市场买的黑鱼，三斤八两的，还是活的。
吕小鱼当即从桶里将黑鱼掐了出来，拿着菜刀的刀背对着它的脑壳砸了两刀，黑鱼就僵直了。
然后，吕小鱼迅速的刮掉鱼鳞，开膛破肚，一刀朝着鱼头切下，手掌对着刀背一砸。
“咔嚓”一下，就将它的脊骨斩断，鱼头切了下来。
再然后刀刃一横，将两片鱼肉取下，又将大刺片掉，然后将鱼肉清洗干净，菜刀和切菜板都清洗好。
把鱼肉片成了一片一片的厚片，放进盆里，加了盐和料酒，还有一个蛋清，开始搅打。
打着打着，再加入一些清水，把清水再打进鱼肉里面。
如此加了好几次水，都打进鱼肉里面后，放着淀粉再搅打均匀，最后用冷油封住，放在冰箱中静置。
这边，鱼头和鱼骨头也没有浪费，起锅烧油，把鱼头和鱼骨头放进去稍稍的炸了一下，加入两瓢清水，火力开到最大，烧开之后也是大火，很快，清水就开始变白了。
吕小鱼就用细漏勺将鱼头、鱼骨头和渣子都捞了出来，鱼汤滤在了一旁备用。
然后起锅烧油，加了点刚才的猪油，还有菜油，煸炒葱姜、花椒、泡椒碎。
再把沥好了水的酸菜和酸萝卜倒了进去，大火煸炒，再将一旁的鱼汤倒进去，调了些味道，大火炖了有十分钟，最后淋上一些白醋，出锅倒在了汤盆中。