“刚我还以为这位老先生插队真是为了买卤肉，现在一看，人家是为了等执法部门来，防止咱们上当受骗啊！”
“那多亏这位老先生了，我今天第一次来，本来还想买点回去吃呢，以后还是回家做饭吧。”
林国栋听闻笑了笑。
“一分价钱一分货，这老板的卤肉卖这么便宜，多少有点猫腻。”
“大家平时多了解一些食品安全知识，买东西的时候别贪小便宜擦亮双眼。”
说完林国栋转身准备离开，突然有人拉住自己的胳膊。
转头一看是先前请自己吃猪蹄的老太太。
“哎哟，你刚说有免单活动是骗我的吧，还好你没让我走，不然回去我都把这猪蹄吃了，我这把老骨头本来就有肾病。”
林国栋指着陈鸣离去的方向。
“没关系，你刚留了电话，稍后等食药监的同志调查清楚。”
“这猪蹄留着先别扔，到时候问问应该可以给你退钱的。”
老太太不停拍着林国栋的手背。
“看你穿着厨师服，你也是卖卤肉的吧？”
“我不是卖卤肉的，我开了间餐厅叫山河百味，就在鼓楼大街那里，有空了欢迎你来我店里吃饭。”
刚说完身后有人发出咦的一声。
“咦，这名字我听着好熟悉啊。”
说完掏出手机打开了朝阳群众点评榜。
“这不是最近很火的那家餐厅吗，已经霸榜很久了，老师傅你是这家餐厅的老板啊？”
“哎哟，现在食品安全多乱啊，出去吃饭就担心这事儿，那看来这家餐厅的饭菜肯定很健康，如果老板也黑心不会出来举报同行。”
“今天谢谢你了老师傅，改天有空我去你店里捧场。”
林国栋点了点头便离开了，回到山河百味时已经临近11点。
“爷爷，你怎么去这么长时间啊，我都想去找你了。”
听到骷髅兵的询问林国栋坐在凳子上倒了杯茶。
“没事儿，就是去为民除害把你家楼下的卤肉店举报了，食药监的人来了耽误了点时间。”
听到这话骷髅兵眼角直抽。
“啊？你把人家举报了？不会来报复你吧！”
林国栋笑了笑。
“不会，他问我是哪家餐厅了，当他的面我没告诉他。”
“如果我不知道也就罢了，但这老板用的东西太过分了，每天得多少老人小孩吃他家的肉。”
“现在经济不景气打工挣点钱都不容易，上班被领导压榨，下班还要被毒猪蹄恶心，那也活的太难了。”
骷髅兵听闻思考了一会。
“确实，我记得刚开店的时候你就说，我们卖的不是衣服，质量差掉色就扔了。”
“这吃进肚子里的东西，还能拿出来么，所以不管是摆摊还是开店，起码对得起自己的良心吧。”
说完竖起一个大拇指“爷爷，你真是太厉害了，我得向你学习。”
林国栋喝完茶水起身向后厨走去“有啥厉害的，我年纪大了本来就睡眠不好，再挣些黑心钱更睡不着觉了。”
随着第一位顾客进店，此事也暂时告一段落。
只见齐德隆推开店门跑了进来，直接扑到吧台前。
“帅哥，林师傅呢，快，我有急事！”
骷髅兵指了指后厨。
“干嘛啊，就昨天一天没来，饿成这样啊？”
齐德隆端起骷髅兵的水杯就干了。
“啊～”
“我昨天约了几个美女...约了几个朋友出去玩，喝多了一整天断片儿了没来吃饭。”
“我爹给我打了好几个电话，催我每天的试菜学习笔记，我都没回他。”
“快给我随便来道菜，一会再不交作业我信用卡估计都要停了！”
......
第400章 花蟹炒蛋
骷髅兵听闻翻了个白眼，自己作为一个普通屌丝，可从未感受过被美女簇拥其中的帝王享受。
“齐大少生活真是潇洒，那你想吃啥总得点个单吧。”
“随便是啥菜啊，没有这道菜啊。”
齐德隆想了一会。
“啥快？炒鸡蛋！对，就炒鸡蛋就行！”
骷髅兵听闻眼珠子一转。
“齐少，你吃过虾扯蛋没？”
“啥扯淡？你跟我在这扯淡呢吧？”
“林爷爷特制虾扯蛋你都没吃过？就是在炒鸡蛋里加入大虾，鲜甜虾肉跟软嫩炒蛋结合，那滋味真是啧啧啧...”
看到骷髅兵说的眉飞色舞，齐德隆想象了一下那鲜美味道。
忍不住瞳孔微缩直咽口水。
“行！我看行！”
“兄弟，你就给我整一个瞎扯淡！”
骷髅兵点了点头。
“林爷爷特制虾扯蛋是吧，100块钱。”
齐德隆听到价格都懵了。
“我去黑店啊你！炒个鸡蛋100块钱，这是正经鸡蛋吗？！”
骷髅兵无所谓的耸了耸肩，谁叫他约美女喝酒不带自己。
不是，谁叫他光顾着跟美女喝酒不好好写作业，反正这货有钱的很就当给餐厅增加营收了。
“齐少，鸡蛋正不正经我不知道，但你也是开餐厅的，我们用的可都是鲜活大虾，很贵的！”
“当然如果你嫌贵我也不勉强，那你不吃就算咯，作业也别交了，信用卡也别用了。”
说完就准备转身离开，被齐德隆一把抓住胳膊。
“行行行，100就100，快去扯淡吧。”
骷髅兵推开后出门探进脑袋。
“爷爷，齐德隆来了，说想吃虾扯蛋，付了100块钱。”
林国栋一愣。
“100块钱？那我得给他炒多少鸡蛋啊！”
转头看着陈启良。
“瞎扯淡是什么菜？你让骷髅兵上的吗？”
“我不知道啊师父，我这人从来不扯淡。”
骷髅兵喊道“爷爷，你就给他随便加点海鲜跟鸡蛋炒一炒就行了。”
林国栋听到这话有些无语，还随便加点海鲜一炒，突然看到后厨的浴缸里，各种生猛海鲜正在遨游。
于是捞出一只个头很大的花蟹，从腹部看鼓鼓的还泛着灰色花纹，这是螃蟹肥美的表现。
装进袋子进到前厅，来到齐德隆身边。
“小齐啊，我一把年纪了就别跟我扯淡了，花蟹炒蛋你想不想吃？”
听到这话齐德隆一愣。
“林师傅，螃蟹还能炒蛋？！”
林国栋拿出肥美的螃蟹晃了晃。
“肯定可以啊，炒蛋本来就很鲜香，跟螃蟹一起制作，那就是鲜上加鲜。”
“而且炒香的蟹黄跟松软的炒蛋结合，那口感真是，啧啧啧...”
齐德隆一把抓住林国栋的手腕，咽了咽嘴里的口水。
“林师傅，快别说了，我吃我吃！”
说完看林国栋站在原地不动。
“咋了林师傅，快去做吧，还有什么问题吗？”
林国栋摇了摇头。
“问题倒是没啥，关键是这花蟹好贵啊，你付的100块钱也不够啊。”
......
齐德隆一脸惊恐的看了看吧台的骷髅兵，又看了看林国栋。
“林师傅...”
“该说不说，我从小就在餐厅长大，老爸干一辈子餐厅了。”
“我也没见过你这种让客户加菜提升客单价的套路，硬忽悠啊，太牛了...”
林国栋笑着摇了摇头。
“这话说得，咋能是忽悠呢，你快去吧台再交200块钱，我保证让你吃的满意。”
回到后厨将花蟹刷干净，放在案板上用菜刀从中线一刀两半。
切口处除了白皙蟹肉外，还能看到满满的蟹黄。
再改刀成方便入口的小块，放在漏勺上撒上少许淀粉。
锅烧底油加入姜丝蒜头爆香，随后将花蟹放入其中。
在热油作用下花色青色的外壳逐渐变成好看的橙黄色。
加入少许水盖上盖子闷煮一分钟，再开盖时候随着白烟涌出。
姜蒜的香味与花蟹迅速融合，空气中飘散着一股海鲜独有的鲜香气味。
此时锅中的汤头将将没过螃蟹，如果汤太少放入鸡蛋液后会变的太干，不松软。
将漏勺中的盐、糖、鸡粉、蚝油胡椒粉放入锅内调味。
再将打散的金黄蛋液缓缓淋入锅中，待蛋液受热凝固基本成型后。
放入增香调解颜色的葱头，轻轻颠勺将蛋花充分包裹在花蟹上。
出锅前一点明油，让橙黄的蟹壳显得光亮诱人。
“叮叮叮。”
按下传菜铃后，骷髅兵来到传菜窗口，看着这道花蟹炒蛋眼睛都直了。
忍不住咽了咽口水，右手不受控制的想拿起一个蟹腿尝一口。
“客人的菜都偷吃啊，赶紧端过去，想吃一会我再给你做。”
咸猪手被林国栋拍开，骷髅兵强忍诱惑将花蟹炒蛋端了上去。
此时齐德隆旁边一位吃饭的大哥笑着问道。