卫锦云见这满篮子的菜，摆摆手，“这是把菜市的好东西都搬回来了？冬至的菜价金贵，你们倒舍得。”
“卫掌柜给了这么大的利市，可不是发财了？我跟晚雾合计着，今儿提前过冬至，咱们吃锅子！”
“吃锅子好。”
顾翔听了，直直往后院走，“我去把前阵子吃羊肉白菘的锅子找出来。”
厨房的烟火气正浓，王秋兰也回来了，身上还带着外头的寒气。她解下披风，往椅背上一搭，又从袖袋里摸出个小小的红绸荷包，走到卫锦云跟前，轻轻放在柜台上。
“沈掌柜知晓今儿冬至，给伙计都发了利市。你收着，给铺子里添点零碎。”
卫锦云推回王秋兰手边，“祖母啊您忘啦，喵喵曲奇的账一算，我眼下可是个大财主。这利市您自己留着，买两匹好料子做件新袄，等元日再给我们包个更大的利市，岂不是更好？”
“你这丫头。”
王秋兰被她逗笑，伸手点了点她的额头，“行，那祖母也加把劲，将那刺绣教出花来，元日给你们包得鼓鼓的。”
她转身往后院去，在前堂还能听见她反复叮嘱的声音，“羊肉炖烂些，锦云爱吃带筋的，一会儿她咬不动。”
铜锅咕嘟咕嘟冒着热气，晚雾和朝酒合力将它端出来，稳稳搁在前堂中央的长桌上。
铜锅底下的炭火烧得正旺，映锅里的食材也不少。
蛋饺嫩黄，腊肉油光浸在汤里，熏鱼酱色，雪白的鱼丸浮在汤面，还有咸鸡、白菘、笋片、油炸过的鸡卵、素火腿......
热气顺着锅盖的缝隙往上冒，食材底下埋着炖烂了的羊肉，整个铺子都被这股香气裹住了。
李季的目光也目光不由自主地往那锅子瞟，方才只觉得点心诱人，此刻见这满锅的热乎吃食，竟有些馋了，隔壁桌两个等着取点心的客人也伸长了脖子。
“蕖姐儿，菱姐儿回来吃饭了！”
顾翔冲着拱桥喊了一嗓子，那几个小身影立刻抬起头，纷纷往这儿跑。
卫锦云端来不少小碗，里头是刚调好的酱料。她用小勺舀了些蒜泥，又淋上半勺醋，加了点盐和切碎的葱花，最后浇上一勺滚烫的锅子原汤，筷子轻轻一搅，蒜香混着醋香就飘了出来。
她把碗先推到王秋兰面前，又盛了小半碗，递给卫芙蕖，完全不加姜蒜。卫芙菱早等在旁边，卫锦云笑着在她的小婉里加了点豆酱。
王秋兰夹起一块浸得透亮的腊肉，慢慢送进嘴里，她眯着眼点了点头。
卫芙蕖用筷子戳起一个鱼丸，吹了吹，再啊呜一大口，软嫩的鱼丸尝起来鲜极了。卫芙菱盯着锅里的蛋饺，好不容易夹起一个，还是飞快吹了吹塞进嘴里，吃得她小脸红彤彤的。
顾翔最是爽利，筷子一伸就夹起一大块带筋的羊肉，在自己碟子里的蒜泥醋里滚了滚，塞进嘴里大口嚼着。
肉筋炖得软糯，一咬就化，醋的酸香刚好解了羊肉的腻，鲜得她眉头跳。她咽下嘴里的肉，又夹了一筷子吸满汤汁的白菘，脆嫩的菜叶带着肉汤的鲜甜，直冲胃里。
“好吃。”
常司言慢条斯理地夹起一块咸鸡，“今日下工我也买块羊肉，和阿翁一起吃。”
卫锦云顺道回，“我瞧着厨房里还有不少鱼丸，你都带回去吧。”
“我给卫掌柜当牛做马！”
“那你晚些去灰灰那里认个兄弟，跟它拜个把子。”
“......当我没说。”
朝酒和晚雾在一旁笑，好像来了云来香后，饭量也大了不少。
元宝吃了好几个鱼丸，丝瓜和毛豆叼着羊骨头猛啃。
智多星坐在小几旁，眼睛直勾勾盯着长桌上冒热气的铜锅。见顾翔夹起个油亮亮的蛋饺，他忍不住咽了口唾沫，小手拽了拽李季的衣角，“阿爹，我们回家也吃锅子吧？”
他又想起正事，仰着小脸追问，“方才说的点心.......买了吗？我还想吃羊肉，还有吃蛋饺，阿爹你做的蛋饺也很好吃。”
李季摸了摸儿子的脑袋，温声笑道，“好，回家阿爹就给你包蛋饺。等会儿咱们先去肉铺，称些新鲜的羊肉和猪肉，再买些菘菜和笋，咱们也炖一锅热乎的。”
智多星立刻笑起来，胳膊圈住李季的腰，“阿爹最好了！”
孟哥儿扒在门框边，身子半藏在门后，只探着个脑袋往里瞅。
卫锦云见了，笑着朝他招手，“孟哥儿，过来一起吃点，我知晓你喜欢吃羊肉。”
孟哥儿连忙摇了摇脑袋，“不了卫姐姐，春桃姐姐和小满姐姐正在店里做炙羊腿呢，阿娘说，还要撒上胡椒粒，可香了。”
王秋兰闻言笑回，“哟，孟哥儿你家这冬至吃得倒豪横，还撒胡椒。”
孟哥儿挺了挺胸，满脸得意，“是呀，阿娘说这阵子爊鸭卖得好，炸鸡也卖得多，挣了好多钱，特意买了大羊腿。”
他还吸了吸鼻子，像是已经闻到了自家铺子里的羊腿香气。
卫芙菱正咬着半个鱼丸，从碗里抬起头，“那你扒在这儿瞧什么，快些回铺子里去，外头刮大风了，要冻病的。”
孟哥儿把脑袋又往前伸了伸，笑嘻嘻道，“不是的。菱姐儿，我方才在拱桥边捡我掉了的帽子，瞧见水里漂着只大猪！我想等你吃好，跟你一起去瞧。”
“河里怎么会有大猪？”
卫芙菱笑出声，险些被烫到，“你定是看错了，猪都圈在栏里呢，不会去游泳，多冷啊。”
“没看错！”
孟哥儿急得直跺脚，手都比划起来了。
“真的有！就漂在河面上，泡得囊囊的，白白的一大团，我看得真真的！”
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作者有话说：苏式暖锅，立刻来吃！
（不想开学
第59章 甄不是猪
按理说猪不会在冬日里去河面上漂着,但孟哥儿从来就不是个爱撒谎的性子。大家笑了几声，都说让他先回赵记熟食行，待吃完炙烤大羊腿,一起陪他去瞧。
孟哥儿点头应了两声，乖巧地跑回自家铺子去了。
智多星接过顾翔递过来的点心,满满当当一大包。他小心翼翼地抱在怀里，连阿爹的手都不牵了，只是跟在他后头。
“卫芙蕖，我明日还来教你。”
他转身和卫芙蕖打招呼,非要伸出只手,奈何又抱着这么多点心,只能费力掰出几根手指头扬了扬。
“好的！”
卫芙蕖埋在碗里应了几句，头也没来得及抬。
实在是锅子太过鲜美,姐姐给她夹了块带骨带筋的羊肉，她正一手抓着羊骨头，放在嘴旁撕扯着。“啪”的一声,一块连着脆骨的带筋羊肉扯下,她嚼了嚼,将剩余的骨头扔给了丝瓜。
丝瓜张嘴在桌下接着，炖得酥烂的骨头两三下便从它的嘴里消失殆尽,毛豆只看到了个影儿。
什么东西飞过去了？
有了卫芙蕖的肯定,智多星心里头更高兴,
步子也迈得更大，几下就走得远远的，到了铺子门口。
卫锦云忙起起身去柜台前给李季结账。
李季身形算是高大，站在柜台前能清楚地看着面前之人的手指飞速掠过算盘，只是几下就将他的账给全然算清。
她手中算盘是块上好的乌木做的,其上刻着一个小巧的“云”字。虽有力，但似是缺少了些文气，若是让他刻，便会将那一“丶”的头部刻的浅些，尾部刻得更深些。
这样瞧着才细腻柔和，最是衬她。
“客人，客人？”
卫锦云又喊了喊李季。
这位司户参军竟这般容易发呆，是临近冬至，府衙里的事情太忙了吗。
李季回过神来，有些不好意思地浅笑几声，又清咳两句缓解尴尬。这卫掌柜算账也太快了些，怎的不算上个一炷香，那他也能等。
他付过银钱，还没向门口走，却听智多星抱着点心往远处张望，“阿爹，拱桥那头人愈来愈多了，都是去看游泳的大猪的吗？我们也从那儿走好不好......周夫子让我们冬至锻炼锻炼身体，写篇在家中帮父母干活的文章，若是得空能做一两首诗词，就更好了。我不如作个《咏猪》吧，作得好周夫子指定夸我！卫芙蕖也会觉得我厉害的！”
他兴奋地在原地跳了好几下，“阿爹你快些走，我不瞧那游泳的猪，如何能作出好诗来，让旁人先作了去怎么办！”
李季没了办法，只好一步三回头地任凭儿子拉着，快步去瞧拱桥旁游泳的猪。
咏猪，怎么咏？
猪猪猪......白肚浮绿水，粉蹄拨清波。
“这是猪吧。”
拱桥边便卖冬枣的货郎一早就挑了好位置，眼下离那猪最近。
他垫着脚，侧着头，眯起眼睛，瞅了半晌，“这猪在这干甚呢，谁家猪圈没拴好，跑出来了？”
几个冬至前还候着做工的人也跟着瞧，“谁那么笨不栓猪圈，一头活猪在元日里不得卖上个一贯多，家家户户都猪圈门都绑得死死的.....但是我怎的瞧着，有些不像猪。”