卫锦云拿起一旁的海棠小锅掂了掂，入手沉甸甸的，配套的铁板打磨得光滑平整，手感扎实又趁手。
她将荠菜拿回了后院，当即转身搬来两只小巧的泥炉放在铺子门口，麻利地生了火，仔细清洗一边后烤干，用油将小锅架在炉上开锅。
“卫掌柜，我们家这又是要出新品？”
常司言不知何时凑了过来，胳膊搭在门框上，看着开锅的卫锦云。
“是啊。”
卫锦云一边润油，一边笑着点头，“先试试口感，好吃了就上，小常的脑瓜子得跟上。”
“哎哟，我可亲的卫掌柜。”
常司言夸张地叹了口气，手拍着自己的脑门，嗔道，“您这新品速度也太快了，小常的脑瓜子都快跟不上您，这段子还没琢磨好，新点心就又要来。”
常司言最近嘴角的笑意就没落下过，往日里虽也爱说笑，可今日眼里的光亮像是是藏不住似的，连说话的语调都比往常轻快了几分，整个人透着股精神气儿。
卫锦云见她这般畅快，便笑着回，“我瞧你今日这精神头，怕是编段子都能多来几段。”
常司言挑了挑眉回，“那可不，前些日子搅得人心里发堵的事儿，总算有了着落。”
她口中的事儿便是那对遗弃她的亲生父母寻来认亲的闹剧。这也多亏了陆岚，直接将人带去了巡检司问话，随后又送交到府衙处置。
大宋律法对遗弃子女的事管得极严，按规矩，像常司言这样被遗弃后被老常收养的情况，一旦收养关系定下来，生父母就没资格再强行把她要回去，府衙还会把她的户籍落在老常那里，待遇和亲生无不同。
至于当初遗弃她的父母，更是要受重罚，少不了牢狱之灾。
“如今那对人，也算得了该有的处置，往后再也没人来烦我了。”
常司言说着，嘬了一口嘴里的热茶，“这下心里头舒服了，日后我只管跟着卫掌柜好好干活，说段子卖点心，日子美得很！”
卫锦云看着常司言眉飞色舞的模样，笑着点了点头，手上也开始调起面糊。
她记得年前，祖母做的那些小动物斗篷正热卖时，常司言特意挑了条小兔子样式的，后来又巴巴地跑去买了件最大尺码的小羊斗篷。
冬日下雪那阵，常司言总穿着那件小兔子斗篷。其实卫锦云当时特意说过，能给她量身做件合身的大斗篷，可常司言却摆手不要，偏要穿那件略显小巧的兔子款。
雪地里，穿小兔子斗篷的她，总亦步亦趋跟在穿小羊斗篷的老常身后，帮着把沉甸甸的煎豆腐担子挑回家。
就连二月风大的时候，她也裹着那件兔子斗篷来上工，老常也穿着小羊斗篷去摆摊，两人从不因旁人的目光局促，自在得很。
常司言往门框上一靠，双手抱臂看着，嘴里还不忘念叨，“卫掌柜，您可得多做几个，我先替客人们尝尝鲜，也好琢磨段子。”
“别偷偷吃光了，我也要吃！”
顾翔的声音从大堂传来。
卫锦云笑着应下，手上动作娴熟又利落。
海棠糕，可是她最喜欢吃的点心之一。
她将海棠小锅
架在泥炉上，用小竹刷在锅内薄薄刷了层油，待油微微冒烟，便舀入调好的面糊，让面糊均匀铺满锅壁，恰好填满海棠花瓣。
不多时，锅底的面糊便凝结出金黄的脆壳，内里还是软嫩的面糊状态，刚好能兜住馅料。
“去，把后院的豆沙馅捧来。”
卫锦云头也不抬地吩咐。
“得嘞！”
常司言立刻来了精神，转身快步往后院跑，没一会儿就端着个大瓷盆回来。碗里的豆沙馅才熬煮好，细腻油亮，甜香直钻鼻尖。
卫锦云接过碗，用小勺舀起豆沙，满满铺在软嫩的糕体中央，添了些猪油，盖上面糊封口。
她在配套的铁板上洒些糖，用炭火细细烘烤片刻，待铁板上的糖熬成焦糖，便盖上铁板。若是觉得不够鲜亮，还可以再覆一层焦糖。
待烘烤一阵后掀开铁板，里头每块都是小巧的圆饼状，整个却似一朵绽放的海棠花，表面泛着焦褐色的光泽。卫锦云趁着出锅，又在上面撒了一层芝麻。
常司言凑上前，盯着才出炉的海棠糕，忍不住惊叹，“好大一朵海棠花，好漂亮。”
卫锦云拿起干净的小剪子，轻轻一剪，将完整的一瓣“海棠”剪下来，装盘递到她手里，“好看还好吃呢，来尝尝？”
“自然，我这人从不客气。”
常司言立马接过来，迫不及待咬下一口。
海棠糕外头是浓郁的焦糖香，内里细腻的豆沙馅便裹着清甜，混着似有若无的猪油香气。
内里的软糯香甜与外皮的酥脆交织，醇厚不腻人。
她嚼得飞快，含糊不清地冲卫锦云竖大拇指，“我家卫掌柜真是一双妙手，我得给你编个仙女下凡的段子。”
卫锦云听得直笑，“就你贫嘴。”
她剪下其他的海棠糕，“这一锅刚好七块，你端去大堂，给顾翔她们几个伙计分了，没分到的也让她们别急，等我烤下一锅。”
常司言小声讨饶，“我想再吃一个。”
“不行，下一锅再给你留，这锅先紧着她们。”
卫锦云把小锅往旁边挪了挪，拿起面糊准备续锅。
“不地道啊，小常，不要多偷吃！”
朝酒一群人也在大堂里头喊。
“我都说这么轻了，你们也听得见？”
“我们了解你！”
常司言无奈端着新出炉的海棠糕，一个个分发去了。
卫锦云手脚麻利地连烤了好几锅海棠糕，褐色的海棠糕在铁锅里次第成型，甜香满溢在铺子前后。
她习惯性地拿起干净瓷盘，从中挑了几个卖相最好的放在盘里，刚想转身往一旁放，动作却停了。
往日里，每次出新点心，她总会特意留几个给陆岚。他虽瞧着冷冰冰的，却偏爱甜糯的吃食，还长不胖一点。
这些日子她习惯了他时不时的黏着，或是处理完公务就绕到铺子来，或是又从阊门码头给他买一堆零嘴，还有认真地帮她搬东西，算账目。
如今他不在身边，倒真有些不习惯了。
不知春日里的长江如何，望他平安。
大堂里，伙计们分食着海棠糕，个个吃得眉开眼笑，朝酒端了几块往隔壁祖母的童装铺子去。
剩下的海棠糕，卫锦云分给了赵记熟食行的春桃和小满几块，给孟哥儿两块抓着吃。
她又用刀切成小块，分别摆在喵喵面包工坊和云来香的柜台前，旁边放了小巧的竹签，供往来客人试吃。
孟哥儿也进来端了一盘，顶替了卫芙菱的位置，帮她在小房子里叫卖，顺道两只眼睛紧紧盯着恶汉。
倒也确实来过恶汉，不是平江府人氏，听说云来香点心出名，便过来尝。
云来香都是女伙计，那恶汉看得眼热，吃了几口点心，就对着雨晴说浑话，什么“人比点心香，身比桃花娇”尔尔，说到起劲时，竟还有拉扯起手腕。
顾翔当场赏了他一顿四两拨千斤，飞出去两丈远。
他倒也是个嘴硬的，爬起来后又要对着卫锦云说浑话，当场又被来吃点心的陆岚黑着脸踹飞两丈远。
四丈远下来，人也已经不知天地为何物。
只有路人规劝道，“快跑吧，再不跑陆大人就要拔刀了。”
那恶汉在找飞掉的一颗牙齿，捂着嘴道，“我可是良民！”
围观群众回，“不，你可以是水寇。”
“你，你们！”
围观群众又回，“我们什么都没看见，只路过，见陆大人砍了一名在逃水寇。”
“你们这是恶势力，我要报官......我要去，噗——”
他一共飞了六丈远。
恶汉费力爬起来后，心中苦哈哈连夜匍匐到阊门码头，这就是温声细语的吴地人？
再也不来了！
卫锦云回到柜台后，拿起账本和算盘，指尖轻拨算珠，开始核算这一年的盈利。
两家铺子每日的盈利就有二十贯以上，过年那阵的活动，足足存到手六百贯。年后水兵点心和各家点心单子，去除成本、养牛的开支、伙计们的工钱，手里也攒下约有一千两百多贯。
她的生意还在蒸蒸日上中......日子也太有盼头了。
卫锦云该向王牙人说道说道府学附近的小宅，一处能够她们一家四口生活，还能养些小鸡，种种菜的小宅。
转眼到了正午，天庆观前的阳光愈发暖，海棠花香更甚。
风铃轻晃，卫锦云抬头望去，见孙氏和陆父一同走来。
孙氏乌黑的发髻挽得整齐，插着一支温润的玉簪，依旧温婉。身旁的陆父面容俊朗，沉稳儒雅，和陆岚的眉眼有几分相似，却多了几分温和。
“锦云。”
孙氏拉着她的手笑得亲切，“我们一块去你祖母那里坐坐，前些日子得了块上好的绣线，想着给她送过来，顺便也聊聊你和长策定亲的事，好不好。”