客人吃腻了也属于常态。
看来除了面包与饼干,往后得再多做些其他的零食,比如薯片、红薯干之类的,往后种出番椒之后,也能够把辣条放到这里售卖,当初煮关东煮的锅也能够直接赠与谷子,让她们在铺子里售卖。
牙人效率挺不错,没过太久便走进铺子,看到穆思淼后立即兴奋地拿出契纸,站定在柜台前:“说好了,房东同意将铺子以九百文的价格租赁给您。”
穆思淼接过契纸,扫一眼上面的租赁时间与牙人所得的工钱,确定后,将租金加上牙人一成的工钱交给她。
姓名与手印按上后,穆思淼把租赁的契纸收起来,牙人也把契纸收回怀里,与她道别后转身离开铺子。
时辰抵达申时,穆思淼把铺子门锁上,随即往家中走去,齐雨泽将两人工钱结过。
等家中只剩下她们三人时,穆思淼才把怀里的契纸拿出来,放置在桌面上:“已经定了这间铺子,我最近还得忙着去盯铺子里的装修,大概要用挺久,这阵子如若你与俊冬忙不过来的话,那便把铺子关门,让谷子来帮忙。”
齐雨泽点头,对这些他已经很熟悉,即便他不太敢管两人,两人还是挺配合的。
“装修可是个大工程,太耗费心力了。”穆思淼手掌贴在下巴上,右手捏着毛笔画着铺子的平面图。
有了后院以后,前面的位置便能够全部放置进食的桌椅,不用再分割区域,但如此一来,铺子里原本的桌椅就不太够,她要去重新购买桌椅。
而上次闭店的那家面铺子已经售卖出去,若是想要去采购桌椅,就只能找木匠,而一手的桌椅贵得厉害。
看来明日还是要去街道上碰碰运气,看看还有没有这种闭店的铺子,能够再次采购些二手的便宜桌椅。
她在纸张上画出桌椅的位置,加上柜台,又抽出一张纸画了后院的位置,后院连棚子都没有,只有一片空地。
穆思淼想着在空地安置一个灶台,随后再次加上如同院子灶台上方的茅草棚,到时候将家中的木柴搬过去些,能够直接在那边开火煮餐食,除此以外,还需要再打一口井。
计划好做,但第一步便遇到了困难,穆思淼缓慢走着,目光时不时朝路边的铺子看去,但近期似乎没有面铺子闭店,穆思淼将街道逛完都没怎么找到。
她喘了口气,恰好绕到奶茶铺门前。
穆思淼站在柜台前,点了杯珍珠奶茶,等待途中不由得询问蓝田一声:“周围有什么铺子关门吗?”
蓝田闻言思索半晌摇摇头:“貌似没有,我并未见过。”
蒋文娅里面煮着奶茶,听到她的话后转过身,看向穆思淼:“掌柜的,您问这做什么?”
穆思淼沉默半晌,最终还是觉得告知她也无妨:“租赁了一间新铺子,原本铺子里的桌椅有些不太够,可新的太贵。”
听到这句话,蒋文娅忽然想起什么来,她端着奶茶走过来,递给穆思淼后突然一拍脑袋:“哦对,我那日貌似看到上仙楼正低价售卖桌椅,不知现在看有没有。”
这的确算得上好消息,穆思淼目光看向上仙楼,向两人道别后转身往酒楼走去。
话说,从刘淏轩结亲过后,她就从未来过这里,她走到门前时,刚准备叫人找刘淏轩,侧边突然传来一句:“穆掌柜?”
穆思淼转过头,看向出声的那人,发现竟是前一日叫她去糕点铺的那人。
“是你啊,今日在上仙楼帮工?蔺掌柜在吗?”穆思淼询问着,女子听闻后摇摇头,“掌柜的今日在家中,并未外出。”
她说完后,询问道:“您有什么事要同她讲吗?可以先与我说,我转告给掌柜的。”
“没多大事,就是听说上仙楼近期在出售多余的桌椅,不知现在是否还有?”穆思淼没抱多大希望,如若真没有的话,她便只能去购买新的桌椅。
女子听到后顿然醒悟,随即出声:“有的,掌柜您随我来这边。”
她说完后带着穆思淼走向后门,后门门口有一个茅草棚,下面堆着一堆桌椅,看上去并不算太旧,也不知怎得要换掉,怕万一有什么隐藏的问题,穆思淼便提前直接询问她:“不知为何要将这些桌椅丢弃,看上去并未有什么问题。”
女子闻言应声:“掌柜想要重新修整墙壁,觉着这些与之不匹配,便换了一种样式的桌椅。”
“……”穆思淼顿时沉默着,心中只有一种想法,果真是有钱人家。
“原来如此。”穆思淼露出笑意,向她询问着价格,最终定好一两银子八张桌子再加十六条木凳子,女子甚至还让帮工帮她将桌椅放置到车上,拉到穆思淼新铺子的位置。
第93章 打井
指使帮工将桌椅放置到后院的空地上, 穆思淼每人付了两文钱让她们去吃茶,待她们走后,穆思淼便独自清扫着后院的杂草。
整理途中, 穆思淼倏然想起,这片空地到时候也能够种菜。
从家中过来时,并未拿锄头,她只能用手拔草,不过有些粗壮的草她有些拔不动, 便先丢在一旁。
一堆杂草被穆思淼丢弃在院子里铺平晒着, 晒干后能做引火用的干草, 途中她有些饿,便特意走向对面的面馆。
面馆做的是羊汤面, 喷香的面汤上飘着羊油, 虽然闻上去有些油腻, 但吃着还挺香。
这边虽说距离私塾有些路程, 但总归还是条满是吃食的街道, 穆思淼吃面时刚巧是私塾学生午间休息的时辰,她刚坐下面前便坐下几人与她拼桌。
看到她后,几名学生还有些诧异:“掌柜的您今日怎得在这边吃面呢?难不成是铺子关了?我还没吃够呢。”
“不是你所想的那样。”穆思淼连忙冲她摆手, 否认她方才的猜测,随后指向对面的铺子,“这几日我在找新的铺子,往后不久便会从那边搬到这里,这铺子空间宽阔,能够在里面坐着进食,而且到时也会上新食,欢迎来捧场。”
穆思淼趁机做一波宣传, 几人听闻后立即点头:“那是自然,掌柜做的饭食虽说我们以前从未见过,可每次都被人哄抢,味道也很让人念念不忘,就是份量太少了。”
听着其余几人符合的话,穆思淼冲她们一笑:“这次不一样,我将灶房挪到了这边,现点现做,虽说要稍微等候些时辰,可吃食是管够的,无论何时来都有吃食。”
“果真?”几名学生听闻面色惊喜,“这真是个好事情,稍后回到私塾后,我们定会帮您宣传,不过要何时能正式售卖呢?”
“还需准备准备,到时我们会在原本摊位通知的。”
她说完后,学生们纷纷点头,随后便低头吃着羊汤面,穆思淼也垂头把一碗面吃完。
时辰还早,穆思淼吃完面后先去铁匠铺子买了把锄头,虽说家中也有锄头,可那边也需要用,于是她便重新购买了一把。
有了锄头之后,除草可就便利多了,穆思淼握着锄头,在落日前将院子里的杂草锄干净,锁上门后顺着街道往外走,去寻打井人。
穆思淼记得,曾在某个巷口前见过挖井的牌匾,她凭借记忆往前走去,最终停顿在一家院子前,她敲开门,半晌后一名女子打开门,窥探她一眼:“挖井?”
“正是,请问明日是否有空闲?”不知要不要约时间,穆思淼小心翼翼询问着,她从未约过打井人,如若她明日没空的话,她再找她人。
“有空。”挖井人打开另一半门,将她迎进院子,“你这打井的时辰倒是少见,一般都是夏季打井的多。”
穆思淼哪儿懂得这些,她只知晓要是不打井,就没法开业,闻言只是干笑两声,询问她打井的价格。
“20文一米,你这井做什么用?”
打井人询问过,又补充道:“如若只是普通浇地的话,十米便足够,但如若是要吃水的话,需要20米或者往上。”
穆思淼这时才有些了解,也能明白缘由,井越深水质越清,她目光扫过院子里不认得的工具,跟着打井人一同走向屋里。
她拿过一张契纸,递到穆思淼面前:“这上面有价格与井深多少米,填好后签字画押,先交一半的定金。”
20文一米,打20米的井便是400文,但这又是必须要有的,穆思淼只能咬咬牙看过去:“掌柜,您看我打20米是否能便宜些。”
这掌柜面无表情,听到她的话后只淡淡瞥她一眼,穆思淼还真未看出她表情的含义,半晌后,她才出声:“送你一米,380文。”