祈遇安想这样也行，边吃边谈聊得更好，祈遇安趁着人少了一点，将话带给姜希：“我舅舅认识工商局的人，他也是听那个朋友说过"信得过摊位"评选的事，他会邀请朋友去家里吃饭，也让你一起去，有什么事当面问。”
能够结交工商局的人，还能当面问到一手信息，姜希自然没有不应的，立刻微笑着答应了。
祈遇安想让姜希休息一下，一转眼姜希就又去忙了，忙着给顾客介绍产品，祈遇安无奈摇头，也去了后厨帮吴亚琴搬东西。
为了开业，姜希准备了十大桶糟卤，仅仅一天时间就卖完了，当姜希宣布东西卖完以后。所有的员工都喜气洋洋。
钱丽丽一如既往担当气氛组:“吴记糟卤开业，开门红！东西全部卖光啦，实在是太好了！”
梁洁也是一脸喜意，刚才有很多顾客没有买到，梁洁再三抱歉，其实并不是因为他们准备的东西少，而是因为卖的实在是太快了。
姜希拿着账本简单的算了一下今天的业绩，比长丰县第一天开业的业绩要翻了好几倍，而且沪市门店的糟卤价钱比长丰县门店的糟卤价钱要贵一些，折算下来赚的钱也多了许多。
姜希大手一挥：“今天大家都做得不错，把店里收拾一下就下班吧，另外我为大家每个人准备了一个十块钱的奖励红包！”
十块钱并不是一个小数目，姜希也是考虑着店里人少，她出得起。
几个员工，尤其是新员工都笑的眼睛不见了，十块钱，那可是一些人一个月三分之一的工资呀，老板大气，生意也好，生活一下就很有奔头。
大家中气十足回应：“我们一定好好打扫！”
第142章
姜希将店铺的事情安排妥当,才有时间和祈遇安好好说话：“你舅舅什么时候请朋友吃饭呢？”
店里的生意好姜希本来就高兴，又因为评选活动显得更加开心，青春明媚的脸庞上带着极其感染人的笑意。
祈遇安笑着说：“我知道你着急,我跟舅舅说明天，你有时间吗？”
姜希点头：“那明天店里忙完了,我就跟你去你舅舅家拜访！”
祈遇安扬唇轻笑，认真道：“姜希,虽然我已经跟你说了无数次，但是我还是要说,你是一个非常非常优秀的同志,能加入组织我很高兴。”
姜希笑容俏皮，语气颇为肯定：“你也是很优秀的同志,组织很信任你,继续努力。”
姜希又提起真空包装的事：“虽然现在赚钱多，但是花钱也厉害，后续我还要买几台机器。”
祈遇安本来就想学相关专业,也了解过相关的信息：“这个倒是不难,目前沪市也有卖这种机器的。”
祈遇安建议：“如果你想办糟卤厂，可以买一个真空滚揉机,这样既节省了人工的成本，而且可以提升产
能,大概能提升十倍左右。”
姜希正愁以后生意扩大了，还是用老办法，一个不锈钢桶一桶一桶的腌制糟卤,这得腌制到什么时候去，而且不锈钢桶也需要地方摆放，清理起来也很麻烦。
祈遇安就提出了这样的建议,而且产能能够提升十倍，姜希惊喜道：“真空滚揉机是什么样的机器？我听过真空包装机，还没听过真空滚揉机。”
祈遇安解释道:“其实这个也很简单，你可以把真空拱揉机想象成是一个超大的不锈钢容器，只不过它是可以自己转动的，里面处于真空的状态，其实利用的就是所谓物理冲击的原理，将所有的原料上下翻动，通过快速的运转可以让调料充分的和原料混合，还可以提升鸡肉的紧实度和口感。”
这也是一个好东西，姜希问：“你怎么知道的这么清楚？”
祈遇安:“我顺便查了查资料。”
姜希心里涌起一股甜蜜，祈遇安说得简单，但姜希知道祈遇安是特意为她查的资料，姜希慎重道：“虽然你说了很多次我们之间不用说谢谢，但是我还是要说，很谢谢你。”谢谢你来到我的生命里。
姜希再次去杨明理家，朱红对姜希依旧很热情。
姜希这一次特意给朱红带了礼物，礼物是一条丝巾，真丝材质，丝巾的颜色非常衬朱红，朱红拿到丝巾爱不释手。
当然姜希也给杨明理带了礼物，一盒茶叶。
朱红说：“小姜啊，你太破费了，都是自家人还这么讲究。”
姜希倒不是可以讨好朱红，而是礼尚往来，朱红他们对自己态度好，她也会回报一二，姜希微笑：“正是因为是自家人，所以有好东西才想让你们尝尝。”
朱红心花怒放：“你也太会说话了，瞧这张甜嘴哦，跟你待一起要年轻十岁！”
姜希：“你本来就年轻啊。”
一句话说的朱红的嘴角都没下去过。
赵全已经提前来了杨明理家，杨明理给双方做介绍。
赵全自然是认识祈遇安的，他和杨明理是多年的朋友，祈遇安小的时候他自然也见过。
杨明理说：“这是遇安，这是遇安的对象，姜希。”
赵全冲着两人点头：“你俩真是郎才女貌呀。”
杨明理又补充道：“姜希就是之前那篇文章的作者。”
赵全一下就想起来了：“就是那篇，一个个体户的自述？原来是你写的。”
赵全回过味来，就说杨明理这个老狐狸怎么可能那么热心地给自己提建议，还帮忙张罗发表文章的事，感情是为了帮自家人呢，不过姜希的那篇文章确实起到了一定的作用，让赵全往后的工作顺利了不少。
赵全觑了杨明理一眼，杨明理笑容不变，都是朋友，互相利用利用怎么了。
赵全冲着姜希笑道：“原来是你，闻名不如一见，那篇文章我读了好几遍，写的是真好。”
姜希大大方方道：“都是有感出发，还是要感谢国家的政策，也要感谢相关的工作人员给了我这个机会。”
姜希提到长丰县的工商局，赵全也是在工商局工作的，对工商局的事儿门清，他道：“现在各行各业都在努力，虽然还有不健全的地方，但是每个岗位的同志都是一心奔着做得更好去的。”
杨明理作为饭局的发起者，自然也担当了开启话题的任务，他问赵全:“老赵，我听说你们要办一个信得过摊位评选活动？”
赵全挑挑眉，他就说杨明理这个老狐狸怎么没事请他吃饭，敢情是在这儿等着呢，赵权当然不会认为是杨明理想知道，肯定是为了姜希，这家伙一向很护短，对自家人的事很上心，不过对朋友也不错就是。
聊聊这件事也没什么，赵全说：“我们工商局要办一个信得过摊位评选活动，这也是因为现在做生意的人越来越多了，但是市面上的摊位良萎不齐，我们也是想通过评选活动，选出一些典型来，树立榜样，也是为了鼓励其他的摊位朝他们看齐，就算是做生意，咱也做得规规矩矩，亮亮堂堂的。”
杨明理起了个好头，姜希也就顺势问：“请问这个信得过摊位评选的标准是什么呢？”
赵全已经领悟到了杨明理的用意，答的也很详细：“因为是我们以工商局的名头来做的评选活动，所以呢整个评选活动要求还是很严格的。”
“首先是报名阶段，想要参与评选的摊位要先到工商局报名，我们会根据报名的材料以及去实地考查，筛选出有资格进入评选阶段的摊位。”
“然后是评选阶段，我们会进行为期一个月的筛选，这一个月中，我们会不定时的去摊位探访，摊位只要是有不合格的地方，就会被刷下来。”
“就算是最终被评选成为了信得过摊位，在往后的一年以内，也要接受工商局的随机检查，这项随机检查是我们联合了市场监督管理部门一起做的，在这一年以内，会不定期的有工作人员去这些商铺检查，如果有不符合标准的地方，就会剥夺他们信得过摊位的称号，一年之后，如果这些摊位依旧符合标准，就会进入我们工商局的白名单，以后有什么活动也会叫他们。”
赵全说的很隐晦，但是姜希听懂了，所谓的白名单就是这些企业以后做什么事，都会比较方便，而且有了工商局和市场监管部门的双重背书，摊位何愁没有生意，尤其是姜希想打造吴记糟卤的品牌，有了权威的背书会更加容易。
姜希本来就对这个信得过摊位评选活动很感兴趣，现在就更要参加了。
姜希当即笑着说：“赵叔叔，我在沪市开了一间吴记糟卤店，我们也想参加信得过摊位评选，新开的店能参加吗？”
赵全早就料到了：“这次活动无论新店老店，你们想参加的话可以去工商局递交材料，申请参加就行，不过我话说到前头，这个活动是我们工商局和市场监管部门联合发起的，无论是谁都不可能走后门，我们的要求还是很严格的。”
姜希：“我明白，我们店铺对于卫生及品质都有很高的标准，我有信心可以通过组织的考验。”