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岭南小厨娘_佑时越【完结】(155)

  等道几人将下聘的清单核对好后,日头都落山了,一下午了几人也饿了,萧大娘子收拾好桌上的册子,忽而闻到一股香味,顿时肚子咕咕叫出了声,“好香,闻着似乎炖了汤?”

  隐约猜出是汤的香味,却猜不出具体是什么,但那香味像钩子似的,勾得屋中几人不停地吸着鼻子,口中净液四溢。

  “晚娘今日又做了新吃食么?”周婶娘好奇问道,抬头之际才发现窗外早已漆黑一片,“哎哟,都这个点了,我得赶紧回去给我家那口子做暮食了。”

  说罢,匆匆将就走,手刚碰到门把手就听姜婉身后喊道:“今日就在我家吃吧,你们今日也帮了我不少,回去唤上你家那口子一块来吃吧。”

  “是啊周婶娘。”林书晚推门而入,招呼几人一块去后院吃饭,顺手拍了拍身侧的源哥儿,“去隔壁喊你阿爹来,谨哥儿去把钱叔喊来。”

  话音一落,两个小孩一溜烟跑出来门,而后青芜长风长月三人随着林书晚鱼贯而出,片刻之后长风长月姐妹俩一手端着一只碳炉,跟在身后青芜同林书晚一人手中捧着一只大砂锅,后头的薛秦二位娘子,端着木质托盘,上面摆满了各种食材,瞧着就十分新鲜。

  毕竟牛肉火锅吃得就是一个新鲜,只可惜永宁律例不得宰杀耕牛,故而想吃一回牛还是十分困难的,等到几人落座,锅中的牛骨汤不停地翻涌着,鲜香的滋味弥漫在整个屋中,林书晚瞧着几人愣神的模样,拿起公筷,夹起一块吊龙,放入滚烫中,上下涮了几下,瞧着那鲜红的牛肉完全变色之后,便飞快捞出,“这些牛肉直接在锅中涮便好,瞧着颜色完全变成这种带这些灰的颜色,在烫上一会,就能吃了。”

  说着,林书晚将烫好的牛肉在酱中滚了一圈,瞧着彻底裹上一层酱后,便送入一旁嗷嗷待哺的安姐儿口中,沙茶酱独有的咸鲜入口,就让安姐儿忍不住眯起了眸子,一脸陶醉,咀嚼几下,牛肉更是肉质鲜嫩多汁,又裹满酱料,好吃的安姐儿恨不得直接连着舌头一块吞下。

  这边安姐儿吃得欢快,那头没吃上的谨哥儿垮了小脸,伸手拽了拽林书晚的衣袖,下一秒,另一侧伸过来一筷子裹着酱料的扭头,他顺着筷子朝上望去,就见萧昱枫含笑看着自己,“快吃吧。”

  于是谨哥儿毫不客气,嗷呜一口将牛肉吃下,肥瘦相间的牛肉,细腻多汁,一边吸满了汤汁又裹着酱料,那奇妙的口感是谨哥儿长这么大头一次吃,“这是什么肉,也太好吃了!”

  话音一落,一旁瞧着两个小的吃得正香的几人也着实按捺不住了,学着林书晚的动作,夹起一块片得薄薄的肉片放入汤锅中,瞧着肉片面色后,裹着酱料送入口中,这才发觉那两个孩子的模样一点都不夸张,带着虾子鲜味的沙茶酱中裹着炸到酥脆的蒜粒,吃在口中咸鲜逼人,蒜末香酥美味,没有半点生蒜的辛辣,里头的牛肉鲜嫩多汁,还十分弹牙,部位不同,味道也不甚相同。

  萧大娘子家中在京城有些地位,往日也是吃过好几回牛肉,但这种涮汤的做法还是头一回见,没有过多调料的汤锅完美保留了牛肉原本的鲜甜,再配上这独特的酱料,更是将牛肉的美味激发到了极致,“难怪萧郎自年初来了一趟,归家后日日惦记着晚丫头的手艺,要我说晚丫头这厨艺比之宫中御厨都不遑多让!”

  “大嫂说得对。”付樱吃着忙里偷闲还要应和一句。

  再看华夫人,早就埋在碗中,吃得不知天地为何物,还得是林书晚提醒了一句,这汤也能喝,几人快手快脚舀了一碗,顿时被那原汁原味的牛骨汤鲜得说不出话来,牛肉涮完便是手打牛肉丸,萧家那几位夫人极爱这牛肉丸的口感,吃在口中赞不绝口,而姜婉更爱牛雪花,肥瘦相间,肉质柔嫩鲜美。

  一顿牛肉火锅下来,桌上几人毫无意外都吃撑了,瘫在椅子上揉着肚子消食。

  “薛娘子可愿去钦州?”林书晚收拾着碗筷,一边低声问着身侧的薛娘子。

  闻言,薛娘子愣住了,片刻之后眼眶红了一圈,哆嗦着唇张了张嘴,却没说出一句话来。

  【作者有话说】

  应该还有一章完结,完结之后会有番外

  第130章

  ◎似醉非醉◎

  窗外月色朦胧, 微风拂过,带着丝丝凉意的夜风吹拂过薛娘子的发丝,她蓦然回过神来, 三步并作两步走到林书晚身旁,小心翼翼地开口, “东家是我哪里做得不好吗?您同我说,别不要我。”

  在林记的日子, 虽十分忙碌,但林书晚为人大方, 除了每月涨到五两银子的工钱,每逢年底还会有一一大笔分红,这是在旁的铺子从未有过的福利, 加之她与姜家这几人相处了好几年, 明面上瞧着是食肆厨娘,实则同亲人也差不了多少, 骤然听闻她要自己去钦州的消息, 自然是十分心慌,只以为自己做了什么错事, 让她想将自己逐出林记。

  闻言, 林书晚愣住了, 她停下步子,诧异地回头瞧着身后眼眶通红的薛娘子,半晌才想到估摸着是她想岔了, 一时没忍住, 轻笑出声, “薛娘子你这是想哪去了, 也怪我, 没同你讲清楚,我前些日子在钦州盘了一间酒楼,昨日酒楼那处的木匠让人传了信来,说是酒楼装修好了,随时可以开业,可廉州的阿娘的故乡,加之宝德楼如今又回到了我们手中,我走不开,便想着让你去钦州酒楼掌事。”

  三言两语之下,将自己的打算同薛娘子说清楚后,又道:“正好,前日芸娘同我说,她那又寻到几个在厨艺上有些天赋的小姑娘,明日我让她送来,带着学上一段时日,估摸着就能独立掌勺了,若是在钦州招聘掌事之人,我又放心不下,所以就想着问问你愿不愿意过去。”

  话已至此,薛娘子总算醒过神来,心中又惊又喜,惊得是害怕自己管不好酒楼,喜的事自己并没有要被林记除名,反而东家还十分信任自己,好在她也跟着安姐儿识了不少字,单就酒楼账本看着是没什么问题的,但心中总归还是有些忐忑。

  纠结了许久才嗫嚅道:“东家,我怕我做不好。”

  林书晚放下手中的碗筷,转头望向薛娘子,见她一脸忐忑,心中了然,她在林记只管灶房之事,账本之类的几乎没怎么接触过,林书晚沉吟片刻,余光扫见从门口出来的萧昱枫,计上心头,“莫怕,到时候我寻明远要上一位账房先生,随你一块去,到时候你只要管着灶房就好。”

  心头大患已解,薛娘子下意识松了口气,“有账房先生便好,我还是更擅长庖厨之事。”

  次日清晨,因着两家要确定婚期,林记又歇了一日,昨日巷子里头被林记牛肉火锅香的睡不着觉的食客早早到了食肆门口,就见门口的木牌上写着“店家今日有喜,休息两日。”顿觉天塌了,但转念一想昨日那足足摆了一条长街的聘礼,又觉着理所应当,只好摇着头离开。

  林记点心铺子隔壁的掌柜撑着下巴瞧着门外来往的人群,心中不由暗叹一声,那姜家小娘子的命还真是好,初来廉州,便能在码头立足,那是自己还以为她娇滴滴的坚持不了几日,可谁曾想,她不仅坚持住了,还靠着摆摊开起了食肆,哪怕有人闹事,都被她轻易化解,如今更是攀上了岭南王的高枝,往后更是前途不可估量,如今他十分庆幸自己虽眼红林记的生意,却也只是眼红。

  倘若他同先前街口的洪掌柜那般针对那丫头,说不准自己也同那姓洪的一样,跟丧家之犬一般灰溜溜的从廉州离开。往后自己可是要同林记打好关系的,若是能同她合作就更好了,先前他尝过一回林记的蛋黄酥,那味道当真不错,比之自己铺子的镇店之宝味道都差不了太多,打定主意的掌柜,打算等林记开业之日,自己就上门寻求合作。

  而此刻被点心铺子掌柜惦记着的林书晚同萧昱枫两人端端正正坐在桌前,瞧着对面的几位长辈因着吉日争吵不休,原本她并未打算太早成婚,可才张嘴就被姜婉瞪了一眼,于是她只好乖乖闭嘴,坐在一旁听着她们几人争论,还顺手抓过睡眼朦胧的谨哥儿捏着他肉乎乎的脸蛋解闷。

  “姜夫人,十一月有个好日子,要不就那日成婚如何?正好还有两个月,时间虽有些紧,但王府绣娘就在隔壁候着,量完身形,两个月也能赶出来。”萧大娘子点着黄历同姜婉打着商量。

  “不成,十一月天冷不说,时间上太赶了,不如等明年春日如何?”姜婉手中的笔写写画画,按照她原本的打算林书晚的嫁衣,她是想自己新手绣的,但如今晚娘要嫁得是皇家,那嫁衣自然要按祖制的,不过盖头倒是可以自己绣,虽说绣个盖头要不了几日,但年底各封底的王侯要回京述职,岭南地远,要不了几日明远就要出发,她舍不得晚娘,所以想着再拖一拖,等到明年开春,是最好的时机。

  闻言,萧大娘子沉默了片刻,抬头瞧了眼隔壁的萧昱枫,见他只是含笑地盯着身侧逗着谨哥儿的林书晚,便点了点头,“那就按姜夫人所言,明年春日成婚,明远你给京中传信,将婚期告知圣上。”


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