有人还在犹豫，有人已经从柜台离开，一屁股坐在江昱枫对面，抄起筷子就吃了起来，甚至还捞过一碗薄荷冰酒酿，一口酒酿一口捞汁海鲜，吃得那叫一个畅快。
“老师味道如何？”江昱枫笑着问道。
宋老心情愉悦地眯起眸子，“海鲜嫩滑，汤汁鲜美，实乃人间美味。”
话音一落，旁的食客再也按捺不住了，“娘子给我来一碗捞汁海鲜。”
“我也要。”
很快，林记每一桌都点了一份捞汁小海鲜，甚至往后很长一段时间捞汁小海鲜都成了林记食客每桌必点的吃食。
这头宋老吃上了，原本在后院帮着洗碗的姜婉被林书晚推到前面记账，这时林书晚才晓得自己请来的账房先生竟是江世子的老师，原想着出去同他打声招呼，奈何实在忙不过来。
倒是江昱枫瞧着穿行在人群中收账的谨哥儿，笑着朝他招了招手。
第51章
◎羊肉烤得外焦里嫩，鲜香交错◎
自打林记开业以来， 已有三五个月，王峥从未去林记吃过一次，一来那处是姜家茶馆旧址， 如今姜家那臭丫头同江世子走得近，贾茂千叮咛万嘱咐让他莫要再去找事， 二来，他虽在崔府尝过一次林书晚的手艺， 但崔府用的都是上好的食材，味道自然差不了， 她那小馆子都有什么好食材用，加之自己手下又有间宝德楼，厨子都是他花了大价钱从京城请的。
不过近日他在宝德楼用膳食， 常常听到有人在议论林记食肆。
今日闲来无事， 他搂着自己的宠妾到宝德楼吃朝食，就听旁边的食客开始议论起林记食肆来。
王峥此人性格张扬， 每每来宝德楼用膳食都是在二楼雅座寻一处空位坐下， 这样便能将楼下楼上食客的议论听得清清楚楚，好在二楼雅座之间都用屏风隔开， 旁人倒也瞧不见他。
他就听隔壁的食客议论。
“你们去林记吃过朝食暮食没？”
“哪都开了三五个月了， 我自然是去吃的， 不过岑兄应当还没去过吧。”有人笑着应道。
“是还没去过，怎的，我听说那间食肆的东家是位女子， 其余还有什么特殊之处吗？我在宝德楼吃惯了， 吃不得那种小食肆的东西， 小食肆的东西能有多好吃， 估摸着食材也不行。”语气中满是对林记那等小馆子的不屑一顾。
也的确如此， 廉州大多小食肆为了压缩成本，食材用得都不大好，做出来的吃食味道也不好，加之这位岑兄家境不凡，似与钦州王府有姻亲关系，惯常瞧不起廉州的贫民百姓。
“岑兄，你这成见实在不该，你信我，寻个时间去林记吃上一顿朝食暮食，尤其是捞汁海鲜，你是不知道，海鲜肉质鲜嫩，嚼起来韧劲十足，还有那梭子蟹，三种吃法每一种都有自己独特的滋味，荔枝酿肉清甜鲜美，吃完都还口齿留香，总之哪怕不是林记的招牌菜，味道都十分不错，哎哟，现在这么一说，我都要留口水了。”
这位岑兄忍不住问，“既叫你流连忘返，怎的今日没去那处吃朝食？”
那人摸了摸鼻子，“你以为我不想吗，还不是这两日在书院出不来，今日难得能出来一次，林记外头都排了长龙，她家朝食日日不到巳时就卖了，岑兄你是不知道，林记不管朝食还是暮食都要排排队了，好些熟客都是提前好些时候就让城中的闲汉去林记取个号，估摸着时间差不多了再过去，今日我也是忘了这档子事，等过两日书院休沐，我定要去林记好好吃上几顿。”
到底是被勾起兴趣，岑兄迟疑道：“那小食肆生意这么好？味道当真不错？”
“我骗你作甚。”那人继续道，“岑兄你听我的，若是想去林记吃膳食，早些去，若是不愿早些去，就寻个闲汉，先排个号，若是到时间没到，顺延三桌，最好还是早些去，不然不仅没了位置还得排队，我听闻林记的东家还是个心善的，前几个月天热，她煮了一大锅绿豆汤还加了冰块，低价卖给城西码头那些干体力活的伙计，还有门口卖得鱼丸价格都不高。”
岑兄哼了一声，“蝇头小利，鱼丸又是什么好吃的，也就那些贱民爱吃。”
那人沉默半晌，又道：“岑兄这话就不对了，那鱼丸鲜美弹牙，尤其是炸过之后，外酥里嫩，味道好得很。”
“你莫不是跟那些贱民呆久了，连鱼这种低贱的吃食都爱吃了？”岑兄不可思议开口。
王峥接过宠妾递来的荷叶粥，漏出一声轻笑，心道这位岑兄倒是个明事理的，他们这些身份贵重之人，如何能同那些贱民同屋而食。
正打算绕过屏风去见见那位岑兄，又听那人道：“岑兄此言差矣，你这些时日不在廉州不知，江世子都极爱林记的吃食。”
此言一出，那位岑兄才半信半疑，打算暮食过去瞧瞧。
听到这，王峥眉头一皱，宠妾喂到嘴边的荷叶粥也不香了，他一把将人推开，就打算绕去林记食肆瞧瞧，他带着怒气的模样，吓得身后的宠妾蜷缩在角落一动不动，直到王峥拐过楼梯，不见了踪影，她这才匆匆起身，提着裙摆就往外头去了。
等到王峥赶到林记食肆，却见食肆里头座无虚席，他摇着手中的扇子踏入食肆，扫过四周，竟瞧见好些个熟面孔，比如崔家三娘，蒋家娘子，甚至还有好几位府衙的官差。
他瞧着墙上挂着的鱼片粥，瘦肉粥，还有个什么菰米粥，轻嗤一声，心道这种东西能好吃到那里去，“给我来一份菰米粥，一两虾饺，一两生煎。”
“郎君，今日的朝食都卖完了，您若想吃，不如明日再来。”青芜不认得此人，笑着迎上前来。
闻言，王峥心中不喜，本想借故发作，可瞧着食肆里头那几张熟面孔，只好按捺住脾气，拂袖离开。
留下身后的青芜，茫然地瞧着他远去的背影，暗自纳闷。
如今已是九月，金桂飘香，入秋的廉州总算不似夏日那般炎热，秋风送爽，带着丝丝凉意，林记食肆的干锅菜酸菜鱼又重新走俏起来。
除了食肆原有的吃食，林记又添了好多新的吃食，比如朝食的菰米粥①，桂花糖藕，菰米粥柔软顺滑，吃起来带着茭白独有的清香，淋上桂花蜜的糖藕软糯香甜，无论孩子还是老人都极爱这口。
门口的小食摊除了鸡蛋饼，又添了肉蛋堡，依旧是秦娘子管着小食摊，说来也奇怪，那日秦语瞧见秦家大伯娘之后，会来找事，可两个月过去了，却毫无动静。
除了鸡蛋饼跟肉蛋堡，小食摊还添了豆浆，赶路的食客买上一份鸡蛋饼亦或是肉蛋堡，再把豆浆灌入随身携带的水囊，方便得很。
入店吃朝食的食客，几乎每桌必点菰米粥跟糖藕，日日座无虚席，每日不到巳时林记的朝食就卖空了。
送走朝食的最后一位食客，林书晚早早关了铺子门，伸着懒腰凑到宋老跟前，笑意盈盈递过一杯蜂蜜柚子茶，“之前江世子同谨哥儿说了何事？”
宋老抿了一口温热的茶水，笑道：“老朽年纪大了，记不得了，晚娘不如自己问谨哥儿。”
闻言，林书晚面色一垮，心中实在好奇，原来两个月前，江昱枫来食肆吃暮食，也就是那日林书晚才知道宋老竟是江世子的老师。
那日江昱枫将谨哥儿喊到跟前，不知同他说了什么，那日之后谨哥儿时常跟宋老凑在一块，还时不时偷看她一眼，搞得林书晚是抓心挠肺地好奇，可每每问起来，谨哥儿都说是在跟着宋老学习。
她原本是想问江昱枫的，可那日之后，自己竟再也没见过他，每日的三餐倒是雷打不动的由小厮来取。
瞧着宋老是不打算同自己说，林书晚摇了摇头，就往灶房去了，都快午食了，姜家几口人的午食还没做。
先填了五脏庙再说，林书晚瞧见李贵今日送来的食材里头有不少菌子，秋日万物丰盛，山间野味也多了不少，今日朱掌柜送来的荤食，除了林记常用的猪肉外，还有野兔子，甚至还有山羊肉。
林书晚打算午食简简单单做个草菇炒腊肉，丝瓜炒蛋，一家几口人吃过午食，等到收拾完碗筷之后，周婶娘回家午休，姜婉就带着安姐儿回屋休息了。
连青芜跟秦语两人也坐在树荫下，打着瞌睡，林书晚笑着将两人赶回屋中，她跟薛娘子倒是没有午睡的习惯，两人就将朱掌柜今日送来的半扇羊肉搬到水井旁。
廉州的羊肉比不得北疆的羊肉鲜甜，膻味重不适合用来炖汤，林书晚打算将这些羊肉腌制半日，晚上直接烤来吃，她将羊肉上的血水洗干净后，剔去骨头，把羊肉切成小块，丢入木盆中，抹上先前斥巨资买的胡椒，最后加上她自制的烧烤料。
说来要做烧烤，自然少不得五花肉，还有鸡翅鸡腿之类的，等到林书晚将晚上要用的烧烤食材都腌制好后，午睡的几人也醒了。
姜婉瞧着桌上的木盆跟边上的竹签，目露不解，“晚娘，这些要做什么？”