约莫半个小时后,到了素里街附近把车停好。
林夏让妞妞把小书包放车上,她自己背上包包,牵着妞妞的手往素里街里头走。
很快看到拐角那颗桃花树,那家原木风的饭馆看着很亮眼温馨,里面坐着几桌人。
“妞妞,我们快走过去,赶紧占个位置先。”
林夏说完,牵着妞妞一起快步走进去,占了张空的桌子坐在椅子上,恰好看到最后一张空桌子被紧随她们进来的一批顾客占去。
妞妞坐在椅子上看着周围这么多人,低声笑道:“妈妈,人好多啊。”
林夏点头:“是啊,这家饭店肉菜味道好,生意好就很多人过来吃,还好我们占到张桌子。但凡晚一分钟都得到门口去排队了。”
越难得到的越珍惜,这话对小孩子来说同样适用,妞妞看着自己面前这张饭桌都觉得有点在发光,对待会吃的菜更加期待。
林夏招手喊来店员全点了菜单上的菜,又在店员报完有什么茶水后问妞妞:“你想喝什么?”
妞妞眼睛早就注意到里面靠墙的显眼冰柜,咧嘴笑了笑:“我想喝可乐。”
林夏也心情好爽快满足她:“行吧,那你自己去拿瓶可乐。”
转而和店员说,“要一壶大麦茶吧。”
妞妞已经撒丫子跑去冰柜那开门拿可乐了。
周姐笑着应好,先去打印点菜单过来,接着上了三份碗筷和烫洗工具,再去沏壶大麦茶过来:“请慢用。”
“好的,谢谢。”
林夏先用滚烫的茶水将妞妞拿过来的罐装可乐瓶盖烫洗干净,开了开环扣给妞妞喝,接着先烫洗了茶杯给自己倒杯大麦茶喝。
她尝到了茶里的麦香,很清新,接着慢慢回甘,忍不住发出满足的喟叹。
妞妞喝了口可乐,感受到嘴里的汽水疯狂滋啦着气泡,甜甜的咽下后也跟着发出满足的喟叹。
母女俩对视一笑。
闻着周围飘过来的香味,妞妞的眼神四处乱瞟,咽了下口水还不忘继续喝可乐。
林夏也很是期待待会的肉菜。
好在没让她们等多久,店员很快端上来淮山胡萝卜排骨汤。
很大的汤碗里装着乳白色又有点清透的汤,更加醇白的淮山块和橙红的胡萝卜快混在其中,肉色的排骨块看起来很有肉,切得均匀整齐,多数沉在汤底,少部分露出汤面来。
还有红枣、枸杞漂浮着点缀。
隔着这么点距离,林夏已经能够闻到汤的清甜味。
“来碗给我,妈妈帮你装碗汤。”
林夏接过妞妞递过来的碗,用汤勺给她打了一碗汤,又舀了些淮山、胡萝卜和排骨肉给她。
这些都是妞妞爱吃的,她心想怪不得官方出的检测报告 营养成分那么优质,这排骨肉一看就是那种正排的肉。
将这碗汤放到妞妞面前,林夏又拿起碗给自己打了一碗汤还有些汤料,拿起筷子准备开吃。
妞妞迟疑问:“妈妈,我们不等爸爸到了才吃吗?”
林夏:“你爸爸没那么快,我们边吃边等他。”
“好吧。”
得到答案后妞妞小嘴凑过去碗边试探着吸汤。
汤入嘴有点烫,又好像还能接受,于是妞妞吸得更用力了。
嘴里喝到的汤是鲜美的,有淡淡的甜味,又好像能尝到肉味,和平时家里煮的汤有点像,又好像更好喝点。
妞妞喝到碗里的汤少了些,转而端起碗来直接大口喝。
喝完汤后用筷子戳了块浓白的淮山吃,咬起来粉粉糯糯的带着点清香,又好像能尝到汤的甜香。
再吃胡萝卜,一块块菱形状的胡萝卜块咬起来比较软,有着浓郁的清甜味,带着点脆嫩。
平时她就挺喜欢吃胡萝卜的,这会一块接一块,将碗里的三块胡萝卜块吃完。
妞妞又夹了块排骨肉吃。
对于猪肉,她的可接受性很强,瘦肉、五花肉、排骨肉什么的都爱吃。
这会咬着排骨肉,软烂中带着点汤汁的清甜,一咬就松散开来,咀嚼着有浓郁的肉香,带着淡淡的咸香味,一点也不塞牙。
妞妞越吃越起劲,把一整块排骨吃完后说:“妈妈,这个汤好喝,淮山胡萝卜也好吃,排骨肉更好吃。”
林夏刚才也是先喝了好几口汤,汤汁味道醇厚鲜美,一尝就知道都是用的好料还全部熬出味来了。
淮山软糯中带着清香,胡萝卜块清甜脆嫩,排骨肉软烂鲜香,一切搭配起来都是那么地美味,真不愧是顾氏私房菜出品。
听了妞妞的话,刚才也见到她吃得有多欢,林夏笑着点头:“我也觉得这汤不错料也不错,好吃就多吃点。”
第55章 红烧带鱼、五花肉卷土豆、白……
林夏和妞妞慢慢品味着这道淮山胡萝卜排骨汤。
淮山的粉糯清香在熬煮的过程中融入到汤里, 肉香和胡萝卜的清甜更是给这道汤增香不少,加上红枣枸杞各有特色的清甜,这道汤喝起来层次特别丰富。
连着喝了一碗半的汤, 母女俩再次发出满足的喟叹。
妞妞摸了摸肚子:“妈妈, 这汤真的好甜好香, 我还没喝过这么好喝的汤呢。就是肚子圆圆的, 待会要吃不下东西了。”
林夏一碗半汤下肚,再加上那些汤料, 也感觉到些许饱意。
她默默伸手摸了摸自己的肚子, 放松笑道:“没事,咱喝的都是汤一会就消化了, 你爸还没来呢。”
妞妞点头:“也是,我们猛喝汤很快就能上厕所了。”
刚只顾着喝汤都忘了最爱的可乐,这会她肚子有点饱, 一时也对可乐没了兴趣。
林夏笑着点头应是, 她刚也是这么想, 才会又打了半碗汤喝。
汤再怎么占肚子,上个厕所就能解决的事,反正还要慢点吃等宋景山过来呢。
店里上菜速度远比母女俩想象中的要快,店员很快端了道红烧带鱼上来。
白瓷盘上的一块块带鱼色泽红亮,流淌着的酱汁更是枣红色的泛着亮光, 带鱼块上面点缀着细碎葱花增添了些许绿意。
在鱼类方面,带鱼是妞妞仅有不多能吃的鱼肉。
这会瞧见这道色相浓郁的红烧带鱼, 加上中午也没吃上什么爱吃的,妞妞不由得咽了咽口水,一脸嘴馋的样子。
林夏看着这道红烧带鱼就知道这味道肯定差不了,抬眼见坐对面的妞妞咽口水顿时笑道:“想吃就吃吧, 咱边吃边等你爸。”
“好耶!”妞妞听了高兴咧开笑容。
她年纪不大,因为从小训练得好,拿筷子姿势标准,经常得到幼儿园老师的夸赞,还当过班里的筷子使用示范标兵。
这会小手拿起长筷子,伸出去稳妥地夹起一块不算大也不算小的带鱼,放到碗里。
接着妞妞将碗推向妈妈那边:“妈妈,你帮我把鱼骨夹掉吧。”
带鱼算是鱼刺比较少的鱼,除了中间那块大鱼骨外,两侧都是鱼肉,妞妞会很小心地将两侧鱼肉轮流吃完,留出一大块干净完整的鱼身骨。
只不过带鱼块头尾也有很多细碎的骨刺,一般就需要大人帮忙用筷子将头尾的鱼刺夹掉。
林夏笑着应好,拿起筷子三两下把妞妞碗里那块带鱼头尾夹掉些放到放骨头的盘上,再三确定除了中间那块大骨外没有别的鱼刺,她再把碗推回到妞妞面前:“快吃吧。”
她的筷子因为刚才夹戳掉鱼块头尾沾了些酱汁,林夏也不急着夹鱼肉吃,而是把筷子放到嘴边,先浅尝吸掉酱汁。
咸香带甜,还有鱼的鲜香味,仅仅是尝点酱汁就已经口齿留香,林夏再次确定这红烧带鱼味道很好,今天来顾氏私房菜果然没来错。
于是伸筷子往那盘红烧鱼块上夹了块带鱼放到碗里,林夏发现盘里那么多块红烧带鱼几乎切得一样大,只头尾部分会稍微小一点。
不同于妞妞吃带鱼得先夹掉鱼块头尾的骨刺,林夏夹起碗里的红烧带鱼块凑近嘴边直接就是咬。
妞妞早就先妈妈一步吃上了红烧鱼块。
她一口咬上鱼块,稍微用力牙齿陷入鱼肉中,在感受到那大块的鱼骨后,小心厮磨着最大限度地咬下一块鱼肉,慢慢尝了起来。
咸香中带着鲜甜,带鱼皮有点焦香,往里咬鱼肉是鲜嫩的,没有半点妞妞讨厌的腥味,咀嚼起来还能尝到鱼肉里头的咸鲜,很够味道。
妞妞咀嚼得差不多了一口咽下,接着又用筷子夹起那块带鱼又咬上一口。
吃着吃着觉得不够瘾,还用妈妈特意交代店员拿来的勺子伸去盘子里舀红烧带鱼那枣红色泛着亮光的酱汁淋到自己碗里的带鱼上。
妞妞直接用勺子舀起那块裹满还在流动的酱汁的带鱼凑近嘴边,咬上满满一口鱼肉到嘴里,细细品尝着浓郁咸香的酱汁味,试图从咸中去尝到些许甜。
裹挟着酱汁吃到的带鱼肉好像也更够味些,咸香可口不说,鱼肉吃着也好像更嫩些,妞妞只觉得好香好香。