很快采访摄像组也过来了，一个扛着摄像机的摄影师，一个背着各种器材工具的助理，还有负责出镜采访的陈女士。
顾清秋笑着和她们打招呼，之后一行人出发去菜市场。
顾清秋和王美玉双手都拉着买菜推车，起初还会和陈女士还有摄影师、助理聊几句，快到菜市场后换成她和王美玉走在前头，摄影师在后头拍摄，陈女士和助理自然也是跟在身后。
在这一part中，主要是以旁观视角来拍摄记录顾氏私房菜早间采购食材日常。
等回到饭馆，顾清秋和王美玉坐下喝了口水，和陈女士三人聊几句后面拍摄的事。
因为知道九点半会有合作商家送来订购的肉，摄影师提前开了相机摆好机位，拍摄下顾清秋签收送来的肉、付钱的过程。
顾清秋和王美玉和往常一般将这些肉分成两份，一份放到冰柜里冰着，剩下的提进后厨，简单收拾下开始备菜。
摄影师则全程开拍，陈女士和助理则站在摄影师旁边看着相机屏幕上呈现出的画面，嘴角带笑，对目前拍到的素材特别满意。
十点二十分的时候，摄影师三人出到门口准备拍摄待会顾客提前过来排队的景象，并交代周姐把饭馆木门给阖上，就和平常一样到点再开门。
周姐自然是配合着。
陈昭站在饭馆门口，打算待会自己做排队队伍的龙头，也算是混上待会进顾氏私房菜第一桌吃饭的待遇了。
这样子也好，顾客们看到她们排在队伍第一位只会心服口服她们尊重排队规则，而不至于事后蛐蛐饭馆给她们开后门不用排队就能进店用餐之类的。
助理姚生跟在她身旁排队，默默盘算着待会的品尝拍摄流程。这些流程细节其实早在出发过来前他就了然于心，这会更多的思绪已经飘到待会即将吃上的每位菜品上。
这可是顾氏私房菜啊，今天也算是公事私吃上了！
摄影师郭鹏飞扛着摄像机，眼见这会还没有顾客过来排队，就沿着素里街这条巷子四处走走。
刚才他们走来时已经一路拍摄过素里街的风景，这会不过是随意看下有没有有意思的点，再补充拍摄些。
而在他走开后一分钟内，顾氏私房菜门口就陆续有顾客过来排队等着用餐了。
陈昭和姚生时不时回头看身后的队伍，几个眨眼的功夫又多了不少人，真是恐怖啊，感觉比某些著名景点还要热闹。
姚生低声说道：“陈姐，你说这里头会不会也和一些网红店一样有黄牛代排啊？”
像一些网红店限量销售需要排队很久，又不是每个人都有时间提前去那排队，这就衍生出代排代买这些业务，拦不住也阻止不了。
毕竟你能说别人没排队吗，一样排了的，只不过将自己排队能买到的名额以有价的方式转让给他人罢了。
对这种现象，网红店稍微有些应对方式也只能是搞单人限购，不能二次排队了。
以顾氏私房菜现在的热火程度，午晚时段只招待二十桌顾客的量来看，感觉很大概率是会衍生出黄牛代排这些业务的。
至于代买，已经有光明正大的跑腿代购方式了。这点倒是没什么，多数店还有线上外卖呢。
陈昭同样低声说道：“很有可能啊，像工作日的话不是每个想来顾氏私房菜吃的顾客都能十点出头就过来排队，大家都要工作或者忙别的事情。如果实在到店吃的话，花钱请人提前过来排队占一个名额也正常。”
像现在一眼往后望过去，只能看到黑压压一条长龙，一拨一拨顾客聚在一起，自然也有单人过来吃饭的也正常，真分不出谁是真的顾客谁是代排。
姚生点点头：“也是，不管是时间还是金钱人家总是付出了一样的，如果顺利能占到一个用餐名额也正常。”
他左右瞥了下有点着急，“郭哥怎么还没回来啊，感觉这会拍起来正好，晚了排队的人太多就拍不到这样由少到多的场景了。”
陈昭淡定：“应该快回来了。”
话音刚落，郭鹏飞就落在她往右边瞥去的视野里，只见对方快布走过来了，隔了一定距离架起摄像机开拍。
这个阶段不需要她们帮忙，郭鹏飞一个人就能够搞定，陈昭和姚生安然站在队伍最前头，留意着他那边的动静。
排队的顾客自然也注意到有人拿着很像模像样的摄像机在旁边拍自己，或者说拍饭馆门口这条排队的长龙。大家互相伸手戳戳自己身旁的伙伴看望过去，议论起那边有人在对着自己录像哎。
有人时不时好奇望过去，有人怕被拍到悄然转过身背对着摄像机，有人看一眼后淡然接着和同伴聊天或刷手机。
大家只是短暂地惊讶一会就接受了在不远处有台摄像机正在拍自己的事实，倒没有人提出反对，在自媒体盛行的时代这种只当是网红博主过来顾氏私房菜这边探店积累素材罢了。
郭鹏飞敬业拍个不停，力求回头有更多更好的素材可以挑选，陈昭和姚生也很敬业地排着队，等到了十一点饭馆木门敞开营业，她们也是第一拨被请进堂铺用餐的顾客。
身后的六拨顾客紧跟其后，高兴进了堂铺找对应的饭桌前坐下，后面的顾客则找周姐领排队纸条号。
唐姐要过来招待，陈昭见郭鹏飞和相机还在外头没进来，示意她先去招待别的桌。
唐姐笑着应好，先去招待别桌顾客点单。她自然知道刚才那桌顾客是文旅局的人过来采访自家饭馆的，老板交代过正常招待就好，她也淡定。
陈昭看着墙上的菜单，哪怕方才已经在店里看过一次，这会作为用餐的顾客再抬头看又是另外一种感受，一想到待会就能吃到上面的这些菜品就生出更多的期待来。
姚生也差不多，他听说顾氏私房菜好一段时间了，今天总算能吃上了。
郭鹏飞扛着摄像机过来坐下，嘴角盈满笑意：“刚拍到不少素材，顾客排队的、队伍不断增加拉长、 饭馆营业那刻前面七拨顾客高高兴兴进店、取到号的顾客哪怕还要排队也笑容满面、没取到号的失落遗憾离开，回头剪辑起来肯定顺利。”
姚生竖起大拇指：“郭哥真厉害！”
陈昭笑道：“辛苦了，那我们开始堂铺介绍美食这一部分录制？”
她留意了下唐姐已经招待完好几桌顾客点菜上餐具，等介绍过后喊唐姐过来正好。
郭鹏飞这会特别兴奋，只觉得今天采访顾氏私房菜会特别顺利，当即点头：“好啊，那就开始。”
他在桌面上架好支架和摄像机，调整好角度和录制参数，按下开始键后朝落在镜头中的陈昭比了个“OK”的手势。
陈昭戴好收音设备，自然地对镜头露出笑容来：“哈喽大家好，小昭又和大家见面了，这会正坐在顾氏私房菜的堂铺中。说起顾氏私房菜大家应该都不陌生，近期在我们江市本地市民的生活中频繁出现，不少人吃过后那是夸赞有加，在网上也有不少用餐分享，好评不断。”
“小编从上个月知道顾氏私房菜这样一家据说菜品很美味的饭馆后就一直想过来尝尝，但是一直没能抽出时间来。近期有不少观众朋友们投稿推荐顾氏私房菜，我当时看到都惊了，特别期待选题组能够选中顾氏私房菜，如今也算是得偿所愿坐在这里，待会就能吃上香喷喷的顾氏私房菜啦。你们期待吗？反正我是非常期待的。”
“顾氏私房菜的一大特色就是每天根据采购的食材来制订当日菜单，每天早上十点会在小红书和微博官号上公布当天菜品，顾客们就跟开盲盒似的，如果有喜欢的菜品的话就可以前往用餐。当然饭馆生意很好，还是建议有计划前往用餐的顾客早点过来排队，免得取不到号白跑一趟。”
“我们今天就是第一大早过来饭馆门口排队的，毕竟这顿不止是我们自己想来吃，也是身兼工作嘛。还算挺幸运，我和两个同事排在队伍第一位，顺利以第一桌顾客的身份进了顾氏私房菜，这个战绩我至少能炫耀一个月！”
“现在我们准备点餐啦，先带大家看看今天的菜品……”陈昭说着比了个手势指向墙上的菜单。
郭鹏飞也适时地调整摄像机方向，对准墙上的菜单，等陈昭介绍完后再调整镜头对回陈昭的位置，确保对方的上半身能够完美入镜。
“好啦，我们现在就喊店员过来点菜。”陈昭招手示意唐姐过来。
唐姐恰好把又一桌顾客的碗筷茶杯烫洗工具和茶水都上好，连忙过来：“这位顾客您好，请问是需要点餐吗？”
陈昭点头：“对，所有菜品都要一份吧，陈皮红豆沙要三份，另外要一壶大麦茶。”
“好的，马上来。”唐姐笑着应道。
郭鹏飞操控着摄像机录下唐姐走去收银台打单，送菜单压到玻璃窗口下，还有上碗筷茶杯、烫洗工具和一壶大麦茶的过程。
当然镜头主要还是聚焦在这张桌子上。