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顾氏私房菜有神奇疗效_安宫的竹子【完结+番外】(38)

  “不辛苦,老板你也早点休息。”周姐笑道,想了下又说,“老板,我们店里的肉菜这么好吃,正好周末我女儿放假,我想下午上班的时候带她过来,晚上尝尝味道。到时候我单独点菜付钱,我女儿也挺乖的不会耽误店里生意,您看可以吗?”

  她月休四天,跟着店里休息的时间休息,这样子的话也不可能带着女儿过来吃饭,一个店里没开门,一个女儿要上学。

  自个天天在饭馆吃好美味的肉菜,周姐也想让女儿来尝下这些美食。

  顾清秋还以为是什么事呢,闻言笑道:“当然可以啊,周姐你不用说这些客气话,小孩子能吃多少东西啊,晚上跟着我们一起吃就是了,不用再付钱。”

  周姐忙摆手:“老板,不用不用我自己付钱她那一份就好了,哪能来店里白吃啊,你能包我午晚餐已经很好了。”

  “行了就这么说定了,周姐你下午带孩子过来就是了,快回家休息吧。”顾清秋坚持说道。

  周姐在这段时间相处中大致也了解老板的性格,平时说话温柔和善,但决定了的事很难更改。

  她也干脆答应下来:“好,那就谢谢老板了,你也早点休息。”

  等周姐走后,顾清秋上楼去开了空调躺床上睡觉。

  中午睡上一个小时,再醒来时好似上午全身的疲惫都驱散了,整个人又精神饱满起来,干什么也带劲。

  三点半出头顾清秋进后厨开始处理鸭肉。

  约莫四点的时候,周姐带了女儿过来,笑着招呼她喊人:“芳芳,这是我的老板,做饭特别好吃,你喊姐姐就好。”

  又对着顾清秋笑道,“老板,这是我女儿周芳芳,今年十岁。”

  周芳芳微微仰头看着眼前朝自己走来的漂亮姐姐,笑起来脸颊两旁的小酒窝超级温柔。

  从未见面时她就对妈妈的老板很有好感,因为有了这份工作她们生活有了保障,妈妈休息的时间多了也能陪她一起吃早饭送她上学。

  这会见到本人,还有这好看的相貌,微微吃颜的周芳芳特别喜欢这位姐姐,笑着喊人:“姐姐好,你可以叫我芳芳。”

  顾清秋也挺喜欢这个小女孩的,看着乖巧懂事,圆润的眼眸里满是这个年纪该有的活泼狡黠。

  她笑着点点头:“你好,以后放假可以常来店里玩,你妈妈经常和我夸你呢。”

  平时吃饭时闲聊,她也了解了周姐家里的情况,周姐对这个女儿很是自豪。

  周芳芳听了有点害羞,悄悄瞥了眼妈妈,又看向老板姐姐应道:“好的姐姐,我有时间就过来玩。”

  寒暄一会,顾清秋让芳芳自己玩,她回后厨去忙活备菜。

  周姐让女儿坐在最靠里的一张桌子前做作业,她也开始打扫饭馆。

  到了饭点,陆续有顾客过来吃饭,一桌桌的逐渐热闹起来,周芳芳则搬了张椅子找了个堂铺空着的地方坐下,也不无聊,拿着妈妈的手机刷小红书。

  平时她想玩妈妈的手机还没这机会呢。

  后厨忙得脚不沾地,堂铺这边周姐招待起顾客来也是到处转悠没停过,听着耳旁一声声因吃到美味肉菜而发出的真诚赞叹,周姐与有荣焉。

  等到堂铺七桌都坐满了人,顾客们点的菜也都上得差不多了,收到老板的指示,周姐才带着女儿到后厨吃饭。

  后厨的小桌子挺小的,平时两个大人坐着刚刚好,这会再加上个小女孩就稍微显得拥挤,但也更加亲近了。

  顾清秋晚上蒸了一整条鲈鱼,不少量的紫苏焖鸭鸭和薄荷炸排骨,青菜和汤也都有。

  “吃吧,芳芳你尝尝我的厨艺怎么样。”

  周芳芳俏皮说道:“哪里还用得着尝啊,姐姐你的厨艺肯定是超级无敌好的,我刚在外头闻着别人吃饭飘过来的肉菜香,都快香迷糊了,肚子一直咕咕叫来着。”

  顾清秋听了高兴:“那赶紧吃吧,别客气啊。”

  周芳芳笑着应好,等姐姐拿起筷子夹了块排骨吃后,她才伸筷子夹了点鱼肉吃。

  她平时挺爱吃鱼的,蒸鱼煎鱼焖鱼都爱吃。刚才在外面看到鲈鱼蒸水蛋这道菜就觉得惊奇,还从来没看过鱼可以这种做法呢。

  这会鱼肉入嘴,豆豉汁咸香中带着鱼肉特有的鲜香,吃起来还很滑嫩,不用担心鱼刺直接大口吃鱼肉的感觉太棒了!

  “这鱼肉好好吃,鲜香没有半点鱼腥味,蘸上鱼汁就更好吃了。”

  “好吃就多吃点。”

  得到姐姐的回应后,周芳芳又连着夹了好几块鱼肉吃,蘸了鱼汁吃起来更加咸香也更加鲜甜。

  她用勺子舀了了块水蛋吃,水蛋滑溜溜的吃起来很细腻,有着鸡蛋香的同时又有鱼肉的鲜甜和咸香。

  她吃着吃着逐渐放开,排骨吃起来酥脆鲜嫩还有薄荷的清香,鸭肉带有的紫苏清香也很好闻,鸭肉吃起来表皮微焦内里肉质紧实鲜嫩,连芥兰也很好吃。

  就着饭吃了不少肉,周芳芳最后装上一碗汤,喝起来只觉得清甜浓郁,连骨头肉都是好吃的,沉底的各种豆豆她也吃了不少,小肚子直接撑得鼓胀起来。

  周姐这顿饭吃得开心,看着女儿一脸享受满脸幸福地吃着桌子上的肉菜,只觉得快乐翻倍。

  她知道今晚这么多肉菜都是老板看在女儿过来的份上特意煮的,心里感激。

  女儿喜欢吃饭馆的肉菜,她以后有机会肯定还是要时不时带芳芳过来吃的,但下回还是付钱好了,不然她过意不去。

  看着小姑娘这吃饭样,顾清秋食欲也增加三分,感觉吃到嘴里的肉菜更香了。

  嗯,她厨艺真棒!

  她们吃饭速度算快的,主要是怕外面堂铺随时有需要忙活的,吃完后三两下把碗筷盘子放洗碗池里,桌子折叠起来放好,周姐出去外面招待,顾清秋则去灶台前继续忙活起来。

  周芳芳又拿着妈妈的手机出去堂铺角落待着,偶尔抬起头透过玻璃看厨房里老板姐姐炒菜的模样,熟练又好看。

  她倒是想在后厨里面近距离观看,但芳芳知道后厨属于饭馆重地,闲杂人等进去凑近灶台容易不卫生,所以还是在外面隔窗偷看吧。

  稍微晚些,周姐洗完碗盘放消毒柜里消毒,又将饭馆打扫水洗一遍,带着女儿和老板道别回家。

  路上夜色朦胧,昏黄的路灯氤氲出一大一小牵手的影子,格外温馨

  周芳芳高兴得一蹦一跳,路都不好好走了:“妈妈,我今天好开心啊,见到了对你很好的老板姐姐,还吃到了那么好吃的肉菜。”

  周姐牵着女儿的手笑了笑:“你高兴就好,饭馆的肉菜确实很好吃,等有机会妈妈再带你过来吃。”

  “好啊,从现在开始我最开心的事就是盼着妈妈你带我过来饭馆吃饭了。”周芳芳鬼机灵顺势说道。

  周姐哭笑不得:“好,妈妈知道啦,每个周末带你过来一趟怎么样?”

  周芳芳疯狂点头很是满足:“好啊好啊,谢谢妈妈。”

  这边母女俩高兴走回家,素里街这边顾清秋上了二楼,先开房间空调再拿衣服去洗澡。洗漱完后直接躺床上玩手机,开启一天放松时刻。

  周日的生意依旧很好,甚至比周六还要好,这回顾清秋听周姐说有两三桌都是在微博看了推荐特意过来的,吃饭时一直拍照,最后高兴离开。

  顾清秋听完后笑了笑:“没有让他们失望就好。”

  周一生意稍有回落,但也比上一周要好些,饭点门口排队的人越来越多,顾氏私房菜勉强能接待过来。

  熬过了打工人眼里的死亡周一,周二顾清秋迎来了放假,周姐也跟着放假休息。

  她直接睡到自然醒,洗漱后炒了个米线吃。上回休息买的米线到现在都没吃呢,豆芽胡萝卜这些配菜都有,简单炒一下淋上酱油就已经很好吃了。

  米线很细,炒完出锅变成酱色,湿润润的咸香入味,豆芽鲜嫩多汁胡萝卜丝清甜,就是少了点葱花,不然会更香。

  边看手机边吃炒米线,慢悠悠地吃完早饭后顾清秋顺手把盘子筷子和锅都给洗了。

  看到窗边灿烂的阳光洒落进来,两盆长势很好的薄荷绿叶上氤氲着光圈,她又去用小杯子装了水过来给薄荷浇水。

  歇了会后,顾清秋想起刚在小红书上刷到的诱人视频,初步定下明天的一道肉菜,干脆拉上买菜推车出门去菜市场。

  这回她目标明确,直接去猪肉摊位买猪肉。因为来得稍微晚了些,猪肉摊位上看起来肉少了许多,空出些位置来,排队买猪肉的人有四五个,朱老板忙个不停。

  顾清秋稍微等了会,轮到她时说道:“朱老板早上好,我要五斤五花肉和三斤猪前胛肉。”

  做叉烧其实梅花肉、五花肉还有猪肉的很多部位都可以,做出来的味道也都很不错。猪前胛肉也叫贵妃肉,但很多卖猪肉的老板更多地叫其猪前胛肉,所以她也就跟着这么说了。

  “哎好嘞。”朱老板扯过肩膀上挂着的毛巾擦了下脸上的汗水应道,抬头看向顾客顿时露出惊喜的面容来,“哎小顾老板你今天怎么过来买肉了?早些时候我还在想着你怎么没打电话订肉呢。”


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