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顾氏私房菜有神奇疗效_安宫的竹子【完结+番外】(41)

  安心眼睛望着桌上另外两道菜,脆嫩的手撕包菜点缀着红辣椒看起来油光闪闪,汤盒里漂浮着的圆润鱼丸周遭围绕着金黄的蛋皮和黑色紫菜,一切看起来都是那么好吃。

  她看了几眼赶忙移开眼睛,就怕萌萌以为自己想吃。

  沈萌萌确实注意到了黄梨和安欣若有若无落在自己桌上肉菜的眼神。

  她和这两人关系还不错,平时在办公室说说笑笑的,也一同在小群里吐槽过领导和一些倚老卖老的同事。

  平时碰上的话,她也能自顾自地接着吃饭,不会不好意思。

  但今天点的肉菜确实多了些,本来想着吃不完可以留着晚上吃,她心情确实挺好的,迫切想要分享顾氏私房菜的美味,而且送过来店家也配了四双筷子。

  于是,沈萌萌笑着说道:“你们俩要不要试试这些肉菜?反正我一个人也吃不完。”

  明明是心里盼着的,真听到这话黄梨反而有点不好意思:“要不还是萌萌你自己吃吧,我们下回去顾氏私房菜吃就是了。”

  安欣抿抿嘴,说不出拒绝的话。

  沈萌萌大方道:“没事,正好也有筷子,你们试试嘛。”

  她从袋子里拿出两双筷子递给两人。

  黄梨和安欣对视一眼,纷纷高兴接过:“那我们就不客气了。”

  黄梨说道:“回去我拿点牛肉干给你吃,这是我妈去北方旅游买回来的,特别好吃。”

  安欣说道:“我那有绿豆饼,超级正宗,是我老公出差带回来的,待会拿点给你带回家给叔叔阿姨尝一下。”

  办公室交情就是这么礼尚往来,沈萌萌笑着应好。

  黄梨和安欣再也忍不住,纷纷动起筷子吃起诱人的肉菜来。

  牛肉片入嘴是浓郁的酸甜味,比刚才闻到的更加清香,酸甜味也更浓。牛肉吃起来嫩滑不老,还挺有嚼劲,酸甜之中带着咸香,咸香中带着一点点辛辣。还没回过神呢,就已经咽下肚了。

  黑叉烧真就跟黑玛瑙一样,可能有些冷了表面的糖浆入嘴有点粘稠,但有着叉烧一般特有的咸甜香,咬起来软软糯糯的,肥瘦混在一起吃着很有口感,瘦肉不会发硬肥肉也不会发腻,只有烤制过干爽的肉香。

  两个同事显然被美食征服,沉迷于吃黑叉烧和牛肉片中。先前吃了不少肉,这会沈萌萌将筷子伸向手撕包菜,夹了一筷子吃起来。

  包菜吃起来很清爽,因为有了猪油炒多了荤香,也更加顺滑,微微带辣又有淡淡的醋味,衬得包菜更加爽口,还能尝到些许清甜。

  这是道很不错的青菜,沈萌萌不禁感叹,不愧是既见春棠推荐的饭店,就是这么有实力。

  她吃了不少手撕包菜,觉得嘴巴有些发干了,才将目光移向唯一那道手打鱼丸汤。

  好在顾氏私房菜够体贴,还配了几个小汤碗可以给顾客盛汤喝。

  沈萌萌很有耐心地用小勺子往小汤碗里舀汤,这把一次性勺子不同于普通快餐店那种薄透的勺子,很硬实,看起来质量很好,舀起汤来不会说晃抖着好似随时要断掉。

  大概舀了了八分满的汤,还有些许蛋皮和紫菜,沈萌萌将勺子放小汤碗里,先用筷子夹颗鱼丸吃。

  要不怎么说手打鱼丸含金量高呢,入嘴吃起来q弹滑嫩,很有弹性,带着鱼肉满满的鲜香,每一口都很扎实,一尝就知道这鱼丸含鱼肉量很高。

  不像在市场买到的鱼丸,咬下去面粉多到差点以为在吃面丸,那点鱼香味都让人怀疑不知道是用什么添加进去的。

  好吃,很好吃!

  沈萌萌吃完一颗鱼丸后自顾自地点点头,又分了两个没用过的小汤碗给两位同事:“你们待会也试试这手打鱼丸汤,这鱼丸是真的纯净正宗。”

  黄梨咽下嘴里的黑叉烧,点头:“好,谢谢萌萌。”

  安欣又吃下一块牛肉,笑着说道:“萌萌你真好。”

  她们两个其实克制着,黑叉烧和牛肉片也就吃两三块满足下疯狂爆发出来的食欲,到底不好意思把萌萌的午饭给吃光了。

  这会分别舀汤还舀了了颗鱼丸吃,接着连连点头。

  “萌萌,这鱼丸是吃超级无敌正宗好吗!真就是弹滑鲜嫩,满嘴鱼香!”

  “是啊,这鱼丸吃起来感觉满满都是鱼肉,不敢说没加面粉,但绝对没有加很多,和我们去海边吃那些大排档的鱼丸一个味道。不对,感觉这鱼丸还要再好吃些,只有鱼鲜味没有鱼腥味。”

  沈萌萌又吃了一颗鱼丸,赞同点头:“确实好吃,这手打鱼丸汤可以列入顾氏私房菜必点的一道菜了,这么好吃的鱼丸可不多见。”

  她低头喝了口汤,汤里融合了鱼丸的鲜香、鸡蛋皮的蛋香和紫菜的清香。

  蛋皮微焦吸满汤汁,吃起来有那么一点点嚼劲,也有蛋香。紫菜细腻滑溜溜的,同样带着海鲜的清香,很是好吃。

  黄梨和安欣吃过一颗鱼丸后,拼命刹住还想吃的欲望,能够吃上一颗鱼丸已经很不错了。

  她们享受地喝完汤后,干坐着看萌萌吃饭,找话题聊天,甚至还约什么时候有时间一起过去顾氏私房菜吃饭。

  沈萌萌吃到十成十的饱,才不舍地放下筷子,除了手撕包菜光盘外其它三道菜都剩了不少,把打包盒盖子重新盖好,放进袋子里,筷子勺子那些起身拿去附近垃圾桶扔掉。

  回来给袋子绑个绳结,沈萌萌和黄梨安欣一起坐电梯回办公室。

  到了办公室,黄梨和安欣也回工位捧了牛肉干和绿豆饼给沈萌萌。

  别的同事见了好奇问沈萌萌是做了什么事让你们这么大方,沈萌萌和黄梨安欣大方分享起顾氏私房菜来。

  她们说得真情实意,倒还真让办公室里的同事好奇起顾氏私房菜来,到底是多么好吃才能这三个条件挺好吃过不少好吃的人这么夸赞。

  不管怎样,这个中午沈萌萌和黄梨安欣都是满足的,连带着午休也变得好睡起来了。

  第23章 手打鱼丸汤、咸蛋黄鸡翅。……

  中午顾氏私房菜这边, 除了两单跑腿过来取的订单,还有一桌过来打包的,店里也招待了十来桌顾客。

  不管是特意冲着顾氏私房菜来的, 还是偶然经过突然起意进店里吃饭的, 最后都被顾氏私房菜出品的各种肉菜的美味折服。

  软糯咸甜的黑叉烧和酸甜辛辣的牛肉广受好评, 咸蛋黄鸡翅也很受欢迎, 手撕包菜几乎是每桌必点,对国人来说出来吃饭没道青菜, 那都不算一桌菜。

  被问起最多的是手打鱼丸汤, 顾客们吃过鱼丸后无不夸赞鱼丸够纯净,咬起来满嘴都是鱼肉的鲜香, 很有弹性,一吃就知道是手打出来的。

  周姐被好几桌顾客询问能不能从店里买些鱼丸回去,放家里想吃了随时可以煮。毕竟顾氏私房菜每天菜单都在变, 下回再吃上手打鱼丸汤都不知道得什么时候了。

  周姐也很无奈, 解释了不知道多少遍:“不好意思啊, 我们店里做的手打鱼丸数量有限,目前的话主要还是先供店里做手打鱼丸汤用,暂时没办法单卖哈,非常感谢你的喜欢。”

  多数顾客听完后只能叹气表示可惜,接着更加享受地吃起鱼丸来。既然没办法把鱼丸买回家, 那就趁这会多吃点,不然都落入同桌其他人嘴里了。

  当然也有鬼机灵的顾客, 吃得差不多时再点一份手打鱼丸汤,打包回去晚上接着吃。

  有些顾客比较大胆热情,或者说愿意为了弹嫩鲜香的手打鱼丸愿意这么热情,听完周姐的回答后仍不死心地伸出手, 大拇指和食指中指捏在一起示意:“就卖一点点给我们,贵点没关系,论颗来卖也行啊。”

  周姐再次无奈地笑了笑:“真不好意思这位顾客,我们店里鱼丸真的没多少了,卖不了的。我们下午还得再做鱼丸,要不然晚上都做不了手打鱼丸汤了。”

  这位顾客听了却是眼睛一亮:“那下午能做多点手打鱼丸汤来卖不?我可以下班后再过来一趟的。”

  周姐有点愣住,没想到这位顾客这么执着,她说:“这个问题我得问下老板,您稍等哈。”

  顾客当即比了个双手合十的手势:“好的,希望你能给我好消息哈。”

  顶着她那期盼的目光,周姐逃一样地走进后厨,和老板反馈了这个问题。

  顾清秋也没想到手打鱼丸汤这么受欢迎,早上做的鱼丸确实消耗得差不多了,下午还得趁早多做点。

  说实话做鱼丸挺费劲的,一道手打鱼丸汤卖58元肯定有赚头,但没有之前那些汤那么好赚。

  不过顾清秋最近对做丸子挺上瘾的,上回的肉丸做完后剩了些,自己经常用来早上蒸了就粥喝,也早就吃完了。

  她本来打算下午做多些鱼丸,留一点放冰箱平时自己做饭滚汤吃。

  这会听了周姐的话,顾清秋想了下说道:“晚上可以单独卖一些,一斤的话六十块钱,价钱比较贵,能接受的顾客再买。大概卖五斤吧,每人限购一斤,卖不完就留着我自己吃。”


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