餐桌是尚若婷提议做出来的,直径三米,可容纳二十人一同围坐。
餐桌中间设有转盘,方便大家夹菜。
谭老爷子今天是真开了眼,震惊过了鸵鸟蛋又开始摆弄餐桌,还是尚立峰提醒他,菜齐了,老爷子才张罗着动筷。
从谭老爷子开始,大家陆续端起酒杯,送上各自准备好的新年贺词。
一番祝福过后,众人才拿起筷子品尝美味佳肴。
每道菜都是由尚立峰母子俩精心制作,大家根本无暇去评价,生怕因为说话而耽误吃东西。
酒足饭饱,尚若婷又送上了茶水和一些干果。
谭老爷子和尚老太太两位长辈,给孩子们发红包。
孩子们拿到红包,一个个小脸上都洋溢着喜悦。
尤其是二宝,红包到了他的手里,紧紧的抱着,生怕被人抢了去的样子,逗得在场之人哄堂大笑。
热闹了一阵,天刚刚擦黑的时候,少平和少安就带着亮亮一起在院子里面燃放爆竹,四个小家伙也穿得暖暖和和的,站在屋檐下观看,还是不是的拍拍小手。
直到深夜,大家吃过饺子,众人才散去休息。
两家人凑在一起过年,连串门的环节都省了,一直到初五以后,谭家人才带着大宝和二宝离开。
初六的时候,张文富打来长途电话,向谭琛汇报,他在六合公社的其他村子招了差不多三十名工人,只等着谭琛一声令下,他们就从家乡出发来京城。
谭琛也给了张文富准确消息,让他过了元宵节以后,就可以带着乡亲们动身。
元宵节一过,这个年也算彻底过完了,李家生和杨梅带着弟弟妹妹们赶回四合村。
同一天,张文富也带着乡亲们来了京城,谭琛在开学以前,要将这些人的工作分配好。
谭琛忙里偷闲,帮着两个小舅子安排了一所高中插班,两个小舅子如今正在念高中三年,希望半年后的高考能够考上理想的大学。
尚若婷也没闲着,毕竟马上就要开学了,她打算先帮着尚若楠在学校附近寻找一个合适的铺面。
姐妹俩一早就出门了,在京大外面转了一大圈儿。
不得不说,这个时代还真适合做生意,大大小小很多铺面都空着,即便是没有空着,也成为了住宅的存在,个人做生意的几乎没有,尚若婷这也是占了了解先机的便宜。
两人再次回到正对着京大校门的位置,尚若婷指着一个不大不小的铺面说道:“大姐,我看这里挺合适的。”
尚若楠也赞同:“嗯,我看这里也不错,学生从学校里面出来一眼就能看到。”
经过打听,姐妹俩很快找到了房东,并且以每年二百元的价格将铺面租下。
尚若楠对这里非常满意,除了临街的铺面以外,后面还带了一个小院子和两间房,她和亮亮完全可以整理一番搬过来。
听说尚若楠租到了合适的铺面,翌日,全家总动员,帮忙将这里打扫得一尘不染,谭琛还请来李想,帮忙购买了桌椅等物品。
铺子的名字很简单,就叫“若楠小吃部”。
开业的时间也定好了,与京大开学同日。
趁着距离开业还有些时日,尚立峰亲自教授了尚若楠很多小吃的独家做法。
也因此,家里这几天的餐桌上都是尚若楠做出来的各种小吃。
有各种馅料制成的包子、饺子、锅烙、面条、馅饼、多种美味的粥品、炒饭、李氏独家配方的小菜……
不得不说,尚若楠学习这些小吃的制作方法真是下了一番功夫,尚老太太和尚立峰纷纷夸赞她的手艺好。
有了家人的肯定,尚若楠对未来的生意更加有信心。
她要靠自己的双手,给儿子创造更好的生活。
考虑到小吃忙起来的时候,尚若楠一个人肯定不行,尚若婷就拜托李叔帮忙在附近找了一位勤快的妇女到店里做服务员。
尚若楠对此欣然接受,到时候,她负责在后厨忙活,前台的工作就可以交给雇来的人去打理。
三月初,京大正式开学。
若楠小吃部也在一阵鞭炮声过后开业了。.
尚若婷为了给大姐的生意做一次广告,中午的时候,特意请来了自己的几位好姐妹去捧场。
美其名曰……她邀请大家吃新学期的第一顿饭。
尚若楠已经按照二叔的教导,将很多食材都做成了半成品,这样,有顾客上门以后,很快就能将食物做好。
第620章 这是我大姐开的铺子
亮亮今天也跟着妈妈一起来了店里,此刻正站在大门口张望。
远远就看到尚若婷带着一群姐姐过来,兴冲冲的跑了过去。
“小姨,小姨,你来啦?”
尚若婷牵起亮亮的手:“小姨带着同学来吃饭。”
杨芙蓉反应快:“若婷,别告诉我,这里是你亲戚开的店。”
尚若婷点头:“是啊,这是我大姐开的铺子。”
“原来真是你家亲戚的铺子啊,不过,只要是和你家有关的人开的小吃部,东西肯定好吃。”杨芙蓉的语气不容置疑。
尚若婷失笑:“你怎么知道肯定好吃?”
“你家奶奶做饭那么好吃,家人开铺子,她老人家肯定会指点一番。”
虽然杨芙蓉的分析不全对,可也八九不离十,毕竟尚立峰和尚老太太手艺都传承一处,相差无几。
“到底好不好吃,进去尝尝不就知道了。”
尚若婷说着话,将几个小姐妹带到了小吃部里面。
妇女认识尚若婷,连忙安排众人坐在了最宽敞的位置上,同时,还送上了一份菜单。
这菜单也是尚若婷建议制作的,铺子里面可以做的食物全部清楚的记录在上面。
尚若婷接过菜单推到几个小姐妹的面前:“大家喜欢吃什么随便点,不用帮我省钱。”
杨芙蓉最先拿过菜单,看着上面各种小吃的名字。
“我觉得这卤肉饭很好吃的样子,就要这个了。”.
紧接着,张晓红等人也点了自己觉得不错的东西,妇女记录好,送去后厨。
这时,小吃部里面又慕名来了几位同学,各自点了自己喜欢的食物。
尚若婷等人来的早一些,她们点的吃食最先送到。
杨芙蓉看着那色泽红润的卤肉,没客气的吃了一大口,随即含糊不清的称赞:“好吃……太好吃了……卤肉竟然能做得这么好吃。”
张晓红也吃着自己点的水晶蒸饺,不断的称赞:“若婷,你家人的厨艺简直绝了,这饺子比我妈包的好吃一万倍。”
宋微微等人也称赞着自己的食物美味。
几人的举动让旁边座位的同学看得直咽口水。
心说:至于么?不就是卤肉饭和饺子吗,能那么好吃?
尽管这样想,还是被那隐隐飘散过来的香味吸引得不行。
很快,妇女也将他们的食物陆续端上桌。
有了自己的食物,几人再也顾不得看尚若婷等人的大快朵颐,纷纷低头吃了起来。
这一吃,根本停不下来。
太好吃了,难怪那几个女同学会表现的那么夸张。
小吃部毕竟是刚刚开业,为数不多的几个顾客都是慕名而来,尤其是这里的东西还比食堂贵上那么一丢丢,很多舍不得花钱的同学也不愿意尝试。
因此,中午的顾客并不是很多。
尚若楠忙了那么一小会儿,就没事做了。
她有些气馁的走进大堂,坐在了尚若婷的身边。
尚若婷一眼就看出了她的心思:“大姐,做小吃生意靠的就是回头客,你这才开业第一天,顾客少也正常,你相信我,用不了几天,你这里就得爆满,到时候外面都得排着队等吃的。”
尚若楠并没有接触过做生意,对于尚若婷的话,她也只认为是在安慰自己。
“不管怎么样,大姐都会努力做好每一份食物,让所有来到若楠小吃部的人都满意。”
尚若婷见状,也不想再说其他,以后的生意会不会像自己说的那样好,用事实说话最靠谱。
杨芙蓉终于将满满一盘卤肉饭吃光。
“大姐你好,我是若婷的好姐妹,以后我一日三餐肯定都来你这里,太好吃了。”
宋微微也跟着点头:“我和你一起来,我看菜单上还有那么多好吃的呢,我都想尝尝。”
邓艳也附和道:“嗯,算我一个。”
徐丽杰也想那样豪气的说,以后天天来这里吃饭,可想着自己囊中羞涩,忍下了。
张晓红依旧慢条斯理的吃着,那样子不用说都知道,以后她也肯定会成为这里的常客。
旁边座位的几名同学见状,也忍不住说了起来。
“守着这么好吃的馆子不来,再去吃食堂就是傻瓜。”
“你说的对,这里吃一顿饭只比食堂贵一毛钱左右,我宁愿多花一毛钱,每天都能吃到这样的美味。”