“大队长,要先把黄豆磨成豆浆,然后用纱布过滤出豆渣……”
除了点卤这一项没有说,其他的尚若婷完全没有保留的说了出来。
王副队长听后,连忙去一边儿张罗。
尚若婷朝着站在一边儿有些紧张的杨梅招了招手。
等杨梅走过来以后,她才和赵发申请:“大队长,杨梅作为我的助手,我打算先带她去做石膏水,以后万一我有事儿的时候,杨梅也可以顶上,总不至于耽误了咱们队里做豆腐。”
第117章 豆腐制作成功
赵发见尚若婷主动提出将点卤的方法教给杨梅,自然不会反对,队里会做豆腐的人多一个那是好事儿。
“这个没问题,我们办公室旁边儿的屋子正好空着,你们可以去那里做石膏水。”
尚若婷直接拉着杨梅去了那间空屋子,耐心的将石膏和水的比例教给她。
杨梅学得很认真,尚若婷说了一遍基本就记住了。
剩下的就是等着豆腐坊里豆浆烧开以后,倒入磨具中进行点卤了,点卤的比例尚若婷也告诉了杨梅。
一个多小时以后,第一批豆浆已经煮好,等到冷却一段时间后,王副队长就指挥着社员们将豆浆抬到了隔壁的房间中。
尚若婷没想到,两位队长还挺细心,知道她不能将点卤的方法透露给更多人,还单独准备了一个房间。
她将石膏水倒入豆浆中,杨梅则在那里负责搅拌,使石膏水充分与豆浆混合均匀。
同时,尚若婷还在给杨梅讲解点石膏水的比例,两人配合得天衣无缝。
等到豆浆渐渐凝固,再倒入铺好纱布的模具中压实。
三十分钟后,豆腐就压好了,脱模切块就可以送出去售卖了。
两人在屋子里面忙活,并不知道外面的两位队长此刻如同热锅上的蚂蚁,在门口走来走去,生怕尚若婷的豆腐制作不成功。
当她和杨梅打开门的时候,赵发和王副队长一起凑了过来,齐声问道:“若婷,成功了吗?”
尚若婷露出一个让人安心的笑容:“两位队长进去看看就知道了。”
赵发和王副队长听后,一起往屋子里面挤,奈何,王副队长身宽体胖,赵发身材也挺健硕,就这样,两人一个都没进去,全部卡在了门口。
最后还是王副队长先退出来一步,让赵发先进去,他才跟着走进去。
当他们看到桌案上摆着几板白白嫩嫩的豆腐时,激动的眼泪都要掉下来了。
赵发伸出手,小心翼翼的触碰了一下白嫩的豆腐。
“若婷,这是成功了?”
王副队长更是夸张,直接伸手揪了一小块儿送入口中。
随即拉起赵发的手,兴奋的差点儿没给他来个亲密拥抱。
“大队长,豆腐做成了,比供销社卖的还好吃。”
赵发见王副队长这样说,也顾不得矜持了,伸手揪了一块儿。
很快,他的表情就和王副队长如同一个模子刻出来的一样,嘴要是大点儿,唇角都能咧到耳朵根。
“哈哈哈哈……好吃……哈哈哈……成功了,我们成功了……”
他这声音可不小,将那些还在制作豆浆的社员全部引来,大家站在门口看着屋子里面的一幕。
两位队长站在白白嫩嫩的豆腐面前傻笑。
“我们生产队的豆腐真的做成了?”
“大队长刚刚不是已经说成功了吗?”
“不行,你快掐我一下,我感觉不真实。”
“怎么样?疼不疼?”
“疼!”
“那就说明这是真的。”
“太好了,这不但解决了我们黄豆积压的问题,大家还能吃上新鲜豆腐。”
赵发听着那些社员的话,渐渐收拢了笑容,严肃的说到:“俗话说,吃水不忘挖井人,咱们能做出豆腐,全是尚若婷的功劳,我决定,只要豆腐坊开工一天,就每天奖励他三十个工分,你们有没有意见?”
众人你看看我我看看你,再看看那白白嫩嫩让人流口水的豆腐,纷纷摇头。
“没意见。”:精华书阁
“我也没意见,咱们队里能做出豆腐,尚若婷功不可没。”
“对,幸亏尚若婷想出这个办法,才能解决咱们瘪黄豆卖不出的问题。”
赵发见众人说得火热,摆了摆手,示意他们安静,继续说道:“既然你们都没有意见,奖励尚若婷每天三十个工分的事情就这么定了。”
说完,他又看向杨梅:“还有杨梅,她是尚若婷的助手,工作步骤也很关键,我决定,一天给她二十个工分。”
这次,都不用赵发开口询问,众人齐刷刷的回答:“只要豆腐能挣钱,我们大家都没意见。”
两人挣高额工分的事情,就这样定了下来。
原本还以为要费些口舌的两位队长见状,也松了一口气。
他立刻吩咐人将豆腐送去指定的供销社,随即张罗大家午休以后继续制作豆腐,尚若婷却阻止了他。
“大队长,现在已经是上午十点多了,豆腐虽然好吃但是不容易存放,下午即便做出来豆腐也得两点钟以后,供销下班。”
“咱们去掉路上送货的时间,到了供销社起码得三点,万一豆腐今天售卖不完,明天就坏掉了,这样,咱们不但赚不到钱,还会赔钱。”
第118章 一定是那个老不死的教的
一旁的王副队长听后连连点头:“大队长,若婷丫头说的有道理,我看咱们今天下午还真不能继续做豆腐了,不但这样,明天制作豆腐的时间也要改一改。”.
赵发当然也听明白了其中的道理:“嗯,那咱们的豆腐坊明天开始凌晨三点开工,到中午下工。”
尚若婷见两位队长安排的时间和她想说的时间一样,也就没有提建议。
赵发看了看那些还对做豆腐有些意犹未尽的社员们,提议道:“反正你们今天也没起早,下午就再做一些豆腐,给咱们队里每家分一块儿尝尝鲜,也让大伙儿知道知道,若婷丫头的本事。”
社员们听说队里要每家分一块豆腐,顿时来了干劲儿。
“大队长,我们不用午休,现在可以继续磨豆浆。”
“是啊大队长,我也不累,还能继续干活。”
尚若婷见大家那么积极,也不好说午休的事儿,跟着他们一起继续开工。
下午一点左右,在众人的一同努力下,再次做出了数量不菲的豆腐。
赵发派人出去敲锣,通知各家各户派一个人来队里领豆腐。
很快,生产队的门前就排了一条长长的队伍。
同时,大家也知道了尚若婷每天在豆腐坊挣三十个工分的事情。
有人和那些做豆腐的社员想的一样,队里能够用那些卖不出的瘪黄豆做出豆腐,尚若婷是大功臣,让她一天挣三十个工分天经地义。
别说一天三十个工分了,只要能让队里黄豆不损失钱,一天四十都没问题。
可有的人就不这样想了,他们对于尚若婷一天挣三十个工分的事情,妒忌的要死。
就比如她那个便宜婆婆邹美华。
她拿着一个小铝盆站在那里,恨不得上前把尚若婷那张脸抓花。
全村人都知道的不靠谱女人,嫁给谭琛以后,谭琛的眼睛好了不说,一天还能挣这么多工分。
而且,还不光做豆腐的这三十,算上养鸡的工分,一天能挣七十。
七十工分对于这些社员来说那是什么概念,那是一个壮劳力要辛苦劳作七天才能赚来的。
她恶狠狠的瞪着满脸笑意帮着大家分豆腐的尚若婷,早知道这个死女人这么能干,她当初说什么都不会把谭琛分出去。
现在不仅尚若婷能挣工分,谭琛貌似还很有钱,这几天看着他用拖拉机运回来的青砖等材料,一看就要花不少钱。
除了她在心里狠狠骂尚若婷以外,排在队伍后面的张兰香和尚若莲也没好到哪儿去。
尚若莲趴在张兰香的耳边,用只有两人能听到的声音嘀咕:“妈,小***啥时候学会做豆腐了?”
张兰香看着尚若婷的方向,眼中不自觉的流露出阴狠之色,同样小声说出心中的猜测。
“哼!她一个不靠谱的怎么会做豆腐,如果我猜得不错的话,一定是那个老不死的教的。”
尚若莲知道张兰香口中说的老不死的就是尚老太太。
“妈,据我所知,她曾经是资本家的小姐,怎么可能会做豆腐?”
张兰香看了一圈儿,见没人注意她们,才说道:“我听你爸说,他小时候家里是做吃食生意的,老不死的会做豆腐也不奇怪。”
尚若莲恍然大悟般点了点头,没有继续询问,不过,眼中却充满了算计。
排到邹美华领豆腐的时候,她看着尚若婷露出一副趾高气扬的样子,将手中的小铝盆往前一放,还故意搞出来一些动静。
尚若婷知道眼前的人是邹美华,脑中忽然想起了她那天在粪坑中挣扎的画面,也不知道是不是心理作用,她赶紧邹美华身上的臭味没有洗净,面前还弥漫着一股轻微的恶臭味儿。