关灯
护眼
字体:

末世美食家_桃花谣【完结+番外】(11)

  “舒服了,终于不痒了。”

  绍兴阳感觉浑身舒畅,肚子却不争气的咕噜噜响起来。

  “额,饿了,”绍兴阳眼巴巴看向路时余,问:“兔肉应该还剩点吧,现在能吃吗?”

  “现在也不算早了,要不现在就做饭吧。”

  征求完唐择玉的意见后路时余便从包里取出厨具开始准备做饭,丝毫没有去寻找食材的意思。

  绍兴阳在后面探头探脑的看路时余动作。

  “路时余,我们晚上吃什么啊,”绍兴阳看了眼地上满地的藤蔓:“不会要吃这些吧?”

  “不,我们不吃那个,”路时余微笑的看向绍兴阳,说:“我们吃这个。”

  说这,路时余提起那只蛇尾鸡,绍兴阳瞬间瞪大了眼:“鸡?你从哪弄来的?我怎么没发现附近有鸡。”

  路时余心虚的看向另一边:“哈哈,哪来的你先别管,反正味道不会差。”

  烫鸡毛的步骤路时余早就铭记于心,做起来轻车熟路,先把刀磨一下保证锋利,水需要提前烧,因为烫鸡毛的水不能太烫,烧完还需要放凉,之后才是宰鸡,把蛇尾鸡的头抓住往后拉,让脖子凸出来方便放血,血放完了就可以开始烫鸡毛了。

  路时余手法极快的把蛇尾鸡的鸡毛从脚到头拔干净,干净利索看得其他都忍不住惊奇,眨眼的功夫鸡就从毛茸茸变成光秃秃,鸡毛散落一地。

  绍兴阳看着没几分钟就变成只无毛鸡的蛇尾鸡,说:“鸡还没反应过来就已经在阎王殿了。”

  第9章

  “这尾巴怎么办?”燕红指着鸡尾蛇的尾巴问:“直接丢了吧。”

  “其实蛇肉也可以吃的,和鸡肉一起做吧。”

  “不行!绝对不行!”燕红双手在胸前比了个“X”的手势:“我才不要吃蛇肉!”

  “蛇肉啊,确实可以吃,我以前吃过。”陈云良说。

  “你还吃过蛇肉呢,啥味道啊。”绍兴阳忽然好奇起来。

  陈云良回忆了下,说:“蛇的肉很嫩,但也很紧实,味道比鱼还鲜。”

  绍兴阳被勾起了好奇心,催着路时余把蛇尾一起做了。

  “不行!”

  无视燕红的抗议,路时余最终决定把这只鸡一分为二,一半炖汤一半辣炒。

  将处理好的鸡去掉鸡头,从中间劈开,一半切大块,一半切小块,大块炖汤小块爆炒,蛇尾去皮切块一起炖汤。

  等唐择玉走过来时就看见路时余不知从哪掏出个黑色砂锅,因为要同时制作两种菜,路时余便拜托唐择玉再去打了一个小号炉灶。

  把切大块的鸡肉和蛇肉用清水清清洗干净,从包里掏掏掏最终掏出几个之前剩的小萝卜和野菜,其实路时余本来想放点蘑菇,但附近找遍了也一无所获,只能有什么凑合用什么了。

  鸡肉蛇肉控干水分在锅里翻炒,放入砂锅,清水莫过肉块后盖上锅盖等待水沸,煮开后用勺子撇去汤面上的浮沫,处理好后丢入事先准备好的配菜,把锅盖盖上就能挪到小号炉灶上焖煮。

  等汤炖好的时间刚好能把炒鸡肉做好,把泡在水里的鸡肉捞出控干水分,油热下锅翻炒均匀,炒至鸡块变色后加入生抽、老抽、蚝油以及少量盐调味,到这一步就已经把绍兴阳的口水馋出来了。

  “还没好吗。”

  “没呢。”

  路时余往锅内倒了半碗清水,盖上锅盖闷着收汁,绍兴阳眼睁睁看着美味在面前消失,不争气的口水从嘴角流下。

  待汤汁变得浓稠后丢入一些辣椒,翻炒均匀即可出锅。

  蛇尾鸡炖汤和蛇尾鸡(仅鸡肉部分)小炒,完成!

  路时余还不忘把昨天剩的红烧兔肉加热一下,全部装盘完成后,就是热气腾腾的一汤两菜。

  “没想到居然能在基地外吃到这么正经的一餐。”陈云良拿下被水蒸气熏白的眼镜,放进眼镜盒防止不小心压坏。

  “也没多正经吧……”燕红盯着沙锅内的蛇肉,神情凝重。

  唐择玉用汤勺舀了一碗蛇尾鸡汤,第一口用来喝汤。

  “好鲜,”唐择玉都有些意外:“比预想的还要好喝很多。”

  虽然没有蘑菇,但靠着畸变生物之间的奇妙搭配居然创造出更意外的味道,一口汤滑入喉间,仿佛沉浸在了舒适的温泉内,从舌尖直达胃底,暖意袭遍全身。汤面上金黄的油星如同云朵轻盈飘荡着,又像溪水边的青苔般清润不油腻。

  唐择玉咬下一块带骨的肉,鸡皮被炖出胶质,鸡肉软烂入味,稍微一嗦就轻松实现骨肉分离,肉瞬间化在口中,还能品出鸡肉甜丝丝的味道。

  绍兴阳夹了块辣炒鸡,辣椒的辛辣和鸡肉的鲜甜碰撞在一起,在入口的瞬间炸裂开,溢出滚烫的肉汁,冲击着味蕾。辣意席卷口腔,却又能从中捕获一丝若有似无的甜味,就连辣椒都浸透了菜汁的味道,又辣又开胃。

  几人很快便吃得热火朝天,一人拿着一碗汤一边夹菜吃,只有燕红只吃辣炒鸡肉和红烧兔肉,对那锅汤敬而远之。

  “路时余,你这汤怎么炖的?这么好喝。”

  “肉质软烂,鲜香四溢,你的手艺确实比基地里很多收费不低的餐厅强很多,他们应该被辞退换你去。”

  “就是就是!以前我这么都没发现那些厨子做得那么一般。”

  “哎呀,你们都给我夸得不好意思了,”路时余害羞得红了脸:“我也只是个普通开餐馆的,哪有比大餐厅的厨师还好啊。”

  “汤确实很好喝。”唐择玉已经喝了三碗,用行动表示肯定。

  “切,不就是汤嘛,跟这辈子没喝过汤一样。”燕红小声吐槽着,低头往嘴里狂塞鸡肉和兔肉。

  燕红吃得狼吞虎咽,没留意居然吃进去一片伪装成肉的姜。

  “唔!”

  燕红被辣得一惊,吃下去也不是吐出来也不是,但姜片在嘴里的感觉也属实不好受,众人听见动静纷纷转过头来,就见燕红脸都憋得有些红了,两只手乱挥着,一看就被辣惨了。

  “怎么吃的这么急?又没人和你抢。”

  陈云良端来一碗蛇尾鸡汤送到燕红嘴边,燕红下意识想去喝,忽然意识到这是放了蛇尾的鸡汤,再次把嘴巴闭紧,但又要接受姜片对味蕾的攻击。

  “纠结什么呢你?”绍兴阳接过碗,直接把汤碗对准燕红的嘴灌了下去,燕红的手挥动的幅度更大了。

  路时余呆坐在一边看着两人架着燕红喝汤,问一旁啃蛇肉的唐择玉:

  “他们平时一直这样吗?”

  “差不多吧,我不怎么管他们。”

  路时余看着面前蛇尾鸡汤上飘着的油星,汤面上还能隐约看到她自己的脸。

  “我在加入队伍前,一直以为探索小队在执行任务的时候气氛会很压抑,没想到会是这样。”

  唐择玉吐出骨头,说:“这得看小队队长的管理方式,有的队伍管理比较严格,有的队伍管理比较宽松,我不喜欢太严肃的氛围,一只压抑着对队员的心理健康也不友好。”

  “靠!要死啊你们!”

  借着一碗汤燕红顺利把嘴里的东西都咽了下去,两人也松开了桎梏。

  “嘿嘿,怎么样,好喝吧。”绍兴阳得意洋洋的拿着空碗,被燕红结结实实打了一拳,陈云良默默往后退了几步,静静看着两人原地开始的自由搏击。

  等两人打累了,一人头顶挨了唐择玉一记手刀。

  “累了吧,喝口汤吧。”路时余盛了汤递给两人,绍兴阳毫不犹豫接过去大口畅饮,燕红只是看着路时余手上的那碗汤,眼睛中透露着纠结。

  金灿灿的鸡汤上偏偏飘着一块蛇肉,就像牛肉面上盖着一大把香菜,燕红的内心正有两个小人在打架,要喝和不要喝两个选项疯狂旋转。

  在众人期待的视线中,燕红眼睛一闭心一狠,夺过汤碗大口喝起来。

  好喝!

  燕红舔了舔嘴唇,之前那碗被灌得完全没喝出味道,现在才算好好品味了了一番,实话说味道和正常鸡汤差别不大,甚至因为鸡是“散养”鸡味道更好了。

  燕红发现众人还是在看着自己,疑惑问到:“干嘛?”

  “别光喝汤啊,吃口肉。”绍兴阳指着那块蛇肉极力推荐。

  面对从未尝试过的蛇肉,燕红还是有些犹豫,但一想到汤都喝了,肉吃不吃也没差了,用汤勺舀起蛇肉送入口中,蛇肉被炖得软烂,也没什么腥味,完全没燕红想象得那么恐怖。

  “怎么样?”绍兴阳期待的问。

  燕红嚼着味道算得上不错的蛇肉,忽然感觉自己之前有些太大惊小怪了,轻咳一声说:“嗯,还行吧。”

  吃过一次之后就感觉没什么了,燕红面无表情的啃着碗里的鸡腿和蛇肉,等吃得差不多后几人开始收拾东西。

  附近都是那种花的藤蔓,虽然已经把本体解决了,但有这么多藤在就不适合作为今晚的营地了,凑合吃饭还行,要睡在这可就遭罪了。


  哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.net/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 找书指南 | 爽文 末世文 废土