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厨师家的吃货小娇妻_寻一抹春色【完结】(22)

  “你说,颜笙寒去哪里?到现在还不回来,”纪念玖捧着脸,望着庆俞说。

  “不知道,”庆俞坐在门口,眸光时不时往酒楼门口望。

  “你们就不会自己做嘛?”赖着不走,非要帮了忙要报酬的姜方舟,蹲在酒楼门口,大声说,“不行我给你们做。”

  俩人撇嘴看着姜方舟,一看就像哪家十指不沾阳春水的大少爷,怎么会做饭。

  姜方舟站起身来,拍拍屁股上沾上的灰尘,咧嘴道,“怎么?不相信我。”

  俩人齐刷刷点头。

  姜方舟俩手交叉握在一起,嘴角噙笑意,微微扬起眉宇,大步朝着酒楼走去,扬言道,“那我证明一下自己。”

  望着朝着他们走来姜方舟,衣衫褴褛,侧面衣裳上还有一大块泥,再往上看,头发凌乱,也就那张俊脸稍微干净些,纪念玖制止道,“你就这样给我们做饭?”

  姜方舟身形一顿,反倒有些不好意思,伸手挠了挠头,他如今身为分文,更是无处可去。

  反倒一直沉默不语的朱昊突然开口,“你要是不嫌弃,可以先换上我的衣裳。”

  姜方舟闻言立马答应,他如今还有得挑嘛?

  “怎会嫌弃,”说着便于朱昊一起去了后堂他所居住的地方。

  等姜方舟换洗好后,走到后厨,便看到纪念玖他们坐在门口。

  纪念玖上下打量着姜方舟,洗得发白的布衣穿在他身上,依旧挡不住贵公子的气质。

  姜方舟洗漱一番后,觉得神清气爽,就连说话的语气都带着,我很舒服的感觉,“你们想吃什么?”

  纪念玖拿起刚刚姜方舟洗漱期间写出来的美食步骤,拍在姜方舟眼前的灶台上,“肉酱拌面。”

  第19章 、肉酱拌面

  姜方舟闻声一愣,这……他还真没有听过有这道菜,低头拿起那张笔墨未干的纸,仔细看了一会,字迹整洁清秀,美食步骤详细,甚至从火候到用料都一目了然。

  “赶紧做,我们快饿死了,”纪念玖看着他一直拿着那步骤发呆,催促他道。

  姜方舟这才从这步骤中回了神,能写出如此精细的美食步骤以及新奇的做法,倒真的让人佩服。

  “好的,这就做,”姜方舟咧嘴笑了笑,露出尖尖的虎牙,倒是显得有几分天真无邪与少年感的韵味。

  后厨里食材应有尽有,姜方舟把所需要的食材拿到一起,又把那步骤铭记脑海里,挽起袖子,准备开始做。

  姜方舟把准备好的面粉倒入清水,再加入适量盐,接着打入一颗鸡蛋,先是搅拌均匀,后下手将其揉成光滑的面团,盖上湿布,放入温水中里醒发,这样醒发的比较快些。

  醒面这个过程中,姜方舟把猪肉切成米粒大小的形状,纪念玖在旁边看着他的刀功以及揉面的手法,倒是真的有些出乎意料。

  姜方舟所需的配菜切好,开始调制酱料汁,酱料汁调好后,大约半炷香时间,面醒发的有两倍大后,拿出揉面排气。

  姜方舟双手掌根部从里向外揉搓,揉出去的面团收回来折叠,大致一盏茶功夫,姜方舟把那面揉得表面光滑洁白,内部细腻无气孔。

  姜方舟想着纪念玖步骤上写的,面揉得越久,面团的筋性就越强,做出来的面条也就更好吃。

  揉得差不多时,他拿出擀面杖,把面团擀平,又把擀平的面皮卷到擀面杖上擀,撒上干面粉,从中间往外推,来回擀,等他把面擀成一张又薄又大的面皮后,撒上淀粉卷起来。

  便拿起刀准备切,刀快落到面皮上,姜方舟停下手中的动作,抬头问道,“喜欢宽的,还是细的?”

  纪念玖看着他洁白的额头布上密密麻麻的细汗,单眼皮下的一双有神的眸子轻轻眨了一下,想来刚刚擀面皮时,废了不少功夫,“稍微细一点。”

  姜方舟颔首后,刀便落下,接着一条条宽细均匀的面条便出来了。

  面条做好后,嘱咐朱昊烧锅,烧热后,只听“滋啦”一声,肉末入锅,油滴四溅,很快浅红色的肉末在锅中由深到浅变化着,最终变熟。

  而纪念玖他们饥饿的肚子也肉香勾得欲罢不能,口水稍微不注意就能流出来。

  接着姜方舟又把葱蒜一起放入锅中翻炒均匀后,倒入调好的酱料汁,小火煮至浓稠。

  这边另一个锅中冒着白烟,锅盖一掀,大片白烟冲着屋脊而去,姜方舟把面条下到锅中,盖上盖子,等待它熟。

  厨房内白烟缭绕,香味四溢。

  很快,面熟捞出,过了一下凉水后,放入一个大盆中,再把搞好的肉末酱汁浇在面上,放入胡麻、花生等一些配料,搅拌均匀便可吃了。

  特别是炎热天气,美美咥上一碗酱香浓郁的肉酱拌面,不仅神清气爽还幸福感满满。

  纪念玖两眼放光地盯着被推到自己面前的面,面条裹满肉酱,拿起筷子,夹起放入口中,瞬间,肉香和酱香在口腔里散发,咸香四溢。

  看着纪念玖吃得眉眼弯弯,两颊鼓鼓,嘴里不断咀嚼,红唇覆上一层油光,时不时带着轻轻地吸溜声,姜方舟心里却格外满足。

  原来,做出来的美食,看到别人吃得格外的香,是这种感觉,之前无论自己做多好吃,他们都不会认可,甚至厌恶更不会去尝。

  只会觉得,他堂堂男儿,理应远离庖厨,在朝堂上有一番作为,而埋在后厨里,是家族的耻辱。

  “太香了,太好吃了,”纪念玖鼓着双颊,兴奋出声。

  姜方舟闻声,满眼笑意,也拿起筷子吃了起来,面到口中,咸香浓郁,格外的好吃。

  更是笃定他想要留在酒楼内的心。

  纪念玖倒是真没有想到,姜方舟厨艺还是不错的,虽然比这颜笙寒次了一点。

  想来他也是经常下厨,不然也不会做得这么好吃,虽然她是写了步骤,但是同样的步骤,不同的人做出来的味道是不一样的。

  比如她,步骤铭记与脑,却挡不住手残。

  颜笙寒一回来,就看到纪念玖他们几人,开心地坐在酒楼内相互闲聊。

  “呀,你回来啦,”纪念玖笑盈盈与姜方舟说着什么,一抬头,正巧撞上颜笙寒那深邃的眸子,惊讶出口。

  颜笙寒望着她微亮的杏眸点点头,心中竟有一丝他自己都不知道那是什么感觉异样,总之不讨厌。

  “你们吃了吗?”颜笙寒想起今天一天,估计大家都未好好吃饭,哑声询问道。

  庆俞刚要开口,就被纪念玖抢先一步,“还没有。”

  虽然她吃了面,但感觉没怎么吃饱,而且面食消化快……

  庆俞惊讶望向纪念玖,不明问道,“你不是吃了吗?”

  “刚刚没吃饱,”纪念玖努努嘴,耸耸肩,杏眸微弯,脸上露出俏皮之态。

  闻声的庆俞:“……”

  她是猪吗?

  如今他一个男子都没有她能吃。

  “晚会做也可以,一会那沈楚恒也会过来,他不是没吃嘛,等一会一块吃,”纪念玖想了想,开口说。

  颜笙寒难得笑了笑,答应道,“好。”

  “颜掌柜,今日在下帮了你们,想要讨个报酬,”姜方舟朝着颜笙寒微微躬身作揖。

  颜笙寒:“……”

  哪有要报酬要得这么直接的。

  “姜公子,你说,”颜笙寒眉梢微,温和出声。

  “不如颜掌柜留我当伙计吧,”姜方舟盯着面上没有表情的颜笙寒,微微缓了口气,说出心里想法。

  颜笙寒底下眼睑沉思。

  姜方舟见他未言,心头打鼓,语气小心翼翼试探问道,“不行我不要工钱,包吃包住就行。”

  颜笙寒抬眸,嘴角噙笑,毫不犹豫答应,“好。”

  姜方舟:“……”

  他怎么感觉,颜笙寒就等他这句话呢?

  而他就这样着了他的道。

  算了算了,没工钱就没工钱吧,总比流浪街头强,在这不仅能吃上颜笙寒做的美食,还能研究纪念玖写出来的美食步骤,总之稳赚不亏。

  姜方舟细细地想着,不多大会,他也见到纪念玖口中的沈楚恒,也就是他在衙门见得捕快。

  但也在纪念玖的介绍下,他们还有个账房,只是今日有事休沐了,由于酒楼内没有单独的房间,姜方舟与沈楚恒俩人睡一间。

  到了饭点姜方舟也终于如愿以偿地吃到了颜笙寒所做的菜肴,美味至极,与自己这三脚猫功夫,简直不能混为一谈。

  次日,阳光明媚,街上熙熙攘攘,斜对面酒楼大门紧闭,木质雕花大门,此时贴上封条,门口早已被起早贪黑的小贩们占领。

  水云间酒楼内早早座无虚席,酒楼内尽是谈笑风生的顾客以及伙计们忙碌的身影。


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