等她结束相亲,便看到对方抱起双臂,靠在车上,好整以暇地望着她,“他没我高,没我帅,姜小姐不考虑我吗?”
姜浅宁:“……”
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在一起以后的某天,叶锦航的好友请客。
因喝了酒,叶锦航的好友毫不遮拦又懊悔道,“嫂子,我给你说,要不是航哥喜欢你,我就不会把你让给他,说什么我也去与你相亲。”
聚会结束,回到家,姜浅宁笑的像个千年狐狸,望着装醉的叶锦航,调侃道,“没想到啊!没想到!”
叶锦航:“……”
第30章 、麻辣烫(二)
乔沐婉手中拿着一头未着火的火柴,一屁股摔在坐在地上,她眨了眨眼睛,无辜地盯着手中的冒着烟的火柴。
却听到姜方舟慌张的声音,“锅掉了。”
乔沐婉连忙起身,把手中的柴火放到灶膛底下,用柴火灰将其盖着,弄好这一切,眸中含泪,却不敢抬眼去看颜笙寒。
只是盯着那此刻倾斜着的锅,里面的浓郁的鸡汤浇灭了灶膛的柴火,冒着浓烟,极为呛人。
听到响声的庆俞与许博通来到后厨,看到这狼藉一片,眸中带着疑惑,在姜方舟的解释下,两人也明白了原有。
任谁也没有想到,乔沐婉不仅把自己摔了一下,锅也给撬了。
颜笙寒并没有出言责怪,而是把那乱糟糟的锅收拾一番,把冒着浓烟的柴火熄灭。
纪念玖领着乔沐婉走出来后厨,乔沐婉再也绷不住了,眼泪似不要钱一般,哗哗流个不停。
纪念玖被她吓一跳,上前安慰道,“没事,你别哭呀。”
“我就哭,”乔沐婉高声道,肩膀却颤抖着,哭声不断。
“我就想帮个忙,我有错吗?”乔沐婉哭着说着,声音却不成调。
“你没错,”纪念玖安慰道,“况且也没有人怪你,别哭了好不好。”
“我知道,我就是内疚,”乔沐婉抽泣道。
她也没有想到,自己就那么一使劲,锅竟然塌了,一锅鸡汤毁了,自己身体摔得到现在还疼。
“没事啦,大不了你赔一个,”纪念玖脱口而出,说完就后悔了,她怎么这么顺嘴了呢。
乔沐婉抽泣着:“……”
纪念玖看着她湿漉漉的眼睛,拿出手帕递给她,“擦擦吧。”
“我赔,”乔沐婉哼了一声,接过手帕,有些后悔自己刚刚当着纪念玖的面哭,她是自己的情敌,她哭成这般,不就让她看了笑话。
越想越气,越气越想哭。
纪念玖笑了笑,突然觉得乔沐婉挺可爱。
“你笑什么,”乔沐婉生气喊道,果然,她想的没错,纪念玖就是在笑话自己。
“没笑啊,”纪念玖装糊涂不承认。
“我不瞎,”乔沐婉擦掉眼泪,死死地怒盯着纪念玖怒言。
纪念玖无奈,她最不会安慰人了,看她不再继续哭,又安慰了她片刻,等她情绪好了,才转身走向后厨。
乔沐婉盯着她离去的背影,气得直跺脚,但心情却比之前好了一点,许是哭了一场,把心中压抑与委屈都哭了出来。
*
后厨内,鸡汤的香味飘散在每个角落,但也充斥着鼻尖,勾起每个人肚子里的馋虫,原本一大锅鸡汤只剩下半盆,就感觉十分可惜。
虽然锅损毁了一个,但还有两个可以用,不耽误做饭。
颜笙寒拿出处理好的草鱼,切成小块,开始“当当”地剁起来,直到刀鱼肉被剁成草鱼泥。
再将其捞进碗中,里面倒入葱姜水以及鸡蛋与淀粉,搅拌均匀。
此刻秦昊已经回来,蹲在灶台前烧锅,颜笙寒往锅里倒入凉水,在用勺子捞起碗中的鱼泥,小心将其弄成圆状,放入冷水中,很快圆溜溜的鱼丸漂浮起来。
姜方舟在旁边也跟着弄起来,两人速度快了许多,直到弄完,颜笙寒才嘱咐秦昊烧锅。
煮了大概一盏茶的功夫,鱼丸便制作成功。
鱼丸做好了后,颜笙寒又做了鱼豆腐。
鱼豆腐相对于鱼丸做起来复杂一些,但它前期制作步骤却与鱼丸做法一致,都是将鱼肉打成泥。
成泥状以后,颜笙寒放入各种调料,再把之前弄好的葱姜水倒入鱼肉泥里,再加上淀粉,搅拌均匀。
颜笙寒拿起筷子,挑起一块,“现在状态比较浓稠,我们需要再加入一些葱姜水。”
等加入后,颜笙寒挑起看了看,比刚刚那会稀了一些,“这个程度正好。”
姜方舟点头,这些时日跟着颜笙寒,学会了许多东西,虽然他话少,但每次说话,都是每到食物的重要的点处以及容易做错的地方。
他都会恰到好处地给你提出来,虽然他自己看着步骤也会做,但做出来却没有颜笙寒所做的好吃,所以需要学习的东西还有很多。
颜笙寒从橱柜里拿出一张油纸,摊平在案板上,再将鱼头泥倒上去,将其摊平,然后拿入锅中,这大概蒸至一炷香时候。”
姜方舟点头问道,“那咱们现在还做什么?”
“在炸些菜丸子吧,”颜笙寒想到哪菜谱上写着的配菜,虽然很多,但有些做起来麻烦且时间长,便想起好做得说。
“好的,”姜方舟单手掐腰,身姿挺拔,颔首应道。
“这个你做吧,先前你不是看了步骤吗?”颜笙寒温声道。
“行,我来做,”说着姜方舟兴奋地搓着手掌,他最喜欢尝试做新的美食了,整个过程中,有趣又有成就感。
很快,一炷香过去,鱼豆腐也蒸好了,颜笙寒掀开锅盖,将其拿出来晾凉。
等凉后,颜笙寒拿起看着白嫩的鱼豆腐,把它放在案板上,将其切成小块。
“这不煎的,看着也很有食欲,”纪念玖在旁边两眼发亮地盯着那被切成块的鱼豆腐。
颜笙寒笑了笑,缓声道,“等一会放入麻辣烫里,更好吃。”
纪念玖点头,欢愉道,“期待。”
颜笙寒往锅里倒油,等到油热,颜笙寒把鱼豆腐倒入锅中,热油遇鱼豆腐,瞬间锅中链起密密麻麻的小泡。
等到鱼豆腐被炸至四面金黄,颜笙寒将其捞出,放入盘中备用。
这边颜笙寒做好后,姜方舟的菜丸子也弄好,锅中油已经达到温度,油香飘荡整个后厨,姜方舟将菜丸子下锅。
菜丸在油锅中跳动的样子就足够诱人,加上慢慢变化为金黄的色泽,实在让人垂涎。
“这个菜丸子,看着好好吃的样子,”纪念玖看着锅中色泽慢慢变成金黄色,忍不住出声。
“等一会好了,你可以先尝尝,”姜方舟瞧她馋的模样,笑着说。
纪念玖略一颔首,姜方舟看到丸子炸的定型,拿着漏勺在锅中轻轻搅拌,让丸子炸得更加均匀,色泽上也会更加好看,但也会更好吃。
姜方舟用漏勺把菜丸捞起,然后沥油盛盘。喷香四溢的炸菜丸子就好了。
“那我就不客气了,”纪念玖看着炸好的菜丸子颗颗明艳,粒粒金黄,她拿起筷子,夹起菜丸子放入口中咀嚼。
“太好了吃了,外酥里嫩,咸香酥脆,”纪念玖吃的忍不住发出满足的声音,接着又朝着姜方舟竖起拇指,“太厉害,你这厨艺明显渐长。”
听到夸赞,姜方舟眉眼皆是笑意,说话的声音也跟着温柔许多,“你要多吃点。”
纪念玖吃得满嘴留香,听到姜方舟的声音,微微颔首,“好的。”
菜丸子炸好后,捞出放在盘中,颜笙寒这边把把洗好的配菜放在旁边,锅中倒油,将辣椒、花椒、葱姜蒜、八角等一些调料,倒入热油里,只听呢“滋啦”一声,料香味四溢。
调料炒香后,颜笙寒把剩下半盆鸡汤倒入锅中,热油遇见鸡汤,声音“滋啦滋啦”响,也迅速链起白烟,鸡汤倒完,颜笙寒又倒入些许清水,等待水开。
姜方舟炸好丸子,又去炒了几个菜,毕竟他们人多,需要多做一些。
纪念玖吃着炸好的菜丸子,一盏茶的时间后,锅中水开了,颜笙寒掀开锅盖,热气扑面,颜笙寒拿起配菜,调出肉类先放进去,烧了一会,在把配菜一一倒入。
再次烧开后,麻辣烫便出锅了。
颜笙寒将其盛放在一个大盆里,往里面撒上葱花与芝麻点缀。
大堂内,乔沐婉闻着后厨飘散开来的香味,忍不住嗅了嗅鼻子。
“好香呀,”许博通算账的手一顿,抬起起头看向香味的来源处。
“我也感觉,我还未到酒楼门口就闻到了,”沈楚恒带着夜色的凉意从酒楼外走进。
庆俞闻声忍不住翻白眼,想要说他两句,想想又算了,毕竟他们的沈大捕快忙。