纪念玖摸了摸头，心中猜测，他不会在想，这么详细的步骤，她一个大门不出二门不迈，防滥赌爹，照顾病弱娘的小丫头，怎么弄出来的。
虽然这菜谱上的菜名，他们这里也有，但经过现代人的改良，只要做出来，味道就让人流连忘返，虽然她没有尝到过味，但她可是听过许多人赞美过。
有些心虚，他要是问，就瞎编，要是不问，更好。
良久，他没问，而是着手准备食材，纪念玖也松了一口气。
颜笙寒拿起骨头，清洗干净，切成小段。
他虽惊讶她有如此才华，但也没有问出口，毕竟每个人都有自己秘密与那些不方便别人知道的事，别人愿意给，已经不错了，作甚要刨根问底。
庆俞警惕进门，先是撇一眼与颜笙寒齐站的纪念玖，又望了一眼烧水的颜笙寒。
许是听见熟悉的脚步声，颜笙寒头也不抬，“过来生火。”
早知不来了。
他最讨厌生火了。
庆俞瞪一眼纪念玖，接替了颜笙寒的位置。
纪念玖无辜，却未多言，不跟这个圆脸小可爱见识。
虽然庆俞不待见她，每每嘴上讥讽她两句，却也没有行动起来赶她走。
等水开后，颜笙寒下骨头汆水至断生，捞起备用。
花椒下锅炒香，研成粉末，颜笙寒弄一勺绿豆淀粉，花椒末一撮，拿起眼前的黄豆酱，加进去一勺，又把切好的葱粒，备好的黄酒、盐按照纪念玖所写多少加入，最后加入清水调匀。
他用筷子挑起粉糊，直线滴下，浓稠度正好。
接着，他把锅中倒油烧热，开始把骨头裹上粉糊，朝庆俞嘱咐道，“火小一点。”
庆俞点头表示知晓。
油热，下骨头，煎至面衣结壳。颜笙寒在煎制过程中要重复翻动，直到两面的面衣都变得金黄酥脆。
酥脆的外壳有着淡淡的酥麻味，这香味充斥着鼻尖，让人馋涎欲滴。
纪念玖忍不住咽了下口水，好香，好好吃的样子!
颜笙寒捞出摆盘，撒上葱花。
纪念玖拿起筷子，夹起放入口中，却被烫得吐了出来，筷子夹紧，小心吹着。
颜笙寒心中产生一股不明情绪，酸酸涩涩，按下这股情绪，轻言关心，“慢点，不着急。”
他面上镇定，心里却有些紧张。
庆俞冷哼一声，没有味觉的他，只能闻到香味，却尝不出味，心内格外难耐。
等凉了后，纪念玖塞入口中，口感酥酥麻麻，香气浓烈，肉柔嫩多汁，纪念玖一块接一块根本停不下来，“好吃，超赞!”
纪念玖朝颜笙寒竖起大拇指，夸赞之意不以言表。
颜笙寒终于明白，刚刚那股道不明的情绪从何而来，原来得到别人的赞许所产生的。
嘴角不自禁地上扬，做出来的食物，让别人不管热不热，而是迫不及待地去吃，心中格外的满足。
大堂内，学习的许博通也寻着香味赶来，瞅见纪念玖他们吃得格外香，也忍不住想去吃。
但想到先前吃的食物，伸过去的手又犹豫了，怀疑瞥了一眼吃得嘴唇油腻腻地纪念玖。
纪念玖递给一个放心吃的眼神。
旁边没有味觉的庆俞，铁中粉一般，“掌柜做的，就没有不好吃的。”
纪念玖与许博通：“……”
许博通夹起一块，放入口中，肉柔嫩多汁，唇齿留香。
眼眸不由瞪大，身体反应足以为证食物的好吃与否。
庆俞望着俩人不仅吃得香喷喷，还一脸享受与满意，心情既开心又低落。
他也好想尝到味道。
颜笙寒注意到他的情绪，抬手摸了摸他的脑袋，无声安慰。
庆俞朝着颜笙寒笑了笑，夹起骨头往嘴里送，有没有味觉不重要，重要的是填饱肚子就行。
一盘粉煎骨头被解决完，众人意犹未尽，纪念玖又去写了许多菜谱，拿给颜笙寒。
她说，“明日你可以按照这个菜谱制作。”
颜笙寒靠在楼梯口，手里拿着写好的菜谱，眸中兴致满满。
他眉心轻敛了一下，语气欢愉地回答，“可以。”
“我想了一个法子，明日咱们实行，定能吸引不少顾客，”纪念玖轻咬红唇，随之抿了一下，笑盈盈地说。
“什么法子，”庆俞嗑瓜子的手一顿，好奇地抬头问。
纪念玖测眸望着他，滔滔不绝地说了起来，等话落，天色已经渐黑，街上只剩下收摊往家赶的小贩们。
听完，众人对她又不得不多看几眼，尤其庆俞更为明显。
虽然仍旧厌烦她，但想到她能让掌柜开心，并且写出众多详细食谱供自己掌柜使用，他就少一点厌烦。
商讨好后，几人吃了晚饭，便也离开酒楼，留下住在酒楼的许博通。
到了住处，颜笙寒提着药箱为纪念玖换药，纱布解开，只见额头伤口已经结痂。
颜笙寒小心翼翼地换了药，生怕弄疼她。
俩人离得很近，感受着他温热的指腹落在她额头伤口上，又痒又疼，纪念玖没由来的有些紧张。
她抿着红唇，喉咙微动，身子紧绷。
颜笙寒以为她疼，动作更轻了一些，上完药，重新缠上纱布。
俩人拉开距离。
纪念玖转移目光，视线落在铜镜上，看着铜镜里的自己，肤色白净，眉目清秀，眼似水杏。
白嫩的指尖摸向额头伤口处，她担忧地问，“会不会留疤?”
虽然伤口不大，但以后要是留了疤，就丑陋了。
颜笙寒闻言，收拾东西的指尖一顿，眉梢微扬，“看体质了。”
纪念玖半侧着身子，微歪着头，想到自己是易留疤体质，明亮的眼眸一缩，眉宇紧蹙，脸色骤变。
突然又想到，那是以前的自己，如今她占了别人的身体，一半的概率不留疤，瞬间眉开眼笑。
颜笙寒看着她一会阴一会晴的表情，失笑摇头。
“药膏用的是最好的，就算是易疤体质，到时候也只会留下浅浅的疤，不仔细看，看不出来，”颜笙寒收拾好，为她上药用的东西，抬眸望着她解释。
闻言，纪念玖像是放宽心似的，松了一口气。
作者有话说：
文中的“粉煎骨头”的做法来自百度与《宋宴》哦!
第4章 、酥骨鱼、清汤越鸡
次日巳时，纪念玖与庆俞俩人抬起饭桌，把它移到酒楼门口，又进去搬几个凳子放在桌子底下。
“可行吗?”庆俞有些怀疑地问，虽然昨日对她说的计划认可，但是今日真的实施起来，还是不自信地去怀疑。
纪念玖红唇未开，只是抬抬下颚，示意庆俞看向街上人来人往的百姓们，续而拍了拍手上沾上的灰土，又大大咧咧地用袖口擦拭一下脸颊的细汗。
许是太热，缠着纱布的额头捂得慌，时不时传来密密麻麻的痒，让她忍不住想要用手去抓两下。
庆俞朝人群望去，看着众人向他们这投来好奇的眼神，心里也打消了点怀疑。
纪念玖打了个哈欠，接着又伸个懒腰，今日早早就起了，她起来时，庆俞还在呼呼大睡，之所以起这么早，就是防对她不满庆俞在背后阴阳她。
赶在他前面起来，就算不喜欢她，也没话说了。
走进后厨，纪念玖自觉地蹲在灶前，帮忙烧火，后厨内的香味，让她忍不住深深吸了一下。
肚子倒是配合她，小声地响了两下。
倒是这烟呛得她两眼发酸。
“烟味太重，一会让庆俞烧，”颜笙寒望着拿起火柴往锅里加柴的纪念玖，见她双眼微红，薄唇开启，嗓音温和地说。
脚刚踏进厨房门口的庆俞，就听到这一句话，身子一僵，立马掉头。
“站住，来都来了，烧锅吧!”
却被颜笙寒低沉的嗓音，不容拒绝的语气制止了他的脚步。
纪念玖闻言，下意识地往后扭头，就看到背影僵硬的庆俞，低笑出声。
反观庆俞苦着脸，好心情就如那锅里“啪啪”响的柴火，起初热烈，最后化为灰烬。
不情不愿地接替了纪念玖。
两次了，之前掌柜可很少让他烧锅的，自从纪念玖来了，只要跟在她后面进入后厨，准免不了烧锅。
气愤!
颜笙寒把炸好的骨头捞出来摆盘，接着又拿起放在一旁的菜谱，眉眼认真地看了看酥骨鱼的做法。
昨日晚上回去后他拿着纪念玖写出来的菜谱，多次研究，如今每道菜肴的做法，都深深记在脑海里。
接着他在厨房角落里的鱼缸里，拿出一条鲫鱼，先清洗干净，刮净鱼鳞和鱼腹内黑膜。
颜笙寒用盐及香料涂抹鱼身后控干，纪念玖也没有闲着，去了大堂内，把菜名写在竹签上，放入备好的竹筒里，方便顾客点单。