从许墨的这张卡里转了几万过去,自己也转了同样多的钱。日常两个人出去的消费,就基本上都是从这张共同的卡里支出了。
剩余的钱,江雪也没让他们闲在账户上。
而是开了单独的账号,买了一些基金产品,买了几个能够长期持有的股票。
感情生活稳定,学业进展顺利。
不过随着她的眼界越来越开阔,学的东西了解到的东西越来越多,同时也认识到自己很多的不足。
虽然她的认知有限,知道的专业知识有限,但是可以请专业的人来为自己工作。
所以从11年下半年,她就开始找合适的人选。
经过筛选,找到了一个叫杨文刚的三十多岁管理人员,他还是京大光华管理学院的直系学长。
江雪特意成立了自己的投资公司,把这个学长,重金高薪才给挖了过来。
由杨文刚来组建专业团队帮她来处理这些事情。
她现在投资业务很多,有奶茶店,还有陆让之前的公司,还有刘青霖这次的餐饮投资,化妆品,摄影,传媒公司等。
其中还有一些名下公司的二次投资。
工厂,实业,还有一些专利实验室项目。
不知不觉,拥有了好多好多在赚钱的资产。
账面上的钱也越来越多。
整个账务同时也越来越混乱。
江雪找到了第三方股权设计的公司,对目前所有的公司,做项目的拆分,项目拆分成各个子公司。就比如化妆品品牌,分成了生产,研发,还有销售,三个不同的子公司。
可以合理合法的减少税务的缴纳,同时再做股权奖励给员工分子公司股权即可,如果没有项目公司只能去分总公司的,直接的损害了不少的利益。
然后由杨文刚和他们对接,把手边现有的项目和公司都做的更加专业流程化。
杨文刚应聘的时候就知道老板江雪资产特别丰厚,投资的项目也多。
对这个比自己小那么多的学妹是非常敬佩的。
过来上班之后差点以为被骗了。过来之后发现一个公司除了老板还有自己,只有两个财务。
其他的就没人了。
他来了,招聘各个岗位的工作人员,帮助江雪,对她投资的各个项目公司,重新规划整合。
把子公司规整清楚,规划明白,就耗费了他好多精力。
下一步就是把所有子公司的盈利收益汇聚到一起,打通资金通道方便配掉。
像是这次刘青霖这个早餐项目,就是由公司直接名义直接投资,可以避免一些股东分红税。
然后帮老板物色一些投资业务,不过老板很谨慎,大的业务公司规模不够,小的投资业务没有合适的,钱放在账上闲着也是闲着,还贬值。
询问老板的意见,大致分成三份,账面上放一些备用。
一部分,购买了一些老板比较看看能长期持有的基金股票。
还有一部分钱,老板直接说那就买房吧。
然后又以公司的名义置办了不少一二线城市的房产。
然后随着时间推移,股票是涨的,房价也是涨的。
几个公司更是如火如荼发展壮大,赚更多的钱。
钱越来越多,持的股也越来越多,公司名下的房子也越来越多。
时间也来到了三月末,刘青霖的第一家以包子为主食,名叫刘大包的包子快餐店,开业了。
第275章 包子铺开业
几个人想了好多名字,土的洋的都有,通过查重,最终觉得这个名字虽然看着土,但是很好记,和整个店铺风格有反差感,让人第一眼能够记住。
最终就确定了这个名字。
于娟请假从川省回来,第一份馅料是于娟亲自调的。
浇头也是她亲自炒的。
调好的馅料,进入冷藏室,然后刘青霖亲自开着冷藏车,把馅料,浇头,运往门店。
到了门店,离很远,就能看见橙色为主色调的门头。
刘大包三个字,显眼又直观。
既有单独购买窗口,又可进去堂食。
在装修,就开始做起了广告。
还没有开业所以周边的一些人从这边经过都会好奇的看里面卖什么的,然后好奇的等着开业。
进入的话是明厨的设计,能看见操作台,还有揉面包包子的师傅,整体非常干净卫生。
店铺不大,但是内部布局也很合理,错落有致。
店铺的墙面,灯箱广告清楚的写了,手工现包,卫生健康。
强调了猪肉的新鲜,她们用的面粉品牌,油各种调料都是大公司大品牌。
价格表的旁边是一个包子的切面照片,能清楚的看到里面的肉,酱,绿色葱点缀。
看着非常有食欲。
然后就是一排产品的价格。
招牌酱肉包2.5元。
青椒卤肉包2.5元。
麻辣牛肉包3.5元。
火锅肥肠包4.5元。
...
三款素包子青菜包和萝卜丝,豆腐包,都是两元。
对比路边常规一元一个的包子,这个店价格贵了一倍。
但是这个装修,这个地段,配上这个环境和宣传,看到价格的人并不觉得贵,反而觉得,比想象中的便宜。
另外除了包子还有煮软糯的粥,还有豆浆。
除此之外还有各种浇头的拌面和汤面。
价格8-18根据浇头的不同价格不等。
还有一些免费的小菜和调料。
让包子不止是早餐,午餐晚餐都可以选择。
没开业之前,刘青霖已经让员工把附近的一些大楼的电梯,还有公交车站牌灯箱广告定了下来。
开业前一天也是周围附近的发广告。
所以在开业之前大家对有这么一家来自成都,的包子铺就有了一个简单的印象。
试营业期间,等包子出笼蒸好的间隙,排了长长的队伍。
加上试营业买两个包子送豆浆。
堂食买面送包子,买包子送粥,等一系列搭配活动。
第一天试营业从早上开门开始,热气腾腾的一笼包子分别分别到了排队人的手里,和堂食人的餐桌上。
一直到九点半,人才少一点。
中午堂食也不遑多让,堂食所有的位置满满当当。
还有不少等位的。
更多的是觉得人太多,打包带走吃,或者不怎么饿,买了两个包子,拎着送的豆浆算一顿饭的。
整体翻台率非常的高。
第一天,打烊后,
收银机上面的营业额,竟然有一万多。
算是开门红了。
第二天,本以为新鲜劲过了人会变少,没想到人更多了。
一些是听了同事或者朋友的推荐,也过来尝尝的。
这边早餐铺子就有两家卖包子的,基本上刘大包开业后那两家店,生意立马一落千丈。
弄的两家店,都跑过来看什么情况,为了知己知彼,买了两个回去,看外观,大小和自己家的差不多大,包子打开,酱肉包肉是一粒一粒的,看着挺不错的,一个包子吃完。
嗯...
虽然比自己家包子贵,但是味道真的挺不错。
再尝试其他口味,这个豆腐包,面皮都被红油浸透了,就吃它吧。
然后一口下去,豆腐的软,辣椒的辣,热气腾腾的热,小葱的香。
太好吃了!
吃了两个,他有点意犹未尽!
而且观察了两天,他们发现,这家店和自己家店有很大的不同,首先就是不用大半夜三四点起来,他们上班的员工分为几波,第一波五点多,过来开火煮粥打豆浆。做准备工作。
店铺是六点多开门,面点师傅们也才到。
不用调馅,不用洗菜。
只需要把发好的面包上上锅蒸就可以了。
另外自己家只做早餐,对方早中午晚都做。
翻台率非常的高,比自己家东西贵,生意好,自己家卖一顿,对方卖三顿。
赚的也比自己家多的多。
最重要的是比自己起早贪黑要轻松!
眼看着被挤压的生意越来越差,其中一家忍不住就去找刘大包的负责人问了问。
当天正好刘青霖在,两个人一番交流,当晚回去这个老板就决定要退租现在的店铺,然后重新找店,加盟刘大包!
当然这都是后话。
此刻正是营业第一天,员工都下班,江雪,刘青霖,还有于娟,看完正式营业,正价售卖还有一万多的营业额,三个人坐在店里商议着后续的打算。
于娟先开口,说了自己的打算:“我过两天还要回去,拜了个特别厉害的师傅,趁着这个机会,想好好跟着多学点东西。”
“你去吧,目前几款产品完全按照你给的比例来做,没啥大问题。就是你一个女生在那边注意安全。”刘青霖交代道。
于娟点头,刘青霖又问自己妹妹,“其他四家店装修怎么样了?”