柳素琴一听就知道,张大妈说的“知道一些”很谦虚了,这都把重要知识点都告诉了她,跟上辈子看大厨的教程简直一模一样,当下真心道谢,“多亏了张大妈,让我们少走很多弯路,等下就去厨房试试,还要麻烦你多多指点。”
林南江也很庆幸,“听起来简单,但要不是张大妈提醒,这谁能想到河粉是这样炒出来的,跟我们的炒粉是完全不一样的步骤啊。”
张大妈鼓励道,“你们这么聪明又上进,多练几回就像模像样了,不难的。”
林南江也不谦虚,笑嘻嘻道,“借你吉言了。”
几人在客厅歇了会儿,挨个逗了逗活泼的小家伙,很快便一头扎进厨房忙活了。
于是今天的主食就是各种炒饭炒面炒河粉,搭配一些水果,和自家熬的绿豆汤和凉茶,也算清爽解腻,蛋白质和维生素也都补充到了。
这样在家里埋头鼓捣了两天,到了新店开业的日子。
风水先生给他们算的黄道吉日精确到分钟,十一点三十。
林南江和林全生在家待不住,一大早就去店里准备着,柳素琴则十一点提前吃了午饭,交代张大妈一声在家好好照顾孩子,也拎着饭盒去店里送饭,顺便帮他们打打下手,忙过中午饭点再回去。
新店开业还算热闹,柳素琴提前订了花篮,开门后摆上花篮,林南江还放了一挂鞭炮,很快便吸引来附近的居民商户。
可能是这条街的粉面馆也没两家,竞争不算激烈,附近的店家也没有那种如临大敌的情绪,听到动静还乐呵呵过来凑热闹,也有人看着起了兴趣,进去点一份炒粉炒面的。
柳素琴和林南江事先商量好了,房东大爷特意提醒开业要图好彩头,本身他们的定价也不贵,都是根据城里物价来的,所以开业酬宾就不打折了,换成送冰水,零售价一块钱一瓶的矿泉水,还给他们冰镇了,这个活动够给力的。
随着店铺开业,陆续有人进来尝尝鲜,过了中午十二点,更是进入用餐高峰期,凳子险些不够用,很多人直接打包带走。
柳素琴不像林南江两人之前负责装修,跟附近的人打过一些交道,搬进城里的这两天也忙着在家研究菜谱,没来及到处交际,可她依然在店里看到许多眼熟却叫不出名字的顾客,像是对面卖水果的,他们小区门口的烟酒店老板,还有小区某某邻居家上中专的孩子,以及楼上租他们房子的一家六口,全都整整齐齐来捧场了。
就很有排面。
之前说好要来的陈大爷两口子当然也在,他们没和儿子一块来。陈家明大概是在公司,比父母晚了一刻钟才到,而且带了几个朋友同事一起。
总之客人络绎不绝,林南江在玻璃窗隔开的小厨房里忙得满头大汗,林全生给他们点菜上菜也是忙得脚不沾地,柳素琴就主要负责招待这些特意来给他们捧场的街坊邻居和熟人,顺便收收钱。
她叫不出顾客名字不要紧,大家都很会做人,进店先跟她打招呼,“老板娘,生意兴隆啊,你们店可真热闹。”
柳素琴便明白这是“熟人”,也笑着说“同喜同喜”,把他们带去座位,另外除了送冰水,这些熟人还额外每人赠送了一份凉茶或者绿豆汤,算是他们的一点点心意。
花花轿子人抬人嘛。
但她没想到连中介大哥也专程带着同事来捧场。
李哥同样先来恭喜她,“之前你们乔迁之喜,没来得及祝贺,还好没记错开业的日子,这生意真好,老板娘要发大财了喔。”
“客气了客气了,怎么还专程跑一趟,知道你的心意就行。”柳素琴说着,一边笑容满面的领着几人去了一张刚空出来的桌子,还没来得及动手,林全生已经拿着抹布过来收拾,她便问几人是喝绿豆汤还是凉茶。
等柳素琴端着几盅冷饮过来,桌子已经收拾干净了,几位中介正好聊到手上哪些客户主动提起降价,她便顺口问了句,“哪里的房子,降了多少?”
李哥回头一看是她,眼睛瞬间亮了,“老板娘,那房子你们看过的,独门独户的小院子,房东在我们这里登记了大半年也没卖出去,有点急了,刚好最近找到我同意降价急卖。”
柳素琴也笑,“这还真是巧了。”
只一个眼神,中介大哥仿佛看到了开单的希望。
但他知道人家忙着做生意,也不急着这个时候上去添乱,默契的结束话题,招呼同事们吃饭。
吃饱喝足后,他才找了个借口让同事们先回去,自己留下来帮客户干活。
干他们这行的,并不要求坐班,领导只看业绩,刚好李哥最近业绩不错,就更自由随性了。
他主动留在店里替他们端盘子擦桌子,柳素琴和林全生拒绝都没用,于是过了中午一点,客人没那么多了,林南江两人完全应付得来,她便主动叫李哥去外面详谈。
李哥知道他们不是弯弯绕绕的性子,当下开门见山,“嫂子,那套房子您还感不感兴趣?这都大半年过去,别的地段都在涨价,只有那套房因为房东急卖,价格不升反降,现在非常适合入手。”
柳素琴犹豫的问,“能降多少?”
“房东话里的意思是能降个三五千。”李哥语气诚恳,“您跟林哥这么照顾我生意,所以也我说句掏心窝子的,嫂子您别对外讲,房东这会儿开始急了,你们保证能立刻付清房款的话,我估摸着七万出头说不定也能拿下,实在不行,你们咬死了七万五,指定没问题。相当于什么都没做,半年时间白赚五六千,是不是?”
柳素琴心想这才真正做推销的好苗子,嘴巴一张,花钱就说成了赚钱,还真是让人无法抗拒的诱惑。
她便在心里估摸了一下存款,摆摊生意彻底结束时,账面上满打满算凑足了十万。
当然搬到城里的这几天堪称花钱如流水,家里花钱装了电视天线,店里添置的冰柜更是大家伙,还有进货啊,菜单丰富起来,相应的餐具也要跟着增加。
零零总总在一起,勉强凑出的六位数立刻变成了八万多。
不过这套房还是买得起,压力也不大,毕竟店铺顺利开业,看样子生意还不错。
家里有进项,心里就不会慌。
只是柳素琴依然没能立刻拿主意,也诚实的说出了心中顾虑,“非要买这套房的话,咬咬牙确实也能凑出钱,但我们都在你手上买两套二手房了,你是清楚的,我们已经不缺自住的房子,这边二楼还租出去了呢,所以你说的那个小院子,可买可不买,它要是商品房就好了,我们家还没有商品房,最好是带电梯的那种,即便价格贵上许多,可人家涨得也快,自己住或者租出去都很方便。”
李哥心想客户有这个经济实力就好,越发耐心地卖安利,“电梯房当然不错,我相信以你们的本事,最多晚个一两年就能入手高层洋房。但是市区到处都在施工,往后并不缺高楼大厦,反而这种独门独栋的小院子才是稀缺资源。嫂子你可能不知道,我年前也经手了一个类似的院子,位置还没这个好呢,前阵子经过那附近,才发现客户改造成了西餐厅,还加盖了二楼,做了天台和什么情侣卡座,我看外面写的介绍,餐厅主厨还是国外来的,是最正宗的西餐,也有咖啡下午茶,门口的服务员也穿着西装打了领带,总之特别的高档,环境非常优美,我穿着拖鞋都不好意思进去,但是门口停了好些轿车,看样子生意很不错……嫂子,你们自己也是做生意的,仔细想想,手里留着这样的房子是不是很方便?哪怕自己不用,租给别人开店,或者高价转卖都行的,相当于用住宅的钱买了间铺子,而且我总觉得这院子跟你们挺有缘的。”
这确实是柳素琴未曾考虑的角度,已经疯狂心动了,但还是保守的表示要回去商量一下,这么大的事她一个人不好决定的。
李哥心想林老板他还不知道么,太太说什么是什么呗,看出这位当家做主的已经被自己说动,他也就不气馁,笑呵呵表示他明天中午来吃饭,商量出什么结果只管说一声。
柳素琴失笑,“倒也不用,我有你们那的电话,实在没时间过去,打电话可以的。”
“不不,我是专程来吃饭的,林哥的手艺绝了,好吃顶饱还不贵,刚才跟我一起来的同事也很高兴呢,都说以后又多一个解决中饭的地方。”
“那就好,喜欢吃以后常来。”
柳素琴很高兴,李哥就更欢喜了,单纯来给印象不错的客户捧个场,谁能想到还有这种意外之喜?看来以后这种好事可以多做,不图立刻开单,结个善缘也是不错的。
说完正事,处事圆滑的中介又去店里跟林南江打了声招呼,跟林全生也互相认识了一番,才心满意足骑车回公司。
柳素琴则看了看店里不剩几个顾客了,便坐在收银台准备数钱,冷不丁一个大脑袋凑过来。
林南江闷在小小的厨房颠勺,热的像是在蒸桑拿,脖子上特意搭了条毛巾,这会儿额头的汗都没功夫擦,还在那状似无意打听,“媳妇,你们刚才出去半天,都聊什么呢?”