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九零留守妈妈想开了_清越流歌【完结】(5)

  柳素琴却不太乐观,“昨天那么大的夜市也没看到卖炒粉的,菜市场估计也没有。”

  逛完整个菜市场,还真没找到炒粉,倒是在一家店发现了米粉干,深市本地人常吃的是细粉河粉米线,粗粉多是外地人爱吃,能找到他们老家的米粉干也是意外之喜了,柳素琴立刻称了两斤准备自己动手。

  既然要回家做早餐,顺便就在旁边杂货店买了油盐酱油等调料,又割了块五花肉,鸡蛋青菜,葱蒜干辣椒也是炒粉必不可少的。

  如此拎着大包小包回出租房,两口子立刻就忙活开了,烧水泡粉,洗菜切菜,林南江一马当先挽起袖子,“媳妇,我每次泡粉都掌握不住火候,每次都泡过头,炒几下就碎了,这个还得看你的,其他的活都交给我。”

  柳素琴不跟他抢。

  她上辈子做饭经验丰富,但也就是还可以的程度,直到后面沉迷刷手机,她不像同龄人那样对短视频着迷,反而更喜欢逛某博某书,最爱在某书上搜菜谱,严格按照博主的步骤操作,几乎没有翻车的时候,这才学会了很多美食

  而有些人的厨艺却是天生的,比如林南江。

  上辈子随着两个孩子出生、上学,他一个人在厂里上班的工资开始紧张,转而做起了更高薪的农民工,常年奔波在各个工地,在外面累得狠了,回到家基本就是大爷,能躺着绝不坐着,酱油瓶子倒了都不扶一下。

  可即便这样,他偶尔下厨,随便炒个粉啊饭啊的,味道都相当不错。

  儿子刚去外地上大学那两年,寒假一回家就要嚷着让他爸给做炒粉,说比外面店里都好吃,可把他馋死了。

  柳素琴心想,这辈子她也要好好享受丈夫的手艺,很是赞同这个安排,一边忙活还一边毫不藏私的给他分享泡粉诀窍,“想要米粉炒出来不硬不软刚刚好,关键就是把水烧开后,下米粉、关火盖锅盖,焖上十五分钟左右,泡好了再用了凉水冲两遍。”

  煤气灶烧水很快,等柳素琴泡完米粉冲洗好,林南江这边的备菜工作也完成了,菜市场没找到辣椒面,他们买干辣椒条的时候又忘了买石臼,最后他用刀切碎干辣椒,不如捣出来的粗细均匀,倒也不影响使用。

  准备就绪,林南江提醒柳素琴,“我开火烧锅了,你离远点,别溅到油。”

  柳素琴于是后退了两步,围观的心依然坚定。

  林南江还以为媳妇饿了,不再耽搁,点火热锅,倒油,煸肉,下葱蒜辣椒爆香,然后是青菜,粉丝。

  厨房只有个小小的排气扇,效果有限,柳素琴直接把房门打开,很快香味随着油烟飘出去,引来了背着手的房东大爷,“小林小柳,你俩大早上做的什么,这么香啊?”

  林南江正颠着锅,无暇顾及,柳素琴介绍道,“是我们老家的炒粉,陈大爷吃过吗,要不要来点?”

  房东大爷客气了几句,柳素琴知道他还在门口张望着不离开,就是很感兴趣了,便也热情邀请道,“您放心,我们炒粉是往多了做的,多一个人也够吃,就是刚才已经放辣椒了,陈大爷能吃辣吗?”

  “能,我儿子喜欢吃川菜,经常喊我们去外面吃呢。”

  “那您留下跟我们一起吃吧。”柳素琴说着已经取出三个盘子,她喜欢用盘子盛炒粉吃。

  等她冲洗好碗筷回来,林南江也关火了,油润亮泽的炒粉撒上葱花,均匀的盛在盘子里,堪称色香味俱全。

  陈大爷前面还在客套,一副他们盛情难却的样子,才吃第一口就香迷糊了,在院子里喊老伴一起来吃。

  房东大妈出来一看都无语了,“早上都吃了几个大包子,怎么好意思跑人家小夫妻门口要吃的?”

  陈大爷嘟嘟囔囔,“我没要,人家小林小柳两口子做多了,非要请我吃的。再说我好心喊你来吃好东西,你这老婆子怎么还不识好人心?”

  房东家院子里有板凳椅子,柳素琴和林南江也端着盘子坐在院子里吃,闻言齐齐点头,帮房东大爷圆下去,“对对,是我们主动请的。”

  陈大妈知道家里老头什么德行,可盘子都端上了,她能怎么办?最后还是回去拿了一副碗筷,从老头那里扒拉了几口尝尝鲜,一时间赞不绝口。

  柳素琴也就是顺便跟房东打好关系,一碗炒粉算不得什么,没想到他们在家洗锅刷碗的时候,陈大爷又溜溜达达过来了,拎了一兜子龙眼和葡萄。

  不等小两口多客套,陈大爷一摆手,“龙眼自家种的,不花钱,你们要是吃着好,下次炒这个粉再喊我就是了。”

  说完大爷背着手去遛弯了,留下柳素琴和林南江面面相觑。

  突然,她心念一动,“我们试着去摆摊卖炒粉怎么样?”

  第4章 城里套路多。

  林南江这两天心理压力是真的大。

  快到年根了,两口子攒了五千块,带回老家无疑是一笔巨款,躺着也能支撑个两三年的吧。

  可放在深市,那就是花钱如流水,他们租房第一天,小一千就花出去了,存折里这些,真不好说能撑多久,再说媳妇肚子里还有一个。

  林南江长这么大,第一次真切的意识到贫穷,并迫切想要赚钱让媳妇孩子过上更好的生活。

  所以柳素琴一说摆摊,他的第一反应竟然不是否定。

  他们的确没钱没人脉没经验,对做生意这种未知的事情有种本能的恐惧,可世上还有什么是比贫穷更可怕的呢?

  只要一想到摆摊能赚到钱,林南江就仿佛生出了无限勇气,大脑飞快转动起来,“我觉得可以,房东两口子是本地人,连他们都这么喜欢炒粉,可见本地人是能接受这个味道,再说咱们在这边打工的老乡也不少,哪怕只做老表的生意也有赚头。”

  林南江真的很积极了,自己琢磨完事情的可行性,紧接着又盘算起来,“摆摊不用租店面,家里的煤气灶就能用,只是煤气罐笨重,得用车子搬才行,不知道陈大爷家的三轮车能不能租给我们,或者买辆二手的……”

  三轮车太贵,他们都还没赚到钱,不可能一下子先买个大件,两口子都倾向于先租辆车,房东大爷人脉广,若是他家的车不方便租借,也可以请他帮忙牵个线,他们愿意付押金。

  这个事情关系着计划能不能进行下去,林南江不想耽搁,当即跑去找房东大爷商量了。

  没一会儿,他满头是汗的跑回来,神情却颇为轻松,“陈大爷问我计划什么时间出摊,我想着厂里那一个月的工资不能浪费,至少要干到年底,而且你肚子大了,也不可能一整天都陪我去摆摊,就告诉他只晚上去夜市摊,白天我还继续上班。陈大爷便说晚上他家的车不怎么用,可以租给咱们,一个月四十块,押金就不用了。”

  这会儿能租到车子就不错了,柳素琴也不去计较价格问题,“可以。”

  林南江嘴角的笑容再也压不住,“我已经把这个月的租金交了。”

  “你工资不都给我了吗,又哪来的钱?”

  “上个月的零花钱没怎么花,我兜里还有二十块呢。”

  柳素琴这才想起来,他们还在新婚期,她尚且没那么理直气壮的问林南江要工资,都是他领了工资自觉上交一部分,顺便还会留个一百两百当零花。

  总算明白他昨天被自己收缴全部工资时那震惊的小眼神了。

  柳素琴觉得好笑,找补道:“那等下采购要先去取钱,可以多取点放你身上备用。”

  林南江既期待又忐忑,“我们要取多少钱?”

  生意还没开始先轮到花钱了,哪怕车子和锅灶两个大件解决了,剩下要添置的也不见得都是小钱啊,万一这生意做不成,他也要拧好久的螺丝钉才能赚回来呢。

  柳素琴理解他的心情,重生又不会涨智商,面对未知的事情她也同样瞻前顾后、怕这怕那,在支出方面格外保守,“先记一下今天要添置哪些东西,算算大致价格,就知道该取多少钱了。”

  林南江表示她说得对,立马找出纸笔来,蹲在地上严阵以待,“你先报一遍要添置的东西,我记下来。”

  “粉丝干,五花肉,鸡蛋,青菜,葱蒜辣椒面,泡沫饭盒,塑料袋,一次性筷子……”柳素琴慢慢报着,林南江把床当书桌奋笔疾书记录着,时不时补充一两样。

  小两口开动脑筋,有商有量,又添了几种常用的调味料。他们做家常炒粉,调味很简单,放点干辣椒、生抽、味精和盐就足够了,可要是人家顾客不吃辣,为了保证口味丰富美味,蚝油鸡精胡椒粉这些还是不能省。

  列完进货清单,又商量了下每种货物大概需要多少,两人便心里有数了,迫不及待拿着存折出门。

  在银行里,柳素琴一拍脑门想起来,又请工作人员给他们换了一叠零钱。

  这会儿又没有手机支付,开门做生意零钱不够怎么能行。

  取完钱马不停蹄赶去菜市场,已经九点多了,还不至于收摊,但人也不多了,面对肉摊菜摊那些被挑剩下的货物,他们也没什么能挑拣的,堪称高效的完成了大采购。


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